국내유통 농산물의 잔류농약에 관한 연구

강금자,문덕환,한용수,이용희,이채언 인제대학교 1994 仁濟醫學 Vol.15 No.3

농약은 식량증산에 불가피한 인자이나,종전에 사용되던 자연 살충제와는 달리 살충력과 독성이 강한 인공 합성 살충제가 개발, 사용의 주류를 이룸으로써 국민의 건강을 위협하는 한 요인이 되고 있다. 본 연구에서는 국내에 유통중인 농산물의 잔류농약 오염정도를 파악함으로써 시민들의 건강관리에 일조함은 물론 추후 이들 분야연구의 기초자료를 제공하기 위하여 27종의 농약과 15종의 농산물을 대상으로 실시하였다. 연구조사 결과는 다음과 같다. 1.연구대상의 어떤 농산물도 우리나라의 농약 잔류 허용 기준치를 초과하지 않았다. 2.유기 인제 농약에 비해 염소제 농약이 잔류량이 많았다. 3.DDT, α, β, γ, δ-BHC, 알드린, 펜치온, 메치다치온, 아진포스 메칠, 크로로피리포스, 테트라디폰, 홀펫은 전 시료에서 검출되지 않았다 4.이 연구 대상 농산물 중 농약의 검출빈도는 DDE, DDD, 디엘드린, 켑타폴, EPN, 말라치온, 파라치온, 펜토에이트, 베노밀, 치오파네이트 메칠이 1∼10%를 보였으며 엔드린, 켑탄, 다이아지논, 페니트로치온, 크로로타노닐 등은 10∼20% 였다. 본 연구에서 연구 대상으로 한 국내 농산물 15종에 대한 농약 잔류량은 인체에 유해한 부작용은 존재하지 않을 것으로 사료되나 앞으로 더욱 광범위한 연구 조사가 필요할 것이다. Although pesticide are unavoidable fact to increase food production, theybecome an important issue on public health because more potent synthetic insecticides compared with natural ones are developed are used widely. This study was carried out to provided informationson residual pesticides in domastic agricultural products and to offer a was to pevent the harmful effects on human being. Twenty -semen kinds of pesticides on fifteen agricultural products were tested and results in. 1.Residual level of each tested pesticides was below the tolelance limits for pesticide residue on foods in Korea. 2.Detection fregueneies of organochlorine pesticide in agricultural products were much higher than those of organophosphorous agent. 3.DDT, α, β, γ, δ-BHC, aldrin, fenthion, methidathion, aziphos methyl, chloropyrifos, tetradifen, folpet residues were not detected in every sample. 4.Detection frequencies of pesticide in agricultural products were between 1∼10% in DDE, DDD, dielrin, captafol, EPN, malathion, parathion, phentoate, benomyl, thiopanate methyl and between 10∼20% in endrin, caftan, diazinon, fenitrithion, chlorothalonil. These results suggest that the pesticide residues in 15 domestic agricultural products may not be harmful effect on human but futher studies will be needed in the future.

