SAW Self-Aligned Selectively Grown W-GAte) MOSFETs (SAW (Self-Algined Selectively Grown W-Gate) MOSFETs의 제작 및 특성 분석

황성민,노광명,정명준,허민,정하풍,서정원,박찬광,고요환,이대훈,Hwang, Seong-Min,Rho, Kwang-Myoung,Chung, Myung-Jun,Huh, Min,Jeong, Ha-Poong,Suh, Jeong-Won,Park, Chan-Kwang,Koh, Yo-Hwan,Lee, Dai-Hoon 대한전자공학회 1995 전자공학회논문지-A Vol.32 No.6

We proposed SAW (Self-Algined Selectively Grown W-Gate) MOSFET structure, and strudied electrical characteristics of the fabricated SAW MOSFETs. The threshold volgate of 0.21${\mu}$m SAW NMOSFET was 0.18 V and that of 0.24 ${\mu}$m SAW PMOSFET was -0.16 V. The subthreshold slope was 74 mV/decade for NMOSFET and 82 mV/decade for PMOSFET. The maximum transconductance of NMOSFET and PMOSFET, at V$_{GS}$=2.5 V and V$_{DS}$=1.5 V, were260 mS/mm and 122 mS/mm. The measured saturation drain current at V$_{GS}$=V$_{DS}$ =2.5 V was 0.574 mA/${\mu}$m for NMOSFET and -0.228 mA/${\mu}$m for PMOSFET. The gate resistance of SAW MOSFET was about m$\Omega$cm and the n+-p junction capacitance of SAW MOSFET was about 10% lowas than that of the conventional MOSFET's.

RAW 264.7 대식세포에서의 유산균에 의한 Nitric Oxide와 TNF-α의 생성 증가 효과

박소희(So Hee Park),정명준(Myung Jun Chung),김수동(Soo Dong Kim),백대헌(Dae Heoun Baek),강병용(Nam Joo Ha),하남주( Nam Joo Ha) 大韓藥學會 2005 약학회지 Vol.49 No.6

The immune reinforcement of the probiotic lactic acid bacteria Lactobacillus acidophilus, Streptococcus thermophilus and Bifidobacterium bifidum was studied in RAW 264.7 cell line treated with diluted solution (dilution to 25) of the supernatnats of lactic acid bacteria. RAW 264.7 cell line was used as a macrophage model to assess the effects of lactic acid bacteria on the production of nitric oxide (NO) and cytokine tumor necrosis factor (TNF)-α and cell morphological changes. The production of NO and TNF-α were largely affected by lactic acid bacteria in dose-dependent manner in 24 or 48 hr cultures and cell morphological changes were also largely affected by lactic acid bacteria. Especially, Bifidobacterium bifidum differentially stimulated the production of NO and TNF-α. NO production was increased by Bifidobacterium bifidum 25㎕/㎖ more than LPS(20ng/㎖) control, and TNF-α by Bifidobacterium bifidum 6.25㎕/㎖ more than LPS (10ng/㎖) contorl. The in vito approaches employed here should be useful in further characterization of the effects of lactic acid bacteria on systemic immunity.

향신료와 프로폴리스에 대한 한국형 유산균의 안정성

이도경,박재은,김경태,도명진,정명준,이과수,김진응,하남주,Lee, Do Kyung,Park, Jae Eun,Kim, Kyung Tae,Do, Myung Jin,Chung, Myung Jun,Lee, Gwa Soo,Kim, Jin Eung,Ha, Nam Joo 한국미생물학회 2014 미생물학회지 Vol.50 No.3

