동네빵집은 장기화된 경기침체와 더불어 소비심리의 위축, 대기업 프랜차이즈 빵집의 골목상권 진출 증가와 더불어 과다 경쟁 및 임대료와 인건비 상승 등으로 인한 영업이익 감소뿐만 아...
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- 저자
-
발행사항
수원: 경기대학교 대학원, 2018
- 학위논문사항
-
발행연도
2018
-
작성언어
한국어
- 주제어
-
발행국(도시)
경기도
-
기타서명
Effect of the Experience Value in Domestic Famous Bakery on Brand, Brand Loyalty, and Purchase Intention
-
형태사항
xii, 168 p.: 삽도; 26 cm.
-
일반주기명
지도교수:진양호
참고문헌 : p. 142-159 -
소장기관
- 경기대학교 금화도서관(서울캠퍼스)
- 경기대학교 중앙도서관(수원캠퍼스)
- 국립중앙도서관
- 경기대학교 금화도서관(서울캠퍼스)
-
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부가정보
국문 초록 (Abstract)
동네빵집은 장기화된 경기침체와 더불어 소비심리의 위축, 대기업 프랜차이즈 빵집의 골목상권 진출 증가와 더불어 과다 경쟁 및 임대료와 인건비 상승 등으로 인한 영업이익 감소뿐만 아니라 대형마트, 편의점 등에 의해서도 시장에서 밀려 나면서 흥망성쇠의 길을 걷고 있을 뿐만 아니라 멸종될 위기에까지 처해 있다. 따라서 본 연구는 동네 빵집을 부활시켜 과거의 명성을 다시 되살려 소비자의 사랑을 받을 수 있도록 외식산업 구조의 틀 안에서 해결 방안을 모색하기 위하여 실시되었다.
본 연구는 이러한 목적을 달성하기 위하여 대기업 프랜차이즈 베이커리 및 백화점과 대형마트와 같은 대형 유통업체의 시장 진출에도 자신만의 전통을 고수해 나가며 자존심을 지켜나가고 있는 지역의 유명한 토종 빵집들을 대상으로 이들이 소비자들의 지속적인 사랑과 선택을 받는 근본적인 원인을 찾아 동네 빵집들의 상품개발과 마케팅을 위한 기초적 자료로 활용되어 실질적 운영에 도움을 주어 이를 통해 동네빵집의 부활에 기여하고자 실시되었다.
본 연구는 국내 유명 베이커리를 방문하거나 이용한 경험이 있는 소비자를 대상으로 하여 그들의 구매와 소비 행동을 통해 기억 속에 인지된 경험가치를 파악하여 브랜드 이미지 형성과 제고는 물론 브랜드 충성도와 더 나아가 구매의도와 구매행동으로까지 소비자를 유인할 수 있는 경험가치 요인을 실증 분석하였다.
본 연구의 결과, 첫째, 국내 유명 베이커리를 방문 또는 이용한 경험이 있는 조사대상자들은 여성의 비율이 남성보다 높게 나타났으며, 연령대별로는 20-40대의 비중이 높게 나타났다. 국내 유명 베이커리에 대한 정보를 획득하는 경로로는 ‘인터넷, 블로그, 트위터, 페이스북 등 SNS와 스마트폰 앱 등’, 구매 또는 방문 횟수는 ‘월 1-2회 정도’, 동반자로는 ‘친구’, 구매하는 이유로는 ‘맛이 있어서’의 비중이 가장 높게 나타났다.
둘째, 본 연구에 사용된 측정 요인에 대한 성별에 따른 차이유무를 검증한 결과, 국내 유명 베이커리의 경험가치 하위요인 중 경제적 가치와 사회적 가치, 인지적 가치 및 브랜드 충성도에서는 통계적으로 유의미하게 남성이 여성보다 높게 나타났다. 연령별 차이 유무를 검증한 결과, 국내 유명 베이커리의 경험가치 하위요인 중 인지적 가치와 진귀적 가치에서는 통계적으로 유의미한 차이가 검증되었다.
셋째, 국내 유명 베이커리의 경험가치의 하위요인인 경제적 가치, 감정적 가치, 사회적 가치, 인지적 가치, 진귀적 가치는 브랜드 이미지와 브랜드 충성도 및 구매의도에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다.
넷째, 브랜드 이미지는 브랜드 충성도와 구매의도에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 브랜드 충성도는 구매의도에 통계적으로 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다.
