뉴트라슈티칼과 식품안전분야에서 DNA microarray기술의 응용

김순희,김현애,김명선,Kim, Sun-Hui,Kim, Hyeon-Ae,Kim, Myeong-Seon 한국식품연구원 2005 食品技術 Vol.18 No.3

기록관리 전문가의 실무능력 제고를 위한 교육 프로그램 연구

김순희,Kim, Soon-Hee 한국도서관정보학회 2009 한국도서관정보학회지 Vol.40 No.3

기록관리 전문가는 업무의 특성에 따라 학문적지식과 실무능력을 갖추어야 한다. 특히 기록관은 정보기술의 발달에 따라 계속하여 변화하고 있어 폭넓은 실습을 통한 기술적인 전문성이 있는 실무능력을 갖춘 기록관리 전문가를 요구하고 있다. 그러나 현재 국내 기록관리 대학원들의 교육과정은 이론교육에 치중되어 있어 실무교육이 미흡한 실정이다. 따라서 본 논문은 미국과 한국의 대학원 기록관리 교육과정에서 실무능력 향상을 위한 요소의 현황을 비교 분석하여 한국 기록학 대학원의 교육과정을 이론적인 지식은 물론 실제적인 업무능력을 배양할 수 있는 방안을 제언하였다. 첫째, 한국의 기록학 교육과정 중 실무영역을 강화를 위해 전공학점의 및 이수학점의 증대, 실습을 필수 교과과정으로 할 것을 제언하였다. 둘째, 내실 있는 실습을 위한 관 학 산 협동의 인턴쉽 프로그램의 개발 및 실시를 제언하였다. 셋째, 현재 기록관리 업무에 종사하고 있는 기록관리 전문가들이 새로운 지식과 기술을 습득하여 그 전문성을 제고할 수 있는 계속교육프로그램을 실시할 것을 제언하였다. A Records manager and archivist should have the academic knowledge and working ability due to the working character. Archives and records centers are being changed with developing information technology so that they are requiring a records manager and archivist to have a professional working ability through a variety of practice. However, in recent, the curriculum of Korean archival graduate schools focuses on a theoretical field and neglects to apply a theory to a working field. Therefore, in this paper, the writer compares some elements to improve the working ability shown in the curriculum of Korean and American archival graduate programs, and suggests the method to cultivate a theoretical knowledge as well as working ability. The cultivating ways the writer suggests are as follows: To improve the working ability in a practical field of the curriculum of archival graduate school in Korea, the writer suggests -- 1. increasing the grades of major field and college courses, and changing the practice subject to an obligatory subject, and 2. developing an internship program for a full practice with company, government, and college, and 3. operating a continuous training program that an records manager engaging in records center and archives can acquire a new knowledge and technology and apply the professionalism to a working field.

도서관 심벌에 대한 사례조사 및 분석연구

김순희,Kim, Sun-Hui 한국도서관협회 2004 圖協會報 Vol.45 No.3

도서관 심벌(Symbol)은 시각적으로 도서관의 존재 및 우수성을 전달하는데 매우 효과가 높은 것으로, 도서관 마케팅 및 PR을 촉진시키기 위한 중요한 기법중의 하나이다. 따라서 본 연구는 국내외 도서관 심벌에 대한 제작경위와 의미 등에 관하여 살펴봄으로써 도서관 심벌에 대한 이해를 도모하고, 궁극적로 도서관 마케팅 및 PR을 촉진시키기 위해 도서관 심벌이 많이 활동되도록 하고자 하는 것이다. 조사된 29개국 35개 국립도서관 및 협회의 46개 심벌을 분석한 결과 도서관을 나타내는데 책이 가장 많이 사용되었으며, 다음으로는 도서관 건물, 도서관 명칭, 고유문화, 사람 등 순으로 나타났다. 그리고 국제도서관협회연맹(IFLA)의 공식 심벌과 15개의 대회(Conference) 심벌을 분석한 결과 매년마다의 대회를 나타내는데 IFLA의 공식 심벌이 공통적으로 사용되면서, 개최지의 고유문화가 가장 많이 사용된 것으로 나타났다. 즉 국립도서관 및 협회의 심벌은 특정 도서관을 나타내기 위해 해당 도서관 건물, 책 등을 사용하였으며, IFLA 대회의 심벌은 고유문화, 상징적 건축물 등을 사용하여 IFLA 대회가 어느 나라(지역)에서 개최된다는 것을 나타내기 위해 주력한 것으로 분석되었다.

