건조 방법에 따른 느타리버섯과 새송이버섯 열수추출물의 항산화 활성

김나미,박종대,최윤상,이명희,성정민,Kim, NaMi,Park, Jong-Dae,Choi, Yun-Sang,Lee, Myunghee,Sung, Jung-Min 한국식품영양학회 2020 韓國食品營養學會誌 Vol.33 No.1

The purpose of this study was to investigate the antioxidant activity and β-glucan content of extracts extracted by varying the temperature at 30, 55 and 80℃ after hot air drying or freeze drying of Pleurotus ostreatus and Pleurotus eryngii. For the analysis antioxidant activity of each mushroom, β-glucan, total phenol, flavonoid contents, and DPPH·ABTS⁺·Nitrite assay were measured. Also, the β-glucan content, total flavonoid content and ABTS⁺ scavenging activity increased with freeze drying rather than hot air drying, and increased with increasing extraction temperature in both mushrooms. However, the total phenol and nitrite scavenging activity increased with hot air drying rather than freeze drying, and decreased with increasing temperature in both mushrooms. DPPH scavenging activity was not significant in both mushrooms, but decreased with increasing extraction temperature. Pearson's correlations between total flavonoid content and antioxidant activities were r=0.719~0.753 (p<0.01). As a result, the β-glucan content, total flavonoid content, and ABTS radical cation scavenging activity were highest during freeze drying and extraction at 80℃. And the highest total phenol content, DPPH radical scavenging activity and nitrite scavenging activity were obtained during hot air drying and extraction at 30℃.

대학생을 위한 스마트폰 디톡스 프로그램 개발과 평가

김나미(Nami Kim),Danilo Buctot,박경은(Kyung Eun Park) 한국콘텐츠학회 2018 한국콘텐츠학회 종합학술대회 논문집 Vol.2018 No.5

교육학 수업의 새로운 도전: 플립드 러닝과 교과연계글쓰기 WAC(Writing Across Curriculum)의 융합교수법

김나미(Kim, Nami) 학습자중심교과교육학회 2017 학습자중심교과교육연구 Vol.17 No.5

본 연구에서는 교육학 이론 수업에서 전통적인 강의식 수업을 벗어나 학생의 자기주도 학습능력과 학습참여를 강화하기 위한 수업을 개발하고자 하였다. 이를 위해 최근 들어 학습자 중심 교수법으로 각광받고 있는 플립드러닝을 수업에서 실시하고한 단계 더 나아가 학업능력의 질적 향상을 위해 교과연계글쓰기(WAC)를 병행하는 새로운 융합교수법을 적용하고 그 과정 소개하였다. 본 연구에서는 플립드러닝과 교과연계글쓰기가 수업에 미치는 효과에 관한 선행연구들을 분석하고, 두 교수법을 융합하기 위한 준비단계, 수업진행 방법, 과제와 시험방법 및 평가기준의 예를 제시하 였다. 그리고 서울의 S 대학의 교육학 입문 과목인 교육학개론 수업에 참여한 24명의 학생들에게 새로운 융합교수법을 적용하여 학생들의 자기주도 학습능력과 학습 참여의 변화와 수업관련 만족도를 양적으로 검증하였다. 이를 위해 수업 사전과 사후에 자기주도학습능력 척도와 학습참여 척도를 실시하고 그 변화를 알아보기 위한 대응표본 t 검증을 실시하였다. 학기말에는 융합교수법에 대한 학생 만족도를 측정 하고 교수와 학생을 대상으로 인터뷰를 실시하였다. 그 결과 학습참여나 자기주도학 습능력 검사에서 사전과 사후에 유의미한 변화는 나타나지 않았지만 전공교수 (4..04/5점)와 글쓰기 교수의 피드백 만족도(4.45/5점)와 전반적 수업만족도(4.16/5점) 는 높게 나타났다. 학생과 교수 인터뷰를 통해 융합교수법 적용에 관한 장, 단점을 분석하였다. The main purpose of this study, to strengthen students ’self-directed learning ability and participation in learning in education theory classes, new methods are being employed. A blended teaching method of flip–learning, which is recognized as a learner-centered teaching method and WAC are implemented in this study. The purpose of this study is to analyze previous studies regarding the effects of flip-learning and WAC and introduce the preparation of the blended teaching class, classroom instruction methods, materials for homework and the final test, evaluation criteria. In addition, 24 students participating in the curriculum introduction course of in new blended teaching method and quantitatively verified the changes in students self-directed learning ability and participation in learning and their satisfaction with the class. As a result, there was no change in pre- and post-test in the participation in learning and self-directed learning ability test. However, he feedback satisfaction of the major professor (4.04/5point) the writing professor(4.45/5point) and the satisfaction of the overall class(4.16/5point) were high. The interviews with students and professors also provided qualitative analysis data on the application of blended teaching methods.

