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백우승 ( Woo-seung Baek ),정노을 ( Noel Jung ),조희지 ( Hee-ji Cho ),한은미 ( Eun-mi Han ),황은진 ( Eun-jin Hwang ),여상구 ( Sang-gu Yeo ),동종인 ( Jong-in Dong ) 한국폐기물자원순환학회(구 한국폐기물학회) 2019 한국폐기물자원순환학회 춘계학술발표논문집 Vol.2019 No.-
생물성 연소의 노천소각은 우리나라뿐만 아니라 경작을 하는 모든 나라에서 일어나며 다량의 미세먼지와 대기오염물이 발생한다. 본 연구에서는 빈번하게 노천 소각이 이루어지는 볏짚, 보릿짚 그리고 생목을 대상 시료로 선정하였다. 노천소각의 배출특성을 파악하기 위해 농업잔재물 소각시 발생하는 불완전 연소 생성물인 일산화탄소와 초미세먼지의 주요 구성성분인 탄소성입자의 성분비를 파악하고 독성이 강한 다환방향족탄화수소에 대한 배출 특성을 분석하였다. 연구결과 일산화탄소와 초미세먼지가 보릿짚에서 가장 많은 양이 발생하였다는 것을 알 수 있었다. 시료별로 차이는 있지만 벤젠고리 2~3개로 연결된 PAHs(Polyaromatic Hydrocarbons) 화합물의 배출 구성비가 81~95%로 매우 높은 비중을 차지하였다. 연구 결과에서 알 수 있듯이 노천에서 농업잔재물을 소각할 경우 다량의 미세먼지와 유기성 화합물이 대기 중으로 배출되어 대기오염을 증가시키는 요인으로 작용할 수 있다. 따라서 노천소각에 의한 미세입자물질과 유해성 물질의 발생 득성과 이를 저감할 수 있는 연소조건 개선 등에 관한 심도 있는 연구와 대책강구가 필요하다고 판단된다.
백창호 ( Chang Ho Baek ),최지호 ( Ji Ho Choi ),최한석 ( Han Seok Choi ),정석태 ( Seok Tae Jeong ),이수원 ( Su Won Lee ),권중호 ( Joong Ho Kwon ),우승미 ( Seung Mi Woo ),정용진 ( Yong Jin Jeong ),여수환 ( Soo Hwan Yeo ) 한국식품저장유통학회(구 한국농산물저장유통학회) 2011 한국식품저장유통학회지 Vol.18 No.6
Brown rice vinegar was made from brown rice mash with different brewing starter addition rates in static culture, and its quality characteristics were investigated. As a result, the amounts of alcohol produced in the fermentation process were shown to be 9.1, 8.8, 8.6 and 8.5% in the Nuruk 75 : crude enzyme 25 (B), Nuruk 50 : crude enzyme 50 (C), Nuruk 25 : crude enzyme 75 (D) and Nuruk 0 : crude enzyme 100 (E), respectively. The higher the percentage of crude enzyme added was, the lower the alcohol content that was produced. Nuruk 100 : crude enzyme 0 (A) was appeared to contain the lowest alcohol content (7.7%). In addition, the titratable acidity in all the groups was about 0.7%. The final titratable acidity (BV) of brown rice vinegar made with static culture was the highest (approximately 5.2%). The initial pH appeared to be between 3.6~4.0 and steadily decreased as the fermentation progressed, and the pH was almost unchanged after 15 day fermentation. The examination of the changes in the organic acids showed that the acetic acid content was similar in all the groups, and that the single starter added (AV, EV) group had much more other organic acids than the mixed starters added (BV, CV, DV) group. From these results, the mixed starters (Nuruk and crude enzyme) added group appeared to be superior to the single starter added in terms of alcohol production ability and vinegar quality. As the future aging process, however, is expected to change the flavor components and sensory characteristics, studies on various quality factors of vinegar are needed.
사업장 대기환경 관리체계 현황 및 개선 방안: 2nd 대기배출원관리시스템(SEMS) 개발을 중심으로
이동재,백우승,신은지,신호현,송승주,장세경,유철 한국대기환경학회 2021 한국대기환경학회 학술대회논문집 Vol.2021 No.10
국가 대기오염물질 배출량은 오염원의 특성에 따라 점오염원, 이동오염원, 면오염원으로 구분하여 산정하고 있다. 이 중 PM-2.5와 SOx 배출량은 점오염원인 대기배출사업장에서 가장 많이 배출되고 있으므로 사업장 배출 오염물질의 체계적인 관리와 배출량 산정 방법의 신뢰도 향상이 필요하다. 국가미세먼지정보센터에서는 대기환경보전법 시행규칙 제36조(배출시설 및 방지시설의 운영기록 보존)에 근거하여 사업장의 대기배출시설과 방지시설의 운영기록 및 자가측정 사항 등을 관리할 수 있도록 개발된 대기배출원관리시스템(SEMS)을 운영하고 있다. SEMS는 2013년부터 현재까지 운영되면서 사업장 배출시설 관련 대기환경보전법 개정 사안 등을 반영하고 사용자 편의성 확보 등을 위하여 지속적으로 개선해 오고 있으나 시스템 노후화로 인해 사용자의 개선 요구 사항 등을 모두 반영하지 못하였다. 현 시스템을 활용하여 효과적인 대기오염 대책 추진을 하기 위해서는 기존 제공하고 있는 기초자료와 배출량 산정 자료의 신뢰성 향상을 위한 대책 마련과 대기오염물질 관련 정보를 수집하고 관리하는 유관시스템 간의 연계가 필요하다. 본 연구에서는 대기배출원관리시스템의 개선, 배출량 산정 자료 신뢰성 확보, 유관기관 시스템과의 연계 등으로 구분하여 현재 대기환경 관리체계의 현황을 분석하고 자료의 정확성과 정시성을 확보할 수 있도록 개선방안을 제시하고자 한다. 본 연구를 통해서 신뢰성 높은 사업장 기초자료 수집, 체계적인 사업장 관리방안 정책 수립이 가능할 것으로 판단된다.