발열을 동반한 호중구감소증에서 Cefepime 단독투여와 Ceftazidime 및 Tobramycin 병합투여의 효능비교

정현욱,채제욱,강미라,양정채,문치숙,기현균,장현하,오원섭,김기현,백경란,이남용,송재훈 대한감염학회 2004 감염과 화학요법 Vol.36 No.6

목적 : 국내에서 발열을 동반한 호중구감소증이 있는 악성 종양환자에게 경험적 항생제로 베타락탐계 항생제와 아미노배당체의 병합요법의 사용이 일반적이다. Cefepime은 광범위 항균 작용을 가지고 있어, 그람 음성균 뿐만 아니라 그람 양성균에 대해서도 우수한 효과를 나타낸다. 재료 및 방법: 발열을 동반한 호중구감소증이 있는 악성 종양환자를 대상으로 무작위, 공개, 비교 연구를 시행하였다. 대상 환자를 무작위로 cefepime 단독요법군과 ceftazidime 및 tobramycin 병합요법군으로 나누어 투여하고 각각의 임상적 효능과 안전성을 비교하였다. 구강및 인후 점막염이 있는 환자에서 분리된 녹색 연쇄알 구균에 대한 항생제 내성 정도를 조사하였다. 결과 : 대상환자 89명 중 CA 투여군이 48예(53.9%), CT 투여군이 41예(46.1%)이었다. 발열의 유형별로 MDI는 18예(20.2%), CDI는 9예(10.1%), UF는 62예(69.7%)로 두 군 간에 차이가 없었다. CA 투여군과 CT 투여군의 임상적 호전률은 시험약 투여 후 2-4일째 각각 91.7%, 85.4% (P=0.31), 치료 종료 시 각각 91.7%, 100% (P=0.15)로 두 군간에 유의한 차이가 없었다. 치료 종료 시 CA 투여군과 CT 투여군의 세균학적 소실률은 모두 100%로 두 군간의 유의한 차이가 없었다(P=0.78). 점막염이 있는 환자로부터 녹색 연쇄알 구균이 분리된 경우는 25예(28.1%)이었으며, 분리된 녹색 연쇄알 구균은 penicillin, ceftriaxone, cefepime, vancomycin에 모두 감수성을 보였다. 약제 관련 이상 반응의 발생 빈도도 두 군간에 유의한 차이가 없었다. 결론 : 발열을 동반한 호중구감소증이 있는 악성 종양환자의 경험적 항생제로서 cefepime 단독요법은 ceftazidime 및 아미노배당체의 병합요법만큼 효과적이고 안전하였다. Background : Broad-spectrum antibiotic therapy has been recommended as an empirical regimen in cancer patients with febrile neutropenia. Cefepime is a fourth generation cephalosporin with good activity against both gram-positive cocci and gram-negative bacilli. Materials and Methods : To compare the efficacy and safety of cefepime alone with ceftazidime plus tobramycin as empirical regimen for adult cancer patients with febrile neutropenia, a randomized, open label, comparative trial was performed. If the patient showed clinical improvent 72 hours, antibiotic could be changed to oral ciprofloxacin. Clinical and microbiological responses were determined at 72 hours and at the end of therapy. To investigate the antimicrobial resistance of viridans streptococci, swab cultures were obtained from throat in all enrolled patients and antimicrobial susceptibility tests were performed by using microdilution method according to the NCCLS. Results : A total of 89 patients were enrolled. Forty-eight patients received cefepime alone (CA), and 41 patients received ceftazidime plus tobramycin (CT). Demographic and baseline clinical characteristics were similar in both groups (P>0.05). The initial clinical success rate at day 2-4 in group CA (91.7%) was similar with that in CT group (85.4%) (P=0.31). At the end of therapy, the final clinical success rate in CA group (91.7%) was similar to that in CT group (100%) (P=0.15). In 18 patients, with microbiologically defined infections, the eradication rate was 100% in both groups. Adverse events including liver dysfunction (21.3%) and renal dysfunction (2.2%), were similar in both groups (P=0.87). Viridans streptococci were isolated from the throat cultures in 25 cases, and all of these strains were susceptible to penicillin (MIC_(90) 0.12 ㎍/mL), cefepime (1 ㎍/mL), and vancomycin (0.12 ㎍/mL). Conclusion : Efficacy and safety of cefepime monotherapy was comparable to the combination of ceftazidime and tobramycin. It could be used as an alternative empirical regimen for treating cancer patients with febrile neutropenia.