건강에 유익한 작용을 하는 프로바이오틱스는 까다로운 미생물로 다양한 환경조건에 매우 민감하여, 이들의 생존율은 항생제, 노화, 스트레스와 식이 등과 같은 요인들에 크게 영향을 받는다. 이에 본 연구에서는 한국 식단에서 많이 이용되고 있는 항균활성이 있는 각종 향신료(마늘, 생강, 파, 양파, 청양고추, 홍고추)와 프로폴리스가 한국인의 장에서 분리한 유산균주의 생존율에 미치는 영향을 조사하였다. 그 결과 대부분의 한국형 유산균주들은 모든 향신료와 프로폴리스에 저항성을 나타냈으며, 심지어 일부 한국형 유산균주(Bifidobacterium lactis, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus rhamnosus, Streptococcus thermophiles)는 특정 향신료 또는 프로폴리스에 의해 증식률이 증가하였다. 하지만 이와 다르게 대부분의 외래종 유산균주는 다양한 향신료와 프로폴리스에 의해 증식률이 감소 하였으며, 일부 외래종 유산균주(L. helveticus, S. thermophiles)는 특정 향신료에 의해 증식률이 크게 감소 하였다. 마찬가지로 각 향신료와 프로폴리스가 한국형 유산균주만 사용하여 제조된 프로바이오틱스 제품과 외래종 유산균주가 사용된 해외 프로바이오틱스 제품에 미치는 영향을 조사한 결과 한국형 프로바이오틱스 제품은 모두 큰 영향을 받지 않았다. 하지만 해외 프로바이오틱스 제품은 마늘, 양파, 파, 프로폴리스에 의해 크게 감소하는 경향을 나타냈다. 따라서 본 연구결과, 한국인의 장에서 분리한 유산균은 대체적으로 항균활성이 있는 각종 향신료에 저항성을 가지는 생존력이 강한 균주로 판단되며, 한국인의 장에 적합한 유산균으로 사료된다. their survival rates could be affected by various factors such as diet, stress, senescence, and antibiotics. This study was performed to evaluate the influence of various spices (garlic, ginger, scallion, onion, Chungyang red pepper, and red pepper) which have antimicrobial properties and used frequently in Korean diet, and propolis on probiotics isolated from Koreans. As a result, most Korean probiotic strains were resistant to all spices tested and propolis, and the growth rates of some Korean probiotic strains (Bifidobacterium lactis, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus rhamnosus, Streptococcus thermophiles) were even increased by specific spices or propolis. But on the other hand, the growth rates of most of european probiotic strains were reduced by various spices or propolis, and the growth rates of a few european probiotic strains (L. helveticus, S. thermophiles) were greatly decreased in the presence of specific spices. Likewise, all commercial probiotic products including Korean probiotic strains were rarely affected by spices tested. However, european probiotic product tended to be greatly reduced by garlic, onion, scallion, and propolis. Therefore, these results indicate that probiotic strains isolated from Korean have the strong viability and resistance to various spices with antimicrobial properties, so that they might be appropriate for Korean intestine.

Dual Coating Improves the Survival of Probiotic Bifidobacterium Strains during Exposure to Simulated Gastro-Intestinal Conditions

강주연,이도경,박재은,김민지,이중수,서재구,정명준,신혜순,하남주,Kang, Joo Yeon,Lee, Do Kyung,Park, Jae Eun,Kim, Min Ji,Lee, Joong-Su,Seo, Jae-Gu,Chung, Myung Jun,Shin, Hea Soon,Ha, Nam Joo The Microbiological Society of Korea 2013 미생물학회지 Vol.49 No.3

