중국 외식소비자의 서비스공정성 지각과 충성도의 관계에서 공정성민감도의 조절효과 = A Moderating Role of Equity Sensitivity Between Chinese Eating-out Customers`` Perceived Service Fairness and Loyalty

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

Nowadays, the situation is that in the eating-out industry the distinct difference between product and service is not existed. Making decisions by service and marketing differentiation is even more in a difficult situation. The purpose of this study is as followed. For the success of foreign companies investing in China``s eating-out market showing the infinite growth potential, it explores what kind of effect the Chinese eating-out consumers`` perceived service fairness have on the consumer loyalty and the moderating role of equity sensitivity between eating-out consumers`` perceived service fairness and loyalty. Then from February 10th, 2015 to March 10th, the data was collected from 300 chinese eating-out consumers. The results were summarized as follows. Firstly, the result of the analysis showed that all of the three service fairness factors statistically had effective positive impact influence on consumer loyalty. Secondly, equity sensitivity had a moderating influence between service fairness and loyalty. Through the result of this research, in this study in order to increase consumer loyalty namely increase the ongoing relationship between consumers, it is necessary to conduct market segmentation including regions, ethnic groups and cultures and to redecide service regulations.

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