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- 저자 : 梁祐碩 (검색결과 306 건)
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양우석(Yang, Woo-Suk),김하윤(Kim, Ha-Yun),박은혜(Park, Eun-Hye),김명희(Kim, Myung-Hee) 한국외식경영학회 2016 외식경영연구 Vol.19 No.4
본 연구는 영양성분이 우수한 아스파라거스를 두부에 활용하기 위하여 퓨레의 형태로 두부에 첨가하여 아스파라거스 두부를 제조하였고, 반응표면분석법(RSM)을 활용하여 최적화된 레시피를 도출하였다. 독립변수로는 아스파라거스 퓨레와 염화나트륨의 양으로 설정하였고, 종속변수로는 맛, 컬러, 경도, 냄새, 전체적인 선호도로 설정하였다. 최적화된 아스파라거스 두부의 레시피는 아스파라거스 퓨레의 양은 164.62ml, 염화나트륨의 양은 39.58ml, 백태 300g, 물1200ml 이었고, 이때의 평가치는 7점척도법 기준으로 맛은 5.44, 색은 5.51, 굳기는 4, 냄새는 5.08, 전체적인 선 호도는 5.83으로 나타났고, DPPH 라디칼 소거능은 아스파라거스 퓨레의 양이 늘어남에 따라 점점더 늘어났다. This study used subtropical crop asparagus to graft it onto bean curd and draw the recipe optimization of using the response surface methodology(RSM). Independent variables were the amount of asparagus puree and sodium chloride which was used bean curd bittern, and dependent variables were the taste, color, hardness, smell, overall preference of asparagus bean curd. The drawn optimum was asparagus puree 164.62ml, sodium chloride 39.58ml, white soybeans 300g, water 1200ml, and when asparagus bean curd was made with this recipe the dependent variables scored 5.44 for taste, 5.51 for color, 4 for hardness, 5.08 for smell, 5.83 for overall preference among 7 scales. DPPH free radical elimination ability according to the increase of asparagus content.
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양우석,허경무,Yang, Woo S.,Huh, Kyung-Moo 대한전자공학회 2001 電子工學會論文誌-CI (Computer and Information) Vol.38 No.3
In this paper a new algorithm is introduced to enhance the fingerprint image effectively using fuzzy logic. Our approach is not constrained to a particular image size and scale. It rather handle different conditions of noise and image scale. Ridges are thinned while the image is enhanced along the same orientation as the ridges. The problem of false minutia can be also resolved. 본 논문에서는 퍼지 논리를 사용하여 지문 영상에 적용할 수 있는 효과적이 세선화 알고리즘을 제시한다. 제시하는 알고리즘은 잡영이 많이 포함된 영상이나 서로 다른 크기를 가진 영상도 효과적으로 향상시킬 수 있다. 문헌에 나타나는 대부분의 지문 영상 필터들은 특정 크기, 혹은 특정배율의 지문 영상을 대상으로 설계되었으나 본 논문이 제시하는 알고리즘은 영상 크기 변화에 따른 마스크의 크기와 계수 값의 재설계가 필요 없다.
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Ti:Ti:LiNbO<sub>3</sub>를 이용한 초고속 광 매트릭스 스위치 제조
양우석,곽용석,김제민,윤형도,이한영,윤대호,Yang, U-Seok,Kwak, Yong-Seok,Kim, Je-Min,Yoon, Hyeong-Do,Lee, Han-Yeong,Yoon, Dae-Ho 한국재료학회 2002 한국재료학회지 Vol.12 No.4
To realize channel cross-connecting in optical communications systems, a high speed optical matrix switch was fabricated using z-cut $LiNbO_3$. For switch fabrication was design bending structure and coupling length and four $2{\times}2$ directional couplers were integrated on one substrate far construction of a $4{\times}4$ switch. Single-mode optical waveguides were formed by Ti-diffusion at a wet $O_2$ atmosphere. Ti-diffusion profile, refractive index variation and waveguide morphology were analyzed by Prism coupler and optical microscopy, respectively.