프로바이오틱 박테리아는 면역력 활성 조절, 콜레스테롤 수치 억제, 유당내성 강화, 항종양 활성 등의 다양한 생리활성 기능으로 건강 증진 효과가 있는 것으로 보고되고 있다. 프로바이오틱 박테리아는 일단 섭취하게 되면 위장관을 통과하는 동안 산도가 낮거나 단백질분해 효소가 많은 열악한 환경에서 생존해야 하며 프로바이오틱 효과를 발휘하기 위해 증식해야 한다. 이중 코팅 기술은 펩타이드와 다당류의 이중코팅으로 섭취된 프로바이오틱 박테리아를 열악한 조건으로부터 보호하기 위해 개발되었다. 본 연구에서는 이중코팅 된 4종의 비피도박테리움 혼합물의 생존 안정성을 평가하기 위해 코팅이 되지 않은 비피도박테리움 혼합물과 담즙, 산 저항성 및 열 안정성을 비교 평가하였다. 이중 코팅 된 균주와 코팅이 되지 않은 균주를 산과 담즙 조건 및 $40^{\circ}C$에 노출 시킨 후 한천배지에 배양하여 생존생육 세포수를 측정하였으며, BacLigtht 키트를 이용하여 염색 한 후 유세포 분석기를 이용하여 생균과 사균의 세포수를 평가하였다. 이중코팅 된 균주 혼합물의 경우 코팅이 되지 않은 균주 혼합물 보다 산, 담즙 내성이 더 높았으며, 열 안전성 또한 코팅 되지 않은 균주 혼합물보다 높은 것으로 나타났다. 이 같은 결과들로 이중코팅 기술은 프로바이오틱 박테리아의 안정성 및 섭취 후 위장관 트랙을 통과하는 동안 균주의 생존률을 향상시킬 수 있음을 확인하였다. Probiotics have been reported to benefit human health by modulating immunity, lowering cholesterol, improving lactose tolerance, and preventing some cancer. Once ingested, probiotic microorganisms have to survive harsh conditions such as low pH, protease-rich condition, and bile salts during their passage through the gastro-intestinal (GI) tract colonize and proliferate to exert their probiotic effects. The dual coating technology, by which the bacteria are doubly coated with peptides and polysaccharides in consecutive order, was developed to protect the ingested bacteria from the harsh conditions. The aim of the study was to evaluate the viable stability of a doubly coated blend of four species of Bifidobacterium by comparing its bile/acid resistance and heat viability in vitro with that of the non-coated blend. After challenges with acid, bile salts, heat, and viable cell counts (VVCs) of the dual coated and non-coated blend were determined by cultivation on agar plates or flow cytometric measurement after being stain with the BacLigtht kit$^{TM}$. The results showed that the dual coated blend was much higher resistant to the acidic or bile salt condition than the non-coated blend and heat viability was also higher, indicating that the dual coating can improve the survival of probiotic bacteria during their transit through the GI tract after consumption.

한국형 Bifidobacterium longum SPM1205 혼합제제의 변비 개선 효과

김정래,이도경,백은혜,안향미,양환진,김미진,최경순,윤미은,정이정,오복자,정명준,하남주,Kim, Jung-Rae,Lee, Do-Kyung,Baek, Eun-Hye,An, Hyang-Mi,Yang, Hwan-Jin,Kim, Mi-Jin,Choi, Kyung-Soon,Yun, Mi-Eun,Jung, Yi-Jung,Oh, Pok-Ja,Chung, Myung-Jun 한국미생물학회 2010 미생물학회지 Vol.46 No.1

이 연구의 목적은 동물실험과 임상실험을 통해 변비 치료에 Lactobacillus acidophilus와 Pediococcus pentosaceus, Bifidobacterium longum SPM1205를 포함한 유산균(Lactic Acid Bacteria, LAB) 및 비피더스균 혼합제제의 효과를 평가하기 위한 것이다. 5마리의 ICR 마우스와 4명의 여성 변비 환자들은 2주 동안 유산균 및 비피더스균 혼합제제를 복용하였다. 복용 전과 후에 분변에서 유산균수와 유해 효소 활성을 측정하였으며 그 결과 분변 중 유산균수가 증가하였고, 장내 미생물에 의한 유해 효소 활성은 일반적으로 감소하였다. 또한, 61명의 피실험자들은 유산균 및 비피더스균 혼합제제와 lactose 중의 하나를 2주 동안 하루에 3번 복용한 후, 설문지를 작성하였다. 이를 분석한 결과, 변비환자군에서 매일 유산균 및 비피더스균 혼합제제를 복용한 군(56.3%)은 lactose를 복용한 군(26.7%)보다 변비증상이 개선되었고, 단단한 변의 배변 횟수가 0.22에서 0.03으로 감소하였다. 따라서 L. acidophilus와 P. pentosaceus, B. longum SPM1205를 포함한 유산균 및 비피더스균 혼합제제는 변비를 개선할 수 있을 것으로 예상한다. The aim of this study was to evaluated the efficacy of mixture of Lactic Acid Bacteria (LAB) and bifidobacteria supplement, which are contained with Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium longum SPM1205, and Pediococcus pentosaceus for the management of constipation in animal model and clinical trials. 5 ICR mice and 4 female constipation subjects were orally taken mixture of LAB and bifidobacteria for 2 weeks. We investigated the number of fecal LAB and harmful enzymes activities before and after mixture of LAB and bifidobacteria application. As a result, fecal LAB count was increased and harmful enzymes activities of intestinal microflora were generally decreased after mixture of LAB and bifidobacteria application. Also, 61 female subjects were randomly assigned to receive either mixture of LAB and bifidobacteria or lactose and were taken three times a day for 2 weeks. Then, we analyzed mixture of LAB and bifidobacteria effect through the questionnaires. Daily consumption of this mixture of LAB and bifidobacteria improved the constipation in constipation group (56.3%) compared with lactose application group (26.7%). Furthermore, after mixture of LAB and bifidobacteria treatment, frequency of hard stool decreased from 0.22 to 0.03. These results indicated that mixture of LAB and bifidobacteria application is effective to improve the constipation.

