4급 암모늄 양이온성 유화제와 초음파 병합 처리가 은행 전분 필름의 물리화학적 특성에 미치는 영향

서민영,강지훈 한국식품과학회 2025 한국식품과학회지 Vol.57 No.1

The effect of ultrasonication (US) together with quaternary ammonium cationic surfactants (QACS) treatment on the physicochemical properties of ginkgo nut starch (GNS) films was investigated. Combined treatment with QACS and US slightly decreased the tensile strength (TS) of GNS films, and increased their elongation at break (EB) compared with control films. As increase of more than 20% was observed in the EB of GNS film treated with cetyltrimethylammonium bromide and US, while its TS remained similar to that of control films. GNS film optical properties were also improved by treatment with QACS and US. Combined treatment also decreased the moisture content, water vapor permeability, and water solubility of the GNS films to a greater extent compared to US treatment alone, indicating maintenance of water resistance. The internal structure and thermal stability of the GNS films were not significantly altered by the combined treatment. Overall, these results suggest that a combination of QACS and US can improve the physicochemical properties of GNS films.

포스터 : 제목: 헬리코박터파일로리균(H.pylori) 양성률 및 돌연변이율

서민영,성혜순 대한임상병리사협회 2014 조직세포검사학회 발표자료집 Vol.2014 No.-

배 경 : 만성위염의 주요 원인균으로 알려져 있는 헬리코박터균은 위장점막에 주로 감염되어 위염,위궤양, 십이지장 궤양, 위선암, 위림프종 등을 유발하는 원인으로 작용한다. 헬리코박터 균은 위장점막의 표면이나 위의 점액에 존재하므로 치료약물이 균이 있는 곳까지 충분히 도달하지 못하는 경우가 많으며, 여러 차례 항생제에 노출이 된 적이 있는 경우에는 약물에 대한 내성이 잘 생기므로 치료가 쉽지 않다. 이에 헬리코박터균의 양성률과 대표 치료제인 클라리스로마이신 (clarithromycin) 항생제내성에 관한 돌연변이형의 출연 빈도에 대한 추이를 분석하였다. 방 법 : 2014년 2월부터 8월까지 씨젠의료재단으로 의뢰된 위생검 검체를 906건, CLO(Rapid urease test, Campylobacter-Like Organism) Test 후 양성검체 70건을 대상으로 핵산을 추출 (QIAampDNA Mini Kit, QIAGEN)하였다. 헬리코박터 파일로리균(H.pylori) 및 클라리스로마이신내성 유발 점돌연변이(23S rRNA 유전자에 있는 A2142G와 A2143G)를 Multiplex PCR (Seeplex® H. pylori-ClaR ACE Detection, Seegene)로 검사 하였다. 증폭된 Product는 2% Agarose gel에 전기영동을 하여 Marker와 대조하여 결과를 분석하였다. 결 과 : 위생검 검체 906건 중 552건(61.33%)에서 헬리코박터 파일로리균(H.pylori)이 검출되었다. 헬리코박터 파일로리균(H.pylori) 양성 위생검 검체 552건과 CLO Test 양성검체 70건, 총 622건 대상으로 돌연변이형의 출연 빈도는 185건(29.74%)으로 나타났다. 이중, 점돌연변이를 분석한 결과 A2142G 21건(9.19%), A2143G 164건(88.65%), 중복 돌연변이 4건(2.16%)으로 분석되었다. 고 찰 : 현재 헬리코박터균 감염의 치료는 프로톤 펌프(Proton pump, PPI) 억제제와 아목시실린(Amoxicillin)과 클라리스로마이신(Clarithromycin) 등의 항생제를 포함하는 삼중 또는 사중 요법으로 구성되어 있다. 이러한 가운데, 클라리스로마이신 내성을 가진 헬리코박터균의 존재는 치료에 심각한 장애를 일으킨다는 보고가 있다. Multiplex PCR을 이용한 클라리스로마이신 내성 여부의 신속한 검출은 향후 헬리코박터 파일로리균(H.pylori) 의 진단과 효율적 치료에 도움이 될 것으로 사료된다.

Fabrication and Characterization of Piezoelectric Nanocomposite Films Based on Anionic Waterborne Polyurethane and Barium Titanate Nanoparticle

서민영,정영규 한국고분자학회 2022 한국고분자학회 학술대회 연구논문 초록집 Vol.47 No.2

A Survey of Korean Physicians’ Prescription Patterns for Allergic Rhinitis

서민영,김동규,지혜미,안영민,김용민,홍상덕 대한이비인후과학회 2017 Clinical and Experimental Otorhinolaryngology Vol.10 No.4

