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      • 사료의 pH 및 단백질 수준이 자돈의 성장 및 영양소 소화율에 미치는 영향

        김지훈,한인규,김진동,조원탁,현충남,이지훈 한국영양사료학회 1999 韓國營養飼料學會誌 Vol.23 No.4

        자돈사료내 pH와 단백질 수준의 효과를 알아보기 위하여 2개의 시험을 수행하였다. 시험 1에서는 pH 수준이 자돈의 성장과 영양소 소화율에 미치는 영향을 총 150두의 자돈(L×D×LW ; 8.82㎏ BW 30 ± 2일령)을 이용하여 1) pH 4.7, 2) pH 5.2, 3) pH 5.7 (basal diet), 4) pH 6.2, 5) pH 6.7의 다섯처리를 두었고, 시험 2에서는 pH와 단백질 수준의 효과를 알아보기 위하여 150두의 자돈을 (L×D×LW ; 5.46㎏ BW) 2×3 요인법으로 배치하였다. (조단백질 = 21.5, 24.5%, 사료 pH = 4.5, 5.5, 6.5). 또한 소화율의 측정을 위하여 시험 1에는 25두, 시험 2에는 24두의 자돈에 T-cannular를 설치하였다. 시험 1에서 pH는 자돈의 성장에 아무런 영향이 없는 것으로 나타났다. 낮은 pH사료를 급이한 구에서 사료효율이 약간 좋은 경향이 있었으나, 유의적인 차이는 발견되지 않았다. 회장 및 분소화율도 처리에 의한 효과가 발견되지 않았다. 시험 2에서는 낮은 pH 사료를 급이한 구에서 성장 및 사료효율이 개선되는 경향이 있었다 (P = 0.16). 사료효율은 단백질 수준에 의한 영향이 있었으며 (P<0.05), pH와 단백질 수준간의 상호작용이나 다른 효과는 발견되지 않았다. 회장 소화율도 단백질 수준에 의한 영향은 있었으나, pH의 효과는 methionine의 소화율에만 영향이 있는 것으로 나타났다. 전체적으로 소화율은 pH에 의한 일정한 경향이 발견되지 않았다. 본 시험의 결과는 사료의 pH 조절효과는 자돈의 나이나 사료의 종류에 따라 영향을 받는다는 것을 암시하며, 일반적으로 통용되고 있는 자돈사료는 특별한 산성화 처리가 필요하지 않은 것으로 나타났다. Two experiments were conducted to investigate the effect of diet pH and protein levels on the growth performance and nutrients digestibility in young piglets. In Exp. 1, a total of 150 piglets (Landrace × Duroc × Large White ; 8.82㎏ B W, 30 ± 2 days of age) were allotted into 5 treatments. Treatments were 1) pH 4.7, 2) pH 5.2, 3) pH 5.7 (basal diet), 4) pH 6.2 and 5) pH 6.7. In Exp. 2, the effect of dietary protein and diet pH levels on the growth performance and nutrient digestibility was examined with 150 crossbreds Landrace × Duroc × Large White ; 5.46㎏ BW) piglets in 2 × 3 factorial arrangement. (21.5 and 24.5% CP and diet pH (4.5, 5.5 and 6.5)). Each treatment has 5 replications, 5 heads per replicate. For the digestibility determination, 25 pigs for Exp 1. and 24 pigs for Exp. 2. were fitted with simple T-cannula and individually fed the experimental diet. In Exp. 1, no significant difference was found in any of the criteria measured. Pigs fed low pH diets showed slightly better feed efficiency, but the difference was not significant. Both ileal and fecal nutrient digestibility were not different. A small difference was found in major amino acids digestibility, but there was no constant trend detected. In Exp. 2, pigs fed low pH diet showed a trend (P = 0.16) to grow faster than those fed high pH diet. Feed efficiency was affected by protein level (P<0.05). No other main effect was detected. Protein level affected the ileal digestibility of energy, dry matter, crude fat, methionine and threonine. The effect of pH was found only in methionine digestibility. No other main effect was found in ileal digestibility. It appeared that age of pigs and type of diet could greatly influence the effect of diet pH manipulation. Acidification of commercially available diets might have minimal effect when diet contained high portion of high quality feed ingredients.

