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변미순,이진호,김규원,김정숙 한국화훼산업육성협회 2007 화훼연구 Vol.15 No.4
대나무를 이용하여 화훼장식품을 개발하고 그 작품을 전시하였다. 대나무의 길고 굵은 가지를 교차시켜 현대적 디자인을 하고 그 사이에 식물을 고정시켜 작 품성을 높였다. 대나무 선단부의 긴 가지와 잎을 밀집 시켜 숲을 만들고 그 속에 안정감 있는 분화류를 배 치하였다. 대나무를 세로로 잘라 기둥을 만들고 그 선 단부에 대나무 용기를 부착시켜 식물을 심었다. 대나무 기둥의 움직임에 의한 리듬감을 표현하였다. 대나무의 잔가지들을 서로 엮어 면을 만들고 그 면에 식물을 매 달아 벽장식 작품을 구성하였다. The exhibition of bamboo works was held for representation of flower design product creation. A modern design was established by crossing long and thick branches of bamboo and fixing plants in the negative space for enhancing artistry. Upper parts of long branches and leaves of bamboo were densely composed for the atmosphere of forest and potted plants with stability were arranged inside of them. Plants were planted inside containers made of bamboo which were fixed to upper parts of prop constructed with split bamboo. Rhythm was represented by movement of bamboo props. Wall decoration was established by hanging plants to a flat structure made by knotting twigs of bamboo.
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변미순,서복녀,김규원 한국화훼산업육성협회 2008 화훼연구 Vol.16 No.2
식물재료로는 꽃차로 이용되고 있는 식물 중 한의학 서적에 약효가 기록되어 있는 55종을 대상으로 하였다. 이들 식물의 한의학적인 약효를 해표약, 이수약, 청열 약, 사하약, 보익약, 보기약, 보혈약, 온리약, 이기약, 방향화습약과 활혈약 등 11군으로 분류하였다. 또한 이 식물들은 열(열, 온, 미온, 평, 량, 한), 맛(달다, 쓰다, 맵다, 시다, 짜다), 독성(있다, 없다) 별로 분류되 었다. 꽃차의 음용은 일반적으로 모든 사람에게 이용 가능할 것으로 알려져 있다. 그러나 꽃차를 음용 할 때는 본인의 체질과 건강상태에 맞는 꽃차를 선택하는 것이 중요하다. 독성이 있는 식물을 꽃차로 음용 할 때는 주의를 기울여야하고 몸이 허약한 사람은 음용을 금해야 한다. 앞으로 좀 더 많은 임상적인 연구가 진 행된다면 꽃차의 건강학적 효능에 따른 상품화가 가능 할 것으로 판단된다. Research materials used were 55 kinds of flower teas proven in medicinal efficacy based on publications in oriental medicinal science. Efficacy in oriental medical science of the selected plants was classified into 11 groups, exterior-relieving herbs, removing dampness by promoting diuresis herbs, heatclearing herbs, purgative herbs, tonic herbs, qi-activating herbs, herbs as blood-tonics, herbs warming the intestine, qi-regulating herbs, herbs for removing dampness by means of aromatics, and herbs activating blood. Moreover, they were assorted by fever (hot, warm, slightly warm, common, cool, and cold), flavor (sweet, bitter, spicy, sour, and salty), and toxicity (toxic or nontoxic). Generally, flower teas have been known to be drinkable by all people. However, it is important to select proper flower teas considering physical constitution and health condition of the individual. One should be cautious in drinking flower teas containing toxic ingredients and weak people should be prohibited drinking them. Further clinical study on efficacy of flower teas will contribute to commercialization of these teas.
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변미순,김순자,김규원 한국화훼산업육성협회 2008 화훼연구 Vol.16 No.1
장미의 대표적인 화색인 적색 ‘Red Corvette’, 분홍 색 ‘Nobless’, 황색 ‘Golden Metal’ 및 백색 ‘Rose Yumi’ 꽃을 재료로 건조방법에 따른 화색의 변화를 조사하고, 4주 및 8주간의 광처리(2,000lux, 16시간, 형광조명) 뒤의 화색 변화를 조사하였다. 모든 종류에 서 실리카겔 매트로 압화 하는 처리구가 압화 당시와 광처리 후 화색변화가 가장 적었고, 전기압화기의 사용 으로 꽃잎은 갈변화가 촉진되었다. 장미 적색은 한국산 시트지, 분홍색과 황색은 한국산 전기압화기, 장미 백 색은 일본산 전기압화기 처리구가 화색의 변화가 가장 심하였다. 압화 당시 화색의 변화가 가장 컸던 것은 적색 장미였고, 그 다음이 분홍색, 황색, 백색 순이었 다. 광처리에 의한 화색 변화정도가 가장 심했던 것은 황색 품종이었고, 다른 3종류는 다소 안정적이었다. Typical rose flowers, ‘Red Corvette (red)’, ‘Nobless (pink)’, ‘Golden Metal (yellow)’, and ‘Rose Yumi (white)’, were used as experimental materials to examine flower color changes as affected by pressing method and light treatment for four weeks and eight weeks by 2,000 lux fluorescent light at a 16 hours daylength. Pressing materials in silicagel mat resulted in the least change after pressing and light treatment for all kinds. On the contrary, an electric pressing device caused color to change to brown. Flower colors deteriorated the most by an electric pressing device made in Korea for pink rose; an electric pressing device made in Japan for white rose; and paper sheet made in Korea for red rose. The sequence of degree in severity of color change after pressing was pink, yellow, and white roses. Light treatment brought about the most extreme color change in yellow ‘Nobless’ rose, while other three cultivars were rather stable in change of color.