다섯째, 국내 유명 베이커리의 경험가치와 브랜드 충성도 간의 영향관계에서 브랜드 이미지는 부분 매개 조건을 충족하고 있는 것으로 나타났으며, 국내 유명 베이커리의 경험가치와 구매의도 간의 영향관계에서 브랜드 이미지는 부분 매개 조건을 충족하고 있는 것으로 나타났으며, 사회적 가치는 완전매개 조건을 충족하고 있는 것으로 나타났다.
본 연구를 통하여 국내 유명 베이커리에 대한 개념을 재정립하고, 경험가치 이론에 대한 일반화 과정에 기여하였다. 본 연구를 통하여 국내 유명 베이커리에 대한 소비자의 방문 또는 소비 경험을 통해 인지된 경험가치 요인을 검증하여 동네 빵집의 경영에 도움을 줄 수 있는 방안을 제시하는 미시적 목적뿐만 아니라 기타 외식 산업분야에도 소비자의 심리적인 부분을 이해하는 데 줄 수 있는 가능성을 타진하여 국내 제과점업 뿐만 아니라 외식산업 전반의 발전에 기여하고자 하는 거시적 목적을 달성하기 위하여 시도되었다. 따라서 본 연구를 통하여 국내 유명 베이커리에 대한 소비자들의 경험가치에 초점을 두고 이를 브랜드 이미지 제고는 물론 브랜드 충성도와 구매의도의 증대 가능성을 확대시키는 제반 마케팅 계획의 수립과 실행에 도움을 줄 수 있는 기초자료를 제공하고자 한다.
본 연구는 이러한 목적을 달성하기 위하여 대기업 프랜차이즈 베이커리 및 백화점과 대형마트와 같은 대형 유통업체의 시장 진출에도 자신만의 전통을 고수해 나가며 자존심을 지켜나가고 있는 지역의 유명한 토종 빵집들을 대상으로 이들이 소비자들의 지속적인 사랑과 선택을 받는 근본적인 원인을 찾아 동네 빵집들의 상품개발과 마케팅을 위한 기초적 자료로 활용되어 실질적 운영에 도움을 주어 이를 통해 동네빵집의 부활에 기여하고자 실시되었다.
본 연구는 국내 유명 베이커리를 방문하거나 이용한 경험이 있는 소비자를 대상으로 하여 그들의 구매와 소비 행동을 통해 기억 속에 인지된 경험가치를 파악하여 브랜드 이미지 형성과 제고는 물론 브랜드 충성도와 더 나아가 구매의도와 구매행동으로까지 소비자를 유인할 수 있는 경험가치 요인을 실증 분석하였다.
본 연구의 결과, 첫째, 국내 유명 베이커리를 방문 또는 이용한 경험이 있는 조사대상자들은 여성의 비율이 남성보다 높게 나타났으며, 연령대별로는 20-40대의 비중이 높게 나타났다. 국내 유명 베이커리에 대한 정보를 획득하는 경로로는 ‘인터넷, 블로그, 트위터, 페이스북 등 SNS와 스마트폰 앱 등’, 구매 또는 방문 횟수는 ‘월 1-2회 정도’, 동반자로는 ‘친구’, 구매하는 이유로는 ‘맛이 있어서’의 비중이 가장 높게 나타났다.
둘째, 본 연구에 사용된 측정 요인에 대한 성별에 따른 차이유무를 검증한 결과, 국내 유명 베이커리의 경험가치 하위요인 중 경제적 가치와 사회적 가치, 인지적 가치 및 브랜드 충성도에서는 통계적으로 유의미하게 남성이 여성보다 높게 나타났다. 연령별 차이 유무를 검증한 결과, 국내 유명 베이커리의 경험가치 하위요인 중 인지적 가치와 진귀적 가치에서는 통계적으로 유의미한 차이가 검증되었다.
셋째, 국내 유명 베이커리의 경험가치의 하위요인인 경제적 가치, 감정적 가치, 사회적 가치, 인지적 가치, 진귀적 가치는 브랜드 이미지와 브랜드 충성도 및 구매의도에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다.
넷째, 브랜드 이미지는 브랜드 충성도와 구매의도에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 브랜드 충성도는 구매의도에 통계적으로 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다.
다섯째, 국내 유명 베이커리의 경험가치와 브랜드 충성도 간의 영향관계에서 브랜드 이미지는 부분 매개 조건을 충족하고 있는 것으로 나타났으며, 국내 유명 베이커리의 경험가치와 구매의도 간의 영향관계에서 브랜드 이미지는 부분 매개 조건을 충족하고 있는 것으로 나타났으며, 사회적 가치는 완전매개 조건을 충족하고 있는 것으로 나타났다.
