수확시기에 따른 까마중 열매의 유용성분 및 생리활성 변화

최성규,윤경원,김용두,진성우,김경제,강경윤,고영우,임승빈,정상욱,서경순,Choi, Seongkyu,Yun, Kyeong-Won,Kim, Yong-Doo,Jin, Seong-Woo,Kim, Kyung-Je,Kang, Kyeong-Yun,Koh, Young-Woo,Im, Seung-bin,Jeong, Sang-Wook,Seo, Kyoung-Sun 한국식품저장유통학회 2017 한국식품저장유통학회지 Vol.24 No.6

본 연구는 까마중 열매의 수확시기에 따른 성분변화, 항산화효과 및 항염증 효과를 분석하여 최적 수확시기를 구명하였다. 까마중 열매의 유리당은 4가지가 검출되었으며, 유리당 중 fructose는 대체적으로 수확시기가 늦어짐에 따라 증가하였다. 까마중 열매의 주요 유기산은 malic acid와 acetic acid로 나타났으며, 총 유기산 함량은 10월 18일과 10월 25일에 수확한 까마중 열매들에서 높게 나타났다. 총 폴리페놀 함량은 10월 18일에 수확한 까마중 열매, 10월 11일에 수확한 까마중 열매 및 10월 25일에 수확한 까마중열매 순으로 높게 나타났다. 수확시기별 까마중 ethanol 추출물들의 항산화효과와 항염증효과 검정을 위하여 DPPH radical scavenging assay와 ABTS radical scavenging assay를 수행하였으며, 항염증 효과 측정을 위하여 lipopolysaccharide(LPS)로 염증을 유발시킨 RAW 264.7 cells을 NO 저해실험에 사용하였다. 항산화 효과와 항염증 효과는 10월 18일에 수확한 까마중 열매 ethanol 추출물에서 가장 높은 활성을 나타내었다. 10월 18일에 수확한 까마중 열매는 총 폴리페놀 함량, 항산화 효과 및 항염증 효과가 우수하였다. 까마중 열매의 수확시기에 따른 성분분석 및 생리활성 실험 결과, 까마중 열매의 최적 수확시기는 성숙 중기인 10월 18일과 10월 11일로 밝혀졌다. In this study, we investigated the variation in free sugars, organic acids, amino acids, antioxidant activity and anti-inflammatory effect of Solanum nigrum Linne fruits according to harvest time. Four kinds of free sugars (fructose, glucose, sucrose, maltose) were detected in S. nigrum fruit, and the free sugar contents varied significantly with harvest time. Organic acid content of S. nigrum fruit showed the highest in malic acid and acetic acid, and the highest content of total organic acids was found in S. nigrum fruit harvested on October $18^{th}$ and October $25^{th}$. For the total polyphenol content, S. nigrum fruit harvested on October $18^{th}$ was the highest. The strongest DPPH and ABTS radical scavenging activity was showed in S. nigrum fruit harvested on October $11^{th}$ and October $18^{th}$. The anti-inflammatory activity and antioxidant effects were the highest in the ethanol extract from S. nigrum fruit collected on October $18^{th}$ and October $11^{th}$. Thus, it seems the best to harvest of S. nigrum fruit harvested on October $11^{th}$ and October $18^{th}$.

