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오권영,유병기,노진상,최동수,최광재,Oh, K.Y.,Ruy, B.G.,Noh, J.S.,Choi, D.S.,Choe, K.J. 한국축산환경학회 2008 축산시설환경학회지 Vol.14 No.1
1. 조사농장의 산란율은 하이라인, 이사브라운 모두 $85{\sim}93%$ 수준 이였으며, 농가자체 파란율은 하이라인 $1.5{\sim}2.2%$, 이사브라운 $1{\sim}1.4%$이었다. 2. 계란 이송단계별 파란발생비율은 집란벨트 4.7%> 엘리베이터 2.5%> 선란기 1.7%> 컨베이어 0.9% 순 이었다. 3. 집란벨트에서 엘리베이터로 이송 중 계란이송가이드를 설치할 경우 약 1%의 파란경감 효과가 있는 것으로 나타났다. 4. 하이라인 브라운은 주령이 높아지면서 파란율은 높아지고, 파각력은 낮아지는 것으로 나타났으며, 회귀계수 분석 유의성은 $R^2=0.7$로 파각력의 변화가 파란율에 영향을 미치는 것으로 분석되었다. 5. 이사브라운에서는 환우 전에 비하여 환우 후 파각력이 높아진 것으로 나타났다. 6. 난각 두께와 파각력, 그리고 접촉 후 파각변위와 파각력과의 관계에서 이들 함수의 변수간에 회귀관계는 유의성이 나타나지 않았다. Broken eggs not only cause the economic loss in the egg producing industry, but also may not be good for the consumer's health. In order to identify the causes of eggshell breakage in laying hen houses, analyses on the status of eggshell breakage in the step of egg conveyer system of the laying hen house were conducted. The survey of eggshell breakage rate was implemented by four different stages egg conveying system. In the results, the breakage rate showed 4.7% in the egg collection belt, 2.5% in the egg elevator, 1.7% in the egg grading system and 0.9% in the egg conveyor belt. In particular, to Hy-line Brown variety, as the hens' raising week old increased, the breakage rate of eggshell increased while the strength of eggshell decreased. In the regression analysis between the breakage rate of eggshell and the strength of eggshell, the coefficient of determination ($R^2$) by the test of significance was computed as 0.7, therefore the changes of the strength of eggshell affects the breakage rate of eggshell. However, between the strength of eggshell and thickness of egg shell, and between the strength of eggshell and strain of eggshell, there was no significant difference detected in the regression analysis.
하절기 육성$\cdot$비육돈사와 분만돈사의 암모니아 발생특성 및 환경변화
이성현,조한근,최광재,오권영,유병기,이인복,김경원,Lee S. H,Cho H. K.,Choi K. J.,Oh K. Y.,Yu B. K.,Lee I. B.,Kim K. W. 한국축산환경학회 2005 축산시설환경학회지 Vol.11 No.1
이 연구에서는 하절기에 양돈농가의 육성 비육돈사와 분만돈사에서 얼마만큼의 암모니아, 이산화탄소 등의 환경가스가 발생하는 가를 측정하고, 외기의 환경변화가 내부의 환경에 어떠한 영향을 주는가를 분석하여, 하절기 온도가 높게 올라갈 때 돈사의 생산성 향상을 위한 환경관리 기술을 개발하고, 양돈농장에서 발생하는 악취의 양을 추정함으로써 발생한 악취를 제거하기 위한 기술을 개발하기 위한 기초 자료를 얻기 위해 수행하였으며 그 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 돈사의 하절기 일중 온$\cdot$습도 변화를 측정한 결과 육성$\cdot$비육돈사의 경우 내부온도가 권장 사육온도인 $15{\~}25^{\circ}C$ 보다 높게 유지되는 것으로 나타났고, 분만돈사의 경우도 권장 사육온도인 $20{\~}25^{\circ}C$ 보다 높게 유지되는 것으로 나타났다. 2. 돈사의 내부 상대 습도는 한 낮의 일부시간을 제외하고는 권장환경 습도인 $60{\~}80{\%}$를 유지하는 것으로 나타나 별도의 시설이 필요치 않을 것으로 판단되었다 3. 육성$\cdot$비육돈사와 분만돈사 모두 암모니아 농도가 평균 9ppm 내외로 나타났으며, 평균 환기율은 육성$\cdot$비육돈사가 $110m^3/h{\cdot}pig$로 고온기 권장 환기율 $210m^3/h{\cdot}pig$ 보다 약 $50\%$ 낮게 나타났고, 분만돈사는 평균 $185m^3/h{\cdot}pig$로 권장 환기율 $876m^3/h{\cdot}pig$의 $21\%$ 수준으로 환기율이 낮은 것으로 나타났다. 4. 암모니아 발생률은 육성$\cdot$비육돈사가 평균 $4.37g/h{\cdot}500kg$, 분만돈사가 $4.82g/h{\cdot}500kg$ 으로 분만돈사의 암모니아 발생률이 육성$\cdot$비육돈사의 암모니아 발생률 보다 약 $10\%$ 높은 것으로 나타났다. This study was carried out to measure the environmental related parameters from two types of swine houses. Indoor temperature, relative humidity, carbon dioxide level, ammonia concentration and emission were measures every 2 minutes from each house with portable monitoring units. Carbon dioxide concentration balance was used to estimate the ventilation rates of the different houses. Daily ammonia concentrations in the growing-finishing and farrowing houses ranged from 2 to 17 ppm and 6 to 15 ppm respectively. The daily ammonia emission rate from the manure averaged 4.37 g/h$\cdot$500 kg from growing-finishing house and 4.82 g/h$\cdot$500 kg from the farrowing house. The above findings proved that summer season was associated with higher ammonia emission rates due to higher ventilation rate and ambient air temperature.
