뷔페레스토랑 관리자의 서번트 리더십이 조직유효성에 미치는 영향 = Effects on Servant Leadership of Buffet Restaurants‘ Managerson Organizational Effectiveness

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

This study conducted positive analysis on the effects of buffet restaurant managers' servant leadership on organizational effectiveness in the area of Busan. Nowadays servant leadership is being highlighted as the most desirable leadership. Lately, research has been frequently conducted on servant leadership in hotels and food service industry: however, it has hardly dealt with buffet restaurants out of food service industry. Most of the advanced research reports that servant leadership affects employees' job satisfaction and organizational commitment positively. According to the result of this study, servant leadership is analyzed into two factors: the vision provision type and the member consideration type. And it has found that servant leadership affects job satisfaction and organizational commitment positively. Also, job satisfaction affects organizational commitment positively. In particular, the member consideration type affects job satisfaction more greatly. And the vision provision type affects organizational commitment more greatly.

국문 초록 (Abstract)

오늘날 가장 바람직한 리더십으로 서번트 리더십이 주목받고 있으며, 최근 들어 호텔과 외식산업에서 서번트리더십을 많이 연구하여왔지만 외식산업 중 뷔페레스토랑에 관한 연구는 거의 없다. 대부분의 선행연구에서 서번트 리더십은 종사원의 직무만족과 조직몰입에 긍정적 영향을 미치는 것으로 나타났다.
본 연구는 부산지역의 뷔페레스토랑 관리자의 서번트리더십이 조직유효성에 미치는 영향을 실증분석하였다. 실증분석결과 서번트리더십은 2개의 요인으로 분석되었으며 비전제시형, 구성원배려형으로 명명하였다. 서번트리더십은 직무만족 과 조직몰입에 긍정적 영향을 미치는 것으로 나타났다. 또한 직무만족은 조직몰입에 긍정적 영향을 미치는 것으로 나타났다. 특히, 구성원배려형은 직무만족에 더 큰 영향을 미치는 것으로 나타났으며 비전제시형은 조직몰입에 더 큰 영향을 미치는 것으로 나타났다.

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