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구근 아이리스 절화의 수명에 미치는 절화보존제의 성분과 환경요인의 영향
변미순,권옥순,김민희,김규원 한국화훼산업육성협회 2007 화훼연구 Vol.15 No.1
구근 아이리스(Iris hollandica)의 Madonna, Beauty, 및 Blue Magic 품종의 절화의 수명연장에 이상적인 절화보존제의 성분과 환경조건을 찾고자 하였다. 구근 아이리스 절화의 펄싱처리는 sucrose 40g·L-1와 citric acid 5g·L-1을 혼용한 처리구와 홀딩 처리 시에는 sucrose 30g·L-1, citric acid 800mg·L-1, 그리고 benzylaminopurine 80mgL-1를 혼용한 처리구 가 가장 좋았다. 구근 아이리스 절화보존을 위한 최적 환경조건은 온도 15, 상대습도 70%, 광도 1,000lux이 었다. 또한 펄싱과 홀딩을 동시에 처리하면 절화수명이 더욱 연장되었다. 즉 펄싱과 홀딩의 중복처리는 품종에 따라 대조구의 수명이 3.3-4.4일인데 비해 5.3-7.1일로 2.0-2.7일 연장되었다. 또한 중복처리구에서는 포엽의 엽록소 및 외화피의 안토시아닌 함량도 높았다. This study was performed to find out suitable ingredients of cut flower preservatives and optimum environment for the vase life extension of Iris hollandica cvs. Madonna, Beauty, and Blue Magic. Mixed solution of 40g·L-1 sucrose and 5g·L-1 citric acid was effective for pulsing treatment in Iris hollandica. A mixed solution of 30g·L-1 sucrose, 800mg·L-1 citric acid, and 80mg·L-1 benzylaminopurine was effective for holding treatment. The optimum environmental condition for vase life extension was 15oC, 70% (RH), and 1,000 lux of light intensity. Moreover, simultaneous treatment of pulsing and holding solution resulted in a considerably extended vase life; it contributed to 2.0-2.7 days of prolongation as compared to 3.3-4.4 days of vase life in the control. And contents of chlorophyll in bracts and anthocyanin in outer perianths were maintained highly in the simultaneous treatment of pulsing and holding solutions.
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NaOH 처리에 의한 식물종류별 망사잎 제조 방법의 확립
변미순,김윤희,김규원 한국화훼산업육성협회 2008 화훼연구 Vol.16 No.1
엽연의 모양이 다른 4종류의 잎을 식물재료로 사용 하고, 망사잎 제작을 위한 엽육제거시 sodium hydroxide( NaOH)의 농도와 처리시간의 최적 조건을 찾고자 하였다. 중국단풍(장상열)은 NaOH 60% 용액에서 50 분간, 호랑가시나무(예거치)는 NaOH 20% 용액에서 50분간, 신갈나무(천열)는 NaOH 20-60% 용액에서 70분간, 대왕참나무(전열)는 NaOH 20-40% 용액에서 70분간 열탕 처리하다 엽육제거율도 높고 관상가치가 높은 망사잎을 만들 수 있었다. Four kinds of leaves with different shapes of leaf blade were used as experimental materials to establish an optimum condition for treating leaves to obtain skeleton leaves. Effective concentration and length of soaking time in a hot NaOH solution, which resulted in high valued ornaments, were 60% (v/v) for 50 minutes for Acer buergerianum (palmatifid), 20% (v/v) for 50 minutes for Ilex cornuta (serrate), 20-60% (v/v) for 70 minutes for Quercus mongolia (lobed), and 20-40% (v/v) for 70 minutes for Quercus palustris (parted). Through a series of the process of soaking leaves in a hot NaOH solution, rinsing or brushing to remove mesophyll, drying, and dying, high quality ornaments could be obtained.
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