TV 요리프로그램 진행자의 전문성 여부에 따른 구성내용의 질에 대한 시청자의 평가

김운주,최은희,김기현,김정숙,송현숙,정은옥 충북대학교 교육 ·생활연구소 생활과학연구센터 2002 생활과학연구논총 Vol.6 No.1

The purpose of this study was to develop the instrument to assess the TV cooking program contents and to indentify the difference of cooking program contents according to professionalism of MC. The evaluation sheet was composed of 5 sectors(sanitary practices, cooking process, information & proceeding, table setting & tasting, applicability) with all 32 questions, 5-Likert scale was used. College students majoring in food & nutrition were very interested in cooking program and 72.4% of respondents knew the cable TV Food channel. The major source of cooking information was TV(51.5%). The comparison of four TV cooking programs with professional MC(2 program) and amateur MC(2 program) was performed. Except applicability sector, the mean evaluation scores of professional cooking program were higher than amateur cooking program. In the amateur MC program, 'hand washing', 'use of hair restraints', 'separate use of cutting board', 'dish towel cleanliness', 'separation of service table', 'taking a chair in tasting', 'use of individual dish' items rated low rating score(<2.00) so more control was needed. The findings of this research suggest that cooking professional should be participate in developing TV cooking program as MC or staff.

2003년 국내 중증급성호흡기증후군 진료 현황 및 문제점 분석

이진수,김은실,정문현,백제중,정선화,안주희,최영화,이선희,고철우,김성범,김민자,박승철,기현균,송재훈,최상호,김양수,이상오,조용균,박영훈,정숙인,김연숙,이흥범,손창희,장성희,정희진,김우주 대한감염학회 2004 감염과 화학요법 Vol.36 No.3

목적 : 2002년 말 중국에서 SARS가 발생한 이후 국내에서도 2003년 10월까지 총 3명의 추정환자, 17명의 의심환자가 보고되었다. 향후 추가적인 SARS의 유행이 우려되는 상황에서, 그간의 SARS 환자 진료에 있어서의 실질적인 준비사항, 진료 현황 등에 대한 조사를 통해 문제점을 파악하여, 향후 더 나은 대비가 될 수 있도록 개선점을 제시하고자 하였다. 재료 및 방법 : SARS로 의심되는 환자를 진료 경험이 있는 병원의료진을 대상으로 2003년 10월에 설문조사를 실시하였다. 설문에는 SARS 환자 진료 시의 실질적인 조치, 진료 현황, 병실, 응급실 및 외래에서의 격리 시설과 준비사항, 보건당국의 관리와 지원에 관한 사항을 포함하였다. 결과 : 대상이 되는 22개 병원 중 17개(17/22, 77.2%) 병원이 설문에 응하였다. SARS 환자를 위한 격리실은 응급실, 외래, 일반병실 및 중환자실에서 각각 9개(9/17, 52.9%), 5개(5/17, 29.4%), 15개(15/16, 93.7%), 4개(4/16, 25%) 병원에서 음압처리가 되어있지 않은 일인실 혹은 다인실이 사용되었고, 1개(1/16, 6.3%) 병원에서만 일반병실에서 음압격리실이 운영되었다. 입원환자의 진찰 시 개인보호구의 착용은 거의 모든 의료기관에서 이루어졌다. 보건당국에서 SARS지정병원의 시설 등을 사전에 확인한 곳은 1곳(1/12, 8.3%)이였고, 14개 병원(14/15, 93.3%)에서는 보건당국에 의뢰한 검사결과를 통하 받지 못하였다. 결론 : 의료기관에서 SARS 환자용 격리실뿐만 아니라 기존의 격리실 설비 등이 미흡하였으며, 특히 중환자실 및 외래의 준비가 더욱 부족하였다. 보건당국의 의료기관에 대한 종합적인 지원이 부족하였고, 병원과의 원활한 연계가 잘 이루어지지 않았다. SARS 만이 아닌 격리를 필요로 하는 질환의 적절한 진료를 위해 향후 병원 시설의 정비와 정부차원에서의 보다 구체적이고 실질적인 대책마련이 필요하다. Background : There was an worldwide outbreak of the Severe Acute Respiratory Syndrome (SARS) originated from China in late 2002. During that period three cases of suspected SARS and 17 cases of probable SARS were reported in Korea. With the concerns about the reemergence of SARS-coV transmission, it is important to be prepared for any possibility. So, this study is aimed to analysis the past measures in managing SARS and propose the amendatory plans to improve the preparedness. Materials & Methods : Questionnaires were collected among clinicians with any experience in managing the probable or suspected SARS cases in Oct. 2003. 17 out of 22 hospitals responded to the questionnaire. The contents in the questionnaire were practical activities, personal equipments, response plans, isolation facilities in emergency centers, outpatient clinics, general wards and intensive care units, and relationship with the public health department. Results : The dedicated isolation rooms in emergency centers, outpatient clinics, general wards, and intensive care units were prepared in 9 (9/17, 52.9%), 5 (5/17, 29.4%), 15 (15/16, 93.7%), and 4 (4/16, 25.0%) hospitals, respectively. Except for one hospital that newly made negative pressure room for SARS, single or multi-bed rooms without airborne infection control were used in all the other hospitals. The personal precaution principles were kept quite well in general wards. Before the designation of SARS hospital by the public health department prior evalution to see if the hospital was suitable for managing SARS was conducted in only 1 (1/12, 8.3%) hospital. The results of laboratory diagnosis were reported back in 1 (1/15, 6.6%) hospital. Conclusions : The isolation facilities which can control airborne infection were almost deficient not only for SARS but also for other respiratory transmissible diseases. For the infection control of transmissible diseases including SARS, more investment is needed on medical facilities and comprehensive support from the public health department required.

