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        Streptozotocin 유도 당뇨쥐에서의 Phospholipase A₂, Cyclooxygenase 활성과 Thromboxane 및 Prostacyclin합성

        양정아(Jeong-Ah Yang),김성옥(Sung-Ok Kim),최정화(Jeong-Hwa Choi),곽오계(Oh-Gye Kwag),이순재(Soon-Jae Rhee),장현욱(Hyeun-Wook Chang) 한국식품영양과학회 1998 한국식품영양과학회지 Vol.27 No.1

        당뇨병에서의 혈전생성 기전에 관련된 주된 요인을 관찰코져 흰쥐를 4주간 사육한 후 streptozotocin(STZ)으로 당뇨를 유발한 후 6일째에 희생하여 당뇨쥐에 있어서의 phospholipase A₂ 활성변화에 따른 조직의 과산화적 손상과 혈소판 응집능 등의 변화를 관찰한 결과는 다음과 같다. 체중증가는 STZ를 투여한 후에는 STZ 투여군에서 현저하게 감소하였다. 식이섭취에 있어 STZ injection 후, DM군은 16% 증가하였다. 식이효율은 STZ injection 후 DM군은 정상군에 비해 유의적으로 감소하였다. 혈청 중의 총 지질과산화물가는 정상군에 비해 DM군은 2.5배 높았다. HDL 중의 TBARS는 정상군에 비해 DM군은 약 1.6배 정도 높았고 LDL 중의 TBARS는 정상군에 비해 DM군에서 4.8배의 높은 증가를 보였다. 혈소판 phospholipase A₂ 활성은 DM군은 정상군에 비해 42% 증가하였다. 혈소판 cyclooxygenase 활성은 정상군에 비해 DM군이 2배 정도 높은 수준이었다. 혈소판 중의 TXA₂ 농도는 정상군과 비교하여 DM군에서 169%로 현저하게 높았고 대동맥 PGI₂의 농도는 정상군에 비해 DM군은 낮은 수준을 보였으며 대동맥 PGI₂와 혈소판 TXA₂의 비는 DM군에서 정상군에 비해 55% 낮았다. 결론적으로 STZ 유발 당뇨쥐에 있어서는 혈청 지질과산화물 수준의 증가와 더불어 phospholipase A₂ 활성이 증가되었으며 따라서 cyclooxygenase가 유도하는 AA cascase 활성화에 의해 TXA₂ 생성증가 및 PGI₂/TXA₂ ratio의 감소가 관찰되었다. 이러한 결과는 당뇨병 질환에서 나타나는 동맥경화증, 심혈관계 질환 등의 여러 혈관계의 병리적 현상들이 당뇨상태에서의 지질대사 이상으로 인한 지질과산화물의 증가와 그의 독성으로 인한 여러 혈소판 관련 인자들의 활성화와 밀접하게 연관되어 나타나는 것을 시사하는 것이라 하겠다. The relation between lipid peroxidation and thrombotic reaction were investigated in streptozotocin (STZ)-induced diabetic rats. Sprague-Dawley male rats weighing l00±10gm were randomly assigned to normal and STZ-induced diabetic group(DM). Diabetes was experimentally induced by intravenous injection of 55㎎/㎏ of body weight of STZ in citrate buffer(pH 4.3) after 4 weeks feeding of basal diet. Animals were sacrificed at the 6th day of diabetic states. Body weight gains were lower in diabetic group after STZ injection. Serum levels of thiobarbituric acid reacting substances(TBARS) that were markedly increased in DM group compared with of normal group. TBARS levles of HDL and LDL were similar patterns to total TBARS of serum. Activities of platelet phospholipase A₂(PLA₂) were higher in diabetic group than those of normal group. Activities of platelet cyclooxygenase were 106% in DM group than normal group. Platelet thromboxane A₂(TXA₂) formation was increased in DM group than normal group. Production of aortic prostacyclin(PGI₂) was lower in diabetic group than that of normal group. PGI₂/TXA₂ ratios were decreased by 55% in DM groups than those of normal group. The present results indicate that STZ-induced diabetic rats are more sensitive to oxidative stess which leads to acceleration of lipid peroxidation and platelet aggregability. In conclusion, accelerating effect of lipid peroxidation and thrombogenesis in diabetic state is regarded to be resulted from enhancement of PLA₂ activity and arachidonic acid metabolism, inhibition of antiaggregating agent and aortic PGI₂ formatiom.