프로바이오틱 제품 개발 동향과 과제

서재구(Jae-Gu Seo),이과수(Gwa-Soo Lee),김진응(Jin-Eung Kim),정명준(Myung-Jun Chung) 한국생물공학회 2010 KSBB Journal Vol.25 No.4

프로바이오틱스는 위장관에서 고유의 생리활성을 발휘하기 때문에 섭취 후 최대한 장까지 사멸하지 않고 도달하도록 하는 코팅이나 encapsulation 기술이 개발되어 왔다. 이와 함께 제품의 형태도 여러 종류의 유산균이 포함된 multispecies probiotics가 선호되는 추세이며 높은 생균수를 가지는 제품들이 개발되고 있다. 프로바이오토틱 시장은 현재까지 생균 중심의 제품들이 대부분을 차지하고 있으나 사균체 제품 또는 박테리오신과 같은 항균물질을 포함하는 제품 또한 다양한 분야에 적용될 수 있고 생균제와 비교하여 여러가지 장점을 가지고 있어 관련 제품개발이 이루어져야 할 것으로 보인다. 프로바이오틱 제품들은 살아 있는 생균제로서 질환특이적 효능을 바탕으로 개발되고 있으나 질환개선 효능 표시에 대한 규제가 강화되고 있어 이에 대한 대비가 필요하다. 이를 위해 제품에 사용된 strain의 동정, 안전성 및 기능성에 대한 과학적 증거가 제시되어야 할 것이며 임상을 통한 안전성과 효능에 대한 검증 자료가 필요할 것으로 보인다. 이와 같은 프로바이오틱스 제품의 헬스클레임에 대한 엄격해진 검증은 앞으로 프로바이오틱 시장에 큰 영향을 미칠 것으로 판단된다. Probiotics beneficially affect the health of the host via various mechanisms in the intestine. Recent developments in probiotic products have mainly been made to maximize probiotic effects in human. In this regard, probiotic products containing doubly coated or encapsulated cells, multi-species probiotics, or high viable cell number (10<SUP>10</SUP> viable cells/gram or more) have been developed and are already available in the market. Until now, the majority of probiotics contain live cells but little attention has been paid to other alternative products such as heat-killed cell or bacteriocin-containing ones, which could have broad applications due to advantages over live cell-based probiotics, such as safety and stability. In addition, genetically engineered lactic acid bacteria could be of great importance in the field of alimentary health if they are carefully designed for biological safety. Although a number of probiotics are marketed by claiming health benefits, regulations for health claims will be more stringent. Therefore sufficient scientific and clinical evidences supporting the safety and efficacy of the potential probiotic strain will be required by the regulatory authority for a health claim, which thus may have a huge impact on the future probiotic market.

Genomic Fingerprinting Patterns of Bifidobacteria Isolated from Healthy Koreans Using ERIC-, TAP-, and BOX-PCR

Do Kyung Lee(이도경),Byung Yong Kang(강병용),Myung Jun Chung(정명준),Kang Oh Lee(이강오),Kyungjae Kim(김경제),Nam Joo Ha(하남주) 환경독성보건학회 2008 환경독성보건학회지 Vol.23 No.1

유산균인 비피도박테리아는 사람과 동물에서 유익한 프로바이오틱 미생물로 알려져 있다. 본 연구에서는 이러한 비피도박테리아 균주의 분류를 위한 repetitive DNA element PCR fingerprinting (ERIC-또는 TAP-PCR)의 사용을 평가하였다. 사람분변으로부터 분리한 알려지지 않은 비피도박테리움 균주와 한국생명공학연구원 생물자원센터로부터 분양받은 표준균주를 가지고 분류 및 동정에 ERIC-PCR과 TAP-PCR을 이용한 RAPD-fingerprinting을 수행하였다. 그 결과 비피도박테리움 균주에 대한 속과 종단위의 분류가 가능하였으며, 실험에 사용된 모든 비피도박테리움 균주는 RAPD-fingerprinting 분석을 통해 유전적 다양성을 확인하였다. 또한 ERIC2와 TAPI 프라이머를 이용한 실험에서는 Bifidobacterium adolescentis 특이 유전자 단편을 확인하였으며 이는 B. adolescentis 균주의 동정에 유용할 것으로 사료된다.