딥러닝을 활용한 PMSM의 감자고장 진단

이호진(Hojin Lee),정혜윤(Hyeyun Jeong),김상우(Sang Woo Kim) 대한전기학회 2019 대한전기학회 학술대회 논문집 Vol.2019 No.7

온라인 정보문해 과목의 교육 효과 및 만족도 평가에 관한 연구

김순희,Kim, Sun-Hi 한국문헌정보학회 2006 한국문헌정보학회지 Vol.40 No.4

본 연구는 성균관대학교에서 교양과목으로 실시하고 있는 온라인 정보문해 2학점 과목의 교육 효과 및 만족도를 평가하고자 하였다. 이를 위해 쌍방향 온라인 튜토리얼 방식으로 정보문해 교수 학습안을 구안하였으며, 2006년 1학기 정보문해 과목의 수강생 284명 중 9개 계열 251명의 정보문해 교육 사전 사후 테스트 결과와 246명의 학기말 강의 평가결과를 분석하였다. 연구결과 5개의 일반적인 정보문해 능력이 모두 향상됨으로써 온라인 정보문해 과목의 교육 효과가 높은 것으로 나타났으나 계열에 따라 교육 효과에 차이가 있었다. 그리고 온라인 정보문해 과목의 교육 내용과 구성에 대해 비교적 높은 만족도를 나타내었다. 따라서 정규 교양과목으로서 온라인 정보문해 교육은 대학생에게 일반적인 정보문해를 가르치기 위한 매우 효과적인 방법임이 밝혀졌다. The purpose of this study is to evaluate the effectiveness of online information literacy instruction as liberal arts course offered at Sungkyunkwan university. For this purpose, Curriculum was designed in the way of interactive online tutorials. And the results of pre-and post-tests and the term-end student course evaluation data were analyzed. The results were as follows. Five basic information literacy competencies were improved through Online course. And the effect of Online instruction did show the statistical significance. but had a difference by department. Also, There appeared to be a relatively high level of Students' satisfaction with the curriculum. Therefore, this study revealed that online information literacy instruction as liberal arts course is a highly effective method for teaching information literacy to undergraduate students.

열처리 방법에 따른 대두의 이화학적 특성 변화

김순희,정은숙,김소영,박신영,조용식,Kim, Sun Hee,Jung, Eun Suk,Kim, So Young,Park, Shin Young,Cho, Yong Sik 한국식품저장유통학회 2017 한국식품저장유통학회지 Vol.24 No.6

대두는 된장, 간장, 스낵 등 전통식품의 주요 원료이며, 열처리 공정은 대두의 가공과정에서 대부분 수반되는 단위 조작이다. 본 연구에서는 열처리가 대두의 이화학적 특성에 미치는 영향을 조사하기 위하여 상업적인 조건에서 대두를 증자, 가열팽화, 튀김 처리한 다음 단백질의 분자량 분포와 용해도, 수분과 유지 흡착력 및 열 특성과 산패도의 변화를 조사하였다. 대두는 가열처리에 의하여 단백질이 10-40 kDa 범위의 작은 분자량으로 분해되는 경향을 나타내었다. 대두의 용융 엔탈피는 199.62 J/g이었으며 열처리에 의하여 123.07-135.90 J/g 범위로 엔탈피가 감소하였고 지질 산화를 보여주는 fluorescence intensity도 열처리로 증가하였으며 열처리 효과는 튀김, 증자, 가열팽화의 순으로 높았다. 또한 대두의 수분 흡착력은 열처리 한 경우가 비열처리 대두보다 상대적으로 높았으며, 단백질의 용해도는 산성 영역(pH 3-6)에서 같은 경향을 보였다. 결과적으로 대두는 가열처리에 의하여 용융 엔탈피가 감소하고 단백질이 분해되며 지질 산화와 용해도 및 수분흡착력이 증가하는데 대두에 대한 열처리의 효과는 튀김 공정에서 뚜렷하였다. Soybean is one of the most common food materials for making traditional Korean foods such as soybean paste, soy source and soy snack, and their manufacturing processes include heat treatment of soybean. This study was carried out to investigate the effect of heat treatment on the physicochemical properties of soybean. All samples were heat treated under commercial steamed, puffed or air-fried conditions, and then the protein molecular weight distribution, thermal properties, fluorescence intensity, protein solubility, and water and oil holding ability of the heat treated soybeans were examined. Sodium dodecyl sulfate polyacrylamide gel electrophoresis indicated that heat treatment caused fragmentation of polypeptide chain in soybean, showing the band of low molecular ranging from 17 to 40 kDa. The differential scanning calorimetric analysis showed the decrease of enthalpy values (${\Delta}H$) by heat treatment. Fluorescence spectroscopy indicated that the heat treatment caused lipid oxidation as proved by increasing emission intensity. The protein solubility at pH 3-6, and water holding capacity of heat treated soybeans were the higher than no treatment. These results suggest that the heat treatment resulted in decreased enthalpy values, and increased protein degradation, lipid oxidation and water affinity of soybean. Moreover, the effect of heat treatment on physiochemical properties of soybeans was more significant under air-fried condition.