학사경고 대학생을 위한 회복탄력성 프로그램과 동료 멘토링의 효과

김나미(Kim, Nami),김효원(Kim, Hyowon),박완성(Park, Wansung) 한국열린교육학회 2014 열린교육연구 Vol.22 No.1

본 연구의 목적은 학사경고 대학생들을 위해 동료 멘토링을 활용한 회복탄력성 프로그램을 개발하고 그 효과성을 검증하는데 있다. 본 프로그램은 대학생들이 처한 위기를 극복하고 학교생활 적응능력을 신장시키기 위한 내용으로 구성되었으며, 2박 3일 간 동료 멘토와 멘티들이 합숙을 하는 집중운영 형태로 진행되었다. 효과검증을 위해 프로그램에 참여한 학생들의 자기효능감, 학습동기, 회복탄력성의 변화를 확인한 결과, 학사경고를 받은 멘티 학생들은 자기효능감, 학습동기가 유의하게 향상되었으며, 회복탄력성 중에는 소통능력이 유의하게 향상된 것으로 나타났다. 그러나 동료 멘토들은 자기효능감만 유의하게 향상된 것으로 나타났다. 회복탄력성 프로그램의 효과에 대한 보다 심층적인 분석을 위해 인터뷰를 실시한 결과, 첫째, 교육단절이 예방, 둘째, 학습동기가 향상, 셋째, 동료 멘토의 도움으로 심리적 안정과 자기효능감이 획득되고, 마지막으로 다음 학기에 대한 희망을 형성하는 계기가 되었다고 응답하였다. 이러한 결과는 동료 멘토와 함께 참석한 프로그램을 통해 학사경고자 학생들이 위기를 극복하고 학교생활에 적응하고 노력할 수 있도록 성장가능성을 인식시켜준 본 프로그램의 효과라고 보여진다. This study devises a resilience improvement program and verifies the effectiveness of a peer-mentoring system for students on academic probation. The program is composed of content that helps college students overcome crises and adjust to the school system. In the experiment, mentors and mentees were grouped and placed in a fixed environment for intensive training in the form of a retreat for three days. To verify the effectiveness of the program, differences in self-efficacy, academic motivation, and resilience between mentors and mentees were examined. According to the results, self-efficacy and academic motivation increased for students on probation. In terms of resilience, students' communication skills improved. On the other hand, mentors showed improvements only in self-efficacy. Interviews for a more in-depth analysis of the peer-mentoring system produced favorable outcomes for academic achievement, the prevention of academic segregation, academic motivation, emotional stabilization, and the restoration of self-confidence through help by mentors, and attitudes toward the upcoming semester. These results verify the efficiency of the resilience program in helping students overcome crises, adjust to the school system, and redefine their academic potential.

목회자 사모의 심리적 안녕감이 영적 안녕감에 미치는 영향

김나미(Nami Kim) 한국콘텐츠학회 2016 한국콘텐츠학회논문지 Vol.16 No.2

본 연구의 목적은 목회자 사모가 지각한 심리적 안녕감과 영적 안녕감과의 관계에서 회복탄력성과 사회적 지지의 매개효과를 검증하는 것이다. 목회자 사모 236명을 대상으로 심리적 안녕감, 영적 안녕감, 사회적 지지, 회복탄력성 척도를 실시하고 분석한 결과는 다음과 같다. 첫째, 관련 요인들의 상관관계를 분석한 결과 모든 요인들이 정적인 관계를 나타냈다. 특히 회복탄력성은 심리적 안녕감과 .82, 영적 안녕감과는 .63의 높은 상관관계를 보였다. 둘째, 목회자 사모의 심리적 안녕감과 영적 안녕감과의 관계에서 사회적 지지는 매개 효과는 없었고 회복탄력성은 부분매개효과를 나타냈다. 특히 심리적 안녕감이 영적 안녕감에 미치는 영향은 회복탄력성이 매개할 때의 총효과가 더 높게 나타났다. 셋째, 회복탄력성의 하위요인들이 영적 안녕감에 주는 영향을 분석한 결과 자기조절 능력, 대인관계 능력, 긍정성 요인들이 대부분 유의미한 영향을 주었으며 긍정성이 가장 높은 영향을 끼쳤다. 본 연구 결과를 토대로 목회자 사모의 영적 안녕 향상을 위한 교육적 시사점과 후속연구에 대한 제언을 논의하였다. This study investigated the mediating effects of resilience and social support on the association between psychological and spiritual well-being. The survey findings and resulting analysis of the 236 participants measured their psychological well-being, spiritual well-being, resilience, and social support follow: First, psychological well-being, resilience, and social support showed a positive correlation with spiritual well-being. Resilience shows high correlations with psychological and spiritual well-being. Second, the relationship between psychological and spiritual well-being was partially mediated by resilience, but was not mediated by social support. Lastly, the influence of resilience sub factors(self control capability, interpersonal relationship ability, positivity) on spiritual well-being shows that positivity was highly significant. Finally, this study discusses educational implications for increasing spiritual well-being for pastors’ wives.

