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        UV-B조사 시간에 따른 흑타리 자실체의 저장 특성

        박태민,박윤진,오태석,조용구,장명준,Park, Tae-Min,Park, Youn-Jin,Oh, Tae-Seok,Cho, Young-Koo,Jang, Myoung-Jun 한국버섯학회 2021 한국버섯학회지 Vol.19 No.4

        흑타리 UV-B조사시간에 따른 저장특성과 에르고스테롤함량의 변화를 조사하였다. 중량감모율은 조사시간이 길어질수록 중량의 감소율이 증가하는 경향을 보였다. CO<sub>2</sub>/O<sub>2</sub> 조성의 경우 UV-B 조사시간이 길어질수록 증가하는 것으로 나타났다. 𝚫E는 Lightness와 Redness에서 30분처리와 무처리에서 큰 차이를 보이지 않았지만, Yellowness에서 무처리가 15분처리보다 2.7, 30분처리보다 1.6 높은 값이 나온 것을 확인할 수 있다. 경도에서도 마찬가지로 UV-B 조사시간이 길어지면 빠르게 물러지는 것을 확인할 수 있다. 에르고스테롤의 함량변화의 경우 30분처리가 무처리보다 약 2배 정도 높은 값이 나온 것을 볼 수 있었다. 전자현미경으로 관찰한 결과 UV-B조사시간이 길어지면 길어질수록 세포벽이 부서지는 경향을 나타냈으며, 30분처리에 비해서 15분처리의 세포벽이 좀 더 양호한 것을 볼 수 있었다. 전체적인 결과로 보았을 때 UV-B 조사시간이 길어지면 저장특성이 나빠지며, 세포벽이 파괴되지만, 에르고스테롤의 함량이 증가하는 것으로 보인다. 하지만, 30분처리의 저장특성에 비해 15분처리의 저장특성이 높았으며, 에르고스테롤의 함량 차이가 크게 나지 않는 것으로 확인되었다. 따라서, UV-B 30분처리를 하게 되면 에르고스테롤의 함량은 증가하지만, 중량의 감소율이 증가하며, 색차값이 달라지며, 세포벽이 많이 부서지는 경향을 나타내었다. 추후 UV-B의 적정조사시간에 대한 추가적인 연구가 필요할 것으로 판단된다. This experiment was conducted to investigate the changes in freshness parameters and determine the optimal UV-B irradiation conditions for each storage period for Heuktari, an oyster mushroom cultivar, grown under LED lightNo significant changes were observed in the CO<sub>2</sub> and O<sub>2</sub> content until day 12 of storage; however, after day 15, the CO<sub>2</sub>/O<sub>2</sub> ratios were higher in the UV-treated groups than in the untreated groups. No color difference was observed between the UV-treated and untreated groups. In all UV-treated groups, hardness decreased over time; however, the group irradiated for 15 minutes showed higher hardness values than those of the untreated group. The UV-irradiated group showed higher ergosterol content than did the untreated group, and scanning electron microscopy revealed that mushroom cell wall destruction increased with increased UV treatment time. Overall, these findings confirmed that UV-B irradiation increased the ergosterol content of Heuktari but decreased its freshness and negatively impacted other storage characteristics.

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        역도 인상 동작 시 그립유형별 운동역학적 특성분석

