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      • SCOPUSKCI등재
      • Effects of particulate matters on the skin aging process via AhR signaling pathway

        ( Guk Jin Jeong ),( Ga Ram Ahn ),( Min Jeong Kim ),( Ju Hee Kim ),( Kui Young Park ),( Mi-kyung Lee ),( Seong Jun Seo ) 대한피부과학회 2017 대한피부과학회 학술발표대회집 Vol.69 No.2

        Background: Particulate matter (PM) is widespread air contaminants including a complex mixture of solid and liquid particles suspended in the air. Though epidemiologic studies have demonstrated a relation between exposure to PM and several dermatologic disorders, molecular mechanism of PM induced skin damage is still unknown. Objectives: This study aimed to investigate the influence of PM on the epidermal inflammation and skin aging. Methods: Human keratinocytes (HaCaTs) were treated with PM. The cell viability was assessed by MTT assay. The reactive oxygen species (ROS) generation was measured by DCFH-DA assay. The gene expression, protein expression and levels of inflammatory cytokines were assessed by RT-qPCR, Western blot and ELISA. Results: Translocation of aryl hydrocarbon receptor (AhR) protein into nucleus was detected at 2 hours after PM treatment. Additionally, PM increased intracellular ROS levels, pro-inflammatory cytokines and mRNA expression of CYP1A1 and CYP1B1 in dose-dependent manner. The phosphorylation of JNK, p38, c-Jun, c-Fos, and p65 were up-regulated by PM. Conclusion: PM aggravates oxidative stress and inflammatory response via upregulation of AhR signal pathway. Therefore, PM could be the one of the causes of skin aging and inflammation.

      • KCI등재

        Coinfected cases with equine herpesvirus type 1, 4 and Streptococcus equi subsp. zooepidemicus in throughbred horse

        ( Seong Guk Kim ),( Gil Jae Cho ),( Min Hee Cho ),( Young Hoan Kim ),( Hong Young Lee ),( Jeong Hye Choi ),( Jeong Hwa Kim ),( Seong Kyoon Choi ) 한국동물위생학회 2011 한국동물위생학회지 (KOJVS) Vol.34 No.2

        The Thoroughbred horse was an approximately 4-years-old castrated male with highly emaciation, nasal epistaxis and subsequently died. Gross necropsy revealed epistaxis and hyperemia on the lung, multiple hemorrhage in muscle, and liver was focally attached to the peritoneum with fibrin. According to polymerase chain reaction (PCR), Equine herpes virus type 1 and 4 (EHV type 1, 4) was detected in the lung and trachea. In bacterial culture from kidney, liver, spleen, muscle and blood, Streptococcus equi subsp. zooepidemicus was isolated. Based on the gross lesion and PCR, this horse was diagnosed as EHV type 1, 4 and S. zooepidemicus coinfection.

      • KCI등재

        Dielectric properties of silicon-doped α-alumina derived from sol–gel process

        Jeong Seong Guk,Wang Can,Kim Jong Hee,Yoon Dae-Ho 한국세라믹학회 2022 한국세라믹학회지 Vol.59 No.5

        In this study, silicon-doped alumina (Al 2 O 3 ) was synthesized using the sol–gel method. The composition and structure of silicon-doped alumina were analyzed using thermogravimetric-differential thermal analysis, X-ray diffraction, scanning electron microscopy, and X-ray photoelectron spectroscopy. As a result, it was found that the particle size of the silicon- doped alumina was uniform, and the silicon doped in the α -Al 2 O 3 lattice occupied the space of the oxygen octahedron to form a structure based on the Al–O–Si bond. Also, because of measuring the change in dielectric constant according to the amount of doped silicon, a value of the dielectric constant of 3.1 at 1 GHz frequency when the silicon doping amount was 2%. Therefore, it is thought to be applicable to the fi elds of microelectronics, electronic packaging and interconnection, small antenna arrays, and capacitors that require low-k materials.