자연환기식 육성${\cdot}$비육돈사와 동절기 암모니아 발생특성
이성현,조한근,김경원,이인복,최광재,오권영,유병기,Lee, S. H.,Cho, H. K.,Kim, K. W.,Lee, I. B.,Choi, K. J.,Oh, K. Y.,Yu, B. K. 한국축산환경학회 2005 축산시설환경학회지 Vol.11 No.2
이 연구의 목적은 겨울철 양돈농가의 육성${\cdot}$비육돈사를 대상으로 돈사내부의 암모니아 가스와 이산화탄소 가스 농도를 측정하여 양돈시설에서 얼마만큼의 암모니아 가스가 발생하는 가를 분석하기 위한 것으로 그 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 육성${\cdot}$비육돈사의 내부의 온도는 최소 $6.4^{\circ}C$, 최대 $18.9^{\circ}C$, 일중 평균 $12.4{\pm}4^{\circ}C$로 나타났다. 돈사내부의 온도는 외기의 온도가 $-7.9\~5^{\circ}C$인 것을 고려하면 돼지의 체열에 의한 온도상승으로 가온을 하지 않았음에도 불구하고 외기온도 보다 약 $10^{\circ}C$ 높게 유지되었으며, 외기온의 변화와 같은 경향으로 변화하는 것으로 나타났다. 2. 겨울철 육성${\cdot}$비육돈사의 환기율을 분석한 결과 돼지 한 마리당 일평균 $16\;m^3/h$로 나타났으며, 최소 $12\;m^3/h$, 최대 $22.4\;m^3/h$로 최대환기율과 최소환기율에 2배 정도 차이가 있는 것으로 나타났다. 3. 겨울철 이산화탄소 농도는 일중 평균 $1,775{\pm}230\;ppm$으로 나타났으며, 환기율과 암모니아 농도를 고려하여 분석한 암모니아 발생량은 일중 평균 $208{\pm}28\;mg/h{\cdot}pig$ 내외로 나타났다. 겨울철에는 다른 계절과 달리 돈사내부의 온도관리를 위해 돈사의 윈치커튼을 닫아 내부의 암모니아 농도는 높으나, 환기율이 상대적으로 낮아 암모니아가스 발생량은 다른 계절과 비교하여 상대적으로 적은 것으로 분석되었다. The study was carried out to develop the real time measuring technique of ammonia and carbon dioxide concentration emitted from growing-finishing pig house in winter and estimate ammonia emission rate emitted from the pig house. As the study was carried out, environmental management technique for the pig house and odor abatement skill could be properly developed to reduce the residence's annoyance. The room temperature of the growing-finishing pig house was $10^{\circ}C$ higher than outdoor air temperature in spite of additional heating, because of heat emitted from body temperature of the pigs. The daily variation pattern of room temperature in the pig house shows the similar tendency with outdoor air temperature. The daily mean ventilation rate per head was $16\;m^3/h$ and ranged from $12\;m^3/h$ to $22.4\;m^3/h$. The difference of day and night for ventilation rate was about 2 times. The ammonia emission rate was $208{\pm}28\;mg/h{\cdot}pig$ per daily basics calculated with ventilation rate and ammonia concentration.