「속광국지경록」의 고찰

김순희,Kim, Sun-Hui 한국도서관협회 1999 圖協會報 Vol.40 No.1

임상실습경험에 따른 간호대학생의 죽음에 대한 태도와 자아존중감 및 삶의 만족도 비교

김순희,김동희,손현미,Kim, Soon-Hee,Kim, Dong-Hee,Son, Hyun-Mi 한국호스피스완화의료학회 2011 한국호스피스.완화의료학회지 Vol.14 No.3

목적: 본 연구는 간호대학생의 임상실습 경험유무에 따른 죽음에 대한 태도, 자아존중감 및 삶의 만족도의 차이를 파악하기 위한 서술적 조사연구이다. 방법: 양산시에 위치한 2개 대학에 재학 중인 간호대학생 1,030명으로 대상으로 하였다. 자료수집은 2010년 10월 1일~10월 30일까지 강의시간 이외의 시간에 연구의 목적과 방법을 설명하고 설문에 대한 응답은 익명으로 처리됨을 알려 준 뒤 연구에 참여하기로 자발적으로 동의한 대상자에게 서면동의서와 설문지를 배부하고 개별적으로 설문내용을 작성하도록 한 후 현지에서 직접 회수하였고, 수집된 자료는 PASW statistics data editor 통계 프로그램을 이용하여 실수, 백분율, 평균, 표준편차, 카이제곱 검정, t 검정, 분산분석, Scheffe 검정과 Pearson correlation coefficients로 분석하였다. 결과: 죽음에 대한 태도 점수는 임상실습 경험이 있는 간호대학생의 경우 2.85점, 실습경험이 없는 간호대학생의 경우 2.79점으로 중간수준이었으며, 임상실습 경험이 있는 간호대학생이 임상실습 경험이 없는 간호대학생에 비해 죽음에 대해 보다 긍정적인 태도를 가지고 있었고 자아존중감과 삶의 만족도가 높았다. 임상실습 경험이 있는 간호대학생의 죽음에 대한 태도는 자신이 지각하는 경제수준과 본인이 지각하는 자신의 건강상태에 따라 죽음에 대한 태도의 차이가 있었으며, 자아존중감과 만족도와 낮은 상관관계가 있었다. 결론: 간호제공자의 죽음에 대한 태도는 임종간호의 가장 중요한 요소로 간호의 질을 결정함을 감안할 때 미래의 간호사가 될 간호대학생의 죽음에 대한 태도를 보다 긍정적으로 변화시킬 필요가 있다. 특히 임상실습 경험이 없는 간호대학생이 죽음에 대해 보다 부정적인 태도를 가지고 있었고 자아존중감과 삶의 만족도가 낮았으므로 이들에게 보다 적극적인 관심이 필요할 것이다. 한편 임상실습 경험 유무에 따른 간호대학생의 죽음에 대한 태도, 자아존중감 및 삶의 만족도에 대한 선행연구가 부족하여 논의하는데 제한이 있으므로 반복연구가 필요할 것을 제언한다. Purpose: This study was conducted to compare nursing students' attitudes toward death, self-esteem and life satisfaction according to clinical experience. Methods: We surveyed 1,030 nursing students from two different universities with a questionnaire consisting of items regarding attitudes toward death, self-esteem and life satisfaction. The data were analyzed using a PASW program. Results: Students with clinical experience scored 2.85 on the attitude toward death, while those without clinical experience scored 2.79 (t=2.775, P=0.006). Students with clinical experience had significantly higher self-esteem (t=4.541, P<0.001) and life satisfaction (t=4.050, P<0.001) than those without it. Students with clinical experience showed correlations between attitude toward death and self-esteem (r=0.159, P<0.001) and life satisfaction (r=0.090, P=0.025), while those without it did not (r=0.106, P=0.014). Conclusion: These results provide guidance for developing educational strategies such as educational program to help students build positive attitude toward death through their experience in clinical practice.