        박태민 ( Tae-min Park ) 한국체육대학교 체육과학연구소 2021 스포츠사이언스 Vol.39 No.2

        본 연구는 인상동작 시 그립유형에 관한 연구가 없음을 인지하고 훈련 현장에서 가장 많이 사용하는 스트랩그립(strap grip), 훅그립(Hook grip), 오버핸드그립(over hand grip)유형들의 변인분석을 통해 어떤 특성이 있는지 비교 분석하고자 한다. 본 연구를 수행하기 위해서 K부대 역도선수 10명을 대상으로 3가지 그립 유형에 따른 신체부위 각도를 측정하기 위해 운동역학적 변인들을 측정할 수 있는 마커를 붙이고 지면 반력기 위에서 인상동작을 실시하였다. 바벨중량은 최고기록의 75%의 강도로 동작을 실시하였다. 본 연구결과 2국면 이중굽힘구간에서 오버핸드그립이 스트랩그립과 훅그립에 비해 느리게 나타났다. 둘째, 발목관절각은 3국면 잡아채기구간에서 오버핸드그립이 스트랩그립과 훅그립에 비해 크게 나타났다. 셋째, 무릎관절각은 1국면 끌기구간에서 오버핸드그립이 스트랩그립과 훅그립에 비해 작게 나타났다. 넷째, 엉덩관절각은 2국면 이중굽힘구간에서 오버핸드그립이 스트랩그립과 훅그립에 비해 크게 나타났다. 다섯째, 바의 변위는 1국면 끌기구간에서 오버핸드그립이 스트랩그립과 훅그립에 비해 작게 나타났다. 여섯 번째, 지면반력 전·후값은 이벤트1 끌기구간에서 스트랩그립이 훅그립보다 크게 나타났고, 지면반력 수직값은 이벤트3 이중굽힘구간에서 스트랩그립이 오버핸드그립보다 크게 나타나는 특성이 나타났다. 따라서 그립유형 별 특성을 고려하여 훈련프로그램 적용 시 스트랩그립은 90%이상 고강도 고중량을 할 때, 훅그립은 80% 이내 중강도 중량으로, 오버핸드 그립은 역도에 입문한 비숙련자, 팔 길이나 손가락이 작아 유형별 기록차이가 많이나는 선수, 과도한 팔의 사용을 하는 선수, 끌기 동작 시 지면을 누르지 못하고 무릎각이 커지거나 작아지는 선수, 앉아받기 동작이 불안정한 선수, 즉 인상기술과 및 파워가 부족한 선수들에게 70%이내 저강도 중량으로 반복 연습한다면 경기력 향상에 효과적일 수 있다고 판단된다. The purpose of this study was to determine the effect of different weightlifting grips in snatch. For this notion, Ten weightlifters from K military unit were put on markers that could measure kinematic variables to measure the body part angles according to the three grip types (strap grip, hook grip and over hand grip) and performed impression actions on the ground reflector. The barbell weight was performed at 75% of the highest record. First, our results showed that the time required was decreased in over hand grip than strap grips and hook grips in the double bending section of phase 2. Second, the ankle joint angle was increased in over hand grip than the strap grip and hook grip in the pull of phases 3. Third, the Knee joint angle was decreased in over hand grip than strap grip and hook grip in the deadlift of phases 1. Forth, The hip joint angle was larger in over hand grip than strap grip and hook grip in the double bending section of the phase 2. Fifth, the displacement of the bar was decreased in over hand grip than strap grip and hook grip in the deadlift of phases 1. Sixth, The pre- and post-ground rebound values showed that the strap grip was increased than the hook grip between the event 1 deadlift, and the vertical ground reaction vertical value showed that the strap grip was larger than the overhand grip in the event 3 double bending section. Therefore, considering the characteristics of each type of grip, when applying a training program, the strap grip can be effective of 90% or more high-intensity, the hook grip is within 80% heavy weight, and the over hand grip is for beginner, small arms or fingers, and excessive arm use, players with weak knees and knees. In other words, if players who lack impression skills and power repeatedly practice with a low-intensity weight within 70%, it can be effective in improving their performance.