Objectives. The aim of this study was to compare the prescription patterns according to characteristics of physicians using a survey distributed amongst physicians in Korea. Methods. We surveyed the prescription patterns for allergic rhinitis (AR) of the members of the Korean Academy of Asthma, Allergy and Clinical Immunology (KAAACI) and the Korean Association of Otorhinolaryngologists (KAO). Questionnaire contained 4 categories with 28 queries. 448 physicians including 98 internal medicine (IM), 113 pediatrics (PED), and 237 otorhinolaryngology (ENT) were responded. Results. Although the Allergic Rhinitis and its Impact on Asthma (ARIA) guidelines are most frequently used in all specialties, seasonal or perennial AR is the most frequent classification system. For the definitive diagnosis of AR, ENT physicians reported using multiple allergen simultaneous test (MAST)/radio allergy sorbent test (RAST) more than others (IM, 10.9%; PED, 20.6%; ENT, 44.2%; P<0.001). In treatment, most physicians reported that antihistamine medication is the initial treatment for AR. PED physicians prescribed fewer intranasal steroid to combinations with an antihistamine than other specialists (IM, 65.3%; PED, 42.5%; ENT, 63.3%), but preferred leukotriene antagonists (IM, 4.1%; PED, 23.0%; ENT, 3.9%; P=0.041). Overall, 53% (235/448) of the physicians performed allergen immunotherapy (AIT), and IM administers the most AIT (IM, 71.6%; PED, 42.0%; ENT, 39.5%; P=0.019). Furthermore, university and general hospital physicians prescribed more AIT than doctors at other hospital types (university hospital, 76.4%; general hospital, 64.3%; local hospital, 21.4%; private clinic, 20.2%; P<0.001). Conclusion. The prescription patterns for AR were different according to the physicians’ characteristics and general rate of prescribing AIT is just about 53% in Korea. Thus, the development of complementary Korean-specific guidelines is needed and proper clinical instruction of AIT would be necessary.

Diagnosis of Obstructive Sleep Apnea in Adults Using the Cardiopulmonary Coupling-Derived Software-Generated Apnea-Hypopnea Index

서민영,유준,황선진,이승훈 대한이비인후과학회 2021 Clinical and Experimental Otorhinolaryngology Vol.14 No.4

청소년의 스마트폰 사용에 대한 체험의 의미 : 고등학생을 중심으로

서민영,임은미 한국교육치료학회 2016 교육치료연구 Vol.8 No.2

This study is to establish the meanings the high school students' smartphone use by exploring their experiences through their own language. 15 high school students with smartphone addiction tendency were interviewed. The written data were analyzed based on Giorgi's descriptive phenomenological method. To control the possibility of corruption, bracketing the researcher's preunderstanding was done attentively throughout the process. Through this process, 5 topics deducted from 15 subjects are <Trying to get smartphone>, <Staying in the smartphone>, <Absorbing into relationships in smartphone>, <Being sunk in the competency from smartphone activities>, <Sharing the pleasure and pains of life with smartphone and taking the side effects from>. These topics can be integrated as ‘being into the smartphone.’ A few suggestions are described to understand and help adolescents with smartphone use. 본 연구에서는 고등학생의 스마트폰 사용 경험을 사용자 자신의 시각에서 이해하고자 하였다. 이를 위해 스마트폰 중독척도 설문지에서 위험군 또는 위험군에 매우 근접한 점수를 받은 학생 중 자원자 15명을 선발하여 총 68회의 심층 면접과 관찰을 실시하였다. 면담자료를 전사하여 Giorgi의 기술적․현상학적 연구방법에 따라 분석하였다. 그 결과, 고등학생의 스마트폰 사용 경험은 스마트폰을 얻기 위해 노력하기, 스마트폰에 머물기, 스마트폰 속 관계에 집중하기, 스마트폰 속 유능감에 취하기, 스마트폰과 동고동락하며 부작용 떠안기의 주제로 이루어져 있었다. 고등학생 스마트폰 사용 경험의 의미는 스마트론 사용에 빠져있음으로 도출되었다. ‘빠져있음’은 고등학생들이 갖은 노력을 통해 스마트폰을 지속적으로 보유하고 오프라인보다 자유롭고 주도적인 대인관계와 다양한 활동에서의 유능감을 보상적으로 경험하면서 스마트폰 생활에 머물고, 스마트폰을 하루 종일 지니고 다니면서 동고동락하였으며, 스마트폰 사용에 따르는 부작용들조차 자연스럽게 떠맡는 현상을 반영한다. 이 연구를 통해 스마트폰 사용 청소년이 경험하는 스마트폰 사용의 의미를 그들 자신의 시각으로 이해할 수 있었다. 주요 결과를 바탕으로 스마트폰 사용 청소년을 위한 상담과 지도방안을 논의하였다.