      • KCI등재

        Coinfected cases with equine herpesvirus type 1, 4 and Streptococcus equi subsp. zooepidemicus in throughbred horse

        Kim, Seong-Guk,Cho, Gil-Jae,Cho, Min-Hee,Kim, Young-Hoan,Lee, Hong-Young,Choi, Jeong-Hye,Kim, Jeong-Hwa,Choi, Seong-Kyoon The Korean Society of Veterinary Service 2011 韓國家畜衛生學會誌 Vol.34 No.2

        The Thoroughbred horse was an approximately 4-years-old castrated male with highly emaciation, nasal epistaxis and subsequently died. Gross necropsy revealed epistaxis and hyperemia on the lung, multiple hemorrhage in muscle, and liver was focally attached to the peritoneum with fibrin. According to polymerase chain reaction (PCR), Equine herpes virus type 1 and 4 (EHV type 1, 4) was detected in the lung and trachea. In bacterial culture from kidney, liver, spleen, muscle and blood, Streptococcus equi subsp. zooepidemicus was isolated. Based on the gross lesion and PCR, this horse was diagnosed as EHV type 1, 4 and S. zooepidemicus coinfection.

      • 홀 계수 측정을 통한 여러 물리량들의 자기적 특성

        표성국 ( Seong Guk Pyo ),정다원 ( Da Won Jeong ),송규정 ( Kyu Jeong Song ) 전북대학교 과학교육연구소 2020 과학과 과학교육 논문지 Vol.45 No.1

        Using Hall effect experimental devices of general university laboratories, in addition to the measurement of Hall coefficient R<sub>H</sub> and its sign verification, the magnetic characteristics of various physical quantities such as Hall coefficient R<sub>H</sub>, charge carrier density n, and charge carrier mobility μ were investigated. The Hall coefficient R<sub>H</sub> values of the n-type GaAs semiconductor specimen were measured by two methods of fixing the magnetic field B or current I and were confirmed the same their values. Its resistivity p and electric conductivity σ values were predicted to be 1.272×10<sup>-3</sup> V·m/A and 782.6 A/(V·m) at room temperature, respectively. The charge carrier mobility μ values of the n-type GaAs specimen were obtained using the Hall coefficient R<sub>H</sub> results and the electric conductivity σ results, and when the magnetic field B was 0, its charge carrier mobility μ ≈ 1.0 m<sup>2</sup>/(V·s) value was predicted at room temperature. In this paper, we wanted to provide the foundation of the research process obtaining, analyzing, and discussing for data through an experiment, to students in the undergraduates.

      • SCOPUSKCI등재

        전자혀와 전자코 분석을 이용한 국내산 무 품종의 감각특성

        홍성준(Seong Jun Hong),부창국(Chang Guk Boo),허성욱(Seong Uk Heo),조성민(Seong Min Jo),정향연(Hyangyeon Jeong),윤소정(Sojeong Yoon),이영승(Youngseung Lee),박성수(Sung-Soo Park),신의철(Eui-Cheol Shin) 한국식품과학회 2021 한국식품과학회지 Vol.53 No.4