      • KCI등재

        초등학교 장단교육의 개선을 위한 시론

        양정아 ( Jeong Ah Yang ) 서울敎育大學校 初等敎育硏究所 2008 한국초등교육 Vol.18 No.1

        This paper is a basic study on the improvement strategies of traditional rhythm education in primary school. Rhythm in Korean traditional music may be absolutely important. In particular, its importance is great enough to say that the absence of double-headed drums or a drum that is in charge of rhythm in music, such as in Sujecheon or Sangyeongsan of Gwanakyeongsanheuisang, aria, and pansori, results in a lack of music performance. Such rhythm education cannot be conducted without intense thinking and active research, accordingly. In a situation where a teacher offers current Korean traditional music education while knowing merely several basic rhythms, it may be impossible to help students understand the nature of rhythm and experience rhythm in person. If rhythm education cannot be made in accurate and fundamental manners, students cannot even understand traditional music itself. As these problems are often discovered in the class, we cannot expect significant development in traditional music education without improving these problems. 1. Principle of Rhythm Education Cutting edge creativity and an impromptu nature may be the characteristics of Korean rhythm, and it would not be a fair comparison if we do not understand those characteristics and then criticize the scientific aspect of traditional rhythm by tailoring the rhythm based on Western music. Rhythm education should be based on understanding those characteristics of traditional music, first. It is of no less importance than teaching an accurate beat to let students know the characteristics of rhythm which change in times. If rhythm education results in merely performing several rhythms correctly, that would not be a true representation of rhythm but a creation of Korean rhythm translated into staff notation. 1) Rhythm does not simply mean ``beat``. That is a core element of incorporating woof and warp threads with various forks and weaving traditional music. Rhythm education should not consist of teaching several rhythms but be in making students perform and appreciate music through rhythm. 2) Korean traditional rhythm features a spontaneous and impromptu nature. Rhythm pursues change consistently and such an impromptu nature should be learned as well. 3) Therefore, it is necessary to teach not only the original beat but also the method and principle of its changes. 2. Repeat of lessons composed of base plays for both of aria, melody and four instruments, Nong-ag. It is difficult to accept that rhythm can be simply taken by playing based music, since rhythm is composed of lots of beats and its length. Therefore, lessons concentrated on rhythm for four instruments or Nong-ag will be more efficient in the teaching of beats than let them play lonely beats and other instruments. 3. Teaching the Correct Reading of the Korean musical score -- (In comparison to staff notation) It is a correct attitude to consider the Korean musical score not as an alternative to staff notation but as the Korean traditional music score independently created by our ancestors. This means it is necessary to see the Korean musical score as our mother tongue which does not require that the Korean musical score be understood with staff notation and be ``translated`` from staff notation. It is necessary to understand the intense learning process for the Korean musical score as a tool to identify all related elements in Korean traditional music, and to learn this intensively. This should allow additional time and effort as it is needed when we learn Korean vowels and consonants and how to combine them when learning the Korean language early in life. Since learning the Korean musical score may be difficult from the start, it is necessary to prepare a curriculum such that students in higher level classes can review what they have learned about the Korean musical score.