      • KCI등재

        (100-x)%Bi2Te3-x%Sb2Te3(x≥66.7) 단결정의 전기적 특성과 열전특성

        현도빈,심재동,오태성,하헌필,한동균 대한금속재료학회(대한금속학회) 1999 대한금속·재료학회지 Vol.37 No.11

        Electrical and thermoelectric properties of the undoped (100-x)% Bi₂Te₃-x% Sb₂Te₃ (x≥66.7) pseudo-binary single crystals grown by the zone melting method were measured over the temperature range from 77 to 600K. For the (100-x)% Bi₂Te₃-x% Sb₂Te₃ (x≥66.7) alloys, the temperature dependence of the Hall mobility was T^(-1.0) regardless the Sb₂Te₃ contents. The temperature dependences of (m^*/m_o)^(3/2)·μ_c and the effective mass were proportional to T^(-1.5) and T^(-1/3), respectively. The saturated hole concentration decreased with increasing temperature and the slope of the Seebeck coefficient changed at about 350K, which implied the two sub-bands in the valence band. While the 33.3% Bi₂Te₃-66.7% Sb₂Te₃ alloy exhibited the highest figure-of-merit among the undoped Bi₂Te₃-Sb₂Te₃ alloys, the maximum figure-of-merit could be expected fur the 22.5% Bi₂Te₃-77.5% Sb₂Te₃ alloy with optimizing the carrier concentration.

      • 14 일령 이유자돈을 위한 적정 LACTOSE : SUCROSE 비율 SUCROSE RATIO FOR THE PIGS WEANED AT 14 DAYS OF AGE

        한인규,김진동,조원탁,한영근,이찬호,이기웅,박향숙 한국영양사료학회 1999 韓國營養飼料學會誌 Vol.23 No.6

        본 실험은 lactose에 대한 sucrose 대체가 14일령 조기 이유자돈의 성장에 미치는 영향을 알아보기 위하여 수행하였다. lactose와 sucrose의 적정비율을 결정하기 위해 평균체중 5.02±0.18 ㎏인 14일령 이유자돈 80두를 4처리 4반복, 반복당 5두씩 완전임의로 배치 하였으며, 처리구별 lactose와 sucrose의 비율은 각각 100:0(처리구 A), 75:25 (처리구 B), 50:50 (처리구 C), 25:75 (처리구 D) 및 0:100 (처리구 E)이었다. 이유초기 7일동안 뿐 아니라 시험 전 기간에 걸친 자돈의 일당중체량 및 일당사료섭취량은 처리 평균간 통계적인 유의차를 나타내지 않았으며, 다만 시험 전기간에 걸친 사료요구율에 있어서만 유의차가 인정되었으며, B와 D 처리구가 특히 우수한 것으로 나타났다 (p<0.05). 이유 1주동안 (Phase I)의 영양소 소화율은 DM과 CP를 제외하고는 처리 평균간 유의차가 인정되지 않았으며, A 처리구의 CP소화율은 다른 처리구에 비해 유의적으로 높았다 (P<0.05).그러나 B, C, D 그리고 E 처리구간에는 유의적인 차이가 보이지 않았다. 이유 14∼21일령 (Phase II)의 영양소 소화율은 처리평균간 유의차가 인정되지 않았으며, 이유 3주간에 걸친 건물, 질소 및 인의 배출량 역시 처리 평균간 유의차를 나타내지 않았다. 본 실험결과에서 나타난 바와 같이 14일령 이유자돈에 대한 탄수화물 공급원으로서의 lactose에 대한 sucrose의 대체는 자돈의 생산성 감소 및 영양소의 배출량 증가와 같은 불리함이 없이 이루어질 수 있음을 의미한다. This experiment was conducted to determine the optimum ratio of lactose to sucrose for nursery pigs weaned at 14 days of age. A total of 80 weaned pigs (BW 5.02±0.18 ㎏) were allotted into one of five treatments using a completely randomized block design. Treatments were 100:0 (A), 75:25 (B), 50:50 (C), 25:75 (D) and 0 :100 (E) in lactose : sucrose ratio. For the first week after weaning, no significant differences were found in average daily gain (ADG), average daily feed intake (ADFI) and feed conversion ratio (FCR, feed/gain). There were also no significant differences in ADG, ADFI and FCR among treatments during the second and third week after weaning. During overall experimental period, FCR was significantly influenced by dietary treatment, especially B and D treatments showed better FCR than other treatments (p<0.05). During the initial 7 day postweaning (Phase I), the nutrient digestibility was not influenced by the lactose: sucrose ratio except for dry matter (DM) and crude protein (CP). CP digestibility of diet A was significantly higher than those of other diets (p<0.05), but no significant.differences were found among diets B, C, D and E. During the second and third week postweaning (phase II), no significant differences were found in digestibilities of GE, DM, CA and P among treatments. There were no significant differences in nutrients excretion among treatments. These results indicate that sucrose can be well utilized by baby pigs as the source of carbohydrate after 15 days of age. It implies that lactose added in weaner diets could be partially replaced with sucrose.