본 연구를 통하여 국내 유명 베이커리에 대한 개념을 재정립하고, 경험가치 이론에 대한 일반화 과정에 기여하였다. 본 연구를 통하여 국내 유명 베이커리에 대한 소비자의 방문 또는 소비 경험을 통해 인지된 경험가치 요인을 검증하여 동네 빵집의 경영에 도움을 줄 수 있는 방안을 제시하는 미시적 목적뿐만 아니라 기타 외식 산업분야에도 소비자의 심리적인 부분을 이해하는 데 줄 수 있는 가능성을 타진하여 국내 제과점업 뿐만 아니라 외식산업 전반의 발전에 기여하고자 하는 거시적 목적을 달성하기 위하여 시도되었다. 따라서 본 연구를 통하여 국내 유명 베이커리에 대한 소비자들의 경험가치에 초점을 두고 이를 브랜드 이미지 제고는 물론 브랜드 충성도와 구매의도의 증대 가능성을 확대시키는 제반 마케팅 계획의 수립과 실행에 도움을 줄 수 있는 기초자료를 제공하고자 한다.
동네빵집은 장기화된 경기침체와 더불어 소비심리의 위축, 대기업 프랜차이즈 빵집의 골목상권 진출 증가와 더불어 과다 경쟁 및 임대료와 인건비 상승 등으로 인한 영업이익 감소뿐만 아니라 대형마트, 편의점 등에 의해서도 시장에서 밀려 나면서 흥망성쇠의 길을 걷고 있을 뿐만 아니라 멸종될 위기에까지 처해 있다. 따라서 본 연구는 동네 빵집을 부활시켜 과거의 명성을 다시 되살려 소비자의 사랑을 받을 수 있도록 외식산업 구조의 틀 안에서 해결 방안을 모색하기 위하여 실시되었다.
본 연구는 이러한 목적을 달성하기 위하여 대기업 프랜차이즈 베이커리 및 백화점과 대형마트와 같은 대형 유통업체의 시장 진출에도 자신만의 전통을 고수해 나가며 자존심을 지켜나가고 있는 지역의 유명한 토종 빵집들을 대상으로 이들이 소비자들의 지속적인 사랑과 선택을 받는 근본적인 원인을 찾아 동네 빵집들의 상품개발과 마케팅을 위한 기초적 자료로 활용되어 실질적 운영에 도움을 주어 이를 통해 동네빵집의 부활에 기여하고자 실시되었다.
본 연구는 국내 유명 베이커리를 방문하거나 이용한 경험이 있는 소비자를 대상으로 하여 그들의 구매와 소비 행동을 통해 기억 속에 인지된 경험가치를 파악하여 브랜드 이미지 형성과 제고는 물론 브랜드 충성도와 더 나아가 구매의도와 구매행동으로까지 소비자를 유인할 수 있는 경험가치 요인을 실증 분석하였다.
본 연구의 결과, 첫째, 국내 유명 베이커리를 방문 또는 이용한 경험이 있는 조사대상자들은 여성의 비율이 남성보다 높게 나타났으며, 연령대별로는 20-40대의 비중이 높게 나타났다. 국내 유명 베이커리에 대한 정보를 획득하는 경로로는 ‘인터넷, 블로그, 트위터, 페이스북 등 SNS와 스마트폰 앱 등’, 구매 또는 방문 횟수는 ‘월 1-2회 정도’, 동반자로는 ‘친구’, 구매하는 이유로는 ‘맛이 있어서’의 비중이 가장 높게 나타났다.
둘째, 본 연구에 사용된 측정 요인에 대한 성별에 따른 차이유무를 검증한 결과, 국내 유명 베이커리의 경험가치 하위요인 중 경제적 가치와 사회적 가치, 인지적 가치 및 브랜드 충성도에서는 통계적으로 유의미하게 남성이 여성보다 높게 나타났다. 연령별 차이 유무를 검증한 결과, 국내 유명 베이커리의 경험가치 하위요인 중 인지적 가치와 진귀적 가치에서는 통계적으로 유의미한 차이가 검증되었다.
셋째, 국내 유명 베이커리의 경험가치의 하위요인인 경제적 가치, 감정적 가치, 사회적 가치, 인지적 가치, 진귀적 가치는 브랜드 이미지와 브랜드 충성도 및 구매의도에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다.
