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제주지역 초지에서 혼파조합 및 질소수준이 식생구성 및 사초생산성에 미치는 영향
박형수,황경준,박남건,김원호,이종경,김종근,이기원,임영철,Park, H.S.,Hwang, K.J.,Park, N.G.,Kim, W.H.,Lee, J.K.,Kim, J.G.,Lee, K.W.,Lim, Y.C. 한국축산환경학회 2009 축산시설환경학회지 Vol.15 No.3
본 연구는 친환경축산의 실천 및 유기조사료 생산을 위해 방목초지에서 혼파조합 및 질소시비 수준이 식생구성과 사초생산성에 미치는 영향을 평가하기 위하여 수행되었다. 본 시험은 2003년 8월부터 2005년 12월까지 난지농업연구소 시험포장에서 실시하였다. 시험처리는 혼파조합을 주구로 질소 시비수준을 세구로 하는 9처리 3반복 분할구배치법으로 배치하여 사초생산성과 식생구성변화를 조사하였다. 목초의 총 건물생산량은 두과혼파에 의해 높은 증가(P<0.01)를 보였으며, 질소시용 수준간에는 뚜렷한 차이를 보이지 않았으며 식생구성비율은 1년차 봄에 화본과의 비율은 80% 정도의 비율을 차지하였으나 여름과 가을에는 두과 비율이 94% 이상의 높은 비율을 나타냈다. 혼파조합에 따른 조단백질 함량은 화본과 단파구(T1) 보다 두과목초 혼파구가 14.9%에서 18.0%로 평균 3.1% 높게 나타났으며 질소시비 수준에 따라서는 16.6~17.5%로 뚜렷한 차이를 보이지 않았다. A study was conducted to determine the effects of seed mixture and nitrogen application levels on botanical composition and forage productivity in grazing pasture. Legume forage have the ability to take nitrogen from the atmosphere and convert it into a form usable by plants. Including legumes in mixtures with grass lowers the amount of nitrogen fertilizer required to produce forages. Dry matter (DM) yield of grass-legume mixtures was more than that of grass mono-cultivated and grass+white clover+red clover mixtures was the highest as 17,391 kg/ha in legume mixture (P<0.01). The highest DM yield was in N-200 kg/ha, but it was similar between N-100 kg/ha(15,128) and N-200 kg/ha (16,017). The large decline in the proportion of grass during April to June in 2004 probably was due to the drought and summer depression in grass-legume mixtures. Grass proportions decreased by 8.2% after 2 year, and white clover was dominated in grass-white clover mixture by May 2005. Crud protein (CP) content tends to increase with increased nitrogen application level.
방목초지 돈분액비 시용이 목초 생산성 및 방목한우 증체에 미치는 영향
고서봉(S. B. Ko),박남건(N. G. Park),황경준(K. J. Hwang),이종언(C. E. Lee),강승률(S. Y. Kang) 한국초지조사료학회 2003 한국초지조사료학회지 Vol.23 No.4
제주 화산회토 방목초지에서 돈분액비 시용이 목초 생산성 및 한우 방목축의 증체에 미치는 효과를 구명하기 위하여 화학비료구(N-P-K=150-150-12kg/ha)와 화학비료구의 N을 기준한 돈분액비 100%, 150% 시용구 등 3처리 단반복(구당 1.4ha)으로 하여 2000년 가을에 조성된 혼파초지에서 2001년부터 2002까지 2년간 한우 육성우를 이용하여 방목기간 동안 연속방목 방법으로 실시하여 목초생산성 및 방목축 증체효과 등을 비교 분석하여 얻어진 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 처리별 ha당 목초 건물생산량은 화학비료구가 16,291kg인데 비해 액비 100%구 15,632kg, 액비 150%구 16,320kg으로 처리간에 유의적인 차이는 없었다. 목초 식생 구성율은 파종 이듬해 생육초기에는 perennial tyegrass가 높은 비율을 보였으나, 2년차에서는 perennial rye-grass, orchard grass 등 화본과 목초가 60~70%, 두과인 red clover가 20~30%로 적정한 식생을 보였다. 2. 토양의 화화적 성분인 pH, T-N 등은 화학비료구나 액비 시용구간 뚜렷한 차이가 없었으나 K, Ca, Mg 등은 액비 시용구가 높게 나타났다. 3. 방목축의 두당 일당 증체량은 0.562~0.580kg으로 액비 150%구, 화학비료구 등에서 다소 높았으나 처리간 유의적 차이는 없었으며, ha당 총 증체량도 540~555kg으로 액비 150%구가 다소 높은 증체량을 나타냈다. 4. 방목축 혈액내 화학성분인 백혈구수. 적혈구수, 총 단백질 및 알부민 등은 화학비료구나 액비구간에 뚜렷한 차이가 없었다. 이상의 연구결과에 의하면 방목초지에서 목초의 적정 생산과 방목을 위하여 돈분액비 시용량은 화학비료 N수준의 100-150%(N; 150~225kg/ha) 인 것으로 추정된다.