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양우석 한국인터넷방송통신학회 2014 한국인터넷방송통신학회 논문지 Vol.14 No.6
현재 우리나라의 대학은 대학 구조조정 하에서 발전을 이루고자 많은 노력을 하고 있다. 정원조정과 학과 통폐합을 수반하는 구조조정은 필히 보유자원의 재조정을 필요로 한다. 본 논문은 대학이 보유하고 있는 공간에 대해 공간 공개념을 근간으로 하는 관리 방법을 제시하고 시스템을 구축한 사례를 보여준다. 이러한 시도는 캠퍼스 공간에 대한 효율적 운영을 통해 대학 경영환경 변화에 적절히 대응이 가능케 한다. 공간은 구성원 모두의 공용재이다. 공간 수요가 발생하면 공간을 제공하고, 공간의 사용용도가 다했을 경우에 이를 회수할 수 있어야 한다. 본 논문에서 제시하는 공간 분류체계는 공간비용 채산제 정착에도 큰 역할을 할 수 있다. Universities in Korea are exerting every effort to make great strides through restructuring at the moment. Reconstruction accompanied by readjusting the quota and merging of academic departments inevitably require rearrangement of resources and assets of those universities. This paper presents a management method with respect to the spaces held by a university based on the public concept of space through which a system has been implemented as an example. Such attempt makes it possible for the university to adequately cope with changes in its business environment through its effective management with regards to the available spaces on campus. Spaces are all the members' shared public assets. If there is a demand for a space, the university should be able to meet the demand. If the use of a space expires, the university should be able to retrieve and reallocate it. The space classification system presented in this paper may play a huge role in fixating space chargeback system.
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천천히 변하는 감쇄 채널에서의 적응 부호 변조에 대한 개선된 제어 방식
양우석,김형명 한국통신학회 2001 韓國通信學會論文誌 Vol.26 No.6
감쇄를 겪는 무선 채널 환경에서 전력과 대역폭을 효율적으로 조절하여 데이터를 전송하는 적응 부호 변조 방식에 적합한 제어 기법을 제안한다. 먼저 부호화 시스템에 맞도록 평균 대역폭 효율을 다시 정의하였고, 이것에 기초하여 전력 및 대역폭 효율을 최대화하도록 변조 레벨 구간을 얻었다. 이 제어 기법은 부호 이득을 최대로 이용할 수 있고, 변조 형태에 관계없이 대역폭 효율을 최대화 할 수 있다. 모의 실험 결과 제안한 방식은 요구된 비트 오율 성능을 만족하면서 기존의 방식보다 전력 할당을 효과적으로 하기 때문에 대역폭 효율이 향상되었다. 본 논문에서 제안한 제어 기법은 감쇄 특성을 가진 무선 채널에서 고속 데이터 전송에 사용될 수 있다.
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양우석 한국헤겔학회 2004 헤겔연구 Vol.0 No.15
Die verschiedene Interpretation und das verschiedene Verhältnis von Hegels Philosophie des Staates ist endlich kein Produck reiner wissenschaftlichen Bemühung, sondern vielmehr etwas Wirkliches, worin sich die gelegentlice politische Wirklichkeit spiegelt. Zwar solche Interpretation und Verhältnis ist gewiß ein sehr Aufschlußreiches, aber es ist auch eine Tatsache, daß es eine unmäßig dogmatische Interpretation und Übertreibung enthält. Wir bestimmen in folgenden solchen Position als ‘mythisch’ In folgenden diskutieren wir unter dem Standpunkt des Verhältnises von Hegels Philosophie des Staates ihre Streitpunkt, Grenze und Kernleistung. Denn wir urteilen, daß Hegels Philosophie des Staates eine bis heute noch nicht vollkommen abgebrennte Verdienst und eine neu zu beleuchten hinreichene Bedeutung für die Überwindung der heutigen verwirrten politischen Wirklichkeit hat. Aber wir schätzen mittelbar Cassierers Meinung für Hegels Philosophie des Staates ein, indem wir nicht einfach Cassierers Meinung anführen, sondern vielmehr zugleich unsere Meinung aufstellen. 헤겔의 국가 철학에 대한 다양한 해석과 이해는 결국 헤겔 국가 철학의 진면목을 있는 그대로 이해해 보자는 순수한 학구적 노력의 산물이라기보다는 그때마다의 정치적 현실을 반영한 현실적인 것이었다고 보는 편이 옳을 것이다. 이러한 해석과 이해는 이점에서 매우 유익한 것임에 틀림이 없으나 또한 한 정치 이론에 대한 지나친 교조적 해석과 과장을 포함하고 있는 것 또한 사실이다. 우리는 이 글에서 이러한 입장을 ‘신화적’이라 규정한다. 아래의 글에서 우리는 캇시러의 헤겔 국가 철학에 대한 이해를 중심으로 헤겔의 국가 철학의 쟁점과 그 한계점 그리고 그 핵심 업적을 논하고자 한다. 그 이유는 헤겔의 국가 철학이 오늘날에 이르기까지 여전히 소진되지 않은 고전적인 사상적 가치를 가지고 있으며 오늘의 혼미한 정치적 현실을 타개하기 위하여 새로이 조명해볼 만한 충분한 의의가 있다고 판단하기 때문이다. 그러나 단순히 캇시러의 견해를 나열하는 데 그치는 것이 아니라 우리의 견해를 동시에 피력함으로써 캇시러의 견해에 대한 간접적 평가도 아우르고자 한다.
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