사상성 진균 Aspergillus nidulans에서 forkhead 유전자인 fkhF의 구조와 기능 분석

박미혜,김현영,김종화,한갑훈,Park, Mi-Hye,Kim, Hyoun-Young,Kim, Jong-Hwa,Han, Kap-Hoon 한국미생물학회 2009 미생물학회지 Vol.45 No.4

Genome analysis of a model filamentous fungus, Aspergillus nidulans, revealed that there are six putative forkhead genes. Among them, fkhF (AN8949.2) showed A. nidulans-specific. fkhF gene is located in chromosome VII and composed of 2,337 bp coding region for 778 amino acid. Since little is known about the involvement of the forkhead proteins in the developmental process of the filamentous fungi, including A. nidulans, we generated a deletion mutant of fkhF gene and analyzed. Deletion of fkhF resulted in less-dense conidiophore formation in a solid culture. However, the sexual developmental process or cleistothecia formation was normal. Furthermore, fkhF deletion mutant produced conidiophores and conidia under the submerged culture, suggesting that the fkhF gene is involved in repression of inappropriated induction and maturation of asexual developmental process but not in sexual development. 사상성 모델 진균인 Aspergillus nidulans에 존재하는 forkhead 유전자들의 구조와 기능을 체계적으로 연구하기 위해 유전체 분석을 통해 forkhead 도메인을 가지고 있는 6개의 forkhead 유전자를 발견하였다. 이들 중 4개의 유전자들은 다른 진균에서 발견되는 forkhead 유전자들과 전반적인 유사성이 있었으나, 2개의 유전자들은 다른 종에서는 보존되어있지 않은 A. nidulans 특이적인 유전자들이었다. A. nidulans 특이적 forkhead 유전자들 중 하나인 fkhF(AN8949.2) 유전자는 염색체 7번에 위치하고 있고, ORF는 2,337 bp로 구성되어 있으며 778개의 아미노산을 암호화하고 있는 것으로 추정되었다. 예상되는 FkhF 단백질의 N-말단 부위에 보존된 forkhead 도메인을 가지고 있었으며, 이 유전자의 기능을 분석하기 위해 유전자제거 돌연변이 균주를 제조하였다. fkhF 유전자 결손돌연변이주는 유성분화 유도 조건 등을 포함한 여러 고체배지 배양 조건에서 유성분화에는 영향을 미치지 않았으나 무성포자병(conidiophore)의 생성 밀도와 성숙도에 영향을 주는 것으로 관찰되었고, 야생형과 달리 진탕배양시에 무성포자병을 형성함이 관찰되었다. 이는 fkhF 유전자가 A. nidulans의 부적절한 무성분화를 억제하고 정상적인 무성포자 성숙과정에 관여하는 유전자라는 것을 보여준다.

논문편 : 임신부의 섭식변화에 관한 조사연구

박미혜,안홍석 ( Mi Hye Park,Hong Seok Ahn ) 대한가정학회 1987 Family and Environment Research Vol.25 No.4

해동 방법에 따른 돼지고기의 이화학적․미생물학적 특성

박미혜(Mi Hye Park),권지은(Ji Eun Kwon),김세령(Se Ryoung Kim),원지혜(Ji Hye Won),지정윤(Jung Youn Ji),황인경(In Kyeong Hwang),김미라(Mee Ra Kim) 동아시아식생활학회 2012 동아시아식생활학회지 Vol.22 No.2