R&D 협력 파트너 유형 및 의존도와 혁신의 성과: 한국 벤처기업들을 대상으로 한 실증연구

김나미 ( Nami Kim ),김언수 ( Eonsoo Kim ) 한국중소기업학회 2016 기업가정신과 벤처연구 Vol.19 No.4

본 연구는 상대적으로 지식과 자원이 부족한 벤처기업이 외부의 다양한 유형의 파트너와 R&D 협력 관계를 효율적으로 활용, 관리하는 것을 통해 혁신 성과에 유의미한 영향을 줄 수 있음을 살펴보고 있다. 혁신은 벤처기업의 생존과도 직결되는 중요한 요인 중 하나로 여겨져 왔다. 일반기업과 달리, 벤처와 같이 자원의 제약이 있는 신생 기업의 경우 R&D 그 자체에 있어 필요한 자원이나 혹은 이러한 신기술 또는 아이디어를 독자적으로 상품화하고 시장에 내놓는데 필요한 자원이 부족한 경우가 많다. 따라서 이를 보완해줄 외부 협력 파트너를 찾고 효율적으로 관리하는 것이 굉장히 중요한 이슈이다. 오늘날 대부분의 기업들은 하나의 협력 관계만을 보유하지 않고, 다수의 R&D 협력관계를 동시에 맺고 여러 파트너들과 교류하고 있다. 학자들은 이러한 여러 협력 관계를 포트폴리오적인 차원에서 효율적으로 관리하는 것의 중요성에 대해 언급하여 왔다. 협력관계를 맺고 유지하는데 있어서도 상당한 양의 시간과 자원 투자가 요구되며 관리차원의 주의(managerial attention)가 필요하기 때문에, 협력 관계를 전사(全社)차원에서 관리하여 효율성을 높이는 것이 중요하다. 자원의 부족이라는 벤처기업의 근본적인 특성을 생각해 볼 때, 벤처기업에게 있어서 더욱이 전사차원의 효율적 협력 관계 관리에 대한 고찰이 절실하게 필요하다고 할 수 있다. 본 연구를 통해 벤처기업의 협력 파트너 종류의 다양성과 협력 파트너에 대한 의존도의 다양성이 혁신성과에 미치는 영향을 살펴봄으로써, 보다 효율적인 협력 파트너 구성에 대하여 포트폴리오적인 시각에서 고찰하고자 한다. 2010년 제조업을 대상으로 한 한국기업혁신조사(KIS) 자료를 분석한 결과, 기존 기업 대비 벤처기업에게 있어서 R&D협력이 혁신성과에 더욱 중요한 영향을 준다는 것을 확인하였다. 따라서 벤처기업은 이를 전사차원에서 효율적으로 관리하여야 하는데, 외부 파트너 유형의 다양성과 혁신성과는 비선형적 관계(역 U자형)를 나타내므로, 다양성만을 지속적으로 추구할 것이 아니라 긍정적 효과를 상쇄하지 않는 범위 내에서 이를 유지하는 것이 중요하다는 것을 발견하였다. 더불어 각 파트너들에 대한 의존도는 다양하게 가져가는 것이 혁신성과에 중요하다는 결론을 얻을 수 있었다. The purpose of this study is to suggest an efficient way for ventures to achieve innovation performance through R&D cooperative arrangements. Achieving innovation is one of the critical factors for the survival of ventures. Unlike established firms, ventures often do not have the specialized assets necessary to take technological developments to the product and market stages. Young and resource-constrained firms can achieve innovation by finding and accessing to the complementary resources from R&D cooperation. In the current business environment, many firms are likely to engage in multiple simultaneous R&D cooperations with different partners. Recent research stream addresses the importance of efficient cooperation management from the holistic portfolio perspective. Since maintaining the multiple cooperative relations require substantial amount of time and effort, managing cooperative relationships play a more important role to resource-constrained firms. In order to find an efficient composition of R&D cooperative partners, we mainly focus on the diversity of partner type and dependence level in partnership. We analyze the data on Korean manufacturing ventures collected in the Korean Innovation Survey (KIS) which was conducted by the Science and Technology Policy Institute (STEPI). The KIS questionnaire assesses the existence of cooperative relationships with different types of partners respectively. The types of cooperating partners are affiliated companies, suppliers, clients & customers, competitors or other firms in the same industry, consulting firms, universities, and research institutes. We confirm that ventures obtain relatively higher benefits from R&D cooperation compared with established firms in terms of innovation performance. The results show that a moderate level of diversity in cooperative partner type composition increases innovation. Moreover, diversity of cooperation dependency among the partners enhances innovation performance. Likewise, concentrating on the quality aspects of cooperative composition, such as diversity of partners and degree of dependencies, this study offers some implications for ventures in managing partners from an integrative perspective.