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        현장사례연구 : 인상기술 향상을 위한 보조훈련들의 근 활동 분석

        박태민 ( Tae Min Park ),문영진 ( Young Jin Moon ),이순호 ( Soon Ho Lee ) 한국스포츠정책과학원(구 한국스포츠개발원) 2008 체육과학연구 Vol.19 No.3

        본 연구는 인상기술 훈련프로그램의 타당성 검증을 위하여 국내에서 이중 무릎넣기 동작을 제일 잘하는 선수 1명을 대상으로 인상동작수행시의 EMG 분석을 실시하였다. 인상동작 및 훈련프로그램에 따른 동작 수행 시 좌우 15개씩 총 30곳 근육의 근 활동양상을 파악하기 위하여 Megawin EMG 분석시스템을 활용하였고, 자료수집율은 1,000Hz로 하여 데이터를 수집하였다. 분석을 수행한 결과 다음과 같은 결론을 얻었다. 첫째, 1국면에서 주동근으로는 내측광근, 외측광근, 후삼각근, 승모근, 상완삼두근의 근 발현이 크게 나타났으며, 훈련방법으로는 Dead Lift나 Low Box 훈련을 100%이상 수준으로 연습하는 것이 인상 경기력을 향상시키는데 필요할 것으로 판단된다. 둘째, 2국면에서는 무릎넣기가 원활하게 수햄됨으로써 하지신전근인 내측광근, 외측광근의 근 발현 크기가 줄어들었고, 효과적인 훈련방법으로는 High pull이나 High pull up이 요구된다. 셋째, 3국면에서 훈련 방법은 Box High pull이나 High pull이 가장 효과적으로 나타났다. 천수지굴근, 요수지굴근, 상완이두근과 같은 팔부분의 근 활동이 크게 나타나고 있다. 이러한 현상은 하지신전근과 비복근, 복직근의 폭발적인 발현으로 인한 라스트풀이 않되기 때문에 팔로 바벨을 들어 올리려는 현상으로 수정되어야 할 문제로 나타났다. 넷째, 4국면에서 훈련방법은 Stand Balance나 Squat Balance 훈련이 가장 효과적인 훈련으로 나타났다. 삼각근은 앉아받기 동작을 할 때 바벨을 손으로 받혀 정지상태로 균형을 유지할 때 중요한 근으로 판단된다. 따라서 앉아받기 시 바벨을 쉽게 떨어뜨리지 않고 견디면서 자세를 유지하기 위해서는 전삼각근, 후삼각근의 근 강화 훈련이 요구된다. The Purpose of this research is to verify the assistant training items for improving snatch of weightlifting. In Start Phase, activation of Vastus medialis, Vastus lateralis, Trapezius, Triceps brachii muscle was large. At 100% level of record, Dead lift or Low Box training is effective to improve snatch performance. In first pull phase, High pull or high pull up training items is effective. In last pull phase, box high pull or High pull is very effective methods. In lock out phase, stand balance and squart balance training is all effective. Also anterior and posterior deltoid is important muscles to keep one`s balance on exact lock out position.

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        복합운동이 내당능장애 여성의 신체 구성, 당화혈색소, 혈당, 안정 시 심박수에 미치는 영향

        유민우 ( Min-woo Yu ),이남희 ( Nam-hee Lee ),박태민 ( Tae-min Park ),윤창선 ( Chang-sun Yoon ),서종석 ( Jong-seok Seo ),권기천 ( Ki-chun Kwon ),조준용 ( Joon-yong Cho ) 한국체육대학교 체육과학연구소 2023 스포츠사이언스 Vol.41 No.3

