전두유 생산을 위한 비지의 재활용 기술개발

오승훈,박기환,하상도 中央大學校 食糧資源硏究所 2003 食糧資源硏究所 論文集 Vol.15 No.1

본 연구는 두유 제조 시 발생하는 부산물 인 비지를 활용한 전두유를 제조하기 위한 최적 효소처리 조건 개발을 목적으로 콩 전체를 이용한 전두유를 생산하기 위해서 비 지와 두유를 분리한 후 일정량 가수하여 효 소반응을 진행하였으며 10% 고형분의 효소 반응 비지유 페이스트를 제조하였다. 비지의 최적 효소반응 조건은 반응시간 60분(평균 입도 47㎛ ; 점도 1,130cp), 반응온도 50℃ (평균입도 46㎛), 효소사용량 0.2%(평균입 도 47㎛)였다. 호소반응 비지유와 두유를 혼합하여 멸균, 균질. 포장이 완료된 전두유 의 입도분석 결과는 1~150㎛ 범위. 평균 46㎛ 였다. 전두유는 고형분 10%, 점도 86cp. 단백질 함량 4.2g%로 대두분말 전두유, 일반두유보 다 영양학적, 물성적 품질 측면에서 건강음 료로 우수하였으며 색, 맛, 구매의사 등 관 능학적 측면에서도 우수하여 두유 제조 부 산물인 비지의 재활용은 매우 바람직하다고 판단된다. This study was carried out to develop the recycling technology for the production of whole soymilk from soywaste. Enzymic hydrolysis was conducted to produce whole soymilk containing 10% solid paste from whole soybean. Optimum condition of enzymic reaction for the production of soymilk was 60 min. of reaction time(average particle size 47um ; viscosity 1,130cp), 50'C of reaction temp. (average particle size 46rm), 0.2% of enzyme utilization (average particle size 47rm). The range of particle sizes of the mixture of enzyme reacted soywaste and soymilk were 1~150um and the average was 46um. The whole soymilk which have 10% solid, 86cp viscosity, 4.2% of protein was superior beverage to the general soymilk at the view points of nutritional, physicochemical and sensory characteristics.

설치류 망막의 도파민성 신경원의 분포상태, 미세구조 및 연접기구에 대한 연구 - Ⅱ.미세구조 및 연접기구

천명훈,이문용,한승호,오수자,정진웅 대한해부학회 1992 Anatomy & Cell Biology Vol.25 No.2

뇌경색을 동반한 Haemophilus parainfluenzae에 의한 감염성 심내막염 1예

오은영,배상수,정윤재,이창근,이혁,김성민,박승우,백경란,송재훈 대한화학요법학회 1998 대한화학요법학회지 Vol.16 No.3

저자들은 뇌경색을 동반한 H. parainfluenzae에 의한 심내마염을 ampicillin과 gentamicin의 병합요법으로 치료한 1예를 경험하였기에, 이를 문헌고찰과 함께 보고하는 바이다. We experienced a case of infective endocarditis due to Haemophilus parainfluenzae complicated by cerebral infarction. A 40 year-old woman was admitted because of right-sided hemiparesis and dysarthria, which was accompanied by high fever up to 40 C with chills. She had been suffering from low-grade fever and general weakness for one month prior to admission. Blood cultures grew H. parainfluenzae, and the brain CT scan demonstrated cerebral infarction of MCA territory. Transesophageal echocardiogram showed mitral valve prolapse with regurgitation, and no vagetation was found. She was successfully treated with ampicillin and gentamicin for six weeks. To our knowledge, this is the first case of infective endocarditis caused by H. parainfluenzae in Korea.