        본 연구는 다양한 국내에서 재배되는 무의 품종 차이에 따른 이화학적 특성 및 관능적 특성을 관찰하였고, 이를 위해 당도, 염도, pH, 전자혀 및 전자코 분석을 진행하였다. 네 가지 품종 중 맛동무가 가장 높은 당도를 나타내었고, 만사형통무가 가장 낮은 당도를 나타내었다. 염도의 경우 맛동무가 가장 높은 염도를 나타내었고, 맛동무를 제외한 나머지 시료들의 경우 품종 간 차이가 발생하지 않앗다. pH의 경우 서호무가 가장 높은 pH를 나타내었고, 청정고원무와 만사형통무가 가장 낮은 pH를 나타내는 것을 확인하였다. 전자혀 센서를 통해 확인된 맛 성분의 결과는 서호무와 청정고원무가 신맛과 관련된 센서값이 대체로 높은 것을 확인할 수 있었고, 만사형통무와 맛동무가 대체로 낮은 것을 확인할 수 있었다. 반면 짠맛과 관련된 센서의 결과는 만사형통무와 맛동무가 높은 센서 값을 나타내었고, 서호무와 청정고원무가 대체로 낮은 센서 값을 나타내었다. 감칠맛과 관련된 센서는 서호무와 청정고원무가 대체로 높은 값을 나타내었고, 만사형통무와 맛동무가 대체로 낮은 값을 나타내었다. 그리고 단맛과 관련된 센서 결과는 서호무와 청정고원무가 낮은 센서 값을 나타내었고, 만사형통무와 맛동무가 낮은 센서 값을 나타내었다. 그리고 전자코를 이용하여 휘발성 화합물을 분석하였고, 그 결과 모든 품종의 무에서 휘발성 함황화합물인 methanthiol이 가장 높은 함량을 나타내었다. 이화학적 특성 및 관능적 특성을 이용하여 시료들의 패턴을 주성분 분석을 통해 확인하였고, 그 결과 청정고원무는 휘발성 aldehydes류, acids와 esters류, 그리고 alcohols류 화합물이 variables로 확인되었다. 만사형통무는 전자혀의 짠맛과 관련된 센서, 단맛과 관련된 센서, 그리고 휘발성 hydrocarbons류가 variables로 확인되었다. 맛동무는 염도의 결과에 의해 다른 시료들과 구분되는 위치를 나타내었고, 서호무는 휘발성 ketones류 화합물, 신맛과 관련된 센서, 감칠맛과 관련된 센서, 그리고 pH가 variables로 확인되었다. 앞선 이화학적 특성 및 관능적 특성의 결과를 이용하여 시료 간 차이를 군집분석을 통해 확인하였고, 만사형통무와 맛동무가 시료 간 상대적으로 낮은 차이도를 나타내었다. 그리고 서호무와 청정고원무가 시료 간 상대적으로 낮은 차이도를 나타내었다. 본 연구의 결과는 국내에서 재배되는 품종별 무의 이화학적 특성과 관능적 특성에 대한 기초 자료로써 검토 및 활용이 가능할 것으로 판단된다. This study investigated the physicochemical properties and chemosensory characteristics of radish samples. Brix results in Matdong-radish showed the highest value (1.5±0.1%), and Mansahyungtong-radish showed the lowest. In terms of salinity, Mansahyungtong-radish had the highest value (1.2±0.1%), and there were no significant differences among samples except Mansahyungtong-radish. In pH analysis, Cheongjunggowon-radish had the highest value at 6.69±0.02. The pH in Mansahyungtong-radish showed the lowest value at 6.10±0.01. In the electronic tongue, sourness was high in the Seoho-radish (8.2), and saltiness was high in the Matdong-radish (8.1). Umami was high in the Seoho-radish (8.3), and sweetness was high in the Matdong-radish (8.1). In the electronic nose, sulfur-containing compounds were high in all the samples. Methanethiol, which represented the odor description of cabbage, garlic, and sulfurous, was abundant in sulfur-containing compounds. Multivariate analysis using physicochemical and chemosensory properties can be used as a database for the food industry.

      • KCI등재

        MLVA를 이용한 경북지역 소에서 분리된 Brucella abortus의 유전형별

        김성국 ( Seong Guk Kim ),김영환 ( Young Hoan Kim ),이홍영 ( Hong Young Lee ),최정혜 ( Jeong Hye Choi ),최성균 ( Seong Kyoon Choi ) 한국동물위생학회 2011 한국동물위생학회지 (KOJVS) Vol.34 No.3

        Brucella (B.) abortus is a facultative intracellular pathogen that infects a wide variety of animal species and human. Brucellosis is the zoonosis and an extremely important disease around the world. Although the eight species can be differentiated by conventional phenotypic tests, these species display a high degree of DNA homology in DNA-DNA hybridization assay (>90%). Various methods have been established for genotyping of Brucella species, but most of analytical methods are lack reproducibility and limited capability to differentiate them. The attempt of this study was to evaluate multiple- locus VNTR analysis (MLVA) for use of epidemiological trace-back analysis in bovine brucellosis. Ninety-four B. abortus isolates from Gyeongbuk province during 2006~2010 were analyzed using 16 VNTR locus. High resolution automatic capillary electrophoresis system was used for more throughput, simpleer, faster, and better discriminable than conventional gel electrophoresis. As a result, 13 different genotypes were identified from 94 B. abortus isolates. MLVA could contribute to epidemiological trace-back analysis of bovine brucellosis.