      • SCOPUSKCI등재

        주부와 조리사의 환경친화적 음식소비행동 비교

        서정희(Jeong-Hee Seo),홍순명(Soon-Myung Hong),유경희(Kyeong-Hee Yu),황혜진(Hye-Jin Hwang),염수경(Su-Kyung Yeum),김현주(Hyun-Ju Kim),양정아(Jeong-Ah Yang),서영은(Young-Eun Seo) 한국식품영양과학회 2000 한국식품영양과학회지 Vol.29 No.6

        본 연구는 환경친화적 음식문화를 개발하고 보급하기 위한 프로그램을 개발하는데 필요한 기초자료를 제공하고, 음식물 쓰레기 감소를 통한 환경정책과 프로그램을 개발하는데 필요한 기초자료를 제공하기 위하여 이루어 졌다. 울산광역시에 거주하고 있는 주부와 조리사를 대상으로 하여 식단작성부터 식품구매, 조리 음식먹기 및 남은 음식물 처분에 이르기까지 음식소비의 전 과정에서음식물쓰레기를 감소시키기 위한 구체적 실천 전략인 환경친화적 음식소비행동을 비교해 보았다. 이는 연구결과를 요약하면 다음과 같다. 환경친화적 식품소비행동을 총체적으로 보면 조리사는 주부에 비하여 더 환경친화적으로 식품을 소비하고 있었다. 조리사는 먹는 사람의 의견을 고려하고, 제철 식품위주로 식단을 작성하고, 계획적으로 식품을 구매하고, 사온 식품을 바로 손질하고, 저울과 계량컵을 사용하여 정확한 양의 음식을 만들고, 가족행사 음식을 뷔페식으로 준비하고, 남은 음식을 필요한 사람에게 즉시 준다는 면에서는 더 환경친화적이라고 할 수 있다. 그러나 세부문항별로 볼 때 주부는 식품 포장단위가 큰 경우 이웃과 공동구매하고, 남은 음식은 1회정도 먹을 분량씩 포장하여 냉동보관하고, 음식재료가 싸더라도 많이 사지 않는다는 면에서는 조리사에 비하여 더 환경친화적이라고 할 수 있다. 먹는 사람의 수보다 넉넉하게 식품 구입, 가능한 적은 포장단위로 구입, 채소를 다듬을 때 버리는 양이 많음, 가족행사 음식은 먹고 남을 정도로 넉넉하게 준비, 야채 자투리, 배추 우거지, 파뿌리, 멸치머리, 북어머리, 닭뼈 등은 국물을 만드는데 이용, 국이나 찌개를 함께 준비, 국이나 찌개의 국물의 양은 넉넉하게 주문, 여러 가지의 반찬 준비, 덜어 먹는 상차림 준비, 외식할 때 남을 정도로 넉넉하게 주문, 외식할 때 남은 음식 싸옴, 냉장고에 보관하다 버리는 음식 및 재료가 많음, 음식은 부족하지 않고 남을 정도로 준비 등은 조리사와 주부간에 의미 있는 차이를 보이지 않았다. 환경친화적 음식소비행동은 성별, 결혼여부 및 교육수준에 따라서는 의미 있는 차이를 보이지 않았다. 남자와 미혼은 모두 조리사이므로 주부를 제외한 조리사만을 선택하여 성별과 결혼여부에 따라 환경친화적 음식소비 행동에 차이를 알아보기 위한 결과 역시 차이를 보이지 않았다. 환경친화적 음식소비행동은 연령, 월평균소득 및 엥겔계수와 의미 있는 상관관계를 보이지 않았다. 조리사와 주부는 음식을 소비하는 전 과정에서 가장 많이 관여하고 있는 집단이다. 그런데 조리사와 주부 모두 전반적으로는 환경친화적 음식소비행동의 수준이 높지 않음으로 합리적인 식생활문화를 생활화할 수 있도록 교육과 홍보가 필요하다고 본다. 주부의 경우 유치원이나 어린이집, 초중고등학교에서 하는 부모교육과 반상회의 홍보자료에 반드시 환경친화적 음식소비행동에 관한 교육이 포함되어야 한다. 조리사의 경우 정기교육과정에 환경친화적 음식소비행동에 관한 교육과 홍보를 함께 함으로써 외식이나 단체급식에서 발생하는 음식물 쓰레기의 양을 줄일 수 있을 것이다. This research aims to examine the differences between the behaviors of the two representative groups, housekeepers and cooks in menu-planning, purchasing of ingredients, cooking and disposal of leftover. The sample groups consist of 217 housekeepers and 129 cooks, respectively, residing in the Ulsan Metropolitan City. The cook can be seen as more pro-environmentally in their reflection to the opinion of consumers; considering the seasonal period in menu-planning; immediate handling of them upon getting; using measuring cups and scale for accuracy; arranging in the buffet style in the familial feast; distributing promptly the leftover to the people who need it. On the other hand, the housekeepers act more pro-environmentally in their co-purchasing of materials with neighbors when the size of purchase is big; storing food in the freezer in small package for each meal; avoiding the unnecessary purchasing even when the price of foods is cheap. There were no significant divergences between the two groups' pro-environmental behavior in their preparing food more than enough; favoring the minimum size of ingredients; wasting large amount when they trim vegetables; preparing food more than enough. Gender, marital status, education does not produce any meaningful difference in the pro-environmental behavior. Nor there was significant relationship between that behavior pattern and age, monthly average income, and Engel co-efficient. In conclusion, we found that both the housekeeper and cook, although the most important actor in the whole process of food consumption, are not so conscious of pro-environmental food consumption behavior. This indicates that the education and campaign for establishing the pro- environmental food consumption behavior are needed.

