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Porous Calcium Silicate 및 Zeolite가 계분 유해가스 발생에 미치는 영향
전병수,최희철,김태일,권두중,노환국,강희설,김형호,한정대,최롱,박흥석,Jeon, B.S.,Choi, H.C.,Kim T.I.,Kwon, D.J.,Rho, W.G.,Kang, H.S.,Kim, H.H.,Han, J.D.,Choi, L.,Park, H.S. 한국축산환경학회 2001 축산시설환경학회지 Vol.7 No.1
In this experiment porous calcium silicate (PCS) powder prepared by using a 50 mesh sieve was spread on top of chick droppings to investigate the odor from the manure. Zeolite was used as a comparative purpose. Reduction in ammonia production from chick droppings shortly after the PCS and zeolite application was evident (P<0.05), but there were no difference among treatments afterwards. hydrogen sulfide level was significantly lowered by both PCS and zeolite treatment(P<0.05).
유기사료 급여가 거세한우의 성장 및 도체특성에 미치는 영향
전병수,송준익,전중환,곽정훈,장선식,권응기,조영무,조원모,최희철,박규현,유용희,Jeon, B.S.,Song, J.I.,Jeon, J.H.,Kwag, J.H.,Jang, S.S.,Kwon, E.G.,Cho, Y.M.,Cho, W.M.,Choi, H.C.,Park, K.H.,Yoo, Y.H. 한국축산환경학회 2008 축산시설환경학회지 Vol.14 No.2
본 연구는 유기사료 급여가 거세한우의 성장 및 도체 특성을 구명하고자 거세한우 30두에 대한 사양시험 결과는 다음과 같다. 1, 거세한우에 대한 유기 조사료 및 농후사료 급여 시 관행구에 비해 유기구의 발육성적은 유의적인 차이를 보이지 않았으나 사양시험 종료 체중이 유기구의 T1 및 T2의 581.5kg 및 573.3kg으로 관행 597.5kg에 비해 $2.7{\sim}4.1%$ 감소하였다. 2. 일당증체량에 있어서는 유기구인 T1 및 T2의 0.80 및 0.78kg에 비해 관행구는 0.83kg으로 통계적인 유의차는 인정되지 않았으나 대조구에 비해 일당증체량이 $3.6{\sim}6.0%$ 감소되었다. 3. 도체등급에 있어서 1등급이상 출현율은 관행구 T1이 50%이었고 유기구인 T2 및 T3이 각각 50% 및 70%이었다. 4. 등심부위에 대한 관능검사 결과 다즙성, 연도, 향미는 관행과 유기구간 차이를 보이지 않았다. 이상의 실험결과를 종합해 볼 때 유기건초 및 유기 옥수수사일리지 위주의 양질 조사료 사육과 볏짚 위주의 일반 관행사육 간에 성장 및 도체특성에서 유의적인 차이를 보이지 않았으나 양질 조사료를 급여한 유기구에서 근내지방도가 개선되는 경향을 보였다. This study was carried out to investigate the effects of the organic feed on weight gain, feed conversion rate, and carcass characteristics of Hanwoo steers. Three feeding treatments(T1 : rice straw and commercial concentrates, T2 : organic hay and concentrates, T3 : organic corn silage and concentrates) for 22 months (from 6 to 28 months) were used. As a result, weight gain was not significantly different among treatments throughout this study. Also T1 tended to improve weight gain and daily weight gain without significance. The percentage of meat quality grade over the first grads ($1,\;1^+,\;1^{++}$) were 50% in the carcass of Hanwoo steers fed T1 and T2, and 70% fed T3, respectively. T2 and T3 tended to improve marbling score and oleic acid content.