      • KCI등재후보

        운동후 측복통과 함께 발생한 급성 신부전 1 예

        김종순,박영주,조종태,이정임,신민호,구천희,박태용,한승수,강진화 대한내과학회 1996 대한내과학회지 Vol.50 No.6

        We report a case of acute renal failure with severe loin pain and patchy renal vasoconstriction after exercise. An immediate postcontrast computed tomogram of this case shows multiple patchy areas of poor contrast enhancement in the cortex of the both kidneys. A 24-hours delayed scan without further injection of contrast dye shows multiple wedge-shaped contrast enhancement in the coincident areas of poor enhancement in the immediate scan. The 2 and 5 days delayed scans show that wedge-shaped contrast enhancement becomes disappeared gradually to the renal cortex, and the 8 days delayed scan shows complete disappearance of contrast enhancement. The renal scintigrams with technetium-99m-methylene diphosphonate and dimercaptosuccinic acid show diffuse increased uptakes and multiple patchy photon deficient areas in the both kidneys respectively. The follow-up renal scintigrams show nearly normal findings, This patient had an uneventful hospital course and recovered completely without dialysis.

      • SCOPUSKCI등재

        전신마취후 발생한 좌수 혈전성괴저

        한민환,김정기,정태형,문영삼 대한마취과학회 1976 Korean Journal of Anesthesiology Vol.9 No.2

        A 64-year-old female with earcinoma of esophagogastic junction developed gangrene of left arm after esophagogastrectomy to require amputation of the arm. The pateint had no known cardiac disorder before the operation but showed marked arrhythmia during the procedure. The general anesthesia was carried out with penthothal-succinylcholine induction and maintenance with N2O-O2-halothane.