      • KCI등재

        가공 방법에 따른 제주산 월동무의 이화학적 특성 변화

        홍성준(Seong Jun Hong),부창국(Chang Guk Boo),허성욱(Seong Uk Heo),조성민(Seong Min Jo),윤소정(Sojeong Yoon),정향연(Hyangyeon Jeong),이영승(Youngseung Lee),박성수(Sung-Soo Park),신의철(Eui-Cheol Shin) 한국식품영양과학회 2021 한국식품영양과학회지 Vol.50 No.7

        본 연구는 가공 방법에 따른 제주산 월동무의 이화학적 특성을 탐색하기 위한 연구로서 당도, 염도, pH, 색도(명도, 적색도, 황색도), 탁도, 그리고 DPPH 라디칼 소거능을 확인하였다. 모든 시료 중 동결건조된 월동무의 당도가 가장 높았고, 염도의 경우 당도의 결과와 같이 동결건조된 무가 가장 높은 염도를 나타내었다. 반면 데치기된 월동무에서 가장 낮은 당도와 염도의 결과를 나타내었다. pH는 전자레인지를 통해 가공된 월동무가 가장 높은 pH를 나타내었고, 동결건조된 무가 가장 낮은 pH를 나타내었다. 색도의 경우 전자레인지를 통해 가공된 월동무가 가장 높은 명도를 나타내었고, 오븐을 통해 가공된 월동무가 가장 낮은 명도를 나타내었다. 반면 데치기된 월동무와 동결건조된 월동무 사이에는 유의적인 차이가 발생하지 않았다. 명도와 달리 적색도 및 황색도의 경우 모든 그룹 사이에 유의적인 차이가 발생하지 않았다. 탁도는 오븐을 통해 가공된 월동무가 가장 높은 탁도를 나타내었고, 에어프라이어로 가공된 월동무가 가장 낮은 탁도를 나타내었다. DPPH 라디칼 소거능은 데치기된 월동무가 가장 높은 값을 나타내었고, 전자레인지를 통해 가공된 월동무가 가장 낮은 값을 나타내었다. 주성분 및 군집분석의 결과는 오븐 및 데치기로 가공된 월동무가 다른 그룹들보다 상대적으로 근접한 위치(제3사분면)에 위치하였고, 전자레인지 및 에어프라이어를 통해 가공된 월동무가 다른 그룹들 보다 상대적으로 근접한 곳(제2사분면)에 위치하였다. 그리고 동결건조된 월동무는 다른 그룹들과 가장 큰 차이도를 나타내어 제1사분면에 위치하였다. 앞선 결과들을 통해 가공 방법에 따른 당도, 염도, pH의 변화는 월동무의 단맛, 짠맛, 신맛에 영향을 주었다고 판단되며, 색도 및 DPPH 라디칼 소거능의 변화를 통해 월동무의 가공 방법이 식품 소재로의 기호성에 영향을 주었다고 판단된다. 본 연구는 제주 월동무의 기본적인 이화학적 특성을 제시하는 연구라기보다는 제주 월동무를 활용한 식품가공 산업에서 적합한 가공처리 방법을 제시하는 자료로 이용될 것으로 확신한다. 월동무의 특성상 품질 저하가 빨리 일어나고 그로 인해 영양소의 손실뿐만 아니라 관능적인 기호도에도 영향을 미치는 이유로 비열처리 생무를 단순 이용하기보다는 적절한 열처리를 통한 가공처리를 통해 영양성분과 관능적 특성을 가진 다양한 인자들의 손실방지를 위한 노력이 필요하다. 이에 본 연구에서 제시한 여러 가지 열처리 방법에 따른 월동무의 활용 방안뿐만 아니라 본 내용을 기초로 하여 각 제품(HMR 제품 및 다양한 식재료로서의 월동무 제품)의 다양한 가공 방법에 대한 기초 연구로 확신한다. This study aimed to investigate the physicochemical properties, namely Brix, salinity, pH, lightness, redness, yellowness, tuberosity, and 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) radical scavenging activity, through different processing methods. In the Brix analysis, the freeze-dried radish showed the highest value at 4.93±0.06% among all samples, and the blanched radish showed the lowest value at 1.17±0.06% among all samples. In the salinity analysis, the freeze-dried radish showed the highest value at 3.97±0.06%, and the blanched radish showed the lowest value at 1.00±0.01% among all the samples. In the pH analysis, microwaved radish represented the highest value at 6.49±0.01, and the freeze-dried radish represented the lowest value at 5.66±0.01% compared to the other radishes. In the DPPH analysis, the blanched radish showed the highest radical scavenging activity at 9.36±0.66%, and the microwaved radish showed the lowest radical scavenging activity at 3.89±1.74% among all the samples. In the color analysis, the microwaved radish showed the highest value of lightness at 69.94±0.07, and oven heated radish showed the lowest value at 67.58±0.02% among all the samples. This may be used as basic research data for determining physicochemical properties by different processing methods.