        본 연구는 복합운동이 내당능장애 여성의 신체 구성, 당화혈색소, 혈당, 안정 시 심박 수에 미치는 영향을 규명하는 데 있다. 연구 수행을 위하여 30세 이상 60세 이하의 HbA1c 5.7 이상 6.4 이하 당뇨병 전 단계 여성(n=16)을 비운동군(CON, n=8)과 운동군(EX, n=8)으로 구분하였다. 운동군은 8주간, 주 3회, 일일 70분 동안 복합운동을 실시하였다. 운동 전·후의 효과 검증을 위하여 신체 구성, 당화혈색소, 혈당, 안정 시 심박 수를 분석하였다. 수집된 자료는 SPSS 26.0 통계 프로그램을 이용하여 분석하였다. 신체 구성 중 체중과 체질량지수에서 그룹 간 유의미한 차이가 나타났고, 운동 후 유의하게 감소하였다. EX 집단의 당화혈색소(HbA1c)와 혈당(Glucose)은 8주 후 비운동 집단보다 감소하였다. 마지막으로 안정 시 심박 수는 운동 집단에서 8주 후 비운동 집단보다 감소하였다. 결과적으로, 복합운동은 내당능장애 여성의 체중과 체지방을 조절하며, 당화혈색소 및 혈당을 감소시키고, 안정 시 심박 수를 감소시켜 제2형 당뇨병을 예방하는데 효과적인 것으로 볼 수 있다. The purpose of this study is to investigate the effects of compound exercise on body composition, glycated hemoglobin, blood sugar, and resting heart rate in women with impaired glucose tolerance. For the purpose of the study, pre-diabetic women aged 30 to 60 with an HbA1c of 5.7 or more and 6.4 or less (n=16) were divided into a non-exercise group (CON, n=8) and an exercise group (EX, n=8). The exercise group performed compound exercise for 70 minutes a day, 3 times a week for 8 weeks. Body composition, glycated hemoglobin, blood sugar, and resting heart rate were analyzed to verify the effect before and after exercise. The collected data was analyzed using the SPSS 26.0 statistical program. Among body composition, there were significant differences between groups in body weight and body mass index, and significantly decreased after exercise. Glycated hemoglobin (HbA1c) and blood sugar in the EX group decreased after 8 weeks compared to the non-exercise group. Finally, the resting heart rate decreased in the exercise group than in the non-exercise group after 8 weeks. As a result, compound exercise can be seen as effective in preventing type 2 diabetes by controlling body weight and body fat, reducing HbA1c and blood sugar, and reducing resting heart rate in women with impaired glucose tolerance.

      • 태풍의 접근에 따른 선박 피항지에서의 기상변화에 대한 고찰

        김상유(Sang Yu-Kim),박태민(Tae Min-Park),안현철(Hyeon Cheol-Ahn),신형호(Hyeong-Ho Shin) 전남대학교 어업기술연구소 2014 어업기술연구소보고지 Vol.7 No.1