노화된 흰쥐의 뇌줄기에 분포하는 NADPH-Diaphorase 및 Neuropeptide Y양성 신경세포에 관한 연구

김순희,장환일,허영범,안희경,Kim, Soon-Hee,Chang, Hwan-Il,Huh, Young-Buhm,Ahn, Hee-Kyung 대한생물정신의학회 1996 생물정신의학 Vol.3 No.2

This study was aimed to charily the change of NADPH-diaphorase(NADPH-d) and neuropeptide Y(NPY) associated with aging of the rots. To verily the effect of aging of NPY and NADPH-d-positive neurons in the brain stem, the neurons were stained by the immunohistochemical and histochemical method. In the aged group, the number of NADPH-d-positive neurons was significantly decreased in substantia nigra lateralis, supragenual nucleus, raphe magnus nucleus and raphe obscurus nucleus as compared with control group. The number of NADPH-d-positive neurons was not significantly decreased in superior colliculus, interpeduncular nucleus, central gray. dorsal raphe nucleus, retrorubral nucleus, pedunculopontine tegmental nucleus, laterodorsal tegmental nucleus, pontine reticular nucleus, prepositus hypoglossal nucleus and nucleus solitarius of the aged rats. The NADPH-d and NPY-positive neurons were found in the interpeduncular nucleus, central gray, substantia nigra lateralis, laterodorsal tegmental nucleus, nucleus solitarius, raphe magnus nucleus, raphe obscurus nucleus of the control and aged groups. The coexistence of NADPH-d and NPY in the some cell was not found in the brain stem of both groups.

인체에 적용한 전기자극이 Serum myoglobin과 Aldolase에 미치는 영향에 대한 생리학적 효과

김순희,천기영,최영덕,Kim, Soon-Hee,Chon, Ki-Young,Choi, Young-Deok 대한물리치료과학회 1999 대한물리치료과학회지 Vol.6 No.3

Prior studies have revealed that several stimulation to the muscle have released serum myoglobin into the blood vessel and increased aldolase activity. The present authors carried out a study which effect of electrical stimulation treatment (induced a isotonic wrist exerceise) on serum myoglobin(Mb) levels and aldolase(Al) activity were investigated in 6 healthy female. There were four groups of female: 1. no electrical stimulation control: 2. electrical stimulation 10min (EST10'); 3. electrical stimulation 20 min (EST20'); 4. electrical stimulation 30min (EST30'). Each groups is all the same one. Radioimmunoassay and Ultraviolet Spectrophotometry were performed to increased or decreased of serum myoglobin and aldolase. Serum myoglobin significantly increased in electrical stimulated groups[EST10' $(30.20{\pm}5.27ng/ml)$, EST20'$(31.65{\pm}3.96ng/ml)$, EST30'$(31.95{\pm}2.0ng/ml)$] to be compared with control group$(24.43{\pm}2.20ng/ml)$. Aldolase significantly increased in electrical stimulated groups [EST10' ($6.85{\pm}1.17$ Sigma U/mL), EST20'($6.70{\pm}1.46$ Sigma U/mL), EST30'($6.56{\pm}1.01$ Sigma U/mL)) to be compared with control group($5.03{\pm}1.86$ Sigma U/mL). The results of this study show that isotonic exercise result in electrical stimulation treatment increased serum myoglobin content and aldolase activity. In conclusion, our results support that stimulation release serum myoglobin and increase aldolase activity.