L2 한국어 말하기 유창성 평가의 신뢰도 검증

김나미(Nami Kim),김영주(Youngjoo Kim) 한국중원언어학회 2017 언어학연구 Vol.0 No.45

This study aims to set assessment criteria for speaking fluency of Korean learners and also aims to evaluate reliability of the assessments performed in this study. The assessment comprises three parts: holistic assessment, analytic assessment, and individual assessment of raters, in which each rater uses her own criteria. The analytic assessment includes five factors, such as vocabulary, grammar, pronunciation, speech rate, and speech prosody. Sixty-one intermediate-level Korean learners participated the study and they were asked to summarize the 10-minute maim comedy, ’Mr. Bean’. The recorded summaries were evaluated by five Korean lectures who had over three years teaching experience but had no training on speaking assessment. The evaluation data were analyzed to examine reliability using many-faceted Rash mode. Results revealed that each rater obtained high reliability for one’s assessment, but little reliability was shown in assessments among raters. In particular, the analytic assessment showed the lowest reliability. This study suggests that it is essential to establish criteria for fluency assessment in L2 Korean speaking and that training programs for raters are required.

목회자 사모의 정신건강과 영적 안녕감의 관계 분석

김나미(Nami Kim) 한국콘텐츠학회 2015 한국콘텐츠학회논문지 Vol.15 No.2

본 논문은 목회자 사모들의 정신건강과 영적 안녕감 간의 관계를 파악하기 위해 부정적 정신건강 요소인 우울과 긍정적 정신건강 요소인 심리적 안녕감이 영적 안녕감에 미치는 영향을 분석하였다. 목회자 사모 236명을 대상으로 심리적 안녕감, 우울, 영적 안녕감 척도를 실시하고 분석한 결과는 다음과 같다. 첫째, 인구통계학적 변인에 따른 우울, 심리적 안녕감, 영적 안녕감 차이를 검증한 결과 목회만족도만이 유의수준 5%에서 유의한 모습을 보였다. 둘째, 우울은 영적 안녕감과 부적 관계를, 심리적 안녕감과는 정적 관계가 있었고, 우울보다 심리적 안녕감이 영적 안녕감에 더 많은 영향을 주는 것을 알 수 있다. 셋째, 우울과 심리적 안녕감이 한 단위 증가할 때, 영적 안녕감에 대해 각각 ?0.282, 0.668만큼 영향을 주는 것을 확인하였다. 마지막으로 목회 만족도에 따라 만족/ 만족하지 못하는 그룹을 나누고 우울과 심리적 안녕감의 하위요인들이 영적 안녕감의 하위요인에 미치는 영향을 분석하였다. 그 결과 두 그룹 모두에서 우울은 실존적 안녕에만 유의한 영향을 미쳤고, 심리적 안녕감은 종교적 안녕과 실존적 안녕 모두에 영향을 미쳤으며 부정적 정신건강인 우울보다는 긍정적 정신건강인 심리적 안녕감이 목회자 사모의 영적 안녕감에 더 큰 영향을 미치고 있었다. 또한 우울과 심리적 안녕감이 목회에 만족하는 그룹보다 만족하지 않는 그룹의 영적안녕감에 더 큰 영향을 준다는 결과를 얻었다. The aim of this study is to gain a better understanding of the relationship between the mental health and spiritual wellbeing of the wives of pastors by analyzing the influence of both negative and positive elements of mental health (depression and psychological wellbeing) and spiritual wellness. The findings of conducted survey and the analysis of its result on the 236 subjects to measure their psychological wellbeing, depression, and spiritual wellbeing are as follows: First, the verified result of the differences between depression, psychological wellness, and spiritual wellness depending on the demographic variables revealed that the satisfaction level of ministry uniquely showed a 5% level of significance. Second, depression showed a negative correlation with spiritual wellbeing, and a positive correlation with psychological wellbeing, which proves that rather than depression, psychological wellbeing possesses a greater influence on spiritual wellness. Third, a one-level increase of depression and psychological wellbeing had an influence on spiritual wellbeing by - 0.282 and 0.668 respectively. Lastly, the study categorized the subjects into two groups -- those who are satisfied with their ministry and those who are not -- to analyze the influence of the sub-factors of depression and psychological wellbeing on the sub-factors of spiritual wellness. As a result, both groups showed that depression had significant influence only on the existential wellbeing, while psychological wellbeing had an influence on both religious and existential wellbeing, and rather than depression, a negative state of mental health, a psychological wellbeing which is a positive state of mental health had a greater influence. The study also revealed that depression and psychological wellbeing had a greater influence on the group that is dissatisfied with their ministry than the group that is satisfied.