넷째, 브랜드 이미지는 브랜드 충성도와 구매의도에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 브랜드 충성도는 구매의도에 통계적으로 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다.
다섯째, 국내 유명 베이커리의 경험가치와 브랜드 충성도 간의 영향관계에서 브랜드 이미지는 부분 매개 조건을 충족하고 있는 것으로 나타났으며, 국내 유명 베이커리의 경험가치와 구매의도 간의 영향관계에서 브랜드 이미지는 부분 매개 조건을 충족하고 있는 것으로 나타났으며, 사회적 가치는 완전매개 조건을 충족하고 있는 것으로 나타났다.
본 연구를 통하여 국내 유명 베이커리에 대한 개념을 재정립하고, 경험가치 이론에 대한 일반화 과정에 기여하였다. 본 연구를 통하여 국내 유명 베이커리에 대한 소비자의 방문 또는 소비 경험을 통해 인지된 경험가치 요인을 검증하여 동네 빵집의 경영에 도움을 줄 수 있는 방안을 제시하는 미시적 목적뿐만 아니라 기타 외식 산업분야에도 소비자의 심리적인 부분을 이해하는 데 줄 수 있는 가능성을 타진하여 국내 제과점업 뿐만 아니라 외식산업 전반의 발전에 기여하고자 하는 거시적 목적을 달성하기 위하여 시도되었다. 따라서 본 연구를 통하여 국내 유명 베이커리에 대한 소비자들의 경험가치에 초점을 두고 이를 브랜드 이미지 제고는 물론 브랜드 충성도와 구매의도의 증대 가능성을 확대시키는 제반 마케팅 계획의 수립과 실행에 도움을 줄 수 있는 기초자료를 제공하고자 한다.
다국어 초록 (Multilingual Abstract)
The windows bakery has been affected by the prolonged recession and the contraction of consumer sentiment, as well as an increase in the number of large-scale franchise bakery alley commercials, as well as a decrease in operating profit due to excessive competition and rising rents and labor costs. Not only are they walking on the road to the turnout, but they are also in danger of extinction. Therefore, this study was carried out in order to revive the windows bakery and revive the past reputation to find the solution within the structure of the foodservice industry so as to receive the love of the consumers. The purpose of this study wss to prove that consumers who were famous for their local prestige, who kept their tradition in the market by entering into the market of large retailers such as large franchise bakeries, department stores and large marts, It was conducted to contribute to the resurrection of the windows bakery by helping the practical operation of the bakery as a basic data for the product development and marketing of the local bakeries to find the root cause of love and choice. The purpose of this study was to investigate the perceived value of experience in memory through their purchase and consumption behaviors for consumers who had visited or used the famous bakery in Korea. This study was analyzed that aims to identify brand loyalty, the empirical analysis of experience value factors that could attract consumers to behavior. The results of this study were as follows: First, the proportion of women who visited or used domestic famous bakeries was higher than that of men, and 20-40 ratio was high by age group. The information acquire route on famous bakeries in Korea was 'SNS such as Internet, blog, Twitter, Facebook, and smartphone apps', purchases or visits time was ‘about 1-2 times a month', purchase companion was ‘friends’, and the reason for purchasing was 'the taste’ were the highest. Second, as a result of verifying the gender differences in the measurement factors used in this study, males showed higher statistical significance than females that economic value, social value, cognitive value among the sub-factors of experience value of domestic famous bakery, and brand loyalty. As a result of verifying the difference by age, it was proved statistically significant difference in cognitive value and rarity value among sub-factors of experience value of domestic famous bakery. Third, economic value, emotional value, social value, cognitive value, and rarity value, which were sub-factors of experience value of domestic famous bakery, had a significant positive effects on brand image, brand loyalty and purchase intention. Fourth, brand image had a significant positive effects on brand loyalty and purchase intention, and brand loyalty had a significant positive effects on purchase intention. Fifth, the brand image satisfied the partial mediation condition in the influence relation between the experience value and the brand loyalty of domestic famous bakery, the brand image satisfied the partial mediation condition in the influence relation between the experience value and the purchase intention, and social value was found to meet the full mediation condition. Through this study, the concept of famous bakery in Korea was redefined and contributed to generalization process of experiential value theory.