This study was carried out to investigate the effects of various thawing methods on the physical and microbiological properties of frozen pork. The frozen pork was thawed using four methods: refrigerator, cold water, room temperature, and microwave oven. Changes in physicochemical properties of thawed pork were analyzed by measuring color, pH, thawing loss and thiobarbituric acid reactive substances (TBARS) values. Changes in the microbiological properties of thawed pork were analyzed by counting total aerobic bacteria and coliform group. L values of thawed pork were significantly increased by all thawing methods for normal thawing time except the uncooked portion of thawed pork via a microwave. However, the a value decreased in pork thawed by all thawing methods. pH values significantly increased in the pork thawed by microwave and by applying two times the normal thawing time. After thawing, thawing loss was highest in the pork thawed at room temperature for two times the normal thawing time. In addition, TBARS values also increased in the pork thawed in a refrigerator and at room temperature for two times the normal thawing time. The total aerobic bacteria count significantly increased in the case of microwave thawing for normal thawing time and it also increased in the pork thawed in a refrigerator and at room temperature for two times the normal thawing time. These results demonstrate that refrigeration and cold water thawing are the most suitable for frozen pork, and that excess thawing should be avoided.

모바일게임 콘텐츠 관련 소비자문제에 관한 연구

박미혜(Park, Mi Hye),강이주(Kang, Lee Ju) 한국생활과학회 2005 한국생활과학회지 Vol.14 No.4

현대여가소비문화의 비판적 고찰과 대안모색

박미혜(Park Mi Hye) 한국소비문화학회 2006 소비문화연구 Vol.9 No.2

  최근 우리사회는 주5일근무제 실시를 계기로 일 중심사회에서 여가중심사회로의 변화를 꾀하고 있으며 여가 문화에 대한 관심이 높아져 가고 있다. 그러나 아직 우리사회의 여가의 모습은 수동적 여가에 머물거나 현대사회에서의 여가경험은 소비문화 속에서 성취되는 어떠한 것이라고 인식하는 것으로 점차 변화하고 있다. 따라서 본 연구는 여가부문에서도 예외없이 적용되고 있는 상품적 소비문화에 대한 소비윤리적인 관점을 가지고 접근을 함으로써 진정한 삶의 질 추구로서의 여가란 무엇인가를 고찰하고자 하였다.   이를 위한 연구방법으로서 그간의 연구논문들과 서적, 신문기사 등의 2차 자료들을 토대로 현대여가소비문화에 대한 분석을 시도하였다. 본 연구는 여가에 대한 고찰과 현대여가소비문화의 현상 파악을 중심으로 하여, 현대여가소비문화에 대한 비판과 대안모색을 하였다.   본 연구에서는 우리 사회에서 나타나고 있는 여가소비문화의 현상을 문화상품소비, 웰빙형 여가, 놀이, 매니아적 여가, 관광으로 분류하였다. 이러한 여가소비문화에 대한 비판으로서 지나친 쾌락추구, 강제된 여가, 과시와 구별짓기로서의 여가, 여가소외 문제 등을 언급하였다. 상업화되고 왜곡된 여가문화에서 발생하는 문제점들을 줄여나가기 위한 대안으로서는 소비자의 의식전환과 여가교육, 정책이 필요함을 시사하였다. 자발적인 주체성을 근원으로 한 삶의 태도인 미학적 여가로의 회복, 생태형여가, 여가 콘텐츠의 질과 다양성을 높이기 위한 여가교육과 여가소외를 해결하기 위한 여가정책 등이 필요할 것이다. 앞으로 현대 소비문화 속에서의 여가의 방향은 어떻게 가야 하는지에 대한 학계의 꾸준한 연구와 논의가 필요하다고 사료된다.   As a 5-day work week was recently introduced in our society, we are changing from a work-oriented society to a leisure-centered society, with an increasing interest in the leisure culture. The leisure activities in our society remained passive, like taking a nap, watching TV, etc. But new and various leisure experiences have been gradually realized through increased leisure consumption expenditure. This study dealt with the phenomena appearing in a leisure consumption culture, its critical view, its alternatives to a negative consumption culture and how it helps individuals pursue a higher quality of life.   This study approached the analysis of a leisure consumption culture through the examination of relative papers, books, and some articles in newspapers In this study, the conceptual meanings of leisure were reviewed, and the phenomena in the leisure consumption culture were investigated, and its critical perspectives and alternatives were suggested.   The phenomena appearing in a culture of leisure consumption were classified into the cultural product consumption, leisure activities promoting a healthful lifestyle, play, maniac leisure and tours. In addition excessive pleasure-centered leisure, enforced leisure, leisure involving conspicuous consumption, alienation issues from leisure, etc., were also discussed. Also, the consumer’s changing view of leisure, and leisure education, as well as establishing its policy were indicated as alternatives to solve distorted, and commercialized leisure issues.   The aesthetic or ecological leisure activities should be encouraged, and leisure education is necessary to enhance the quality and variety of leisure contents. Policies and its policy should be reconsidered to solve the issues concerning alienation in leisure activities. In conclusion, further study and discussion about a desirable course of leisure activity in a contemporary culture of consumption are required.