      • 프럭토올리고당 및 유카 추출물이 육성비육돈의 성장 및 소화율에 미치는 영향

        한인규,김진동,조원탁,이지훈,정원덕,김걸 한국영양사료학회 1999 韓國營養飼料學會誌 Vol.23 No.6

        본 연구는 프럭토올리고당 및 유카추출물이 육성-비육돈의 성장, 영양소 소화율 및 오염물질 배설량에 미치는 영향을 조사하기 위해 실시했다. 총 150두의 삼원교잡종(Landraceace × Duroc × Large White; 평균 개시 체중 21.88 ㎏ 육성기 및 61.07 ㎏ 비육기)을 사양 시험에 공시하였다. 각 돈방에 5두씩 수용하고 관행 사료로 3일간 적응시킨 후 (비육기에는 사료에 대한 적응기간을 두지 않음) 체중에 따라 5처리, 6반복, 반복당 5두씩 완전 임의 불럭 배치하였다. 처리구는 1) 대조구, 2) 0.3% FOS (사료내 프럭토 올리고당 0.3% 첨가), 3) 0.6% FOS (사료내 프럭토올리고당 0.6% 첨가), 4) 0.006% YE (사료내 유카추출물 0.006% 첨가), 5) 0.012% YE (사료내 유카추출물 0.012% 첨가)였다. 시험사료의 조성은 에너지 함량 3,320 ME ㎉/㎏, 성장단계별로 18.0%, 15% 및 13.5%의 조단백질 (CP)과 1.10%, 0.85%및 0.7%의 라이신을 각각 육성, 비육전기 및 비육후기사료로 급여하였다. 육성기간 동안 0.3% FOS 및 0.012% YE의 첨가는 일당중체량 (ADG) 및 일당사료 섭취량(ADH)에 유의한 영향을 미치지 않았다. 비육기에서도 FOS나 YE의 첨가에 의한 뚜렷한 성장률 개선효과는 발견되지 않았다. 한편 FOS의 경우 0.3% 첨가구보다는 0.6% 첨가구에서, YE의 경우 0.006% 첨가구 보다는 0.012% 첨가구에서 성장성적이 다소 우수한 경향을 나타냈으나 유의한 수준은 아니었다. 육성기동안 0.3% FOS와 0.012% YE 첨가구는 다른 처리구에 비해 조단백질과 조지방 소화율이 높게 관찰됐다. 비육전기에는 YE 0.006% 처리구에서 가장 우수한 성장을 보여 주었으며 비육후기에도 마찬가지로 YE 0.006% 처리구에서 가장 우수한 소화율을 나타냈고, FOS 0.3% 처리구에서 가장 낮은 소화율이 조사되었다. 도체성전에 있어서는 FOS 및 YE 첨가에 의한 효과는 나타나지 않았다. 돼지 1두당 총사료비용 (TFC) 및 ㎏ 중체당 사료비용 (TCG)은 모든 처리구간에 유의적인 차이가 나타나지 않았다. 본 실험에서 YE 및 FOS의 첨가로 인한 사료비용의 절감효과는 나타나지 않았으나 성장률 및 소화율 측면에서는 0.3% FOS 및 0.012% YE의 처리구가 우수한 경향을 보여 주었다. 육성기에는 FOS 및 YE의 첨가가 암모니아태 질소 함량에 유의적으로 영향을 미치지 않았으나 (P>0.05), 비육기에는 FOS 및 YE 첨가구가 대조구에 비해 암모니아태 질소 함량이 유의적으로 많아(P<005),이것은 분내 암모니아태 질소가 많이 발산되므로 돈사내 가스태 암보니아의 발산이 더 적다는 것을 설명한다. 본 시험의 결과를 종합해 볼 때, 육성·비육돈에 있어서 FOS 및 YE의 첨가는 성장능력, 영양소 소화율 및 도체성적에 대한 유의적인 개선 효과를 나타내지는 않았다. 그러나 FOS 및 YE의 첨가는 돈사내가스태 암모니아의 발산량 감소에 뚜렷한 효과를 갖는 것으로 판단해 볼 수 있다. This study was conducted to investigate the effects of fructooligosaccharide and yucca extract on the growth and nutrient digestibility in growing-finishing pigs. A total of 150 crossbred pigs (Landrace × Duroc × Large White ; 21.88 ㎏ and 61.07 ㎏ of average body weight for growing and finishing periods, respectively) were used in feeding trial. 5 pigs per pen were housed and adjusted to commercial diet for 3 days (no adaptation period for finisher period) and allotted into 5 treatments with 6 replicates per treatment with 5 pigs per replicate by a completely randomized block design. Treatments were 1) control, 2) 0.3% FOS (fructooligosaccharide), 3) 0.6% FOS, 4) 0.006% YE (yucca extract) and 5) 0.012% YE. The experimental diet supplied 3,320 ME ㎉/㎏, and different CP and amino acids by the live weight of pigs as 18.0%, l5% and 13.5% crude protein (CP), 1.10%, 0.85% and 0.70% lysine for grower, early finisher and latefinisher, respectively. During the growing period (Trial 1), 0.3% FOS and 0.012% YE treatments improved average daily gain (ADG) and average daily feed intake (ADFI), however there was no significant difference. Also, during finishing period, the supplementation of FOS or YE did not affect ADG, ADFI and FCR However, 0.6% FOS group showed the better performance than that of 0.3% FOS treatment, and 0.012% YE group showed an improvement when compared with 0.006% YE group. 0.3% FOS and 0.012% YE group were higher than the others in crude protein and fat digestibilities during growing period. During early finishing period, 0.006% YE group showed the highest digestibilities of dry matter, crude protein and fat among treatments, and significant improvement when compared with 0.3% FOS (p<0.05). During late finishing period, nutrient digesibilities were highest in 0.006% YE group and lowest in 0.3% FOS group. Carcass characteristics were not shown to be affected by the dietary group. No significant difference in backfat thickness was observed among dietary groups. In total feed cost (TFC) per head, and total feed cost per weight gain per head (TCG), there were no significant differences among treatments (p>0.05). 0.3% F0S group showed lower feed cost and better performance when compared to 0.6% FOS group. The supplementation of FOS and YE did not spare the feed cost. However, 0.3% FOS and 0.012% YE treatments showed better performance and digestibilities. Fructooligosaccharide and yucca extract did not affect the ammonia emission of pig significantly, however pigs fed 0.012% YE diet showed relatively higher ammonia-nitrogen emission during growing period, and pigs fed fructooligosaccharide or yucca extarct showed significantly higher (p<0.05) amount of ammonianitrogen emission, which means the lower gaseous ammonia production.