Inhibition of Proliferation by Anti-microbial Peptide Isolated from Pediococcus pentosaceus and Lactobacillus spp. in Colon Cancer Cell Line (HT-29, SW 480 and Caco-2)

So Hee Park(박소희),Yun A Kim(김윤아),Myung Jun Chung(정명준),Byung Yong Kang(강병용),Nam Joo Ha(하남주) 환경독성보건학회 2007 환경독성보건학회지 Vol.22 No.1

유산균(Lactic acid bacteria)은 Escherichia coli와 Salmonella typhimurium과 같은 병원균에 대한 항균활성을 나타낼 뿐만 아니라 면역 증강효과를 나타내는 등 인체내에서 건강에 이로운 다양한 역할을 수행하는 것으로 알려졌다. 특히, Pediococcus pentosaseus와 몇몇 Lactobacillus 종으로부터 분리한 항균활성을 나타내는 peptide들인 safelac과 lactopad는 몇몇 암세포주의 성장을 억제하는 것으로 나타났다. 이에, 본 연구에서는 HT-29, SW 480 및 Caco-2와 같은 3종류의 인간의 결장암 세포주에 safelac과 lactopad를 투여하여 이들이 항암효과를 나타낼 수 있는 지를 분석하고자 하였다. XTT assay는 safelac과 lactopad가 HT-29, SW 480 및 Caco-2의 성장을 억제하는 것으로 나타났으며, 특히, 이들 peptide들을 72시간동안 처리했을 때 나타나는 항암효과는 3.1~100 ㎎/mL의 농도범위에서 유의한 결과를 나타내었으며, 분석한 농도 범위에서 용량 의존적인 방식으로 더 강한 효과를 나타내었다. RAW 264.7 세포주는 cytokine인 tumor-necrosis factor (TNF-α)의 생성에 미치는 이들 peptide들의 효과를 조사하기 위한 대식세포의 모델로써 이용되었다. RAW 264.7 세포주에서 TNF-α의 생성은 이들 peptide들에 의해 48시간 배양시 용량에 의존적인 방식으로 영향을 받는 것으로 나타났다. 따라서, 이러한 발견은 safelac과 lactopad와 같은 유산균으로부터 분리한 항균 peptide들이 결장암 세포에 대한 화학적 예방제로서의 잠재성을 갖고 있음을 시사하는 결과로서 주목된다.

유산균을 이용한 여주 열매 발효체의 항비만 및 항당뇨 증진 효과

곽상희(Sang Hee Kwak),안병철(Byung Chull An),안준영(Jun Young Ahn),이주성(Jusung Lee),정명준(Myung Jun Chung),류용구(Yongku Ryu) 한국미생물학회 2024 미생물학회지 Vol.60 No.1