생활체육 학습자가 지각한 교육서비스품질과 운동지속의사 및 행복의 관계

박미혜(Pack Mi Hye),남광우(Nam Kwang Woo) 학습자중심교과교육학회 2021 학습자중심교과교육연구 Vol.21 No.4

이 연구는 생활체육 학습자가 지각한 교육서비스품질과 운동지속의사 및 행복의 관계를 실증적으로 구명하는 데 목적이 있었다. 이러한 목적을 달성하기 위해 대전을 포함한 충청남도지역의 스포츠센터 및 체육관 등에서 수영, 유도, 태권도, 축구 등 생활체육을 수강하고 있는 학습자를 모집단으로 집락무선표집방법을 활용하여 총 232명의 표본을 추출하였으며, 최종 분석에는 총 206명의 자료를 사용하였다. 분석은 통계프로그램 IBM SPSS Statistics 22와 SPSS Amos 22를 이용하였으며, 연구절차에 따라 빈도분석, 확인적 요인분석, 신뢰도 분석, 상관관계 분석, 그리고 구조방정식모형 분석을 실시하였다. 그 결과 첫째, 생활체육 학습자가 지각한 교육서비스품질은 운동지속의사에 정(+)적 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 생활체육 학습자가 지각한 교육서비스품질은 행복에 정(+)적 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 생활체육 학습자의 운동지속의사는 행복에 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. The purpose of this study is not only to find out the relationship among education service quality, exercise adherence and happiness in learners in sports-for-all. For this reason, we conducted a survey of learners in sports-for-all of sports centers or sports facilities, located in Daejeon and Chungcheongnam-do. Among the collected 232 data in total, 206 data were used by IBM SPSS Statistics 22 and SPSS Amos 22. This study was conducted by frequency analysis, exploratory factor analysis, confirmatory factor analysis, reliability analysis, correlation analysis and structure equation model. Upon investigation our results lead to the following conclusions: At first, it showed that education service quality, perceived in learners in sports-for-all, had influence on exercise adherence. Second, it was turned out that education service quality, perceived in learners in sports-for-all, influenced happiness. Third, it was demonstrated that exercise adherence of learners in sport-for-all did not affect happiness.

