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      • 完熟卵과 半熟卵에 關한 調理學的 硏究

        朴載玉,金恩愛 慶尙大學校 1976 論文集 Vol.15 No.-

        本實驗은 각기다른 溫度(65∼100℃)와 時間(1∼35분)에 의해 調理되어진 完熟卵의 調理學的 차이를 규명하기 위해서 수행되었으며 다음과 같은 結果를 얻었다. 1. 半熟卵에 가장 알맞는 溫度와 時間은 95∼100℃에서 5∼8分, 75∼80℃에서 8∼11分이였다. 2. 完熟卵에 가장 알맞는 溫度와 時間은 95∼100℃에서 11∼14分이었다. 3. 卵白의 完全疑固溫度는 80℃며, 卵黃의 完全疑固溫度는 67℃前後였다. 4. 95∼100℃에서 15分 以上되면 暗綠色이 생겼음. 이것은 卵黃속에 있는 황化鐵이 俗出된 것이다. The experiment was carried out to study the differences between hard-boiled egg and soft-boiled egg which treated with the various levels of boiling temperature (66-100℃) and time (1-35minutes). The results obtained were as follows: 1. In cooking of soft-boiled egg the proper temperature and time were 5-8 minutes at 95-100℃ and 8-11 minutes at 75-80℃. 2. The proper temperature and time in cooking of hard-boiled egg was 11-14 minutes at 95-100℃. 3. The temperature of the complete coagulation of egg white and egg yolk were approximately 80℃ and 67℃, respectively. 4. When egg used was boilde over 15 minuted at 95-100℃, the color of egg yolk was dark green.

      • Antenatal Treatment of Ambroxol Hydrochloride and Dexamethasone for the Prevention of Respiratory Distress Syndrome

        박은애,이경은 이화여자대학교 이과대학 2003 EMJ (Ewha medical journal) Vol.26 No.2

        연구목적: 미숙아에 대한 치료 한계가 점점 어린 연령, 적은 체중으로 햐향되면서 미숙아에서 발생하는 호흡곤란증(respiratory distress syndrome)은 출생 후 치료 뿐만 아니라 출생 전 예방에 더 많은 관심을 가지게 되었다 이에 본 저자는 산전 ambroxol hydrochloride와 dexamethasone치료가 미숙아 호흡곤란증 예방과 신생아 감염에 미치는 영향을 알아보고자 본연구를 시행하였다. 방법: 조기 진통으로 미숙아를 분만하게 되는 101명의 산모에서 무작위로 ambroxol hydrochloride와 dexamethasone을 투여하였다. 이들에서 분만 된 113명의 신생아가 연구에 포함되었으며, 이들 환아를 대상으로 뇌실 내 출혈 및 신생아 감염의 빈도에 대한 평가도 이루어졌다. 결과: 대상 환아의 두 군간에 평균 재태연령, 출생시 체중, 조기양막파수의 빈도, 아프가 점수 등의 차이는 없었다. Ambroxol투여군에서 호흡곤란증후군의 발생 빈도가 20.6%로 dexamethasone군의 38%에 비해 낮았으나 통계적 의의는 없었다(p>0.05). 또한 인공 폐포 활성물질의 투여를 요구하는 중증의 호흡곤란증후군 빈도가 인공호읍기, 산소 치료, 입원 기간도 두 군간에 차이가 없었다. 신생아 감염의 경우 ambroxol 투여군에서 4.8%로 dexamethasone군의 24%에 비해 의미있게 낮았다(p<0.05). 결론: Ambroxol hydrochloride의 산전 치료 효과는 미숙아 호흡곤란증의 예방에는 dexamethasone과 비슷한 효과를 보였으며, 신생아 감염에서는 더 낮은 감염률을 보였다.