Y고등학교 내부형 공모 교장의 리더십에 관한 질적 사례 연구

최성규(Seongkyu Choi),김병찬(Byeong-chan Kim) 한국교원교육학회 2022 한국교원교육연구 Vol.39 No.2

본 연구는 고등학교의 내부형 공모 교장으로 임용되어 4년차 근무 중인 A교장의 리더십 모습을 구체적으로 살펴보고 그 특징과 의미를 논의하고자 수행된 연구이다. 이를 위해 2020년 2월부터 11월까지 약 9개월간 I광역시에 위치한 자율형 공립 고등학교인 Y고등학교의 A교장을 비롯한 4명의 연구참여자를 대상으로 심층면담과 참여관찰, 관련 자료의 수집 등의 방법을 통한 질적 사례 연구를 수행하였다. 연구 결과, A교장의 리더십 모습은 ‘직접 뛰기’, ‘함께 성장’, ‘모범 보이기’, ‘힘들어도 소통’, ‘부딪히며 나아가기’의 모습이 대표적으로 나타났으며, 이와 같은 리더십 모습을 바탕으로 도출한 A교장 리더십의 특징은 ‘슈퍼리더로서의 학교장’, ‘교사의 교육력 촉진자’, ‘소통을 통한 교육 공동체 조성자’, ‘민주적 의사 결정자’, ‘교육수요자 중심의 학교 경영자’ 등으로 나타났다. 이러한 자료 분석 결과를 토대로 내부형 공모제 교장 선발 절차 중 A교장이 Y고등학교를 분석하여 제출한 학교경영계획서가 리더십 측면에서 긍정적인 작용을 하는 것으로 나타났으며, 학교장 직무에 필요한 리더십을 기르고 유능한 학교장을 양성하기 위한 제도적 기준 마련 및 학교장 임용 제도의 개선이 필요함을 제언하였다. 본 연구는 그동안 학교장 리더십 분야에서 많은 연구가 이루어지지 않았던 고등학교를 연구 현장으로 삼았다는 점과 교장 공모제의 쟁점 중 하나인 내부형 공모 교장을 연구참여자로 선정하여 연구를 수행하였다는 점에서 의의가 있다. This study was conducted to specifically examine the leadership of Principal A, who is appointed as a Y high school's internal-type openly recruited principal and worked for the fourth year, and to discuss its characteristics and meaning. To this end, for about 9 months from February to November 2020. A qualitative case study was conducted through in-depth interviews, participation observation, and collection of related data for four research participants, including Principal A of Y high school, an autonomous public high school located in I Metropolitan City. As a result, Principal A's leadership performance characterized the appearance of “conduct actively”, “grow together”, “set a good example”, “communicate even if hard”, and “overcome the difficulties”. Based on his leadership, he drew characteristics of the principal A's leadership, including “A principal as super-leader”, “teachers' educational ability facilitator”, “Educational community creator through communication”, “democratic decision maker”, and “school manager centered on education demand.” As a result of the analysis, the appearance and characteristics of principal A's leadership were found to have a positive effect in terms of leadership performance in the school management plan submitted by principal A after analyzing Y high school during the internal contest selection process. Based on this, it was suggested that it was necessary to prepare institutional standards and improve principal’s appointment system to cultivate leadership necessary for the principal's job and to cultivate competent principals. This study is meaningful in that high schools, which have not been studied much so far, were used as research sites, and internal contest principals, one of the issues of the principal contest, were selected as research participant.

폐 활성탄을 이용한 약초의 생산성 향상에 관한 연구

최성규(Seongkyu Choi),박영태(Yeongtyae Park),윤경원(Kyeong-Won Yun) 한국자원식물학회 2002 한국자원식물학회지 Vol.15 No.1

