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자유주제발표 : 제 2 분과 ; 다차원척도법을 이용한 향토음식점의 포지셔닝 연구
홍성현 ( Song Hyun Hong ),정준호 ( Joon Ho Chung ) 한국식품유통학회 2015 한국식품유통학회 학술대회 Vol.- No.동계
본 연구는 지역 농업과 문화와 결합하여 지역경제 활성화 수단으로 중요한 자원이라고 할 수 있는 향토음식점과 여타 외식 업태 간 비교를 통해 포지셔닝 분석을 실시하고 향토음식점의 위치와 차별화 요인을 추출하여 소비자들에게 보다 나은 서비스를 제공함과 동시에 향토음식의 발전 방향을 모색하고자 하였다. 이를 위해 향토음식점 이용자를 대상으로 설문조사를 실시하고 다차원척도법(ALSCAL, 회귀분석, PREFSCAL)을 활용하여 포지셔닝 분석을 통한 향토음식점의 포지셔닝 전략을 도출하였다. 분석을 위해서 음식점 형태를 일반음식점, 호텔 및 패밀리 레스토랑, 패스트푸드 음식점, 외국음식점, 향토음식점으로 구분하였으며, 음식점의 선택속성으로 음식, 메뉴, 가격, 위생/청결, 서비스, 시설, 고객수준을 설정하였다. 분석 결과, ALSCAL 분석을 통해서 향토음식점의 경우호텔 및 패밀리 레스토랑과 패스트푸드 음식점과의 거리가 상대적으로 가까운 것으로 나타나 경쟁군을 작게나마 형성하고 있는 것으로 나타났는데, 호텔 및 패밀리 레스토랑과는 같은 2사분면에 위치하고 있어 경쟁 포지셔닝 전략(차별화)이 필요한 것으로 나타났다. 회귀분석을 통한 포지셔닝 분석에서는 가격을 제외한 선택속성 모두 호텔 및 패밀리 레스토랑이 우위에 있으며, 향토음식점의 경우 가격을 제외한 모든 선택속성에서 호텔 및 패밀리 레스토랑 다음으로 경쟁력이 있는 것으로 나타났다. PREFSCAL 분석을 통해서는 향토음식점의 경우 음식, 메뉴, 가격이 중요한 선택속성인 것으로 나타났으며, 호텔 및 패밀리 레스토랑의 경우 시설, 서비스 고객수준, 위생/청결이 중요한 선택속성인 것으로 나타났다.
제2주제 : 로컬푸드 직매장 소비자 선택속성에 관한 연구 -용진농협 로컬푸드 직매장을 중심으로-
홍성현 ( Song Hyun Hong ),황성혁 ( Sung Hyuk Hwang ),정준호 ( Joon Ho Chung ) 韓國食品流通學會 2014 한국식품유통학회 학술대회 Vol.- No.동계
최근 환경보전, 식품안전성 제고, 지역농업 활성화 등을 위한 방안으로 지역에서 생산된 농산물을 그 지역에서 소비하는 로컬푸드 운동에 대한 관심이 커지고 있는 가운데, 최근 전북 완주군 용진농협이 로컬푸드 직매장을 운영을 시작하면서 로컬푸드 직매장이 농산물 직거래의 이슈가 되고 있다. 정부의 유통구조 개선 및 직거래형 유통 활성화 정책과 더불어 농협은 로컬푸드 직매장을 지속적으로 추가하여 개장할 계획으로 로컬푸드 직매장 활성화와 지속가능한 모델로 육성하기 위해서는 소비자들의 선택 속성과 이용동기 및 만족도 등의 연구가 필요하지만 부족한 실정이다. 본 연구는 용진농협 로컬푸드 직매장을 이용한 소비자들을 대상으로 설문조사를 실시하여 일반적인 이용특성, 이용만족도, 상품 및 구매처 선택속성을 종합적으로 분석하여 로컬푸드 직매장 활성화를 위한 정보를 제공하고자 하였다. 요인 및 신뢰도 분석을 통해 소비자 선택속성을 요인화하고 이분형 로지스틱 분석을 통해 이용만족도와 향후 구매 계획에 영향을 미치는 요인을 분석한 결과, 현재 로컬푸드 직매장 이용만족도에 영향을 미치는 요인은 구매처의 상품 및 서비스였으며, 향후 구매 계획에 영향을 미치는 요인은 상품의 품질과 구매처의 상품 및 서비스로 나타났다. 또한 소비자 선택속성의 중요도와 만족도의 IPA분석 결과 신선도, 안전성, 건강/기능성 등의 품질적인 측면이 로컬푸드 직매장의 강점으로 나타나 로컬푸드 직매장에서 판매하는 상품의 체계적인 품질관리와 생산 노력이 필요하며, 주차장 등 이용편리성을 확보와 상품의 안정적인 공급을 통한 구색갖춤 등의 노력이 필요한 것으로 나타났다.