      • ‘한글’ 프로젝트를 통한 유아의 읽기 문식성 변화

        박현주, 손은애 대구교육대학교 초등교육연구소 2021 현장중심 초등교육연구 Vol.3 No.-

        The purpose of this study is to explore the aspect of change in literacy level of preschoolers through project ‘Hangeul’. While the project <Hangeul> was implemented from October 2019 to November 2020 with the research participants, a three-year-old girl and a five-year-old boy, the data were collected through participant observation, in-depth interviews, and other references during the course of the project, and was analyzed and interpreted through a qualitative method regarding the change in literacy level of the preschoolers. The result of this research proved that the learning activities of the project ‘Hangeul’ changed the reading literacy level of the preschoolers. The project ‘Hangeul’ changed the reading behaviour of the preschoolers. Their inner motivation to read was enhanced by experiencing diverse environmental print in their daily surroundings. Also, their ability to read increased from reading a variety of kinds of literature including encyclopedias, comic books, and dictionariy. In conclusion, a positive change in the literacy level, in other words, the reading behaviors of preschoolers could be found through the project ‘Hangeul’. 본 연구의 목적은 유아들의 일상과 놀이의 장면에서 ‘한글’을 주제로 함께 탐색하고 표상하 고 문제를 해결해가는 프로젝트 활동을 통하여 유아의 읽기 문식성 변화가 어떠한지 심층적으 로 알아보는 것이다. 본 연구는 2019년 10월부터 2020년 11월까지 연구자가 만 3세 여아와 만 5세 남아와 함께 '한글' 프로젝트 활동을 실행 및 전개하면서 Spradley의 12단계 참여관찰과 심층 면접을 통해 일상에서 이루어지는 유아들의 놀이와 상호작용을 깊이 있게 관찰 및 기록 함으로써 다양한 자료를 수집하여 유아의 읽기 문식성 변화를 중심으로 분석하고 해석하였다. 연구 결과, 유아들은 ‘한글’ 프로젝트를 통하여 일상의 주변 환경에서 다양한 환경 인쇄물을 경 험함으로써 읽기에 대한 내적 동기가 향상되었으며, 이러한 유아의 내적 동기를 따라 백과사 전, 만화책, 국어사전 등 다양한 종류와 장르의 책들을 찾아보며 함께 대화를 나누고, 책 읽기 에 대한 즐거운 경험을 통해 유아의 읽기 능력이 향상되었다.

      • 입원 중인 베트남 참전 군인의 삶의 만족도와 관련된 요인

        김애리,박종,김율,노희송,박광희,김은숙,김형철,홍강식,류소연,강명근,김기순 朝鮮大學校 附設 醫學硏究所 2007 The Medical Journal of Chosun University Vol.32 No.2

        Background and Objectives: The aim of the study was to identify the factors associated with life satisfaction of hospitalized Vietnam veterans. Material and Methods: The data were collected from 200 hospitalized Vietnam veterans of 5 veterans hospitals in Korea from September 13 to 23, 2004. Information of general characteristics, health behavior, disease history, family function, depression and life satisfaction were collected by structured questionnaire. Results: The mean of life satisfaction was 21.48(±6.03), and the mean of depression was 53.10(±9.64). The prevalence of depression was mild depression 24.0%, moderate depression 43.5% and severe depression 25.0%. Depression was associated with life satisfaction and depression was higher, life satisfaction was lower. Family function and age were positively associated with life satisfaction, Conclusion: Life satisfaction was affected by depression and family function in hospitalized Vietnam veterans. Therefore, it was thought that psychosocial approaches such as improve depression and family function in care of hospitalized Vietnam veterans is required.

      • 대학생 생활의 질에 관한 연구

        신은숙,박정애 順天鄕大學校 學生生活硏究所 1997 學生生活硏究 Vol.5 No.-

        The quality of life among the Soonchonhang University students is related with psychological satisfaction of the university society and university facilities. Students' personal value for their life interacts with the university society environmentally, culturally, and socially. The satisfaction about the quality of life measures the degree of students psychological success in their university society. This study purposed the satisfaction about university students' quality of life. The satisfaction is measured in three ways of university activity involvement satisfaction, the university facility usage satisfaction, and the whole university life satisfaction. The university activity involvement included festival involvement, university newspaper, and department activities. The university facility usage included the library, sightseeing. Hospital, meeting room, dinning room, restroom, and dormitory. The whole university life satisfaction was measured by averaging the summed factors. The quality of life was satisfied differently according to sex, characteristics, and commute distance. While women students, extroverts, and short distance commuters showed more satistisfaction over their university life quality, man students, introverts, and long distance commuters showed less satisfaction.

      • 폴록사머-폴리아크릴산 IPNs의 약물 조절 방출

        변은정,박주애,이승진,김길수 梨花女子大學校 藥學硏究所 1998 藥學硏究論文集 Vol.- No.7

        Poloxamer-poly(acrylic acid)(PAA) interpenetrating polymer networks (IPNs) were prepared via matrix polymerization of acrylic acid with poloxamer prepolymer. The equilibrium swelling of poloxamer/PAA IPNs was determined in various pH medium. The swelling of poloxamer/PAA IPNs was more affected by pH difference compared with the swelling of homo PAA gel due to protonation and deprotonation of the PAA network. followed by reversible formation and dissociation of the interpolymer complex due to hydrogen bonding between acidic hydrogens and ether oxygens. Nonionic/anionic/cationic drugs were incorporated into IPN matrices as a model drug and their release behavior was studied. Nonionic drug revealed release patterns depending solely on pH dependent swelling kinetics. In contrast, the release of ionic drugs was significantly affected by ionic drug-polymer interaction as well as the swelling kinetics.