본 연구에서는 다양한 생리적, 약리적 효능을 가지고 있는 것으로 알려진 여주의 효능을 더욱 증가시켜 고부가가치를 지닌 기능성 원료로써 활용하고자, 자사 특허 유산균 Lactobacillus plantarum CBT-LP3를 이용하여 발효시킨 후 그 추출물의 항당뇨 활성 및 항비만 활성을 평가하였다. 항당뇨 활성에 있어 여주 유산균 발효체는 3T3-L1 지방 세포의 2-deoxyglucose 흡수를 1 μM의 인슐린 보다 1.8 배 높게 증가시켰다. 반면 동일 농도의 비발효체 여주침지물은 대조군과의 유의적인 차이가 없었다. 뿐만 아니라 여주 유산균 발효체는 고농도 당독성에 대한 INS-1 췌장베타세포의 인슐린 분비 기능 부전효과를 완화시켰으며, 산화적 스트레스로부터 췌장베타세포의 생존율을 효과적으로 보호하는 것을 확인할 수 있었다. 항비만 측면에 있어 여주 유산균 발효체는 3T3-L1세포의 지방구 크기 감소와 갈색지방으로의 유전자 변화를 통해 항비만 효과를 나타내는 것으로 확인되며, 이는 본 논문에서 처음 밝혀졌다. 항당뇨, 항산화 활성물질로 알려진 γ-Aminobutyric acid(GABA)의 발효 전/후 함량을 분석한 결과, 유산균 발효를 통해 약 15%의 함량 증가가 확인되었다. 결론적으로 여주 열매는 CBT-LP3 유산균 발효에 의해 GABA의 함량과 항당뇨 및 항비만 효과가 증가되었으며, 이를 활용한 기능성 식품 또는 천연물 등으로 활용 가치가 있다 판단된다. As the prevalence of diabetes in South Korea continues to rise, there is a rapid increase in the prescription rate of oral hypoglycemic agents. Given that these medications need to be taken for a lifetime, there is a necessity to develop treatments that ensure long term safety and devoid of any side effects. Although much research has been conducted on the development of alternative drugs using plant-derived extracts, the active ingredients obtained through general extraction methods have limited effectiveness. Therefore, it is necessary to develop materials that maximize efficacy. Traditionally, Momordicae charantiae (MC) has been known for its effective anti-diabetic properties, so we utilized our own lactic acid bacteria, L. plantarum CBT-LP3, to enhance the anti-diabetic efficacy of MC. In the present study, we assessed the anti-diabetic and anti-obesity activities of bio-fermented M. charantiae fructus (BMC) using in vitro exams. The results demonstrated that the BMC increased glucose uptake through Glut4 induction in 3T3-L1 adipocytes. The BMC also effectively decreased lipid accumulation compared to untreated adipocytes. Furthermore, we found that the BMC substantially induced fat browning compared to untreated adipocytes. BMC, as another property, significantly increased reviving and recovering partially destroyed β cells by streptozotocin (STZ) treatment. This result suggests that BMC can protect and help to recover β cells against damage. In addition, BMC improved β cell dysfunction in high glucose conditions and protected against oxidative stress-induced diabetes. In conclusion, this study demonstrated that the fermentation of M. charantiae fructus using CBT-LP3 enhanced its anti-diabetic and anti-obesity effects.

Antibacterial Activity and Macrophage Activation of Lactic Acid Bacteria

So Hee Park(박소희),Yun A Kim(김윤아),Do Kyung Lee(이도경),Sangjin Lee(이상진),Myung Jun Chung(정명준),Byung Yong Kang(강병용),Kyungjae Kim(김경제),Nam Joo Ha(하남주) 환경독성보건학회 2007 환경독성보건학회지 Vol.22 No.4

유산균(Lactic acid bacteria)은 Escherichia coli와 Salmonella typhimurium과 같은 병원균에 항균 활성을 지니며 면역 증강효과를 나타내는 등 건강에 이로운 다양한 역할을 한다. 유산균에 의한 항균 효과는 E. coli와 S. typhiumurium에 대항하는 항균 활성으로 측정되어 졌으며, 면역 증강 효과는 유산균을 처리한 RAW264.7 대식세포의 활성화로 측정하였다. Lactobacillus acidophilus, Streptococcus thermophilus, Bifidobacterium bifidum의 E. coli와 S. typhimurium에 대한 항균활성은 9시간 이상 혼합 배양하였을 때 가장 좋은 항균효과를 나타내었고 E. coli와 S. typhiumrium 두 균주가 9시간 이후에는 모두 콜로니를 형성하지 않았다. RAW264.7 세포는 유산균에 의한 NO와 TNF-α의 생성과 대식세포의 형태 변화를 알아보기 위한 대식세포로서 이용되었다. NO와 TNF-α의 생성은 유산균을 처리한 RAW264.7세포의 24, 48시간 배양 시 농도 의존적으로 증가하였고 대식세포의 형태 변화 역시 유산균에 의해 영향을 받았음을 확인할 수 있었다. 이를 통하여 ㈜쎌바이텍으로부터 분양받은 유산균은 항균활성과 대식세포의 활성을 유도하여 면역을 증강시키는 효과를 지니고 있음을 in vitro 실험을 통해 확인하였다.