로지스틱 회귀분석을 이용한 향토음식점의 선택속성에 관한 연구
홍성현 ( Song Hyun Hong ),최승철 ( Seung Churl Choi ) 한국축산경영학회 2012 농업경영정책연구 Vol.39 No.2
This study aims to examine the consumers` selection attributes and types of preference regarding native food restaurants, and gather useful information for establishing differentiated marketing strategies suitable for market segments by the selection attributes. In addition, it will contribute to securring competitiveness in providing consumers with better service by extracting differentiating factors and locations of native food restaurants, and exploring the right direction of native food industry. For the empirical analysis, the attributes were extracted based on the preliminary studies, and a survey was conducted among users of native food restaurants to examine such facotrs as importance of selection attributes status, motives of using such restaurants, demographic characteristics, and general features of the restaurants.
ISO/IEC 18000-7 433MHz 능동형 RFID 시스템 기반의 인식거리 향상을 위한 멀티홉 릴레이 시스템
홍성현,송인찬,장홍,장경희,신동범,이형섭,Hong, Sung-Hyun,Song, In-Chan,Zhang, Hong,Chang, Kyung-Hi,Shin, Dong-Beom,Lee, Heyung-Sub 한국통신학회 2009 韓國通信學會論文誌 Vol.34 No.5
In this paper, we analyze the active RFID systems ISO/IEC 18000-7 and ISO/IEC 18000-4. In order to improve the coverage in sensor networks, which consist active RFID tag, we propose RFID multi-hop relay system using active RFID relay tag. To compare the performance between the existing ISO/IEC 18000-7 system and the proposed RFID multi-hop relay system, we introduce new system efficiency measure and sensitivity-based measure of achieved coverage. Also, we analyze the performance of the proposed system and compare it with that of the existing system through MCL (Minimum Coupling Loss) analysis and SLS (System Level Simulation) analysis. 본 논문에서는 능동형 RFID 시스템인 ISO/IEC 18000-7 및 ISO/IEC 18000-4 시스템에 대하여 살펴보고, 능동형 RFID 태그로 구성된 센서 네트워크에서 인식거리 향상을 위해 능동형 RFID 릴레이 태그를 사용하는 RFID 멀티홉 릴레이 시스템을 제안한다. 기존 ISO/IEC 18000-7 시스템과 제안된 RFID 멀티홉 릴레이 시스템의 성능평가를 위하여 Sensitivity에 의한 인식거리 및 시스템 효율과 같은 항목을 새롭게 정의하며, MCL (Minimum Coupling Loss) 분석과 SLS(System Level Simulation) 분석을 통해 제안된 시스템의 성능을 비교 및 분석한다.
홍순중(Soon-Jung Hong),허윤근(Yun-Kun Huh),정선옥(Sun-Ok Chung),홍성현(Song-Hyun Hong) 충남대학교 농업과학연구소 2012 농업과학연구 Vol.39 No.2
This study was conducted to survey and diagnose operation status of the agricultural machinery rental service, analyse and compare operational efficiency among 82 city and county ATDEC (agricultural technology development and extension center) using the DEA (Data Envelopment Analysis) method, and recommend future direction, for improvement of the business. Input variables were invested budget and labor, and output variable was rental return. Percentages of return to investment on the rental service were calculated as 68.3% and 63.9% when analyzed with CCR (Charnes, Cooper and Rhodes) and BCC (Banker, Charnes and Cooper) models, respectively, indicating inefficiency of the service operation. Increase of rental charge would increase efficiency by 63.9~68.3% depending on models, and decrease of financial and labor investment would improve the efficiency by about 11.3%. Technical efficiency would be more important than scale efficiency, therefore adjustment of over-invested budget and labor needed to be made together with increase of rental charge to improve the operation. Among the ATDECs providing the rental service, 6 (7.3%), 43 (52.4%), and 33 (40.2%) were in state of CRS (constant return to scale), IRS (increasing return to scale), and DRS (decreasing return to scale), respectively. These indicated public aspects of the rental system, over-investment, lack of output component for input component, meaning that scale income would be increased by qualitative expand of rental charge. Efficiency analysis of the rental system by region showed that efficient ATDECs to be benchmarked by others were in the order of DMU-70, DMU-54, DMU-29, DMU-5, DMU-22, DMU-2, and DMU-61. More comprehensive and extensive survey and analyses would be necessary in the future.