      • KCI등재후보

        급성 신우신염 환아들의 나이에 따른 Dimercaptosuccinic Acid Renal Scan 민감도

        장경아,양정아,하태선,박혜원,이준호,Jang Kyung-Ah,Yang Jeong-A,Hah Tae-Sun,Park Hye-Won,Lee Jun-Ho 대한소아신장학회 2003 Childhood kidney diseases Vol.7 No.1

        목적 : 소아에서는 임상증상만으로 요로감염의 정확한 진단이 어려우므로 DMSA renal scan은 급성 신우신염의 조기 진단과 감별에 중요한 방법이다. 급성 신우신염 환자에서 환자 연령에 따른 DMSA renal scan의 양성률, 신장초음파의 이상여부, 방광요관역류 동반율을 비교해 보고자 하였다. 또 DMSA renal scan과 신장초음파 결과 및 DMSA renal scan과 방광요관역류와의 상관관계를 알아보았다. 방법 : 2001년 3월부터 2002년 9월까지 급성신우신염으로 진단된 67명의 환아를 대상으로 나이에 따라 2세 이하의 소아 57명을 그룹 I으로, 2세 이상의 소아 10명을 그룹 II로 나누었다. 이 환아를 대상으로 DMSA renal scan, VCUG, 신장초음파의 결과를 이용한 후향적 연구를 실시하였다. 결과 : 급성 신우신염 환아에서 DMSA renal scan의 양성률은 나이에 따라서 차이가 없었다. DMSA renal scan과 방광요관역류 등급정도와는 통계학적 의미가 있었으나, 나이에 따른 방광 요관역류와는 통계학적 의미는 없었다. DMSA renal scan과 신장초음파 이상여부와는 의미가 없었다. 나이에 따른 신장초음파 이상여부와도 통계학적 의미는 없었다. 결론 : 현재로서는 DMSA renal scan은 급성 신우신염이 의심되거나, 세균뇨가 있는 환자에게서 감별 진단시 힘들이지 않고, 비교적 경제적 부담이 적은 중요한 검사 방법이다. Purpose : Accurate diagnosis of acute pyelonephritis(APN) using clinical and laboratory parameters is often difficult in children. Clinical and experimental studies have demonstrated that renal scarring can be prevented or diminished by early diagnosis and aggressive treatment of acute pyelonephritis. dimercaptosuccinic acid(DMSA) renal scan has been reported to be useful in children for confirmation of the diagnosis of acute pyelonephritis. An analysis was undertaken to correlate the clinical and laboratory manifestations of APN With the results of the DMSA renal scan in different age groups. Methods : We determined the sensitivity of DMSA renal scan in febrile urinary tract infections(UTI) in two groups according to age : group I in less than 2 years; group II in older than 2 years. During the period March 2001 through September 2002, 67 children presented with febrile UTIs. All patients had DMSA renal scan done in the acute period, 55 had voiding cystourethrography(VCUG) and 66 had renal ultrasonogram(RUS) done. Results : There were no significant difference between the two groups in DMSA renal scan (P>0.05). But, in group I sensitivity of DMSA renal scan was 47%; in group II sensitivity of DMSA renal scan was 70%. The grade of reflux correlated with a positive DMSA renal scan. Vesicoureteral reflux did not correlate with age. RUS did not correlate with a positive DMSA renal scan in any age group. Abnormality of RUS did not correlate with age. Conclusion : At present, we believe that DMSA renal scan is the prevailing method in differention of the APN. In addition, it is not invasive and less costly. Even though there is no statistical difference in the sensitivity of DMSA renal scan between young and older children, we can observe that in the younger group, the sensitivity of DMSA renal scan seemed to be lower(47%).