약용작물인 한약재로 수요가 많고 식용으로 이용 가능한 더덕과 도라지를 폐 활성탄을 사용하여 재배할 경우 생산성 을 높이고 고품질을 생산 할 수 있을 것으로 기대되어 본 시험을 수행한 결과는 다음과 같다. 1. 지상부의 생장은 활성탄(Activated Charcoal)처리가 무처리에 비하여 경장과 경직경이 커서 생육이 양호하였으며, 특히 활성탄 20%가 첨가되었을 때 효과가 인정 되었다. 2. 더덕과 도라지의 개화는 각 처리 공히 90%이상이 개화되었고, 그 중에서도 특히 활성탄(Activated Charcoal)10%와 20%처리가 각각 95%가 개화되어 개화율이 높은 경향이었으나 유의성은 인정되지 않았다. 3. 근의 생장은 활성탄(Activated Charcoal)이 20%첨가되었을 때 주근장과 주근폭이 크고 근의 무게가 더 증가되는 경향이었다. 이상과 같은 결과로 보아 더덕과 도라지를 재배할 경우 활성탄(Activated Charcoal)의 효과가 인정되어 약초의 종류에 따른 농도별 시험이 계속적으로 이루어 져야 할 것으로 사료된다. This study was conducted to investigate the effect of activated charcoal on growth and yield of medicinal plants in different degree of activated charcoal concentration. The results obtained are summarized as follows. Stem length was shown the longest in activated charcoal of 20%, but shorter in control. Also stem diameter was shown the thickest in activated charcoal of 20%, but thinner in control. Length and thickness of main root and thickness of main root were good in activated charcoal of 20%. Quality and yield of medicinal plants were the highest in activated charcoal of 20%. Therefore, optimum consistency of activated charcoal was 20%.

토란(Colocasia antiquorum var. esculenta Engl.)의 생육과 생산성에 미치는 활성탄의 효과

최성규(Seongkyu Choi),박영태(Youngtyae Park),윤경원(Kyeong Won Yun) 한국자원식물학회 2002 한국자원식물학회지 Vol.15 No.3

약용과 식용으로 이용이 가능한 구황작물인 토란을 활성탄(Activate Charcoal)을 시용하여 재배할 경우 생산성을 높일 수 있을 것으로 기대되어 본시험을 수행한 결과는 다음과 같다. 활성탄시용에 따른 토란의 생장은 활성탄처리가 무처리에 비하여 엽장이 크고, 엽병속수가 많아 생육이 양호하였으며, 특히 활성탄 10%∼20%가 첨가되었을 때 효과가 인정되었다. 또한 지하부의 생장에서도 활성탄10%∼20%처리가 주당 괴경수가 많고 괴경중이 무거워 양호한 경향이었다. 한편 괴경(槐莖)의 수량과 부산물인 엽병(葉柄)의 수량은 활성탄 10%∼20%처리가 생육이 양호하여 증수되었다. 이상과 같은 결과로 보아 토란을 재배할 경우 활성탄의 효과가 인정되어 앞으로 작물의 종류에 따른 농도별 시험이 계속적으로 이루어 져야 할 것으로 사료된다. This study was conducted to investigate the effect of activated charcoal on growth and yield of taro in different degree of activated charcoal concentration. The results obtained are summarized as follows. Stem length was shown the longest in activated charcoal of 10%∼20% , but shorter in control. Also stem diameter was shown the thickest in activated charcoal of 10%∼20%, but thinner in control. Length and thickness of main root and thickness of main root were good in activated charcoal of 10∼20% Quality and yield of taro was the highest in activated charcoal of 10∼20% . Therefore, optimum consistency of activated charcoal was 10∼20%.

자우의 절편크기가 토란의 생육과 수량에 미치는 영향

최성규(Seongkyu Choi),윤경원(Kyeong Won Yun) 한국자원식물학회 2002 한국자원식물학회지 Vol.15 No.2

토란 재배시 종우가 부족할 경우 절편자우를 종우로 활용하는 방법을 연구하고자 본 시험을 실시한 결과는 다음과 같다. 1. 토란의 출현은 절편자우의 크기 별로 차이가 인정되지 않았고, 출현율은 90% 이상 출현되었다. 2. 생육은 절편자우가 클수록 엽병장이 크고 엽병속수가 많아 양호하였다. 3. 토란 절편자우의 크기에 따른 괴경과 부산물인 엽병의 수량은 크기간에 유의성이 인정되어 절편자우가 클수록 수량이 증수되는 경향으로 절편자우 20g을 종우로 사용할 경우 10g당 1,981kg을 생산할 수가 있었다. 이와 같은 결과로 보아 절편자우가 20g 이상인 것을 종우로 사용할 경우 토란의 재배가 가능할 것으로 본다. In order to investigate the possibility of utilizing cermet piece as a seed corm in taro, the cermet piece classified by the weight were planted on April 30, 2000. The effect of weight of cermets cutting by two pieces (5, 10, 15, and 20g) and four pieces (15g) on the growth, yield, and quality of taro was comparing with cormel follows as: The larger the size of cormel pieces was, the more number of leaves developed, and the higher the yield was. Also the growth of small cormel pieces was normal, so we forecast that it is possible to use small cermet pieces as seed cermet in mass production of taro.