GC를 이용한 주류중 에 E몰 및 유해 성분의 동시 분석법

정의한,이명자,강금자,문혜성,유병옥,황정구,장준식 한국식품위생안전성학회 1992 한국식품위생안전성학회지 Vol.7 No.1

GC를 이용한 주류중 에탄올 및 유해 성분의 동시 분석법

정의한,이명자,강금자,문혜성,유병옥,황정구,장준식 한국식품위생안전성학회 1992 한국식품위생안전성학회지 Vol.7 No.1

우리나라의 식품 공전에서 주류의 검사방법이 비색 및 적정의 방법으로 나타나 있다. 그러나 이런 습식분석법은 시간이 많이 걸리고 개인오차 등 심각한 문제를 내포하고 있다. 주류의 제조 과정 중 휴겔류가 생성되는데 n-propanol, 2-propanol, n-butanol, i-butanol, i-amyl alcohol이 주로 생성된다. 우리는 GC를 이용하여 개개의 물질을 분리하고 농도에 따른 신호가 직선성이 얻어지면 동시에 정성 및 정량 자료를 얻을 수 있다. 즉 GC나 GC/MSD에 의해 capillary FFAP 칼럼을 이용하여, 다섯가지 휴젤성분, 아세트알데히드, 메탄올, 에탄올 그리고 내부표준물질인 아세토니트릴을 동시에 분리하였다. 그리고 capillary FFAP 칼럼으로 분리된 각 피이크가 단일종이라는 것을 GC/MSD를 이용하여 각각의 mass 스펙트럼으로 확인할 수 있었다. 또한 내부 표준법으로 GC에 의해 각 물질에 대한 좋은 정량자료를 얻었다. In Food revolution of Korea, colorimetries or a titration methods are introduced for the analysis of alcoholic liquors. But, these wet analyses have disadvantages such as individual errors, long process time, and sometimes tedious pretreatments. In the process of making alcoholic liquors, fusel oils are produced as by products. Five main fusel components that could be produced are 2-propanol, n-propanol, iso-butanol, n-butanol, and isoamyl alcohol. Also acetaldehyde and methanol could be produced as by-products of ethanol. With using capillary FFAP column in GC or GC/MSD, we analysed these five fusel components as well as internal standard (acetonitrile) including methanol, acetaldehyde and ethanol simultaneously. We obtained excellent mass spectra as qualitative data of all species. We also took excellent quantitative data with GC by using the internal standard method.

분비자 타액에서 B형 물질이 증명되지 않은 B₃, A₁ B₃형 가족 예

계효인,이규형,유소영,강금자,임지향,김용구,한경자,김기원 大韓輸血學會 1998 大韓輸血學會誌 Vol.9 No.1

과학영재아와 일반아의 기질 및 시험불안과의 관계

강현아,조규성,김자홍,이국행,이정원,강금자,정덕호 한국지구과학회 2007 한국지구과학회지 Vol.28 No.3

between temperament and test-anxiety of the students. The participants were composed of 92 middle school the science giftedwho had been educated for the gifted in science educational institution of university and 97 general students in their first-yearof middle school. A revised dimensions of temperament survey (DOTS-R) was used for data collection. This study revealedthat the science gifted displayed higher concentricity, persistence, and approach-temperament than those of general students. Onthe other hand, general students were higher than the science gifted at activity, flexibility and positive mood. In the analysis ofsuperior temperament, the science gifted were superior to general students in persistence, while general students were superiorclose correlation between approach-temperament and test-anxiety of the science gifted. Persistence was the same. While generalstudents were not close correlation between concentricity and test-anxiety. Also the science gifted and general students wasclose correlation between activity and test-anxiety. This mean that activity brings about a disturbing factor of test-anxiety.According to the results of superior temperament frequency analysis, persistence is superior temperament of the science gifted.While flexibility was superior temperament of general students. This study expects to making the use of providing appropriateteaching and learning strategies for the science gifted...........science gifted, temperament, test-anxiety, superior temperament, persistence. . : . ... ... ...... ..... .... . .. ... ..... .. ... .... ...