      • SCOPUSKCI등재

        성숙 및 신생마우스에서 아포프토시스를 이용한 방사선 피폭의 생물학적 지표

        오헌,이송은,양정아,정규식,현병화,김성호,Oh, Heon,Lee, Song-eun,Yang, Jung-ah,Jeong, Kyu-shik,Hyun, Byung-hwa,Kim, Sung-ho 대한수의학회 1998 大韓獸醫學會誌 Vol.38 No.4

        We have studied, by a nonisotopic in situ DNA end-labeling (ISEL) technique, frequency of apoptosis in the external granular layer (EGL) of the cerebellum after whole-body irradiation of newborn mice and intestinal crypt cell of adult mice by gamma-rays from $^{60}Co$. The extent of changes following 2 Gy(10.9 Gy/min) was studied at 2, 4, 6, 8, 12, or 24h after exposure. The maximal frequency was found 4-8h after exposure. The mice that received 0.18, 0.36, 0.54, 1.08, 1.98, or 3.96 Gy were examined 6h after irradiation. Measurements performed after irradiation showed a dose-related increase in apoptotic cells in each of the mice studied. The dose-response curves were analyzed by a linear-quadratic model; frequency(%) of apoptotic cell in the newborn mice cerebellum was ($13.49{\pm}1.175$)D+$(-1.52{\pm}0.334)D^2$+0.048($r^2=0.981$, D = dose in Gy) and frequency(number per crypt) of apoptotic cell in the intestinal crypt of adult mice was ($3.857{\pm}0.420$)D+$(-0.535{\pm}0.120)D^2$+0.155($r^2=0.952$, D = dose in Gy). It provides the basis required for a better understanding of results which will be obtained in any further studies for biological responses of radiation using newborn and adult mice.

      • KCI등재후보

        TWIST1 유전자의 돌연변이가 확인된 Saethre-Chotzen 증후군 2례

        고정민(Jung Min Ko),양정아(Jung-Ah Yang),정선용(Seon-Yong Jeong),윤수한(Soo Han Yoon) 대한의학유전학회 2011 대한의학유전학회지 Vol.8 No.2