폐렴구균 감염증에서 항생제 내성의 임상적 의미 : Asian Network for Surveillance of Resistant Pathogens(ANSORP) Study

정숙인,기현균,손준성,고관수,김나영,장현하,오원섭,백경란,이남용,김신우,이혁,--,송재훈 대한감염학회 2003 감염과 화학요법 Vol.35 No.5

목적 : 전 세계적으로 폐렴구균의 페니실린을 포함한 β-lactam과 마크로라이드 및 퀴놀론 계열의 항생제에 대한 내성이 급격히 증가하여 임상적으로 문제가 되고 있으나, 시험관내 내성이 실제 임상적 예후에 미치는 영향에 대해서는 아직까지 논란이 되고 있다. 본 연구는 폐렴구균의 항생제 내성률이 높은 아시아 지역에서 항생제 내성이 폐렴구균 감염증의 임상경과에 미치는 영향을 평가하기 위하여 시행되었다. 방법 : ANSORP에서 주관한 전향적 임상 연구로서 1999년 11월부터 2001년 8월까지 아시아 지역 11개국의 14개 기관에서 진단된 침습성 폐럼구균 감염증 환자를 대상으로 내성 균주 감염의 위험요인, 임상양상, 예후 등의 임상적 분석을 시행하였다. 결과 : 총 646명 환자의 평균연령은 30.1세(6일-89세)였고, 이전 3개월 내에 항생제 사용력이 있는 환자는 159명(32.4%)이었다. 질환별로는 폐렴이 377예(58.4%)로 가장 많았고, 중이염 67예, 뇌수막염 66예(10.2%), 일차성 균혈증 65예(10.1%)였다. 총 646균주 중 347균주(53.7%)가 페니실린 비감수성(중등도 내성 23.1%, 고도 내성 23.1%)이었고, 페니실린에 대한 MIC_(90)은 0.03㎍/mL에서 4㎍/mL까지의 분포를 보였다. 페니실린 비감수성 균주에 의한 감염증과 차이가 없었다. 페니실린 내성 폐렴구균 폐렴에 의한 사망률은 페니실린 감수성 폐렴구균 폐렴에 의한 사망률과 차이가 없었다(p=0.846). Erythromycin에 대한 고도 내성을 보이는 균주의 비율이 매우 높았으나, 실제 임상상이나 치사율에는 영향을 미치지 않았다(p=0.092). 페니실린 비감수성 폐렴구균에 의한 뇌수막염의 치사률도 감수성 균주에 의한 사망률과 차이가 없었다(p=0.059). 결론 : 본 연구의 결과 페니실린 및 베타 락탐 제제에 대한 시험관 내성은 폐렴구균 폐렴이나 뇌수막염의 임상상이나 치사율에 영향을 미치지 않는 것으로 확인되었다. 이는 내성의 정도와 연관될 것으로 생각되므로, 향후 고도 내성 균주가 증가할 때 추가 검증을 요한다. 아울러 macrolide 및 퀴놀론계 항생제 내성의 임상적 의미에 대한 후속 연구가 필요할 것으로 사료된다. Background : Despite the widespread emergence of antimicrobial resistance among pneumococcal strains worldwide, clinical implications of in vitro resistance still remain an open question. To evaluate the clinical impact of pneumococcal resistance in Asian countries where the prevalence of pneumococcal resistance was reported to be highest in the world, ANSORP has performed a prospective, multinational surveillance study with cases with invasive pneumococcal diseases in Asian countries. Methods : In vitro susceptibility of pneumococcal isolates was determined by broth microdilution tests with 16 antimicrobial agents. All enrolled cases of pneumococcal infections were analyzed with regard to demographic data, clinical features, risk factors and mortality. Results : A total of 646 patients with pneumococcal infections were enrolled from 14 centers in 12 countries between the period from November 1999 to August 2001. Pneumonia (58.4%) was the most common clinical disease followed by bacteremia (33.4%), otitis media (10.4%), and meningitis (10.2%). Among 646 isolates, 347 (53.7%) were penicillin non-susceptible (intermediate 23.1%, resistant 30.7%). MIG_(90)s for penicillin ranged from 0.03 (India) to 4.0 ㎍/mL (Korea, Taiwan, Vietnam, and Hong Kong). Overall mortality from pneumococcal diseases by penicillin non-susceptible strains was not different from that by susceptible strains. Pneumococcal pneumonia caused by penicillin- or erythromycin-resistant strains showed similar mortality, severity of illness, or complications to that by susceptible strains. Mortality from pneumococcal meningitis caused by penicillin non-susceptible strains was also similar to that by susceptible strains. Conclusion : Data suggest that current situation of in vitro resistance to penicillin or macrolides may not affect the mortality from pneumococal pneumonia or meningitis caused by antibiotic-resistant strains.