미생물 발효제 처리 돈분액비 시용이 사료작물생산성 및 토양의 이화학적 성상에 미치는 영향
황경준(K. J. Hwang),박형수(H. S. Park),박남건(N. G. Park),고문석(M. S. Ko),김문철(M. C. Kim),송상택(S. T. Song) 한국초지조사료학회 2006 한국초지조사료학회지 Vol.26 No.4
본 시험은 제주도내 발생하는 돈분액비의 활용도를 높이고 화학비료 사용 절감 및 대처하는 목적으로 수행되어졌다. 품종 간의 건물수량은 수수×수단그라스가 1,480.4 ㎏/10a 로 가장 높았으며, 수수×수수교잡종이 1,444.9.5 ㎏/10a, 옥수수 1,054.6 ㎏/10a로 나타났다(p<0.01). 처리별 건물수량은 미생물제제를 처리한 돈분액비가 1,562 ㎏/10a로 높게 나타났으며, 돈분액비 시용구는 1,410 ㎏/10a, 화학비료구 1,008 ㎏/10a로 나타났다(p<0.01). 토양성분은 시험 전 1.32 ppm이었던 Zn 함량이 시험 후 화학비료구, 돈분액비구, 미생물제제를 처리한 돈 분액비구에서는 4.23, 4.12, 4.00 ppm으로 나타났으며, Cu 함량은 시험 전 0.59 ppm, 시험 후에 토양에서는 화학비료구, 돈분액비구, 미생물 제제를 처리한 돈분액비구에서는 각각 0.821, 0.854, 1.027 ppm으로 높아졌다. 이 시험의 결과로 미생물제제를 처리한 돈분액비가 화학비료구나 일반돈분액비에 비해 비료성분이 떨어지지 않으며 관수효과까지 있어 사료작물에 적합한 비료자원이라 할 수 있겠다. This study was carried out to determine the effect of chemical fertilizer and two fermented types of pig slurry on the dry matter(DM) yield of three crops and chemical properties. The experiment design was a slit plot with three replications. Main plots consist of three crops : sorghum×sudangrass hybrid(‘SS405’), sudangrass(‘Jumbo’), corn(‘DK501’). Sub plots consist of three treatments : chemical fertilizer (CF N-200, P-150, K-150 ㎏/ha), aerobic fermented pig slurry (APS 200 ㎏ N/ha), and aerobic fermented pig slurry treated with probiotics (APS+P 200 ㎏ N/ha). Plant heights with three crops per sudangrass (380.3㎝) was the longest (p<0.01). Dry matter yield of aerobic fermented pig slurry treated with probiotics was the highest the other treatments (p<0.01). Crude protein (CP) content were highest in sorghum×sudangrass hybrid than in the other crops. Cupper content(%) were highest in aerobic fermented pig slurry treated with probiotics than in the other treatments.
단위가축영양 : Thoroughbred 육성마의 방목과 사사기간 중 혈청 비타민 E, 미량광물질 및 기타 화학치의 변화
이종언 ( C. E. Lee ),박남건 ( N. K. Park ),진신흠 ( S. H. Jin ),김영진 ( Y. J. Kim ),강동희 ( D. H. Kang ),김규일 ( K. I. Kim ) 한국축산학회 2002 한국축산학회지 Vol.44 No.6
Nutritional adequacy of growing Thoroughbred horses raised in an alternate feeding system - grazing during late spring through late fall and stable feeding for the rest of seasons - was assessed by determining vitamin E and Trace mineral levels in the serum and blood chemistry related to nutrition and health. During the stable feeding in winter and early spring, 50 growing female horses were fed concentrates (1.4% of their body weight), grass hay (0.62%) and alfalfa hay (0.37%). For the grazing period, the same horses were fed supplementary concentrates (1.1%) during late spring through early summer, and concentrates (1.1%) and alfalfa hay (0.5%) during late summer through late fall. Blood samples were collected before grazing in early spring, and during grazing in early summer through late fall. Serum vitamin E, BUN, GTP, total bilirubin and direct bilirubin levels were increased (P<0.01) by grazing compared to those measured before the initiation of grazing. Horses had lower (P<0.01) serum Fe contents in early summer than in late fall or in time of stable feeding. Stable feeding increased (P<0.01) serum Cu content compared to grazing in both early summer and late fall. In late fall, serum Zn level increased (P<0.01) compared to that found in the other seasons. Blood glucose and creatinine levels decreased (P<0.01) after grazing. Results indicate that supplementations of some minerals and vitamin E are not always necessary in diets for growing horses and should be done after careful evaluation of diets with regard to concentrations and biological availability of minerals.