        Saethre-Chotzen 증후군은 상염색체 우성의 유전 방식을 보이는 두개골유합증후군(craniosynostosis)의 하나로, 원인 유전자는 TWIST1로 알려져 있다. Saethre-Chotzen 증후군의 임상 증상은 두개골유합증 중에서도 특히 관상 봉합(coronal suture)이 편측 혹은 양측으로 조기에 폐쇄되는 것이 특징적이며, 이외에도 안검하수, 낮게 위치한 귀, 청력 소실, 손발가락의 기형 등 다양한 이상이 동반될 수 있다. 저자들은 양측성 관상봉합 두개골유합증과 특징적인 얼굴 모습, 다양한 동반 기형을 보인 두 명의 환자에서 TWIST1 유전자의 원인 돌연변이를 각각 확인하고 Saethre-Chotzen 증후군을 확진하였기에, 국내에서 처음으로 보고하는 바이다. 특히, TWIST1유전자 분석은 관상봉합 유합증을 보이는 환자에서 질환을 확진하고, 및 환자와 가족에 대한 적절한 유전 상담을 제공하는데 유용한 검사로 생각된다. Saethre-Chotzen syndrome is an autosomal dominant craniosynostosis syndrome, usually involving unior bilateral coronal synostosis and mild limb deformities, and is induced by loss-of-function mutations of the TWIST1 gene. Other clinical features of this syndrome include ptosis, low-set ears, hearing loss, hypertelorism, broad great toes, clinodactyly, and syndactyly. The authors of the present study report 2 children with clinical features of Saethre-Chotzen syndrome who showed mutations in the TWIST1 gene, and is the first molecular genetic confirmation of Saethre-Chotzen syndrome in Korea. The molecular genetic testing of the TWIST1 gene for patients with coronal synostoses is important to confirm the diagnosis and to provide adequate genetic counseling.

      • KCI등재

        고추씨가 고지방·고콜레스테롤 식이 흰쥐의 항산화계 및 산화적 손상에 미치는 영향

        송원영(Won-Young Song),양정아(Jeong-Ah Yang),구경형(Kyung-Hyung Ku),최정화(Jeong-Hwa Choi) 한국식품영양과학회 2009 한국식품영양과학회지 Vol.38 No.9