병리검사 처방오류 개선 시스템 구축

이현임,최영진,구숙희,양승주,김병로,김묘정,신일근,신미옥,서임선 한국의료QA학회 2006 한국의료질향상학회지 Vol.13 No.2

문제: 조직병리검사의 처방이 복잡하고 전문화됨에 따라 오류처방이 빈번하게 발생되고 이를 해결하기위한 프로세스가 복잡하여 부서간의 갈등과 업무의 가중, 또한 병원 수입 감소가 초래되었다. 목적: 발생된 오류처방의 유형과 발생율, 오류처방을 해결하기 위한 프로세스를 파악하여 이에 대한 문제점을 개선하여 업무의 효율성과 관련부서간의 부가업무 감소와 갈등해소, 더불어 병원수익을 향상시키는 것에 목표를 두고 활동하였다. 의료기관: 서울시에 소재한 종합병원 질 향상 활동: 조직병리검사 처방의 오류처방 발생 원인과 유형, 발생율을 조사하여 원인을 파악하고 개선을 위한 프로세스를 구축하여 질 향상을 도모하였다. 개선효과: 수술실에서 의뢰한 외과 입원환자의 일반조직병리검사 오류율은 개선 전 7.8%에서 개선 후 3.5%, 동결절편조직검사 오류율은 개선 전 28.6%에서 개선 후 0%로 이전보다 모두 개선되었다. 또한 수술실 간호사의 업무 만족도는 일반조직병리검사의 처방시 95%, 동결절편조직검사 처방시 90%로 높은 만족도를 보였다. 단 병리과의 경우 업무가 증가됨에 따라 초과근무시간이 증가하였다.