Also, it was found that the micro-purpose of this study is to examine the consumers’ perceived experience value factors or consumption experience of famous bakery in Korea, and this study was to explore the possibility of understanding the psychological aspects and to achieve the macroscopic goal of contributing to the development of the whole food service industry as well as the domestic bakery industry. Therefore, this study want to provide the data. that the consumers' experience values on famous bakeries in Korea and suggests ways to improve the brand image and to improve the brand loyalty and purchase intention.
Also, it was found that the micro-purpose of this study is to examine the consumers’ perceived experience value factors or consumption experience of famous bakery in Korea, and this study was to explore the possibility of understanding the psychological aspects and to achieve the macroscopic goal of contributing to the development of the whole food service industry as well as the domestic bakery industry. Therefore, this study want to provide the data. that the consumers' experience values on famous bakeries in Korea and suggests ways to improve the brand image and to improve the brand loyalty and purchase intention.
The windows bakery has been affected by the prolonged recession and the contraction of consumer sentiment, as well as an increase in the number of large-scale franchise bakery alley commercials, as well as a decrease in operating profit due to excessi...
The windows bakery has been affected by the prolonged recession and the contraction of consumer sentiment, as well as an increase in the number of large-scale franchise bakery alley commercials, as well as a decrease in operating profit due to excessive competition and rising rents and labor costs. Not only are they walking on the road to the turnout, but they are also in danger of extinction. Therefore, this study was carried out in order to revive the windows bakery and revive the past reputation to find the solution within the structure of the foodservice industry so as to receive the love of the consumers. The purpose of this study wss to prove that consumers who were famous for their local prestige, who kept their tradition in the market by entering into the market of large retailers such as large franchise bakeries, department stores and large marts, It was conducted to contribute to the resurrection of the windows bakery by helping the practical operation of the bakery as a basic data for the product development and marketing of the local bakeries to find the root cause of love and choice. The purpose of this study was to investigate the perceived value of experience in memory through their purchase and consumption behaviors for consumers who had visited or used the famous bakery in Korea. This study was analyzed that aims to identify brand loyalty, the empirical analysis of experience value factors that could attract consumers to behavior. The results of this study were as follows: First, the proportion of women who visited or used domestic famous bakeries was higher than that of men, and 20-40 ratio was high by age group. The information acquire route on famous bakeries in Korea was 'SNS such as Internet, blog, Twitter, Facebook, and smartphone apps', purchases or visits time was ‘about 1-2 times a month', purchase companion was ‘friends’, and the reason for purchasing was 'the taste’ were the highest. Second, as a result of verifying the gender differences in the measurement factors used in this study, males showed higher statistical significance than females that economic value, social value, cognitive value among the sub-factors of experience value of domestic famous bakery, and brand loyalty. As a result of verifying the difference by age, it was proved statistically significant difference in cognitive value and rarity value among sub-factors of experience value of domestic famous bakery. Third, economic value, emotional value, social value, cognitive value, and rarity value, which were sub-factors of experience value of domestic famous bakery, had a significant positive effects on brand image, brand loyalty and purchase intention. Fourth, brand image had a significant positive effects on brand loyalty and purchase intention, and brand loyalty had a significant positive effects on purchase intention. Fifth, the brand image satisfied the partial mediation condition in the influence relation between the experience value and the brand loyalty of domestic famous bakery, the brand image satisfied the partial mediation condition in the influence relation between the experience value and the purchase intention, and social value was found to meet the full mediation condition. Through this study, the concept of famous bakery in Korea was redefined and contributed to generalization process of experiential value theory.
Also, it was found that the micro-purpose of this study is to examine the consumers’ perceived experience value factors or consumption experience of famous bakery in Korea, and this study was to explore the possibility of understanding the psychological aspects and to achieve the macroscopic goal of contributing to the development of the whole food service industry as well as the domestic bakery industry. Therefore, this study want to provide the data. that the consumers' experience values on famous bakeries in Korea and suggests ways to improve the brand image and to improve the brand loyalty and purchase intention.