공유경제 서비스에 기반한 소비자의 협력소비 경험

박미혜 ( Park Mi Hye ) 한국소비자학회 2016 소비자학연구 Vol.27 No.4

본 연구의 목적은 공유경제서비스 플랫폼을 통한 협력소비 경험의 본질과 의미를 이해하기 위한 것이다. 현상학적 질적연구방법을 사용하여 아동의류 온라인 공유경제 서비스를 이용하는 서울과 경기도에 거주하는 11명의 소비자들을 대상으로 개별 심층면접을 실시하였다. 연구분석의 결과 총 9개의 범주와 20개의 주제를 도출하였다. 범주화는 ‘내가 찾던 서비스’, ‘합리적 구매의 효용’, ‘보물찾기와 보물 기다리기’, ‘높은 기업신뢰’, ‘이해와 불만사이’, ‘효율적인 자원사용’, ‘온라인에서 오가는 정’, ‘현명한 소비자이자 부모’, ‘소유에서 사용으로’가 추출되었다. 협력소비의 경험을 포괄하는 본질은 “경제적구매의 합리와 자원순환의 윤리를 충족시키는 실속과 관계와 재미가 있는 만족감”으로 규정하였다. 참여자들은 아동의류 공유소비의 필요성에 대해 평소에 인식하고 있었다. 무엇보다 경제적 측면에 대해 만족하였으며 좋은 제품이 등록되기를 기대하였다. 공유기업에 대한 높은 신뢰를 가지고 거래를 하고 있었으며 기업가치에 대하여 동조하는 경향을 보였다. 이용하면서 다소 불만을 경험하거나 기업에 대한 아쉬움과 바램이 있었으나 기업측의 입장을 이해하고자 하였다. 구매뿐만 아니라 작아진 옷의 처분에도 의미를 두고 있어 자원순환과 환경적인 측면에서 바람직하다고 인식하였다. 온라인상의 커뮤니티를 통하여 소통과 공감을 하며 공유소비를 하는 자신에 대해 긍정적인 자아정체감을 형성하고 있었다. 다양한 협력소비경험이 있었으며 가치소비를 하며 소유보다는 사용이나 경험소비에 더 중요성을 두는 경향을 보였다. 또한 아동의류 공유서비스 이용이 공유경제에 대한 인식이 높아지는 계기가 되었음을 발견할 수 있었다. 따라서 온라인에 기반한 공유와 협력소비는 진화하는 소비양식으로서 과소유의 소비문화에 대안과 함의를 제공한다고 본다. 이러한 연구결과를 통해 기업, 정부, 소비자측면에게 주는 시사점을 도출하였다. This research is to understand the nature and meaning of the consumers` experiences of collaborative through the platform of the sharing economy service. Through a methodology of phenomenological qualitative research, individual in-depth interviews were made with eleven consumers who utilize online sharing service of kids clothing and reside in Seoul and Gyeonggi-do. From analyzing the interviews, nine categories and twenty themes were extracted. The categories of experiences of collaborative consumption can be summarized as ‘service l am looking for’, ‘utility of rational consumption’, ‘looking and waiting for treasures’, ‘high trust toward the company’, ‘in between understanding and complaint’, ‘efficient use of resources’, ‘affection by interacting on online platform’, ‘wise parent as well as savvy consumer’, and ‘from ownership to access’. The nature of these experiences of collaborative consumption can be defined as “satisfaction that meets both rationality of economic purchase and ethics of resource recycling, combined with social relationship and personal enjoyment”. Participants demonstrated the needs for collaborative consumption of kids clothing in their everyday lives. First and foremost, they were satisfied with the financial benefits and expected good items to come out. Also, they made their transactions with the high trust toward the sharing company, this showed the trend that participants expressed their agreements with the company``s value. While using the service, they expressed some complaints, desires, and disappointments toward the company, but they were willing to ultimately be able to understand the company`s position. In addition to purchasing the clothing, they sold the clothing which didn``t fit their kids any longer. So they exhibited collaborative consumption as desirable from the environmental perspective. They built a social relationship by interacting with other people via the online community, and also demonstrated a positive awareness of their self-identity as collaborative consumer. Participants experienced various collaborative consumption, prioritized value-based consumption, found meaning in experiential consumption, and valued access rather than ownership. Collaborative consumption of kids clothing created an opportunity to raise awareness of sharing economy. Therefore, online-based collaborative consumption provided some alternative and implicit meaning to a consumer culture of over-possession as an evolving consumption pattern. Finally, through the findings in this study, the implications in the aspects of corporation, government, and consumer were established.