시트쿠션 익스텐션 모듈의 경량화 설계 및 구조 강도 해석

장한슬(Hanseul Jang),최성규(Seongkyu Choi),오으뜸(Eu-Ddeum Oh),신재광(Jaekwang Shin),우현철(Hyunchul Woo) 한국자동차공학회 2018 한국자동차공학회 부문종합 학술대회 Vol.2018 No.6

FRP 소재 적용 경량형 시트 쿠션 익스텐션 모듈 개발에 관한 연구

장한슬(Hanseul Jang),최성규(Seongkyu Choi),박상철(Sangcheol Park) 한국자동차공학회 2017 한국자동차공학회 부문종합 학술대회 Vol.2017 No.5

경량형 시트 쿠션 익스텐션 모듈 개발에 관한 연구

장한슬(Hanseul Jang),최성규(Seongkyu Choi),박상철(Sang-Chul Park),임헌필(Heon-pil Lim),오으뜸(Eu-Ddeum Oh) 한국산학기술학회 2016 한국산학기술학회논문지 Vol.17 No.8

자동차 시트는 운행 중에 운전자와 항상 같이 움직이는 핵심부품으로 다양한 기능과 편의장치를 포함하는 제품의 개발이 활발히 진행되고 있는 추세이다. 본 논문에서는 경량화 소재를 적용한 경량형 시트 쿠션 익스텐션 모듈 개발을 위해 구조강도 해석평가, 수직강도 시험평가, 그리고 내구강도 시험평가를 수행하였다. 구조해석 결과, 수직 하중 부하 시 변형량 의 최대값은 4.98mm로 상판의 최 전단에서 발생하였다. 최대응력은 약 105MPa로 익스텐션 모듈의 상판과 하판이 접촉하는 부분에서 발생함을 확인하였다. 수직강도 시험평가 결과, 수직 하중 부하 시 변형량의 최대값은 5.31mm로 구조해석 결과 대비 약 6.45% 정도의 차이가 나타났으며 수직강도 및 20,000회 내구강도 시험 후 제품에는 작동 시 유해한 변형 및 파괴가 없음을 확인함으로써 구조 안전성을 검증하였다. 본 연구에서는 엔지니어링 플라스틱 소재를 적용하여 기존 양산품 대비 약 30%의 중량절감을 확인하였고 정적 강도, 내구 강도 시험 후 파손이 되지 않으므로 승객의 안정성과 제품의 충분한 강도 와 강성을 검증하였다. 본 논문에서 수행한 연구결과는 환경/연비규제 강화에 대응 가능 및 운전자의 피로도 감소로 인한 사고 예방 효과 증대, 고급 승용차뿐만 아니라 소형 및 경차종, 상용차, 특장차 등에 확대 적용, 친환경, 경량화 소재 적용 기술을 활용한 타 산업분야 및 부품에 확대 적용이 예상된다. The automotive seat is an important component that moves in sync with the driver and is actively being developed with various new functions. The aim of this work is to develop a lightweight seat cushion extension module using a lightweight material. To this end, a structural strength analysis, vertical strength test, and durability test were conducted. In the structural analysis, the maximum value of deformation under vertical load was 4.98 mm at the front of the upper panel. The maximum stress was approximately 105 MPa, which occurred at the point of contact between the upper and lower panels of the module. The vertical strength test showed a maximum vertical deformation of 5.31 mm under a vertical load, which differed from the analysis results by approximately 6.45%. The structural safety of the product was verified by the fact that it showed no harmful deformation or damage during operation after the vertical strength test and a durability test for 20,000 cycles. Furthermore, the use of engineering plastics made it possible to reduce the weight by approximately 30% compared to existing products. The lack of damage after tests verified the passenger safety, strength, and rigidity of the product. The results are expected to be applied for improving environmental and fuel efficiency regulations and preventing accidents due to driver fatigue. The applications of this module could be expanded various types of vehicles, as well as other industries in which eco-friendly and lightweight materials are used.