반추가축영양 : 한우 비육후기 사료에 칼슘 첨가제 (석회석) 제거가 성장 및 육질특성에 미치는 영향
이종언 ( C. E. Lee ),박남건 ( N. K. Park ),성필남 ( P. N. Seong ),진신흠 ( S. H. Jin ),박범영 ( B. Y. Park ),김규일 ( K. I. Kim ) 한국축산학회 2003 한국축산학회지 Vol.45 No.3
A study was conducted to determine the effects of feeding a diet containing no Ca supplement (limestone) during the late finishing period on growth, marbling and serum 1,25-dihydroxy vitamin D_3 level in Korean native cattle. Twenty-four steers (20~24 mo of age) were divided into two groups of 12 each: one group assigned to a control diet (concentrates containing 2.5% limestone) and the other to a diet containing no calcium supplement. They were allowed to have free access to diets (concentrates and orchard grass hay) and water during the entire feeding period (223 d). Serum Ca^2-, Ca and P concentrations were not influenced by diets, but serum 1,25-dihydroxy vitamin D_3 concentrations determined 2 or 6 mo after the beginning of feeding the experimental diets were higher (P<0.01) in steers fed the diet without Ca supplement than in those fed the control diet (78.3 vs 51.7 and 80.3 vs 51.1 pg/mL, respectively). Steers fed the diet without Ca supplement tended to have a higher intake of concentrates, but a lower intake of hay, compared to those fed the control diet. Average daily gain was higher (P<0.05) in steers fed the diet without Ca supplement than in those fed the control diet. Feeding the diet without Ca supplement remarkably (P<0.01) increased the marbling score (5.1 vs 2.2) and the muscle (M. longissimus dorsi) fat content (10.2 vs 6.7%) with a concomitant decrease in moisture content (67.6 vs 70.4%), compared to feeding the compared to feeding the control diet. Ribeye area was increased (77.2 vs 82.8 ㎤) with the diet without Ca supplement, compared to the control diet (P<0.05). Meat color, pH and water-holding capacity in longissimus muscle were not different between the two groups. The Warner-Brazler Shear (WBS) force of the longissimus muscle was slightly (P=0.08) lower in steers fed the diet without Ca supplement than in steers fed the control diet (2.9 vs 3.2 ㎏/1.27-㎝ diameter core). Sensory evaluation showed that feeding the diet without Ca supplement slightly (P<0.05) improved tenderness (4.9 vs 4.5) and flavor (4.9 vs 4.6), compared to feeding the control diet, but juiciness was not affected by diets. Results showed that deletion of Ca supplement fro finishing diets is beneficial, increasing growth and marbling partly through an increased energy intake and induced 1,25-dihydroxy vitamin D_3 synthesis that may increase intracellular Ca^2+ concentration and in turn fat synthesis.
