스토리텔링을 활용한 요리활동이 만 3세 유아의 언어표현력과 정서인식에 미치는 영향 = The Effect of Cooking Activities with Storytellings on 3-Year-Old Children's Linguistic Expression Ability and Emotional Recognition

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

The purpose of this study was to examine cooking activities with storytelling on 3-year-old children's linguistic expression ability and emotional recognition. The comparison group and experimental group had 20 participants each from the same kindergarten in Seoul. Cooking activities with storytelling were performed in the classroom for 12 weeks. The collected data were analyzed SPSS 12.0 Windows Program. It was revealed that there were significant differences between the experimental group and comparison group in the post-test score of linguistic expression ability. In particular, there were differences in number of words and length of sentences. It was revealed that there were significant differences between the experimental group and comparison group in the post-test score of emotional recognition. In particular, there were also differences in the emotional recogniton from respective information - eye or mouth and the emotional recognition from advanced information. Forementioned research results imply that the cooking activities with storytelling in which 3-year-old children participated are an effective teaching-learning approach to increase linguistic expression ability and emotional recognition.

국문 초록 (Abstract)

본 연구의 목적은 스토리텔링을 활용한 요리활동이 만 3세 유아의 언어표현력과 정서인식에 미치는 효과를 알아보고자 함이다. 연구대상은 서울 Y구에 소재한 사립유치원에 재학 중인 만 3세 유아 20명씩으로 실험집단과 비교집단으로 무선 배정하여 총 12주 동안 진행되었다. 활동을 진행하고 분석하기 위해 독립표본 t검증을 실시하였다. 그 결과, 실험집단과 비교집단의 언어표현력 검사에 있어서 유의한 차이가 있었다. 특히 언어표현력의 하위 항목 중 표현어휘의 증가와 문장의 길이에 유의한 차이가 있었다. 또한, 스토리텔링을 활용한 요리활동은 실험집단과 비교집단 유아의 정서인식에서도 유의한 차이가 있었다. 특히, 정서인식의 하위 항목 중 단독정보에 의한 정서인식과 사전 정보에 의한 정서인식에 유의한 차이가 있었다. 본 연구 결과는 스토리텔링을 활용한 요리활동이 유아의 언어표현력과 정서인식의 증진에 효과적인 교수-학습 접근법임을 시사하고 있다.

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