전병수,송준익,전중환,곽정훈,강희설,최희철,김태일,이은솔,남기홍,Jeon, B.S.,Song, J.I.,Jeon, J.H.,Kwag, J.H.,Kang, H.S.,Choi, H.C.,Kim, T.I.,Lee, E.S.,Nahm, K.H. The Korean Society of Animal Environmental Science 2009 축산시설환경학회지 Vol.15 No.2
PCS와 zeolite 첨가급여가 육계의 성장능력, 유해가스 및 파리발생에 미치는 영향을 구명하기 위하여 대조구, PCS구, zeolite구를 두었으며 처리구당 4반복, 반복당 브로일러 12수씩 총 144수를 완전임의 배치하여 사양시험을 실시하였다. PCS 급여구는 증체, 사료섭취량이 대조구에 비해 유의적으로 적었으나, 사료효율은 현저하게 개선되었으며 (P<0.05) zeolite와 증체 및 사료요구율은 통계적인 차이가 없었고, 사료섭취량은 감소하였다. 암모니아 가스의 농도는 PCS 급여구와 대조구 간에 유의적인 차이가 없었다. 그러나 PCS 처리구는 zeolite 급여구에 비해 2, 3주령에 현저하게 높은 결과를 보여주었지만(P<0.05) 5주령에는 유의적인 차이가 없었다. PCS 첨가수준이 육계의 성장능력, 유해가스 감소 및 파리발생에 미치는 영향을 구명하기 위하여 대조구, PCS 1.5%구, PCS 3.0%구, PCS 4.5%구를 두었으며 각 처리당 4반복, 반복당브로일러 12수씩 총 192수를 완전임의배치하여 사양시험을 실시하였다. 시험 결과 PCS 1.5% 급여구는 증체량, 사료섭취량은 대조구에 비하여 낮은 경향을 보였지만 통계적인 차이가 없었으며, 사료요구 율은 PCS 3.0%에서 다른 처리구에 비하여 개선되었다. 영양소 소화율과 에너지 이용율은 PCS 처리구에서 대조구보다 높았으며, 3.0% 처리구에서 제일 높았다. 계분에서 발생되는 암모니아 농도는 5주령에 PCS 1.5와 3.0% 처리구에서 대조구에 비하여 현저하게 낮았으며 (P<0.05), 황화수소는 PCS 처리구간에 일관성은 없었지만 1.5% 급여 구에서 대조구에 비하여 현저하게 낮았다(P<0.05). PCS 입자도별 급여가 브로일러의 능력, 유해가스 발생 농도 및 파리 발생에 미치는 영향을 구명하기 위하여 대조구, PCS 20, 50, 90 mesh구를 두었으며 증체 및 사료섭취량은 대조구에 비해 모든 PCS 입자도(20, 50, 및 90 mesh) 급여구에서 유의적으로 감소하였다. 그러나 사료 요구율은 대조구와 처리구들 사이에 유의적인 차이를 나타내지 않았으나 PCS 20 mesh를 급여한 구에서 다소 개선되는 경향을 보였다. 이상의 실험 결과를 토대로 PCS 육계의 영양소 소화율은 대조구보다 개선되었고 암모니아 및 황화수소 농도를 낮추는 경향을 보였으나 이에 대한 더 많은 연구가 필요하다고 사료된다. Three experiments on the addition of Porous Calcium Silicate (PCS) to broiler feed were conducted at different time periods in the same house. Each treatment had 4 replicates with 12 chicks in each treatment. Weight gain and feed intake were higher ($P{\le}0.05$) in the control groups. Feed conversions' were better ($P{\le}0.05$) in the PCS group, 3.0% PCS and 20 mesh size of PCS than the control group from 21 to 49 days, and for the overall period. $NH_3$ and $H_2S$. gas production were decreased ($P{\le}0.05$) when zeolite was added in broiler feeds. 1.5% or 3.0% PCS in broiler feed was better ($P{\le}0.05$) than the 4% PCS. More than 90 mesh size PCS was better ($P{\le}0.05$) in controlling $CO_2$ production in the 5th period than the 20 or 50 mesh size or control groups. The control and PCS groups produced more flies ($P{\le}0.05$) than zeolite group during the 2nd and 3rd weeks. The 3.0% or 4.5% PCS or 50 or 90 mesh size of PCS in broiler feed produced more flies than the 20 mesh size or control groups although 50 or 90 mesh size of PCS during 5th week tended to have lower fly production than the 20 mesh size of PCS and control group.
전병수,김태일,유용희,박치호,곽정훈,최동윤,김형호,이현정,신용광,김건엽,Jeon, B.S.,Kim, T.l.,Yoo, Y.H.,Park, C.H.,Kwag, J.H.,Choi, D.Y.,Kim, H.H.,Lee, H.J.,Sin, Y.K.,Kim, G.Y. 한국축산환경학회 2002 축산시설환경학회지 Vol.8 No.2
This study was conducted to determine the effects of pig manure composting on emission of dinitrogen oxide ($N_2O$) that is greenhouse gas. Fresh pig manure was mixed with sawdust as bulking agent and moisture content of mixed compost was adjusted by 61.9%. After mixing bulking agent with pig manure that was left to compost with aeration in composting chamber for an initial period of 30 days. At the end of this period, that was decomposed and a second period of composting was conducted without aeration for 60 days. Temperature during the initial composting period was above $55^{\circ}C$ for 7 days. Moisture reduction rate by composting pig manure was 36.7%. $N_2O$ Produced during composting was 0.043g/T-Ng.