      • 사료내 해조분의 사용이 비육돈의 성장 및 도체성상에 미치는 영향

        한인규,양창범,조원탁,정원덕,배극환 한국영양사료학회 1999 韓國營養飼料學會誌 Vol.23 No.3

        본 연구는 해조분 (감태, 학명 Lamianriales과 Ecklonia Cava Kjellman)의 첨가 수준에 따른 비육돈의 성장 및 도제 특성에 미치는 영향을 조사하기 위하여 평균 체중 53.7 ㎏인 삼원 교잡종(Yorkshire × Large White × Duroc) 비육돈 총 150 마리를 5처리, 6반복, 반복당 5두씩 공시하였다. 처리구는 대조구, 항생제 첨가구, 해조분 1% 첨가구 (KM-1%), 해조분 2% 첨가구 (KM-2%), 해조분 3% 첨가구 (KM-3%)등 5처리구를 두었다. 사양 성적에 있어서 해조분 첨가구와 대조구 사이에 통계적 유의차는 없었으나 비육 후기 기간 중 해조분 첨가구의 일당증체량이 대조구나 항생제 처리구에 비해 유의하게 낮았다 (P<0.05). 영양소 소화율 및 배설량에서는 해조분 3% 첨가시 조단백질, 조지방 및 칼슘의 소화율이 현저하게 저하되었으나 건물 소화율은 각 처리구 간에 통계적 유의차는 없었다. 또한 해조분 3% 첨가구의 건물 및 질소 배설량이 대조군에 비해 통계적으로 유의하게 높았으나 인 배설량은 오히려 해조분 첨가구가 유의하게 낮았다. 도체 성적은 해조분의 첨가로 인한 각 처리구간의 유의차는 없으나 해조분 첨가구가 대조군에 비해 등지방 두께가 증가하는 경향을 나타냈다. 해조분의 수준이 2% 이상되는 수준에서는 등심의 무게가 증가하는 경향을 나타냈으며, A, B 등급 출현율은 해조분 2% 첨가구에서 가장 우수한 성적을 나타냈다. 해조분 첨가수준에 따라 사료비가 감소하는 결과를 얻었으나 통계적인 유의차는 없었으며, 대조구에 비해 해조분 첨가수준에 따라 비육돈 두당 상대적인 이윤은 각각 102, 102 그리고 101%로 증가하였다. 이러한 경향은 해조분 첨가구에서 A 및 B 등급의 출현율이 더 높게 나타난 결과에 기인하는 것으로 사려된다. This study was conducted to evaluate the nutritional values of kelp meal (Ecklonia Cava Kjellman, Lamianriales) on the growth performance, carcass characteristics of finishing pigs. A total of 150 three crossbred (Yorkshire × Landrace × Duroc) finishing pigs (initially weighing 53.7 ㎏ body weight) were allotted into 5 treatments with 6 replications, 5 heads per pen in a completely randomized block design. Dietary treatments included 1) Control, 2) Antibiotics (chlortetracycline 0.05%; CTC), 3) Kelp meal 1% (KM-1%), 4) Kelp meal 2% (KM-2%), 5) Kelp meal 3% (KM-3%). During the earlier finishing period (54∼90 ㎏), there were no significant differences in growth performances among treatments. However, average daily gain of pigs fed kelp meal were significantly lower (P<0.05) than control and CTC group during the late finishing period (90∼107 ㎏). Digestibilities of crude protein, crude fat and calcium were markedly decreased and excretion of DM and N were increased during phase I (54∼90 ㎏) when kelp meal was included at the level of 3% in the diet, although the dry matter digestibility was not significantly different. Phosphorus excretion was significantly low in pigs fed kelp meal diet than control and CTC goup pigs. Kelp meal did not affect the carcass characteristics of finishing pigs. Backfat thickness had a tendency to increase with the supplementation of kelp meal in the diet. Loin eye weights of pigs fed more than 2% of kelp meal diets were higher than other groups. The appearance of A and B grade in carcass evaluation was highest in pigs fed 2% kelp meal diet among all treatments. Consequently, it is suggested that kelp meal could be included at the level of 2% in the finisher diet. Though, there was no significant difference among treatments, feed cost was shown to be decreased by the use of kelp meal comparing control diet. An increase of relative margin per pig was obtained by the use of kelp meal compared to the pigs fed control diet. This trends were resulted from the higher carcass prices by the more A and B grade appearances in pigs fed kelp meal diets. Despite the low feed intake, improved feed efficiency slightly affected feed cost per weight gain and reflected on production cost.