아미노글리코사이드 사용제한에 따른 병원성 균혈증 유발 그람음성간균의 내성변화 및 임상적 의의

오종택,김신우,손종원,도병훈,한승우,신병철,박지현,이종명,김능수 대한감염학회 2003 감염과 화학요법 Vol.35 No.4

목적 : 항균제 오남용으로 인한 내성균의 출현, 약물부작용의 발생 및 약제 비용의 증가는 환자 개인뿐만 아니라 사회적으로 문제가 되고 있다. 본 연구는 항생제의 오남용을 막기 위한 제도의 일환으로 시행한 아미노글리코사이드 사용 제한정책의 비용 효과적인 측면을 조사하고 그람음성간균에 의해 병원성 균혈증이 발생한 환자들을 대상으로 이 정책이 항생제 내성률과 환자 사망률에 미치는 영향을 연구하였다. 방법 : 930병상 규모의 3차 병원인 일개 대학병원에서 아미노글리코사이드 사용제한정책이 시행된 직후인 2002년 3월에서 9월 사이에 그람음성간균(Acinetobacter baumannii, Pseudomonas aeruginosa, Klebsiella pneumoniae, Escherichia coli, Enterobacter cloacae, Enterobacter aerogenes, Serratia marcescens, Stenotrophomonas maltophilia, Burkholderia cepacia)에 의해 발생한 병원성 균혈증 환자 60명(실험군)과, 이 정책이 시행되기 전에 입원한 환자들 중 균주별로 같은 수만큼 선별한 병원성 균혈증 환자 60명(대조군)의 의무기록을 후향적으로 조사하였다. 결과 : 아미노글리코사이드 사용제한정책이 시행된 시기인 2002년 3월에서 9월 사이에 처방된 아미노글리코사이드 사용량 및 비용을 이 정책이 시행되기 전인 2001년 3월에서 9월 사이와 비교한 결과, 아미노글리코사이드의 사용량(antimicrobial utilization density)은 사용제한 후 225.2에서 130.3으로 42% 감소하였고 약제 비용은 44% 감소하였다. 아미노글리코사이드 사용제한 후 병원성 균혈증을 유발한 그람 음성간균의 이 항생제에 대한 내성률은 유의한 변화를 보이지 않았으며 균혈증과 직접 연관된 사망률도 환자의 나이, 성별, 기저질환 및 원발병소 등을 보정할 경우 유의한 차이를 보이지 않았다(40.4% vs. 24.1%, P=0.11). 결론 : 아미노글리코사이드를 5일을 초과한 사용 시 감염전문가의 사전 승인을 필요로 하는 사용제한정책은 아미노글리코사이드의 사용량과 비용을 유의하게 감소시켰다. 또한 이 정책 시행 후 그람음성간균에 의한 균혈증 환자에서 균혈증으로 인한 사망률과 아미노글리코사이드에 대한 내성률은 유의한 차이가 없었다. Objective : To evaluate the effects of an aminoglycoside restriction policy on expenditures for aminoglycosides, antimicrobial resistance rates and clinical outcome of nosocomial bacteremia caused by Gram-negative bacilli (GNB). Methods : Starting in February, 2002, a prior consultation with an infectious disease specialist for using aminoglycoside antibiotics over 5 days was required in a 930-bed university hospital. In retrospective analysis of medical records 7 months after initiation of the aminoglycoside restriction policy, sixty cases of clinically relevant nosocomial bacteremia caused by GNB were found. These bacteremic patients were compared with sixty, species-matched, control patients with nosocomial Gramnegative bacteremia before the policy for total expenditures for aminoglycosides, susceptibility to antibiotics and clinical outcomes of bacteremia. Results : During the same period of 7 months before and after the restriction policy, total expenditures for aminoglycosides decreased by 44% in cost (from 465,030,841 Won to 259,618,337 Won) and the antimicrobial utilization density of aminoglycosides decreased by 42% (from 225,2 to 130.3). On the other hand, the patterns of antibiotic susceptibility and bacteremia-related in-hospital mortality rates after the policy did not show a significant change, compared with those before the policy. Conclusion : Antibiotic restrictions are among the most popular methods to diminish the practice of antibiotic overuse in hospitals. In this study, requirement for prior approval of aminoglycoside use over 5 days led to a significant decrease in the amount and cost of total aminoglycosides without a significant change in susceptibility patterns and bacteremia-related mortality rates.

미역의 알긴산 추출에 미치는 Exo-polygalacturonase의 영향

이동훈,오정훈,황용일,조용진,이승철 Institute of Genetic Engineering Changwon National 1998 Gene and Protein Vol.2 No.1

Alginic acid is a polysaccharide originated from sea mustard. and has been widely used as functional food additives in the food industry. In this experiment, we developed an effective extraction method of alginic acid from sea mustard(Undaria pinnatifida) by an enzymatic method with ego-polygalacturonase ( EPG). The optimal conditions for the extraction of alginic acid with EPG were at 30℃ and pH 7.0, for 12 hours of incubation at a ratio of 1:100 of enzyme to substrate. The yield of enzymatic method and acid-alkali extraction method were shown 34.00% and 20.80%, respectively.

스팸메일의 불편비용 추정

유승훈,곽승준,신철오 정보통신정책학회 2003 정보통신정책연구 Vol.10 No.1

최근 이루어지고 있는 정보통신과 인터넷의 발달은 많은 국민들에게 새로운 의사전달의 길을 열어주고 있으며 경제ㆍ사회 각 분야에 매우 심대한 영향을 미치고 있다. 그러나 그 과정에서 개인의 신상노출, 보안, 무차별적인 스팸메일의 발송 등 여러 부작용들이 노출되고 있다. 특히 스팸메일의 경우 인터넷 이용자라면 누구나 겪고 있는 가장 일반적인 형태의 정보화 역기능의 하나인 점에서 논의의 중요성을 갖는다. 본 논문에서는 스팸메일이 국민들에게 미치는 불편비용을 추정하고자 한다. 이를 위해 철저히 경제학적 방법론 특히, 효용이론에 근거한 조건부 가치측정법에 입각하여 스팸메일을 방지하는데 대한 소비자의 지불의사액을 도출하고자 하였으며, 이렇게 도출된 지불의사액은 스팸메일로 인해 야기되는 불편비용으로 이해된다. 연구결과 1인당 연간 지불의사액은 1,836원에 해당하는 것으로 나타났으며, 여기서 도출된 결과는 앞으로 스팸메일에 대한 각종 정책을 입안하고 평가해나가는데 있어서 중요한 비용정보로서 활용될 수 있다. Controlling spam mail has become an increasingly important issue in the field of government policy as well as individual aspect. This paper applies a contingent valuation method to obtain at least a preliminary evaluation of the inconvenience cost of spam mail, using a specific case study of Korea. The mean willingness to pay for controlling spam mail per individual in the sample was computed as 1,836 Korean won (US$ 1.42) per year. It is concluded that the respondents' inconvenience cost are associated with his/her level of income, the number of spam mails, the number of e-mail account, and the expenditure for the Internet utilization are higher. The main preliminary results indicate that concern about the spam mail would be on the rise, and that people are willing to shoulder the burden to purchase the proposed program, because the advance in telecommunication technologies will affect the Internet users characteristic such as the number of e-mail account and the amount of expenses for Internet use.