목차 (Table of Contents)
- 제 1 장 서 론 1
- 제 1 절 문제제기 및 연구목적 1
- 제 1 항 문제제기 1
- 제 2 항 연구목적 4
- 제 2 절 연구방법 및 연구범위 5
- 제 1 장 서 론 1
- 제 1 절 문제제기 및 연구목적 1
- 제 1 항 문제제기 1
- 제 2 항 연구목적 4
- 제 2 절 연구방법 및 연구범위 5
- 제 1 항 연구방법 5
- 제 2 항 연구범위 및 논문의 구성 5
- 제 2 장 이론적 배경 8
- 제 1 절 국내 유명 베이커리에 관한 이론적 고찰 8
- 제 1 항 베이커리의 개념 및 범위 8
- 제 2 항 국내 베이커리 시장 현황 10
- 제 3 항 국내 유명 베이커리 현황 15
- 제 2 절 경험가치에 관한 이론적 고찰 17
- 제 1 항 경험가치의 개념 및 범위 17
- 제 2 항 경험가치의 특성 25
- 제 3 항 경험가치에 관련된 선행연구 45
- 제 3 절 브랜드 이미지에 관한 이론적 고찰 50
- 제 1 항 브랜드 이미지의 개념 50
- 제 2 항 브랜드 이미지의 특성 56
- 제 3 항 브랜드 이미지의 형성요인 58
- 제 4 항 브랜드 이미지에 관련된 선행연구 62
- 제 4 절 브랜드 충성도에 관한 이론적 고찰 66
- 제 1 항 브랜드 충성도의 개념 66
- 제 2 항 브랜드 충성도의 특성 69
- 제 3 항 브랜드 충성도의 형성요인 70
- 제 4 항 브랜드 충성도에 관련된 선행연구 71
- 제 5 절 구매의도에 관한 이론적 고찰 74
- 제 1 항 구매의도의 개념 74
- 제 2 항 구매의도에 관련된 연구 77
- 제 3 장 연구모형 및 조사 설계 79
- 제 1 절 연구모형 및 분석방법 79
- 제 1 항 연구모형 79
- 제 2 항 연구가설 설정 80
- 제 2 절 변수의 조작적 정의 및 측정도구 90
- 제 1 항 변수의 조작적 정의 90
- 제 2 항 측정도구 91
- 제 3 절 자료수집 및 분석방법 93
- 제 1 항 연구대상 및 자료수집 93
- 제 2 항 자료의 분석방법 94
- 제 4 장 실증분석 96
- 제 1 절 조사대상자의 인구통계학적 특성 96
- 제 2 절 측정도구의 신뢰도 및 타당성 검증 98
- 제 1 항 탐색적 요인분석을 통한 신뢰도 및 타당성 분석 100
- 제 2 항 확인적 요인분석을 통한 신뢰도 및 타당성 분석 104
- 제 3 절 측정도구의 상관관계 검증 107
- 제 4 절 기술통계 분석 109
- 제 1 항 성별에 따른 요인별 차이분석 109
- 제 2 항 연령에 따른 요인별 차이분석 110
- 제 5 절 가설검증 112
- 제 1 항 국내 유명 베이커리의 경험가치와 브랜드 이미지 간의 영향 관계 검증 112
- 제 2 항 국내 유명 베이커리의 경험가치와 브랜드 충성도 간의 영향 관계 검증 113
- 제 3 항 국내 유명 베이커리의 경험가치와 구매의도 간의 영향 관계 검증 115
- 제 4 항 브랜드 이미지와 브랜드 충성도 간의 영향 관계 검증 117
- 제 5 항 브랜드 이미지와 구매의도 간의 영향 관계 검증 118
- 제 6 항 브랜드 충성도와 구매의도 간의 영향 관계 검증 119
- 제 7 항 브랜드 이미지의 매개효과 검증 결과 120
- 제 8 항 가설 검증 결과 129
- 제 5 장 결 론 134
- 제 1 절 연구의 결과 134
- 제 2 절 연구의 시사점 139
- 제 3 절 연구의 한계와 제언 141
- 참고문헌 142
- 부 록 160
- Abstract 166
참고문헌 (Reference)
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57. 베이커리 기업의 위기커뮤니케이션 인식이 심리적 위험지각과 브 랜드태도에 미치는 영향, 정순화, 경기대학교 대학원 박사학위논문, , 2014
58. 베이커리 선택속성이 베이커리 점포유형 선택에 미치는 영향 연구: 건강관심도를 중심으로, 장정윤, 황조혜, 한국호텔외식관광경영학회, 호텔경영학연구, 24(1), , 2015
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83. 커피전문점의 브랜드 효익이 브랜드 이미지, 브랜드 신뢰, 구매 행 동에 미치는 영향 – TV드라마 PPL광고를 중심으로, 이초희, 경기대학교 대 학원 박사학위논문, , 2015
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90. 외식기업 모브랜드 이미지가 확장브랜드 소비자 태도 및 행동의도 에 미치는 영향-확장브랜드 경험자 및 무경험자 비교를 중심으로-, 김문호, 세종대학교 대학원 박사학위논문, , 2016
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