최희철,감동환,송준익,전병수,전중환,유용희,나재천,유동조,방한태,서옥석,이상철,김정수,이동흥,Choi, H.C.,Kham, Dong-Hwan,Song, J.I.,Jeon, B.S.,Jeon, J.H.,Yoo, Y.H.,Na, J.C.,Yu, D.J.,Bang, H.T.,Suh, O.S.,Lee, S.C.,Kim, J.S.,Lee, D.H. 한국축산환경학회 2008 축산시설환경학회지 Vol.14 No.3
본 조사는 우리나라 한우농가의 지역별, 사육규모별 축사시설 현황을 파악하고자 전국 9개도의 한육우 50두 이상 사육농가 7,433호를 대상으로 축사시설 실태를 조사하였으며 그 결과는 다음과 같다. 1. 사육규모별 한육우 농가의 사육 마리수는 50두 이상 7,443호의 전업농가에서 736,164 마리를 사육하였으며 농가당 평균 사육두수는 99마리 이었다. 2. 한육우의 축사의 건축 시기는 평균 건축연도가 1998년이었으며 농가당 축사면적은 $1,396.9m^2$이었다. 3. 우사의 건축형태는 톱밥우사 87.1%로 가장 높은 비율을 차지하였고 계류식과 톱밥 운동장을 활용하는 농가가 9.8%, 후리스톨 3.0%, 기타 2.9%이었다. 4. 규모별 우사의 건축형태는 차이가 크지 않았으며 톱밥우사는 $50{\sim}99$두 농가의 경우 86.5%, 200두 이상 89.1%이었으며 계류식+톱밥운동장을 활용하는 농가는 $50{\sim}99$두 농가가 10.1%, 200두 이상은 7.8%로서 규모가 클수록 약간 감소하는 경향이었다. 5. 지역별 우사 바닥의 형태는 깔짚이 94.7%로 모든 지역에서 스크레이퍼에 비하여 상당히 높게 나타났다. 6. 우사 바닥의 형태는 규모에 관계없이 깔짚을 선호하는 경향이었으며 스크레이퍼는 $5.1{\sim}6.6%$로 낮은 반면 깔짚은 $93.6{\sim}94.8%$로 높았다. 7. 우사 지붕의 재질은 슬레이트 32.2%, 판넬 13.7%,강판 12.2%, 갈바륨 10.2%, 칼라강판 9.7%, 썬라이트 8.9%인 것으로 조사되었다. 8. 규모별 우사 지붕의 재질은 슬레이트의 경우 평균 32.2%이었으나 200두 이상 대규모 농가에서 슬레이트 비율은 22.5%로 낮은 비율을 보였다. 9. 우사 외벽 재질의 종류는 윈치커튼(55.6%)을 활용하거나 개방식 (47.6%)이 비슷한 분포를 보이고 있었으나 윈치커텐이 약간 많은 비중을 차지하였다. 10. 소규모 농가는 개방형이 48.9%로 200두 이상 대규모 농가 42.4%에 비하여 높았으나 윈치커튼은 200두 이상 대규모 농가에서 59.8%로 원치커텐 54.1%에 비해 상대적으로 높았다. 11. 우사 시설의 사용년수에 있어서 사료 자동급여기와 방서시설은 6년 정도 사용하였으며, 급수기와 전기시설은 8년 정도 사용한 것으로 나타났다. This survey was conducted to investigate housing types of Korean native cattle and beef cattle farms in Korea. The farm sized over 50 heads of cattle, 7,433 farms were surveyed. Regarding housing types for Korean native cattle and beef cattle, litter barn, freestall, mooring+litter ground and others accounted for 87.1, 9.8, 3.0, and 2.9 %, respectively. Most of Korean native cattle and beef cattle farms (94.7%) used litter floor rather than scraper. As for roof types, slate, panel, iron plate, galvanized plate, colored iron plate and sunlight represented 32.2, 13.7, 12.2, 10.2, 9.7, and 8.9 %, respectively. Open side wall type and winch curtain were 55.6, and 47.6 %, respectively. Bigger farms seemed to used more winch curtain than open style. Utilization period of automatic feeder, waterer, electric facility, and cooling facility was 6.7, 8.0, 8.5, and 6.0 years, respectively.
송준익,최홍림,최희철,이덕수,전병수,전중환,유용희,Song, J.I.,Choi, H.L.,Choi, H.C.,Lee, D.S.,Jeon, B.S.,Jeon, J.H.,Yoo, Y.H. 한국축산환경학회 2008 축산시설환경학회지 Vol.14 No.1
본 실험은 무창육성 비육돈사에 있어서 여름과 겨울철 환기를 할 때 공기 유입구에서의 공기속도가 환경에 미치는 영향을 조사하고자 CFD를 이용한 모델을 설정하였고, 현장실험을 통한 결과와 CFD 모델의 공기유속 결과를 서로 비교하였다. 공기속도에 있어서 수학적인 모델은 현장실험 결과와 매우 유사하게 나타났다. 환기시스템에서의 공기흐름은 양쪽 측벽 슬롯 판넬을 통하여 공급하였으며 겨울철은 $2{\sim}2.5m/s$ 였고, 여름철은 0.8 m/s 전후였다. 이상의 연구 결과 여름철과 겨울철 모두 해석 Model과 실험 무창육성 비육돈사내 측정 결과 평균 유속은 근소한 차이로 나타나 공기유동 해석 연구에 있어서 CFD 시뮬레이션의 적용으로 합리적인 결과를 도출할 수 있음을 확인하였다. Experiments were carried out to evaluate the air speed distribution of an enclosed growing-finishing pig house in summer and winter. The data taken by experiments were compared to validate with the calculated air speeds by a commercial CFD code, FLUENT. Air basically enters into the house through Baffled slot Inlet and leaves through a exhaust fan attached on the Exhaust fan in exiting wall of the house. Air speeds were measured as $2{\sim}2.5m/s$ at the two side slot in winter and 0.8 m/s in summer. The validation showed that a CFD simulation is one of feasible methods to predict airspeed distribution in the growing-finishing pig house.