      • 육성 비육돈을 위한 항생제 무첨가 사료개발을 위한 연구

        한인규,김진동,한영근,고태구 한국영양사료학회 1999 韓國營養飼料學會誌 Vol.23 No.4

        본 시험은 fructooligosaccharide, chitosan 그리고 NIS와 항생제를 비교하여 육성돈 (실험 I)과 비육돈 (실험 II)의 성장, 영양소 소화율, 영양소 배설량 그리고 도체특성에 미치는 영향을 조사하고 육성·비육돈을 위한 항생제 무첨가 사료를 개발하기 위하여 평균체중 20.1±0.43㎏ (실험 I)와 53.8±0.76㎏ (실험 II)의 육성·비육돈 150마리를 각각 공시하였다. 처리구는 다음과 같다. 1) Antibiotic (basal diet + 0.05% chlortetracycline). 2) Anti-Free (basal diet), 3) FOS (basal diet + 6% fructooligosaccharides), 4) Chitosan (basal diet + 0.3% chitosan) and 5) NIS (baal diet + 30g/㎏ Nonspecific Immunostimulating Anionic Alkali Solution). 실험 I과 II의 처리구는 각각 6반복, 반복당 5두씩으로 구성되어 있다. 실험 I에서 일당중체량과 일당사료섭취량은 Antibiotic 처리구가 다른 처리구보다 높았다. 그러나 유의적인 차이는 보이지 않았다. 그리고 FOS 처리구가 가장 효율적인 성장을 보였다. 영양소 소화율과 배설량에서는 인 소화율을 제외하고는 처리구간에 유의적인 차이가 없었다. 비육기동안 (실험 II)에도 Antibiotic 처리구가 가장 성장 성적이 좋았으며 (P<0.05), 사료효율도 가장 좋았다. 그러나, Chitosan과 NIS 처리구는 Antibiotic 처리구와 비교하여 유의적으로 성장이 떨어지지는 않았다. 비육 전기와 후기에 영양소 소화율은 조회분 소화율을 제외하고는 처리구간에 유의적인 차이를 발견할 수 없었다. 도체성적에서, Antibiotic 처리구가 도살체중, 도체중 그리고 도체등급에서 성적이 가장 좋았으며, 도체율과 등지방 두께는 Chitosan 처리구가 가장 좋았다. 전체적으로 보면, 본 시험에서 항생제 첨가구가 가장 좋은 성적을 보였으나 fructooligosaccharides와 chitosan을 첨가한 처리구는 항생제 첨가구에 비해 성적이 유의적으로 떨어지지는 않았다. 따라서, fructooigosaccharides와 chitosan은 항생제를 대체할 수 있는 물질로서 그 가능성을 인정 받았다고 할 수 있을 것이다. 150 three cross-bred ((Landrace × Large White) × Duroc) pigs with average body weight of 20.1 ± 0.43㎏ (experiment I) and 53.8 ± 0.76㎏ (experiment II) were used as experimental subjects respectively. Pigs were allocated to the treatments in completely randomized block design based on body weight. Treatments were 1) Antibiotic (basal diet + 0.05% chlortetracycline), 2) Anti-Free (basal diet), 3) FOS (basal diet + 6% fructooligosaccharides), 4) Chitosan (basal diet + 0.03% chitosan) and 5) NIS (basal diet + 0.3 Nonspecific Immunostimulating Anionic Alkali Solution). Each treatment had 6 replicates with 5 pigs per replicate. In experiment I, ADG and ADFI were higher in Antibiotic group than others, but there were no significant differences, and pigs fed FOS grew more efficiently. Nutrients digestibility and excretion were not significantly different among all treatments except P digestibility. During finishing period (experiment II), pigs fed Antibiotic showed best ADG (P<0.05), and grew more efficiently than others. But, pigs fed Chitosan and NIS were not significantly different with Antiobiotic group in ADG during entire experimental period. Among all treatments, nutrients digestibility was not significantly different, except crude ash digestibility during early and late finishing period. And, FOS group showed best result on nutrients excretion during early finishing period. In carcass characteristics, pigs fed Antibiotic showed highest slaughter weight, carcass weight and carcass grade. Carcass percentage and backfat thickness were better in pigs fed Chitosan. In these study, antibiotic supplementation showed the best growing performance, but not significantly different in pigs fed fructooligosaccharides and chitosan. So, from these results, it may be concluded that fructooligosaccharides and chitosan have possibility as alternative substances of antibiotics in the diets of growing and finishing pigs.