사이버대학교의 수업 운영에 관한 질적 사례 연구

안희진 ( An¸ Heejin ),최성규 ( Choi¸ Seongkyu ),김정원 ( Kim¸ Jungwon ) 안암교육학회 2021 한국교육학연구 Vol.27 No.3

본 연구는 A사이버대학교에 근무하고 있는 수업조교의 활동을 통하여 온라인 수업 운영 모습을 드러내고, 특징을 도출하고자 한다. 이를 위해 수도권에 위치한 A사이버대학교에서 근무하고 있는 4명의 수업조교를 연구 참여자로 선정하여 참여관찰·심층면담·관련문서를 중심으로 질적 사례연구를 진행하였다. 연구결과 온라인 수업에서 수업조교의 활동은 크게 3가지로 구분된다. 업무 익히기에서는 ‘정신없는 학기초’, ‘업무 배우기’로 드러났다. 수업운영 보조로 ‘수업 모니터링’, ‘소통의 가교자’ 활동을 하는 것으로 나타났다. 좌충우돌하기에서는 ‘샌드위치 수업조교’, ‘갈등 해결하기’로 수업 운영 과정에서의 어려움과 해결 과정을 드러냈다. 이와 같은 수업조교 모습은 수업 보조자와 모호한 업무 적정선이라는 특징이 도출되었다. 이를 개선하기 위하여 수업조교 명칭 변화, 교수에게 역할 안내, 수업조교 업무 교육을 통하여 자연스럽게 조직문화가 개선될 수 있도록 해야 한다. 나아가 일반대학교에서의 온라인 교육에서도 학생 관리와 교수자의 온라인 교육 부담을 도와줄 인적·물적 자원과 교수자의 온라인 교육, 환경 구축이 필요하다. The purpose of this study is to reveal online class operations and derive characteristics through the activities of cyber university class assistants. To this end, four class assistants working at A Cyber U niversity located in the metropolitan area were selected as research participants and qualitative case studies were conducted focusing on participatory observations, in-depth interviews, and related documents. As a result of the study, the activities of class assistants in online classes are broadly divided into three categories. First, in the task mastery, it was revealed that ‘At the beginning of semesters with too much workload’ and ‘Work and learn at the same time’. Second, it was found that they were engaged in activities such as ‘Classroom monitoring’ and ‘Communication bridge’ to assist in class management. Lastly, in the left-to-right conflict, “Class assistant like a sandwich” and “Resolving Conflict” revealed difficulties and solutions in the course of operating the class. The characteristics of such class assistants were derived from the ambiguous line of work appropriate to the class assistants. In order to improve this, the organizational culture should be improved naturally by changing the name of the class assistants, guiding the instructors to the correct role of the class assistants, and job training for class assistants. Furthermore, in online education at general universities, it is necessary to provide human and material resources to help student the burden of online classes for instructors, to support online class operation education for instructors, and to establish an online education environment for universities.

탄소섬유 복합소재 적용 경량 섀시부품 개발에 관한 연구

장한슬(Hanseul Jang),최성규(Seongkyu Choi),김진용(Jinyong Kim) 한국자동차공학회 2016 한국자동차공학회 부문종합 학술대회 Vol.2016 No.5