윤대녕 소설의 공간과 토포필리아(Topophilia)

정현숙 江原大學校 江原文化硏究所 2005 강원문화연구 Vol.24 No.-

윤대녕 소설에서 내면성 추구는 장소 즉 공간과 긴밀한 관련성을 지니고 있다. 윤대녕 소설은 돈황, 신촌, 광화문, 강릉, 속초, 동해, 울진 왕피천, 양양 남대천 등 구체적인 공간을 사실적으로 서술하는데, 이 물리적인 공간은 단순한 배경이 아니라 등장인물의 자의식으로 치환되는 심리적인 공간이다. 윤대녕 소설은 ‘지금, 여기’가 아니라, 저쪽 세계를 향해 끊임없이 이동하는 과정을 이야기한다. 그의 소설에서 주인공들은 걷거나 차를 타고 이동하면서 구체적인 외적 세계를 지각하는데, 구체적인 공간과 공간 이동은 등장인물의 내적 세계와 직결되어 있다. 또한 윤내녕 소설은 자기 내면을 향한 영혼의 여정을 담아낸다. 내적 여정은 여자와의 사랑을 통해 또는 자기의 길을 찾음으로써 자기 구원에 이르는 관정을 서술한다. 그런데 그의 소설에서 여자와의 사랑은 소통 부재와 존재론적인 고독을 심화시키고, 길 찾기도 자의식의 혼란을 가중시킬 뿐이다. 윤대녕 소설은 존재의 시원과 생명의 근원으로 향하는 본질적인 내면성 추구가 ‘동해’와 강원도 영동지역이라는 특정한 공간과 밀접한 관련성을 지니고 있다. 삼척의 기곡천, 양야의 남대천, 동해는 존재의 시원에 대한 근원적인 부재의식인 동시에 생명의 본향을 향한 회유의 공간이며, 자기 존재의 심연을 확인하는 공간이다. ‘동해’‘강릉’‘속초’는 생명의 근원, 자기 존재의 본향으로 향하는 실존적인 공간이다. The purpose of this study is to establish a specific characteristic notion of space in Yoon Dae-Nyung's novels. Yoon Dae-Nyung is a unique writer who searches for the nature of the existence of human being through the notion of space and time. In his novel, a specific space reflects characters inner thoughts. For example, in 「Piano and Lily's dessert'」, the main character sought for his identity through a journey in Dong hwang dessert and in other novels, the characters sought for the meaning of one's existence through either wondering from place to place to place in Seoul or leaving the city. He presents a direct connection between a specific space and migration and characters inner world in his novels. He explores a soul and the root of life through the journey round, the dessert and the sea, leaving and coming. Also, Youngdong, the region of Kang-Won province such as Sokcho, Yangyang, Kangryung, Donghae, and Samchuk is one of the most frequently cited locations. These places are to present to the source of one's life and existence. Namely, Youngdong holds an important meaning as Topophilia in his novels.

TiO₂를 이용한 프로필렌 가스의 광촉매 산화반응

정대일,이동희,김용환,김현숙,이용균,박유미,최순규,김동현 동아대학교 환경문제연구소 2001 硏究報告 Vol.24 No.1

Photocatalyzed degradation of propylene gas was carried out over precoated titanium dioxide(anatase) illuminated W light in a flow reactor. photocatalytic oxidation of propylene gas indicated high conversion rates (78.0%) to CO₂ gas. And photocatalytic oxidation of gas according to a fold, twofold, and threefold of titanium dioxide(anatase) respectively gave high conversion rate. The longer reaction time was, the higher conversion rate to CO₂ gas showed.

아시아 지역 폐렴 구균의 항균제 내성 현황 및 변화 양상 : Asian Network for Surveillance of Resistant Pathogens (ANSORP) Study

정숙인,김나영,손준성,기현균,고관수,서지연,장현하,김연숙,오원섭,백경란,이남용,송재훈,항생제 내성 감시를 위한 아시아 연합 (ANSORP) 대한감염학회 2004 감염과 화학요법 Vol.36 No.1