      • MANNOPROTEIN 과 GLUCAN 의 첨가가 쥐의 성장과 NATURAL KILLER CELL ACTIVITY 에 미치는 영향

        손광수,조광근,최윤재,윤연화,김재영,한영근,문태현,김성찬 한국영양사료학회 1999 韓國營養飼料學會誌 Vol.23 No.6

        본 연구의 목적은 효모 세포벽, 또는 효모의 세포벽으로부터 본 연구에서 확립한 방법으로 분리한 mannoprotein(MP)과 glucan(Glu)을 동물에 급여하므로써 동물의 일당중체량, 일당사료섭취량과 사료:중체량의 비율, 그리고 동물이 가지고 있는 면역기능의 활성화정도를 조사하는데 있다. 산업적 측면에서 대량 추출하기 위하여 기존에 있는 방법을 개선하여 변형된 방법으로 효모세포벽제제를 분리하였다. 본 연구에서 분리된 효모세포벽제제(cell wall, mannoprotein glucan)와 시판중인 효모세포벽제제(Bio-Mos^(TM))를 0.1%로 4주령 횐쥐에 4주간 급여하였다. 일당중체량은 개선된 방법으로 분리한 glucan을 급여한 처리구에서 가장 높은 중체량을 나타냈으며, 다음으로 mannoprotein 급여구가 높았으며 cell wall과 시제품(Bio-Mos^(TM)) 급여구에서 낮은 중체량을 보였다. 일당사료섭취량에 있어서 glucan 급여구가 cell wall과 시제품 급여구들과 비교할 때 높았으며 사료:중체량 비율 또한 glucan 급여구에서 가장 좋은 경향을 보였다. 사양 4주깨 횐쥐로부터 spleen을 채취하여 YACl 세포에 대한 natural killer cell의 cytotoxicity를 분석한 결과 본 실험실에서 분리한 mannoprotein과 glucan이 면역 증진효과가 큰것으로 보였다. Mannoprotein 급여구와 glucan 급여구에서 대조구와 cell wall 급여구보다 면역 효과가 뚜렷하게 나타났으며(MP, P<0.01; Glu, P<0.05), mannoprotein 급여구가 glucan 급여구보다 natural killer cell의 활성도가 높았다(P<0.01). 결론적으로 효모세포벽, mannoprotein과 glucan을 횐쥐에 급여했을 때 성장능력에 있어서 유의성 있는 효과가 나타나지 않았지만 세포배양수준에서 spleen natural killer cell의 activity를 증가시키는 효과가 있다. The purpose of this study was to investigate the average daily gam, average daily feed intake, feed gain ratio and immune system activation of rats when feeding yeast cell wall, mannoprotein (MP) and glucan (Glu) which were isolated from yeast cell wall. In order to isolate the yeast cell wall products in large scale, we used the improved isolation method basing on the typical one. In this study, yeast cell wall products (cell wall, mannoprotein, glucan) and commercial product (Bio-Mos^(TM)) were fed to 4-week old rats by 0.l% during 4 weeks experimental period. Glucan(extracted from improved method) provided the highest average daily gain. Mannoprotein treated group showed the second highest average daily gain. Cell wall and Bia-Mos^(TM) fed groups showed lower average daily gain. Treatment fed glucan also showed higher average daily feed intake than that of cell wall and commercial Bio-Mos^(TM) groups. And in feed: gain ratio, glucan fed rats showed the respectively good results. At the 4th week of feeding trial, rats' spleens were obtained from all the treatments to evaluate the cytotoxicity of natural killer cell against YACl tumor cell. The results indicated that mannoprotein and glucan had the significant effects on activating immune system. Rats of mannoprotein and glucan treated groups showed the higher immune activity than that of cell wall and control groups (MP, P<0.01; Glu, P<0.05), and natural killer cell activity of mannoprotein fed rats was higher than that of glucan fed rats (P<0.01). In conclusion, although the addition of yeast cell wall, mannoprotein and glucan to the diet of rats did not provide the significant effects on growth performance, it was clear that the mannoprotein and glucan isolated in this study could stimulate the activity of spleen natural killer cell in the cell culture.

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