특허 포트폴리오 구성과 신제품 출시 성과: 특허 재정비 활동의 조절효과를 중심으로

김나미 ( Nami Kim ),이종선 ( Jongseon Lee ) 한국지식경영학회 2018 지식경영연구 Vol.19 No.3

In a rapidly changing technology environment, managing and rearranging the patent portfolios is one of the main sources of competitive advantage for firms. This study analyzes the effects of patent portfolio composition on new product introduction related to resource allocation. This study also looks at the moderating role of rearranging the patent portfolios on new product introduction. Our empirical analysis of the global pharmaceutical industry shows that firms with high-value patent portfolios exhibit a tendency to launch new products, and patent portfolio diversity shows a U-shaped relationship with new product introduction. In addition, the patent portfolio rearrangement positively moderates the relationship between patent portfolio diversity and new product introduction. The results are expected to provide implications for firms’ patent portfolio composition and patent portfolio rearrangement related to innovation performance such as new product introduction.

중국의 옥외광고를 논하다

김나미(Kim, Nami),진홍근(Chin, Hongkun),김민정(Kim, Minjung) 한국OOH광고학회 2017 OOH광고학연구 Vol.14 No.1

중국은 미국에 이어 제 2의 광고시장으로 성장을 거듭하고 있다. 특히 옥외광고 시장은 디지털 기술의 발달로 새로운 형태의 미디어들이 발달하면서 그 영향력과 시장 발전 가능성으로 주목받아왔다. 따라서 본 연구는 중국 옥외광고 관련 법체계와 개념을 한국의 그것과 비교하여 연구함으로써 이해의 폭을 넓히고자 하였다. 이를 위하여 먼저 중국 옥외광고법 체계를 살펴보고, 옥외광고의 개념과 분류체계, 허가 및 규제상황을 한국의 옥외광고법과 비교하여 분석하였다. 연구결과, 첫째, 한국은 공공재의 성격을, 중국은 상품, 서비스에 한하는 상업재의 성격에 초점을 맞추어 옥외광고를 정의하고 있었다. 둘째, 우리나라의 경우에는 활용되고 있는 다양한 옥외광고를 형태와 소재, 표현방식에 따라 구체적으로 분류하고 있는 반면, 중국의 경우에는 금지설치유형과 같은 큰 개념만을 제시하고 세세한 부분들에 대해서는 법적으로 규정하지 않고 있는 것을 알 수 있었다. 마지막으로 중국의 옥외광고 허가 및 규제 제도는 크기나 형태의 제약 보다는 설치지역의 공공성 여부에 의한 구분이 존재하는 것으로 드러났다. 따라서 상업지역의 광고물 설치와 공공지역의 광고물 설치에 따른 절차를 본 연구를 통해 이해할 수 있을 것으로 기대한다. China is the second largest advertising market after the US. Especially, the outdoor advertising market has attracted attention due to the development of new types of media due to the development of digital technology, and its potential for market development. Therefore, this study tried to broaden the understanding of Chinese outdoor advertising law and concept by comparing it with that of Korea. For this purpose, we first examined the Chinese outdoor advertising law system and analyzed the concept, classification system, permission and regulatory situation of outdoor advertising in comparison with the outdoor advertising law of Korea. China"s outdoor advertising clearance and regulatory provisions are found to be different from Korean law. It seems that there is a division according to the publicity of the installation area rather than the limitation of the size or form of outdoor advertising permission and regulation system in China. Therefore, it is expected that we can understand the procedure of advertisement installation in commercial area and advertisement installation in public area through this study.