제주지역 표고 200 m에서 혼합조합별 초지 생산성 및 식생구성
채현석,김남영,우제훈,박설화,손준규,백광수,이왕식,김시현,황경준,김영진,박남건,Chae, Hyun Seok,Kim, Nam Young,Woo, Jae Hoon,Park, Seol Hwa,Son, Jun Kyu,Back, Kwang Soo,Lee, Wang Shik,Kim, Si Hyun,Hwang, Kyung Jun,Kim, Young Jin,Park, N 한국초지조사료학회 2016 한국초지조사료학회지 Vol.36 No.4
본 연구는 말 방목용으로 적합한 남방형 및 북방형목초를 선발하기 위하여 북방형과 남방형목초를 혼합하거나 북방형목초만을 파종하였고 또한 말의 목초 섭취 특성을 고려하여 북방형목초는 상번초와 하번초로 구별하여 처리를 나누었다. 북방형목초는 하번초인 캔터기블루그라스(Kentucky bluegrass)와 레드톱(redtop), 상번초인 오차드그라스(orchard grass), 톨 페스큐 (tall fescue)를 공시하였다. 남방형목초로는 하번초인 버뮤다그라스를 공시하였다. 남방형 및 북방형 혼합 파종으로 처리 1에서는 하번초위로 구성하여 버뮤다그라스에 캔터키부루그라스 + 레드톱을 혼파하였고, 처리 2는 버뮤다그라스에 상번초인 톨 페스큐+ 오차드그라스를 혼파하였다. 처리 3은 하번초 위주의 북방형목초 캔터키부루그라스+ 레드톱을 혼합 파종하였다. 처리 4는 상번초인톨 페스큐와 오차드그라스를 혼합 파종하였다. 표고 200 m에서는 한해와 도복 피해는 없었다. 초장은 평균적으로는 처리 1이 53.9 cm, 처리 2가 58.2 cm, 처리 3이 57.5 cm, 처리 4가 78.1 cm으로 남방형 및 북방형목초 혼합구 보다는 북방형목초구에서 초장이 더 컸으며 특히 북방형목초 중상번초로 구성된 처리 4의 초장이 가장 컸다. 건물 수량은 처리 1이 12,412 kg, 처리 2가 12,077 kg, 처리 3이 14,884 kg, 처리 4가 16,496 kg으로 남방형 및 북방형목초 혼합구보다는 북방형목초구에서 더 높은 수량을 나타내었고 특히 상번초인 처리 4가 가장 많았다. 식생분포는 1차 조사에서 는 처리 1과 처리 2에서 버뮤다그라스가 70%, 66.7%으로 버뮤다그라스가 우점이 되어 켄터키 블루그라스, 레드톱, 톨 페스큐, 오차드그라스의 생육이 전체적으로 저조하였다. 2차 조사에서는 처리 1에서 버뮤다그라스가 80.0%으로 버뮤다그라스 우점 현상이 더욱 심하여졌다. 조단백질과, NDF, ADF, TDN을 고려했을 때 켄터키블루그라스와 레드톱이 들어간 처리구가 사료가치가 우수하였고 톨 페스큐와 오차드그라스가 들어간 처리구가 상대적으로 좋지 않는 것으로 나타났으며 난방형목초인 버뮤다그라스를 혼합하였을 때는 중간 정도의 성적을 나타내었다. 이상을 종합해볼 때 말 방목에 적합한 방법은 남방형목초와 북방형목초를 혼파하였을 때는 남방형목초가 우점하는 경향을 나타내어 북방형목초의 생육을 방해하므로 남방형 및 북방형목초의 혼파를 피하고 서로 포장을 분리해서 한쪽은 남방형목초를 파종하고 다른쪽은 북방형목초를 파종해서 말을 윤환방목 시키는 것이 좋을 것으로 사료되었다. The objective of this study was to determine the growth characteristics of cool ($C_1$) and warm season grasses ($C_2$) in pastures mixed with $C_1$ and $C_2$ suitable for grazing horses and effect of pastures mixed with tall and short grasses on the intake characteristics of horses. $C_1$ used in this study was Kentucky bluegrass, Redtop (short type grass) and tall type grasses were orchardgrass and tall fescue, respectively. The short type grass used as $C_2$ was Bermudagrass. This study had the following four treatment groups: 1) Treatment 1 (Bermudagrass + Kentucky bluegrass + Redtop) 2) Treatment 2 (Bermudagrass + tall fescue + orchardgrass) 3) Treatment 3 (Kentucky bluegrass + Redtop) 4) Treatment 4 (tall fescue + orchardgrass). There was no winterkilling or lodging problem at an altitude of 200 m. Plant heights in mixed pasture of Treatment 1, 2, 3, and 4 were 53.9, 58.2, 57.5, and 78.1 cm, respectively. Plant height was the highest in Treatment 4. Dry matter yield was in the following order : Treatment 4 > Treatment 3 > Treatment 2 > Treatment 1. In the first investigation regarding vegetation distribution, Bermudagrass ratios among grasses in Treatment 1 and Treatment 2 were 70% and 66.7%, respectively. Overall, other grasses showed poor growth. In the second investigation of vegetation distribution, Bermudagrass ratios among grasses in Treatment 1 and Treatment 2 were 80% and 60.7%, respectively. Crude protein content, neutral detergent fiber content, acid detergent fiber content, digestibility value, and nutritive values were the lowest in Treatment 4, followed by those in Treatment 1, Treatment 2 and Treatment 3.