        본 연구에서는 고추씨의 생체 내 항산화작용을 규명하기 위하여 고콜레스테롤?고지방 식이 흰쥐 간조직의 항산화방어계와 지질과산화에 미치는 영향을 관찰하였다. 실험동물은 체중 150±10 g 내외의 Sprague-Dawley종 수컷 흰쥐를 사용하였으며, 정상식이 대조군(N), 고지방?고콜레스테롤 공급군(HF), 고지방?고콜레스테롤 공급군에 고추씨파우더 5% 공급군(SA), 10% 공급군(SB) 및 15% 공급군(SC)으로 총 5군으로 나누었다. 식이 및 식수는 자유섭취하게 하였으며 4주간 사육한 후 희생시켰다. 실험기간 동안 체중 증가량은 정상군에 비해 고지방?고콜레스테롤 공급군에서 유의적으로 증가하였으나 고추씨 공급군에서는 정상군 수준이었으며 식이효율도 유사한 경향이었다. 간 조직 중의 항산화 효소계인 SOD 활성은 HF군에 비해 고추씨 공급군에서 다소 증가한 경향이었다. GSHpx의 활성은 정상군에 비해 고지방?콜레스테롤 공급군 모두에서 감소되었으나 SC군에서는 정상군 수준이었다. 또한 catalase 함량은 고지방?고콜레스테롤 공급군에 비해 고추씨파우더를 공급한 군에서 증가되었으나 유의적인 차이는 없었다. 유리기를 소거하는 지표인 간조직의 superoxide radical 함량을 microsome에서 관찰한 결과는 정상군에 비해 HF군에서 유의적으로 증가되었으나 고추씨파우더를 공급한 모든 군에서 감소되었다. 간조직의 mitochondria에서는 고추씨파우더를 공급한 모든 군에서 유의적으로 감소하였으며 특히 SB, SC군에서는 정상군 수준으로 감소하였다. 간조직의 cytosol에서 H₂O₂를 관찰한 결과 고지방?고콜레스테롤군 대조군에 비해 고추씨파우더 공급군에서 감소되었으나 유의적인 차이는 없었다. 간조직의 mitochondria에서는 정상군에 비해 HF군에서 유의적으로 증가되었으나 SC군에서는 정상군 수준으로 감소되었다. 간조직의 산화적 손상의 지표가 되는 carbonyl가 함량을 microsome에서 측정한 결과는 정상군에 비해 HF군에서 유의적으로 증가되었으나 고추씨파우더를 다량 공급한 두 군에서는 정상군 수준으로 감소되었다. 또한 mitochondria에서 측정한 결과는 HF군에 비해 고추씨파우더를 공급한 군에서 감소하였으나 군 간의 유의적인 차이는 없었다. 간 조직 중의 과산화지질의 함량을 관찰한 결과는 고지방?고콜레스테롤군에 비해 고추씨파우더를 공급한 모든 군에서 정상군 수준으로 감소하였다. 그리고 혈장에서 측정한 결과도 고추씨파우더를 공급한 군에서 정상군 수준으로 감소하는 것을 알 수 있었다. 이러한 결과는 고추씨파우더의 항산화 성분이 효과적으로 활성산소종의 소거에 관여함으로써 산화적 손상을 완화시킨 결과로 보인다. The purpose of the present study was to effect of red pepper seeds powder on antioxidative defense system and oxidative damage in rats fed high fat?high cholesterol diet. Rats were divided into five experimental groups which are composed of normal diet group, high fat?high cholesterol diet group, high fat?high cholesterol diet with 5% red pepper seeds powder supplemented group (SA group), high fat?high cholesterol diet with 10% red pepper seeds powder supplemented group (SB group), and high fat?high cholesterol diet with 15% red pepper seeds powder supplemented group (SC group). Supplementation of red seed pepper groups (SA, SB, and SC groups) resulted in increased activities of hepatic glutathione peroxidase and superoxide dismutase. However, there was no significant difference in the activity of hepatic catalase among all experimental groups. Hepatic superoxide radical contents in microsome and mitochondria were significantly reduced in red pepper seeds powder supplemented groups. Hepatic hydrogen peroxide contents in mitochondria were significantly reduced 15% red pepper seeds powder supplemented group. Hepatic carbonyl values in microsome were significantly reduced in 10% and 15% red pepper seeds powder supplemented groups. Thiobarbituric acid reaction substance (TBARS) values in liver and plasma were reduced in red pepper seeds powder supplemented groups. These result suggest that red pepper seeds powder may reduce oxidative damage by the activation of antioxidative defense system in rats high fat?high cholesterol diets.

      • SCOPUSKCI등재

        Streptozotocin 유발 당뇨쥐 신장조직의 항산화계에 미치는 Vitamin E의 영향

        곽오계(Oh-Gye Kwag),양정아(Jeong-Ah Yang),이순재(Soon-Jae Rhee) 한국식품영양과학회 1999 한국식품영양과학회지 Vol.28 No.3