목적 : 1980년대부터 페니실린을 비롯한 β-lactam 계열과 비 β-lactam 계열 항균제에 대한 폐렴구균의 항생제 내성이 급격하게 증가하여 국내 뿐 아니라 세계적인 문제로 대두되고 있다. ANSORP 에서는 아시아 지역에서 폐렴구균의 항균제 내성과 그 변화 추이, 내성의 기전 및 위험인자를 분석하고자 본 국제 공동 연구를 시행하였다. 재료 및 방법 : 1999년 11월부터 2001년 8월까지 아시아 지역 12개국의 14개 기관에서 폐렴구균 감염증 환자의 임상 검체로 분리된 침습성 폐렴구균을 대상으로 액체배지 미량희석법을 이용하여 16개 항생제의 MIC를 구하였다. 위험인자의 분석을 위하여 폐렴구균 감염증 환자를 대상으로 의무기록지를 조사하였다. Quellung 반응을 통해 혈청형을 결정하였다. 결과 : 총 685균주 중 52.4%가 페니실린에 대하여 비감수성(중등도 내성 22.9%, 내성 29.5%)을 보였고, 그 빈도는 베트남(92.1%), 스리랑카(85.7%), 홍콩(67.9%), 한국(64.5%)의 순이었다. Erythromycin에 대한 비감수성 비율은 베트남(92.1%), 대만(87.7%), 한국(80.6%), 홍콩(76.8%) 등에서 높게 나타났고, 베트남, 대만, 한국, 홍콩 등의 erythromycin의 MIC_(90)이 32㎍/mL를 넘는 고도내성을 보였다. 홍콩, 싱가포르, 대만, 인도에서는 fluoroquinolone에 대한 내성 균주가 출현하였다. 전체 균주 중 다제내성 균주의 비율은 47.7%였다. 혈청형은 19형과 23형이 가장 많았고, 그 외 6형, 14형 등이 있었다. 페니실린 비감수성 감염증의 위험인자로는 5세 미만(OR=1.7; 95%, CI, 1.2-2.4; P=0.002), 기관지폐질환(OR=2.0; 95%, CI, 1.3-3.1; P=0.003), 악성종양(OR=2.3; 95%, CI, 1.2-4.6; P=0.015), 스테로이드의 사용(OR=2.8; 95%, CI, 1.1-7.4; P=0.032)이 확인되었다. 결론 : 침습성 폐렴구균 균주를 대상으로 한 본 연구의 결과 아시아 국가들에서 페니실린, β-lactam 및 macrolide에 대한 폐렴구균의 내성률 및 내성 정도가 급증하고 있음을 확인하였다. Background : Emergence of pneumococcal resistance became a global issue since 1990s. According to the ANSORP studies with clinical isolates and carriage isolates between 1996 and 1999, some Asian countries showed alarmingly high prevalence of resistance to penicillin and other antimicrobial agents. To investigate the changing trends of pneumococcal resistance, ANSORP study group has performed a multinational surveillance study with invasive pneumococcal isolates from Asian countries. Methods : All isolates from various invasive pneumococcal diseases were prospectively collected from 14 centers in 12 countries between November 1999 to August 2001. Broth microdilution tests with 16 antimicrobial agents were performed according to the NCCLS procedures. Serotyping was performed by means of Quelling reaction with use of group-specific antisera. Results : A total of 685 isolates were collected. Overall, 52.4% of invasive isolates from Asian countries were not susceptible to penicillin (intermediate (1), 22.9%, Resistant (R), 29.5%). Vietnam showed the highest prevalence of penicillin non-susceptibility (1 20.6%, R 71.4%) followed by Sri Lanka (1 71.4%, R 14.3%), Hong Kong (1 24.1%, R 76%) and Korea (1 9.7%, R 54.8%). China (I 19.8%, R 23.4%) and Malaysia (1 9.1%, R 29.5%) also showed remarkable increase in penicillin resistance compared with previous ANSORP data, which were less than 10%. Vietnam (92.1%), Taiwan (87.7%), Korea (80.6%), and Hong Kong (76.8%) showed high prevalence of erythromycin resistance. MIG_(90)S for ciprofloxacin were 4 ㎍/mL (Hong Kong) and 2 ㎍/mL (11 Asian countries except Hong Kong), respectively. Conclusion : Compared with previous data from ANSORP studies, antimicrobial resistance among invasive pneumococcal isolates has markedly increased in Vietnam, Sri Lanka, Taiwan, China, and Malaysia. Continuous surveillance of pneumococcal resistance in Asia is strongly warranted.