윤리적 소비의 개념 및 실태에 대한 고찰

박미혜(Park, Mi Hye),강이주(Kang, Lee Ju) 한국생활과학회 2009 한국생활과학회지 Vol.18 No.5

공정여행 경험에 대한 소비자인식 연구

박미혜(Park, Mi Hye) 한국생활과학회 2010 한국생활과학회지 Vol.19 No.5

하버드 비즈니스 스쿨과 어시스트 경영대학원의 하이브리드 학습 : 공평성, 협업, 실험, 혁신의 사례연구

박미혜(Mi Hye Park),박정열(Cheong Yeul Park) 피터드러커 소사이어티 2022 창조와 혁신 Vol.15 No.1

COVID-19 팬데믹은 전통적인 비즈니스 스쿨 기관이 수업을 제공하는 방식에 엄청난 혼란을 가져왔다. 계획되지 않은 상태에서 리모트(Remote)로 교육 전달 방식이 전환되었다. 본 연구는 하버드 비지니스 스쿨(Harvard Business School, HBS)과 aSSIST 경영대학원의 하이브리드 학습(Hybrid Learning) 전환 사례를 ser-M 모델 기반으로 분석하여, 학습성과에 영향을 미치는 요인을 도출하고자 하 였다. 연구 결과, HBS는 환경창조 메커니즘(S-E-R)으로, 미래의 학교 경쟁력을 위해서 주체인 학장이 동문의 기금을 확보하여 선제적으로 투자를 진행하였다. HBS는 사례연구 방법에 최적화된 하이브리드 강의실을 구축하여 온라인과 오프 라인 교육의 상호작용에 대한 공평성을 제공하고자 노력하였다. 이를 위해 HBS는 원격 수업에 참여하는 학생들도 교수와 동료 학생 간의 실재감을 느끼는 부분에 초 점을 둔 시스템을 만들었다. 또한 디자인 씽킹의 루틴한 실험을 통해 데이터에 기 반한 프로토타입을 만들어 완성도를 높여가는 프로세스를 구축하고, 태스크포스 팀간의 협업을 진행하였다. 한편 어시스트(aSSIST)는 위기상황에서 경영의 주체 가 자원을 적극적으로 재구성하는 자원혁신 메커니즘(E-S-R)이다. 주체의 비전에 따라 과거부터 축적된 도전적이고, 유연한 젊은 조직문화가 발현되어 교수와 직원 들이 협력하여 빠르게 대처하였다. 또한, 내부환경 요인으로 자기 주도적이고 열의 가 높은 학생들이 교수평가와 피드백을 통하여 교육의 질을 높이는 선순환 구조를 만들었다. 이는 학습자 중심의 경영을 조직구성원이 경영원칙과 가치로 공유해온 결과이다. 본 사례연구의 결과는 하이브리드 학습 방식이 미래의 비지니스 교육 혁 신을 성공적으로 구현하는 데 기초연구가 될 것으로 기대한다. The COVID-19 pandemic has caused tremendous confusion in the way conventional business schools deliver their educational programs. With not much prepared in advance, the way in which education is provided has changed to a remote class overnight. This study derived factors influencing learning outcomes by analyzing the cases of hybrid learning conversion initiated by the Harvard Business School (HBS) and the aSSIST Graduate School of Business based on the ser-M model. The results revealed that HBS can be seen as a convergent mechanism based on the subject, environment, and resource elements (S-E-R), and for improving future school competitiveness, the dean, who was the subject, secured alumni funds and preemptively invested them in the school. HBS tried to maintain equity in the interaction between online and offline education by establishing a hybrid classroom optimized for its trademark case study methods. To this end, HBS developed a system that places emphasis on the areas where students participating in remote classes also feel a sense of presence between instructors and fellow students. In addition, through routine experiments of design thinking, a data-based prototype was created to increase the completeness, and collaboration between task force teams was conducted. Meanwhile, aSSIST can be construed as a resource innovation mechanism amid the environment, subject, and resource elements (E-S-R) in which the subject actively rebuilds resources in a crisis situation. In sync with the subject’s vision, a challenging and flexible young organizational culture accumulated from the past was expressed and accordingly, instructors and administrators worked together to respond quickly. Furthermore, as an internal environmental factor, self-directed and enthusiastic students created a virtuous cycle through which the quality of education was improved through instructor evaluations and feedbacks. This is the result that the learner- centered management was shared among the organization members based upon management principles and values. From the results, it is anticipated that hybrid learning methods would contribute to successfully implementing innovation in business education in years to come.