      • 소아에서의 급성 파종성 뇌척수염의 임상적 고찰

        조수진,박은애,유은선,김혜순,손세정,서정완,이승주,한후재 이화여자대학교 의과대학 2003 EMJ (Ewha medical journal) Vol.26 No.2

        목적: 급성 파종성 뇌척수염은 감염이나 예방 접종 후 발생하는 중추 신경계의 급성 자가 면역 염증성 질환으로 탈수초를 일으킨다. 신경학적인 증상으로 발현되고 대부분 환전히 회복되지만 신경학적 후유증을 남기거나 사망 할 수도 있다. 이에 저자들은 본원에서 발생 한 14명을 분석하여 조기 진단과 치료에 도움을 주고자 하였다. 대상과 방법: 1998년 3월부터 2003년 8월까지 이대목동병원에서 급성 파종성 뇌척수염으로 진단 받은 14명의 의무기록을 후향적으로 조사하였다. 결과: 환자들의 평균 발생 연령은 5±7.8개월이였고, 특정계절이나 연도에 집중되어서 나타나지는 않았다. 선행질환은 주로 비특이적인 상기도 감염이 가장 많았고, 초기증상으로는 경련이 가장 많았다. 그 외에 의식저하나 운동장애도 있었다. 뇌척수액 검사에서 백혈구 증가증이 발견된 경우는 있었으나 단백이 증가된 경우는 없었다. 뇌 자기공명 촬영에서 T2 증강시 뇌백질과 기저핵에 고음영의 다발성 병소가 발견되었고 추적 촬영에서 대부분에서 소실되었다. 뇌파 검사가 시행되었던 경우 전반적인 서파가 가장 많았고 국소적인 극파가 나온 경우도 한 명 있었다. 환자들은 정맥 면역 글로블린과 메틸프레드니졸론으로 치료하였고 치료 시작 후 3~7일내 증상이 호전되었다. 모든 환자를 2달 이상 추적 관찰하였고 항경련제가 지속적으로 필요한 정도의 경련성 질환이 두 명, 신경아교증이 남아잇는 경우가 한 명, 외래에서 다발성 경화증이 의심되는 경우가 한 명 있었다. 결론: 급성 파종성 뇌척수염은 침범 부위에 따라서 다양한 임상 상으로 나타나며 면역 글로블린과 메틸프레드니졸론이 치료에 효과적이였다. 본 연구에서는 대상 환자수가 적어 신경학적 후유증의 위험요소는 밝힐 수는 없으나, 예후는 검사소견과 연관되어 있지는 않았고, 대부분에서 양호하여 완전히 회복되었으나, 신경학적 후유증이 남은 경우도 있었다. Objective:Acute disseminated encephalomyelitis(ADEM) is an acute demyelinating autoimmune inflammatory disease of the central nervous system which develops after infection of vaccination. It may be fatal, and produce a permanent residual static disability or fully recover. We retrospec-tively studied 14 cases to investigate the clinical findings and outcome of ADEM. Methods : 14cases of ADEM diagnosed at Ewha Womans University Mokdong Hospital from 1998 to 2003 were retrospectively reviewed. Results : The age of onset was 5years±7.8 months and no seasonal clustering was found. The time of onset of symptoms was between 3 to 30 days. The preceding events were nonspecific upper respiratory infections in 9 cases, aseptic meningitis in 4 cases, and gastroenteritis in one case..The initial symptoms were seizure, altered consciousness, hemiparesis, fever, headache, and vomiting. Brain MRI showed multifocal high signal intensity lesions on T2 weighted image mainly in the cerebral whith matter, basal ganglia and periventricular white matter. EEG was performed in some cases and showed generalized or focal slow waves and only one case showed focal spikes. Patients were treated with IV globulin and methylprednisolone and the symptoms improved within 3-7 days after treatment. All patients were followed up for more than 2 months and most of them fully recovered except two. Conclusion : ADEM presents in various clinical manifestations depending on its involvement of the brain lesions. Most cases recovered fully but in some cases, residual permanent neurologic sequelae remained.

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