Polymethylmethacrylate Microspheres(PMMA-NewPlastic®)로 치료한 칼자국상 2예

박정훈,오두진,강승훈,황선욱,조시형,박성욱 대한피부과학회 2006 대한피부과학회지 Vol.44 No.4

MATLAB을 이용한 자동차 정속주행 시뮬레이션

한창훈,김승철,박종오,박재현,임영도 東亞大學校 附設 情報通信硏究所 1997 情報通信硏究所論文誌 Vol.5 No.1

An advanced Fuzzy Controller to cruise on the longitudinal road intelligently is proposed in this paper. Typically the vehicle model is represented by velocity, due to its dynamic property and non-linearity. Linear acceleration controller described as the first Fuzzy Controller of most effective control method is applied mainly and the second one based on linguistic description for riding sensitivity is linked with the first and applied. A designed controller is evaluated under MATLAB SIMULINK simulation after it being adapted for virtual vehicle model.

두가지 혈류 유발방법에 의한 새로운 심폐소생술(이중 혈류 유발 심폐소생술)장치의 개발

황성오,김현,조준휘,오범진,임종천,최경훈,윤정한,이승환,김영식,이강현,이윤선 大韓應急醫學會 1999 대한응급의학회지 Vol.10 No.2

Background: There have been many efforts to augment blood flow during cardiopulmonary resuscitation. These efforts have focused on maximizing the effect of cardiac pump or thoracic pump alone. However, considering that the heart is the biggest blood reservoir and increase of intrathoracic pressure can generate blood flow, simultaneous exploitation of both mechanisms may have synergistic effect. We hypothesized that simultaneous chest constriction in addition to sternal compression by standard CPR may have additive hemodynamic effects by preventing deformation of the chest and increase of intrathoracic pressure. Methods and results: we built a new mechanical device to perform compression and thoracic constriction simultaneously. The device consists of two main elements. Piston in the center is to depress the sternum. Strap is to constrict the thorax circumferentially. Strap is attached to both sides of the piston. When the piston is pushed down, it depresses the sternum and pulls on the thoracic strap. To determine strap width to produce optimal hemodynamic effect, we measured hemodynamic parameters with variable widths of strap in two dogs after induction of ventricular fibrillation. Result of the experiment showed that 10cm wide strap was determined to be most effective. We also determined optimal depth of compression to produce maximal hemodynamic effect with animal experiments using two dogs. Animal experiments showed that the highest aortic pressure could be generated when the stemum was depressed to 5 cm. Cardiopulmonary resusciation using a new device could generate higher systolic aortic pressure, coronary perfusion pressure and end-tidal carbon dioxide tension in comparison with standard cardiopulmonary resuscitation in a pilot animal study using two dogs. Conclusion: New cardiopulmonary resuscitation method using a mechanical device designed by us could perform sternal compression and simultaneous thoracic constriction, and generate better hemodynamic effects than standard cardiopulmonary resuscitation in pilot animal experiments.

LPE법에 의한 InGaAsP/InP 양자우물 구조 성장

김의훈,오차환,문승준,김채옥 漢陽大學校 自然科學硏究所 1997 自然科學論文集 Vol.16 No.-

InGaAsP /InP 양자우물 구조를 액상 에피탁시법으로 성장하여, 그 구조적 특성을 secondary ion mass spectroscopy(SIMS), scanning emission microscopy(SEM), transmission electron microscopy(TEM)을 이용하여 조사하였다. SIMS 결과로 부터 well과 barrier의 interface에서 P와 As의 성분이 매우 급준한 변화를 보이고 있는 것으로 보아 LPE로 성장된 시료의 계면구조도 비교적 잘 control이 되었다고 판단된다. SEM과 TEM단면 사진으로 부터 well과 barrier의 계면 상태가 양호하고 well size가 270Å이고 barrier size가 1200Å임을 알 수 있었다. InGaAsP /InP quantum well structures have been grown by liquid phase epitaxy(LPE) and its structural properties have been studied by SIMS, SEM and TEM. In SIMS measurement, the P - and As-components were varied abruptly between wells and barriers, which means that interfacial structures of sample grown by LPE were controlled very well. From the analysis of cross sectional images by SEM and TEM, we know that the interfaces between wells and barriers are very abrupt and that the thickness of well layers and barrier layers are 270Å and 1200Å, respectively .