간장 허혈 및 재관류시 vitamin C와 E가 간장기능에 미치는 영향

서민영,김순애,조태순,이선미 성균관대학교 약학연구소 1995 成均藥硏論文集 Vol.7 No.1

Abstract - This study was done to investigate the effect of vitamin C and E on hepatic biliary and microsomal function during ischemia and reperfusion. Rats were treated with vitamin C, E or with vehicle(saline) and then subjected to 60 min no-flow hepatic ischemia in vivo. Control animals were time-matched sham ischemic animals. After 1 or 5 hr of reperfusion, bile was collected, blood was obtained from the abdominal aorta, and liver microsomes were isolated. In vehicle-treated ischemic rats, serum ALT levels peaked at 5 hr and were significantly attenuated by vitamin C, E individually and combination of vitamin C and E treatment. Similarly hepatic wet weight-to-dry weight ratio was increased in the vehicle-treated ischemic group. Vitamin C and E combination minimized the increase in this ratio. Lipid peroxidation was elevated in vehicle-treated ischemic group, but this elevation was also inhibited by vitamin C or E, respectively. Bile flow and cholate output, but not bilirubin output, were markedly decreased by ischemia/reperfusion. Vitamin C treatment restored the secretion. Cytochrome P-450 content was decreased by ischemia/reperfusion and restored by vitamin E treatment to the level of sham operated group. Aminopyrine N-demethylase activity was decreased and aniline p-hydroxylase activity was increased by ischemia/reperfusion. These changes were prevented by vitamin C or E treatment, but not by vitamin C and E combination treatment. Our findings suggest that vitamin C or E individually significantly ameliorates these ischemia/reperfusion-induced hepatic damages and there is no evidence of synergism between vitamin C and E in our system.

남자 고등학생의 인터넷 활용특성, 자기통제력, 자아존중감, 공격성과 인터넷 게임중독의 관계

서민영,임은미 숭실대학교 부부가족상담연구소 2012 가족과 상담 Vol.2 No.2

이 연구는 고등학교 남학생들을 대상으로 인터넷 활용특성, 자기통제력, 자아존중감, 공격 성과 인터넷 게임중독간의 관계를 살펴보고, 인터넷 게임중독에 대한 각 변인들의 설명력을 탐구하고자 하였다. 이를 위해, J시와 W군의 2개 고등학교 남학생들에게 설문조사를 실시하 여, 회수된 563부의 설문지를 분석하였다. 연구결과는 다음과 같다. 첫째, 고위험사용자군은 일반사용자군 보다 유의하게 높은 게임사용횟수를 보였다. 위험사용자군의 29.5%가 매일 게 임을 하는데 비해 일반사용자군의 9.2%만이 매일 게임을 하였다. 위험사용자군의 27.9%가 한 주에 3~4회 이상 PC방을 이용하는 반면, 일반사용자군의 단 7.6%만이 3~4회 이상 이용하였 다. 둘째, 인터넷 게임중독의 정도가 강할수록 공격성은 더 강해지는 반면, 자기통제력과 자 아존중감은 더 낮게 나타났다. 셋째, 인터넷 활용특성, 자기통제력, 자아존중감 및 공격성은 게임지향적 생활의 14.6%를 설명하고, 내성과 통제력 상실은 29.0%, 금단과 정서경험은 21.7%를 설명하였으며, 게임중독 전체에 대한 설명변량은 30.4%였다. 인터넷 게임의 하위변 인 모두를 유의하게 설명하는 것은 게임이용횟수와 자아존중감 이었다. 게임이용횟수가 높을 수록, 자아존중감이 낮을수록 인터넷 게임중독 경향은 강해지는 것으로 나타났다. 다음으로 유의한 설명력을 가진 변인은 금전사용과 자기통제력 이었다.

우유를 이용한 군 급식 메뉴 개발

서민영,김원경,양지혜,이주연,이다빈,차명화,김춘영,류경 한국식품조리과학회 2019 한국식품조리과학회지 Vol.35 No.4

Purpose: The aim of this study was to develop new recipes to apply milk for enhancing the calcium intake of soldiers. Methods: In order to select menu items for using milk, an analysis was conducted on the 'Food Service Operation Guidelines' and military menus of the first half of 2018. Subsequently, the suitability of mass production for military foodservice, and calcium content of 750 mg per day by adding milk were considered. In addition, the type of military foodservice (lunch meal, a la carte menu and snack meal) and the environments of military foodservice were identified and reflected in the selection of milk menu items. Results: The final selected and developed milk menus were a main dish (with chicken curry, milk tteokbokki, Mac and cheese), an a la carte menus (with pumpkin milk curry rice bowl, cream risotto and sweet potato milk porridge), and snack menus (with milk cream udon, milk vegetarian mayo sauce). After recruiting 50 military soldiers to investigate the response to the military milk menus, the acceptance scores were the highest for Mac and cheese (3.55), followed by cream risotto (3.55) and milk vegetarian mayo sauce (3.52). The calcium contents in each menu were 89.5 mg in the pumpkin milk curry rice bowl, 290.0 mg in the milk tteokbokki and 377.3 mg in the milk cream udon. Conclusion: The amount of calcium intake in the army could be greatly increased by replacing the conventional military menu with the menu applied milk. Moreover, applying the milk menus to military meals stabilizes the domestic milk supply by the recognition of the importance of the milk intake and it improves the overall satisfaction by meeting the military soldiers’ taste preferences. The results can provide a basis for establishing foodservice policies for the military to improve the calcium intake of military personnel.

[남자1부 개인전 고학년부 우승] 한경기 한경기 할때마다 집중

서민영 대한검도학회 2017 대학검도보 Vol.- No.32