五味子 汁液의 調理 條件에 따른 成分 含量의 變化

鄭賢淑 順天大學校 1986 論文集 Vol.5 No.1

五味子의 一般成分. 糖. 酸 그리고 tannin을 分析하고, 溫度 및 時間에 따른 各 五味子 汁液의 糖. 酸.anthocyanin 그리고 tannin의 含量 變化를 파악하여 다음과 같은 結果를 얻었다. 1. 五味子의 一般成分 分析 結果, 粗蛋白質이 10.25%,粗脂肪이 17.58%로서 粗脂肪이 粗蛋白質보다 더 많이 함유되었으며, ascorbic acid는 9.5㎎%가 함유되었다. 2. 五味子의 還元糖 含量은 2.17%였고, 溫度및 時간에 따른 各 五味子 汁液에서는 5種의 糖(fructose, glucose, saccharose, maltose, unknown)이 차례로 확인되었는데, 이중 fructose의 含量이 다른 糖에 비하여 가장 많았으며 50℃群의 함량 평균치가 25℃群의 악 1.5배 정도였다. 時間의 경과에 따라 25℃와 50℃ 群 모두 계속적인 증가 경향을 보였으므로 두 群의 함량 차이의 변화는 별로 없었다. 3. 五味子의 總酸 含量은 28.96%였으며 각 五味子 汁液에 대한 50℃群의 總酸 함량 평균치가 25℃群의 約 1.2배였는데, 時間의 경과에 따라 두 群의 함량 차이는 점점 적어졌다. 4. 各 五味子 汁液에 대한 anthocyanin함량 평균치는 50℃群이 25℃群의 약 1.5배였으며, 時間의 경과에 따라 두 群의 함량 차이는 점점 커졌다. 두 群 모두 3시間이내에는 anthocyanin함량이 급증하였으나 그 후에는 완만한 증가를 보였다. 5. 五味子의 tannin함량은 13.8㎎%였으며 各 五味子 汁液에 대한 tannin의 함량 평균치는 50℃의群이 25℃群의 약 1.2배였는데, 時間의 경과에 따라 두 군의 함량 차이는 다소 적어졌다. 두 群 모두 2時間이내에는 tannin의 함량이 급증하였으나 그 후에는 완만한 증가를 보였다. The following results were produced by the observations on the content changes of sugars, acid, anthocyanin, tannin in various Omija juices each different in immersing time(1 to 6 houre)and temperature(25℃,50℃)together with the analysis of the proximate composition, sugars, acid and tannin in Omija fruit. As a result of the analysis for the proximate composition of Omija, more crude fat(17.58%) was detected than crude protein(10.25%). And the content of ascorbic acid was 9.5㎎%. Reducing sugar content of Onija was 2.17%. And five kinds of sugar(fructose, glucose, saccharose, maltose and unknown) were detected in order by HPLC, among which fructose was the most-contained. Sugar content in both groups increased continuously in course of time and the content of 50℃ group was about as 1.5 times as that of 25℃ group. Total acid content was 28.96% and its average content of 50℃ group was as 1.2 times as that of 25℃ group Content gap between the two groups decreased in process of time. Average anthocyanin content of 50℃ group was about as one and a half times as that of 25℃ group, while its content gap increased with the passge of time. Content of the ingredient in both groups increased ragidly within 3 hours, and after that its increase was smooth. Tannin content was 1.38㎎%, and its average of 50℃ group was as 1.2 times as that of 25℃ group. Content gap between the two groups decreased somewhat in course of time. Content of the ingredient in both groups increased rapidly within 2 hours, and after that its increase slowed down.

3-Cyano 및 3-Carbomethoxy Chromone과 Allenylstannane과의 반응

鄭大一,宋有淨,崔舜圭,李龍均,安賢淑,윤구식 東亞大學校附設基礎科學硏究所 1998 基礎科學硏究論文集 Vol.15 No.2

t-Butyldimethylsilyl triflate 존재에서 3-Cyano 및 3-Carbomethoxy Chromone(1a,b)과 Allenylstannane(2) 과의 반응에서 Chromone의 C-2위치에 propargyl기가 도입된 유도체(3a,b)를 합성하였다. 합성한 유도체의 상대적 구조는 ¹H-NMR을 통해 분석하였으며, T.S구조의 모델을 통하여 가능한 메카니즘을 제시하였다. Reaction of 3-Cyano and 3-Carbomethoxy Chromone(1a,b) with Allenylstannane(2) in the presence of tert-butyldimethylsilyl triflate afforded the corresponding the propargylation product(3a,b) in the moderate yield. The relative stereochemistry of 3a,b are obtained on the basis of ¹H-NMR analysis. And the possible reaction mechanism are suggested by the molecular models in the transition state.