수입 및 국내 다류제품중의 중금속 함량과 분포도에 관한 연구

최광식,장영미,오재호,이광수,임동길,구용의,이순호,이선화,김재이,김진숙,강금자 식품의약품안전청 1998 식품의약품안전청 연보 Vol.2 No.-

기호성식품인 다류제품에 함유된 새육 필수 금속원소들(Cr, Ni,Cu,Se,Zn)과 ㅐ로이 위해성 물질로 논란이 많은 Al 및 유해성 금속(Hg, Pb,Cd, As)들을 포함한 10종의 금속원소으 함량을 분석하엿다.생육 필수 금속원소들은 과량 섭취의 위험성과 Al의 겨우는 기본적인 함ㄹ야에 대한 데이터확보, 유해성 금속드르이 경우는 그 오염도를 확인하여 이를 통하 ㄴ다류제품의 안전성과 기준규격설정의 기초자룔르 제시하고자 하엿다. 각 다류제품별 비교분석에서 모든 다류 중 생육필수 금속원소들의 과량섭취 위험성은 낮았으며 유해성 긍속의 평균함량도 낮게 나타났다. 그러나 유금속의 최고 함량은 유자차에서 Pb이 7.2ppm(건고물기준, 애하 모든 농도는 건고물기준으로 표시)으로 나타났고 As웨 경우는 다시마차에서 3.gppm까자 검출되었다. 다류제품을 식품공전에 따라 4그룰 슥, 침출차,추굴차, 분말차, 과시차로 나누어 비교 분석한 결과는 침출차에서 Al, Zn,'Cu, Ni 둥좌 함량이 다른 차종에 비해 유의성 있게 높은 것으로 나타났다. 수입침출차와 국산침출차의 금속원소참량 비교결롸는 Al의 경우 국산제픔보다 수입제품페서 평균1.5배 높았으며 Cu도 약 2.6배 높게 나타났다. 실제 침출차(홍차,현미녹차,녹차)의 침출시간에 따른 Al의 유리량은 실온에서 90~95℃물로 3분간과 10분간 침출시 평균 20.2~62.7%유리되어 일일섭취량과 비교시 실제 섭취하는 양은 낮은 것으로 나타났다. In order to confirm the safety and offer the guideline of restriction on metal elements in tea products, the contents of Al, Cr, Ni, Cu, Zn, As, Se, Cd, Pb and Hg were measured witIL a ICP-IHASSand a mercury analyzer. It was estimated that tile average of the harmful metal contents(As, Pb, Cd,Hg) and the the essentiat metal elements(Cr, Ni, Cu, Zn, Se) were relativelf low. However, the maxi-raum content of lead(Pb) was up to T.2mg/kg drr· weight in a citron tea. In case of arsenic(As), it was3.gmg/11g dry wright in a tang tea. The contents cif alumiuiuin(Al) in a black tea and an unpolished rice& green tea were higher than other tea products. In a blaclt tea, it was detected that the average aBdthe maxieum of aluminium contents were 1253.9 and 4789.Smg/ltg dry weight respectively. When ablack tea, aB unpolished rice & green tea and a green tea were steeped in 90-95'c water(for 3 min. and10 min.) at room temperature,20.2-62.7% of Al centent was extracted.

원저 : 항-C+e 항체를 가진 산모에서 항-C 항체에 의한 신생아 용혈성 질환 1예

이규형 ( Gyoo Whung Lee(m. T. ) ),계효인 ( Hvo In Gye(m. T. ) ),유소영 ( So Young You(m. T. ) ),강금자 ( Kum Jo Kong(m. T. ) ),김기현 ( Gi Hun Kim(m. T. ) ),강창석 ( Chong Suk Kong(m. D. ) ) 대한임상병리사협회 2003 임상수혈검사학회 발표자료집 Vol.8 No.1

본 증례는 산모의 혈청 속에 존재하는 항-C+e 항체 중 IgG type의 항-C 항체만 태반을 통과하여 발생된 신생아 용혈성 질환으로 산모 혈청 속에 존재하는 항-C의 항체역가는 1:256, 신생아는 1:32를 보였으며 IgM type의 항-e는 산모의 혈청에서만 1:2048의 높은 항체역가를 보였다. 따라서 신생아의 혈청 혈액형 검사가 AHG phase에서 A 혹은 B 혈구에 응집 반응이 일어났다면 동종항체에 의한 응집 반응인지 IgG type의 항-A 혹은 B 항체에 의한 것인지를 구별해야 할 것이며, 이를 위해서는 산모 및 신생아의 항체 선별검사 및 신생아의 ABO 혈구형 검사와 혈청 혈액형 검사가 AHG phase까지 반드시 실시되어야 할 것이다. We describe a case of hemolytic disease of newborn due to anti-C derived from mother who have anti-C+e The titer of anti-C was 1:256 in mother`s serum and 1:32 in serum of nenonate suffering hemolytic disease of newborn. The titer of anti-e was 1:2048 found only in mother`s serum. Because it was IgM antibody, it could not cross the placenta. In order to confirm causative antibody and make a plan for safe transfusion in case of hemolytic disease of newborn, we must investigate the blood group antibody status of both mother and neonate including immunoglobulin types of antibody such as IgG and IgM