      • SCOPUSKCI등재

        음료류와 제과류의 수용성 비타민 B₁, B₂, B₃ 및 B<SUB>7</SUB> 함량 검토

        부창국(Chang-Guk Boo),조성민(Sung Min Cho),정향연(Hyang Yun Jeong),윤소정(So Jeong Yoon),홍성준(Seong Jun Hong),허성욱(Seong Uk Heo),김영화(Younghwa Kim),신의철(Eui-Cheol Shin) 한국식품영양과학회 2021 한국식품영양과학회지 Vol.50 No.6

        본 연구에서는 13종의 음료류와 13종의 제과류에 존재하는 영양성분 중 수용성 비타민 B₁, B₂, B₃ 및 B7의 함량을 확인하였다. 표준인증물질(SRM 1869)을 이용하여 정확성과 반복성을 확인했으며 우수한 결과를 나타내었다. 본 연구에 관한 신뢰도를 얻기 위해서 검출한계와 정량한계의 실험값을 확인했으며, r²의 값이 모두 1에 가까운 우수한 직선성을 확인하였다. 본 연구에서 제시된 음료류의 경우 비타민 B₁은 0.081~2.210 mg/100 g의 범위에 존재하였고, 비타민 B₂는 0.003~0.131 mg/100 g의 범위에 존재했으며, 비타민 B₃는 0.033~0.901 mg/100 g의 범위에 존재했으며, 비타민 B7은 0.481~3.413 mg/100 g의 범위로 나타났다. 제과류의 경우 비타민 B₁은 0.068~0.509 mg/100 g의 범위에 존재하였고, 비타민 B₂는 0.014~0.341 mg/100 g의 범위에 존재했으며, 비타민 B₃는 0.318~3.854 mg/100 g의 범위에 존재했으며, 비타민 B7은 0.760~5.797 mg/100 g의 범위로 나타났다. 본 연구에서 제시된 음료 및 제과류에 존재하는 수용성 비타민 함량에 대한 영양성분 데이터베이스 구축 연구가 국민 식생활의 중요한 기초자료로 사용될 것을 확신하며, 소비자들에게 식품영양소에 대한 기초적인 정보를 제공하고자 한다. In this study, vitamins B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), and B7 (biotin) content in 13 kinds of beverages containing coffee, and 13 kinds of confectionery were investigated. Results were confirmed using standard reference materials to verify the reliability and accuracy of the experimental results. Beverages and coffee products included thiamin (0.111∼2.210 mg/100 g), riboflavin (0.003∼0.163 mg/100 g), niacin (0.033∼7.646 mg/100 g), and biotin (0.481∼3.413 μg/100 g). Among these beverages, green tea latte had the highest content of thiamin, and riboflavin, coffee, and mixed milk coffee had the highest content of niacin, and raw strawberry milk had the highest content of biotin. Confectionery contained thiamin (0.068∼0.509 mg/100 g), riboflavin (0.018∼0.556 mg/100 g), niacin (0.318∼3.854 mg/100 g), and biotin (0.760∼5.797 μg/100 g). Whole wheat bread had the highest content of thiamin, macarons and takuwaz had the highest content of riboflavin, buttered bread had the highest content of niacin, and takuwaz had the highest content of biotin.

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