        태풍은 인간으로서 피할 수 없는 재난이며 또한 극복하여야만 하는 자연재해이다. 이러한 자연재해를 최대로 줄이기 위하여서는 이에 대한 많은 연구가 필요하며 이러한 연구의 일환으로 태풍이 접근에 따른 해상의 기상 변화를 조사하였다. 조사는 2013년 10월 4일 발생되었던 태풍 “다나스”을 모델로 하여 태풍이 가장 가까이 접근했던 2013년 10월 8일부터 10월 9일까지 약 이틀간에 걸쳐 위도 34°48′24.64″ N, 경도 127°49′3.05″의 위치에서 전남대학교 실습선인 동백호를 이용하여 기상변화를 조사하였다. 태풍이 접근시의 조사지점에 대한 태풍의 영향권은 태풍 중심을 중심으로 가항반원에 위치하고 있었으며 조사에 나타난 기상변화의 결과는 다음과 같았다. 1. 태풍 다나스의 우리나라 접근기간은 약 5일정도 소요되었으며 접근속도는 위도 25°을 통과한 후 급속도로 진행하였음 알 수 있었다. 반면, 일반적으로 저위도에서 발생된 태풍은 보통 우리나라에 접근까지는 7일 이상이 소요된 점을 감안할 때, 이번 태풍 다나스는 평균보다 빠른 접근 형태를 보여주었으며, 특히 태풍에 대한 해상 선박의 준비는 위도 25°를 통과한 시점부터 미리 준비를 하여야 할 것으로 생각된다. 2. 태풍이 접근중의 기압에 대한 변화는 태풍 접근 하루 전까지는 비교적 변화가 완만하였으나, 태풍이 접근하기 7시간 전부터 태풍이 지나간 후의 5시간 후까지 짧은 시간동안 급속한 변화의 폭을 보여 주었다. 3. 태풍이 접근중의 풍속에 대한 변화는 태풍 진행방향의 가장 가까운 지점 통과 시점을 을 중심으로 통과 4시간 전부터 급격히 변화하여 강풍을 유지하다가 통과 2시간 후에 는 급격히 변화하여 평온상태를 보여주었다. 강풍상태에서의 최대 풍력은 태풍의 진로와 가장 가까웠던 10월 8일 18시 30분경의 35노트였다. 4. 태풍이 접근중의 풍향의 변화는 기압의 급격한 변화가 이루어지는 5시간 전부터 변화의 양상을 보여주기 시작하여 처음에는 주로 남풍의 방향이 주를 이루다가 시간이 지남에 따라 동풍으로 바꿔졌으며, 태풍이 가장 가깝게 접근되어 최대 풍속를 기록하는 시점에서는 북풍과 서풍의 세력이 강하게 나타났다. 태풍이 통과한 후에는 세력이 급속도로 완화되었고 풍향도 약하게 나타났다. 5. 이상의 결과로서 태풍 접근에 따른 해상에서의 기상변화는 태풍 접근정점을 기준으로 기압변화의 폭에 따라 풍향과 풍속에서 변화의 폭이 매우 컸다. 따라서 해상으로 피항을 가야만 하는 선박에서는 이를 적절히 이용하여 태풍 피항에 대한 대처방법을 도출해 내어야만 한다. 즉, 이번 다나스의 경우와 같이 선박의 위치가 태풍의 진로방향에 대하여 가항반원의 영향권을 예상한다면 태풍의 피항지 선정시, 동풍과 북풍의 세력이 우세함으로 동풍과 북풍의 세력을 최대로 줄여주는 해역을 피항지로 고려하여야만 될 것으로 생각된다. The typhoon is one of the disaster which the man will overcomes. Till now many scientist have studied on the typhoon for a long time but it remains for a man that it will study in future. So we have interested in the typhoon and have studied on climate change by approaching of the typhoon at the shelter area of ship. The surveys are carried out during 2 days from 8th. Oct. to 9th. Oct. in 2013 by the training ship “Dong Baek”of Chonnam National University. The model of the survey was the Typhoon “DANAS”born at 4th. Oct in 2013. The results obtained can be summarized as follows; 1. The journey period of typhoon from the point of born of the typhoon to the sea area of the Korea was 5 days. This period was shorter than about 7days of annual approaching period. 2. The change of barometric pressure by a barometer was varied very sharply during 12 hours from 1330hours 8th. Oct. to 0130hours 9th. Oct. 3. The change of wind velocity by a anemometer was varied very sharply during 6 hours from 1500hours to 2100hours and the maximum instantaneous wind velocity was 35 knots. 4. The change of wind direction by a wind direction indicator was varied frequently but the trend of wind direction during 10 hours was general counter clockwise that the beginning was the south wind and the lasting was the west wind. But mainly wind directions are the north wind and the west wind when approaching typhoon nearly. 5. The results obtained from above all are very important when we decide the shelter of ship at typhoon area, that is, the sea area protecting the east wind and the north wind is the best area of the anchoring position to shelter in the navigable semicircle of typhoon.

      • 초음속 대함미사일 방어를 위한 표적 전송용 전술 네트워크 스케줄링 기법

        김두영(Doo-young Kim),박태민(Tae-min Park),이준수(Joon-soo Lee),김종권(Chong-kwon Kim) 한국정보과학회 2011 한국정보과학회 학술발표논문집 Vol.38 No.2B

        초음속 대함미사일은 빠른 속도와 해면에 근접하는 비행 특성으로 인해 탐지와 방어가 매우 어렵다. 기존의 단일 함정에 의존한 방식으로는 이를 요격할 확률이 매우 낮기 때문에 다수 함정의 네트워크 구축을 통한 방어가 필요하다. 본 논문에서는 이러한 대함미사일의 방어에 특화된 표적 전송 체계를 제안한다. 표적 위협도에 따라 전송 스케줄링을 함으로써 지연시간을 감소시키고 탐지영역을 확장하였다.

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