        본 연구는 당뇨쥐에 있어서의 비타민 E의 신장조직에 대한 항산화 기능에 미치는 영향을 규명하기 위해 수행되었다. 실험동물은 100±10g 내외의 Sprague-Dawley 종 수컷을 vit E 40㎎/㎏ diet를 공급한 정상군과 당뇨군으로 나눈 후 당뇨군은 다시 식이내 비타민 E의 함량에 따라 0㎎ vitamin E/㎏ diet(DM-0E군), 40㎎ vitamin E/㎏ diet(DM 40E군), 400㎎ vitamin E/㎏ diet(DM-400E군)으로 달리하여 4주간 사육한 후 streptozotocin(STZ)으로 당뇨를 유발한 후 6일째에 희생시켰다. 체중증가, 식이섭취, 식이효율은 당뇨유발 전에는 식이군간에 유의적인 변화가 없었으나 STZ 투여 후 체중증가량과 식이효율은 당뇨 유발군들은 현저하게 체중이 감소되었고 식이섭취량은 증가되었으며 이들 변화에 비타민 E의 영향은 없었다. 신장의 무게는 정상군에 비해 당뇨군에서 유의적으로 증가되었고 당뇨 실험군간에 유의적 차이는 없었다. 혈장 인슐린은 정상군에 비해 DM군은 감소되었으며 혈당수준은 반대로 정상군에 비해 DM군이 증가되었으나 당뇨군간에 유의적 차이는 없었다. 신장조직 중의 항산화계를 관찰한 결과 SOD 활성은 정상군에 비해 DM-0E군, DM-40E군에서 33%, 27%씩 유의적으로 감소되었으나 DM-400E군은 정상군 수준으로 회복되었다. GSHpx 활성은 정상군에 비해 DM-0E군은 20% 감소되고 DM-40E 군은 정상군과 비슷하였으며 DM-400E군은 정상군에 비해 29% 증가되었다. 신장조직의 비타민 E의 함량을 관찰한 결과 정상군에 비해 DM-0E군, DM-40E군에서 58%와 49%로 각각 감소되었으나 DM-400E군은 정상군 수준이었다. 신장조직 중의 superoxide radical(O₂^-) 생성량을 관찰한 결과 정상군에 비해 DM-0E군, DM-40E군에서 150%, 98%씩 각각 증가되었으나 DM-400E군은 정상군 수준이었다. 이상과 같이 STZ 유발 당뇨쥐 신장조직은 당뇨 유발로 인하여 항산화계 불균형이 발생하고 조직의 지질과산화물과 활성산소종의 생성이 증가되었다. 그러나 식이내 비타민 E 다량 투여는 생체내 항산화방어기구인 SOD와 GSHpx 활성과 비타민 E 함량을 증가시켜 산화적 스트레스로 인해 생성된 superoxide radical 생성을 현저하게 감소시켰다. 결론적으로 비타민 E는 다른 조직에서와 같이 신장조직에서도 chain-breaking antioxidant 역할로서 항산화계를 강화시키는 기능이 규명되었다. The purpose of this study was to investigate the effects of vitamin E on the antioxidative defense system of kidney in streptozotocin-induced diabetic rats. Sprague-Dawley male rats weighing 100±10g were randomly assigned to one normal and three STZ-induced diabetic groups, which were subdivided into vitamin E free diet(DM-0E group), 40㎎ vitamin E per ㎏ diet(DM-40E group) and 400㎎ vitamin E per ㎏ diet(DM-400E group). Vitamin E level of normal group was 40 ㎎ per ㎏ diet. Diabetes was experimentally induced by intravenous injection of 55㎎/㎏ of body weight of streptozotocin(STZ) in citrate buffer(pH 4.3) after 4 weeks feeding of experimental diets. Animals were sacrificed at the 6th day of diabetic states. There were no significant on body weights, food intakes, and food efficiency ratio before the diabetic occurrence. But after the injection of STZ, body weights and food efficiency ratios were significantly decreased and the food intakes was increased. Kidney weights were significantly increased in diabetic groups compared to normal group. However, there were no significant differences among the diabetic groups. Plasma insulin levels of diabetic groups were significantly decreased, whereas, blood sugar levels were increased compared to that of normal group. There were no significant differences among diabetic groups in plasma insulin and glucose levels. Activities of superoxide dismutase(SOD) in DM-0E and DM-40E groups were significantly decreased by 33% and 27%, respectively, compared to normal group. But that of DM-400E group was increased by 35% compared to DM-0E group. Activity of glutathione peroxidase(GSHpx) in DM-0E group was decreased by 20% compared with normal group. GSHpx activity in DM-400E group was increased by 29% compared to normal group. The contents of vitamin E in kidney were 58% and 49% lower in DM-0E and DM-40E group, respectively, than normal group. There was no significant difference in renal vitamin E contents between DM-400E group and normal group. The contents of superoxide radical(O₂) in kidney were 150% and 98%, respectively, higher in DM-0E and DM-40E groups than normalgroup. DM-400E and normal groups were similar levels in their superoxide radical contents of kidneys. These results indicate that vitamin E functioned as chain breaking antioxidant in kidney such as in other tissues.

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