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      • KCI등재

        정보처리습관에 따른 IPTV 활용 교수ㆍ학습 효과성 연구

        김세리(金世利),임정훈(林正勳),한승연(韓承延) 서울대학교 교육연구소 2010 아시아교육연구 Vol.11 No.3

        본 연구는 전국의 초중등 교사 및 학생들 중 2010년 2학기에 IPTV 교육서비스를 시범운영하는 연구학교 구성원들을 대상으로 정보처리습관이 IPTV의 교육적 효과에 미치는 영향을 탐색해 보기 위하여 수행되었다. 연구의 대상은 전국에 걸쳐 분포하고 있는 IPTV 시범연구학교의 교사 및 학생들이었다. 전체 시범학교, 즉 초등학교 9개교, 중학교 6개교, 고등학교 7개교 등 총 22개교의 구성원 중 설문에 충실히 응답한 교사 55명, 학생 1,389명의 응답 결과를 토대로 정보처리습관 유형이 명확하게 나타난 교사 22명과 학생 103명의 IPTV 활용 효과성 인식 조사 결과를 분석하였다. 분석 결과, 교사의 경우 정보처리습관에 따른 IPTV의 교육적 속성 측면에서는 정보처리습관에 따른 유의미한 차이는 나타나지 않았으나 언어정보처리자에 해당되는 교사들이 보다 긍정적으로 인식하는 경향이 나타났다. IPTV 활용 교육에 대한 성과인지도는 정보처리습관 즉, 언어정보처리자와 시각정보처리자에게서 비슷한 수준으로 나타났으며, 유의미한 차이가 나타나지 않았다. 학생의 교과태도 차이를 분석한 결과, 사회과, 과학과, 영어과에서 언어정보처리자가 시각정보처리자보다 유의미하게 높은 교과태도를 보였다. 이러한 연구의 결과는 교과별로 학습자들의 정보처리습관을 고려하여 콘텐츠의 제시방식이나 매체 속성을 차별화하고 정교화할 필요가 있음을 시사한다. 본 연구의 결과는 사용자의 정보처리습관이나 유형별 콘텐츠 사용 이력 및 정보를 데이터베이스화하여 사용자가 선호하고 필요로 하는 자료, 정보, 콘텐츠 등을 추천해 주는 실질적인 시스템과 서비스에 대한 전략적 방안 마련의 필요성을 시사하고 있다. The Internet Protocol Television (IPTV) has been getting much attention as educational media equipped with contents, high fidelity, and interactivity. The Ministry of Education, Science, and Technology (MEST) and Korean Educational Research Information Service (KERIS) appointed 22 IPTV initiative schools (102 classrooms as total) nationwide to investigate feasibility of IPTV in classrooms since October 2009. The purpose of this study was to investigate the effect of users" information processing type on learning and Teaching effectiveness of Educational IPTVTo achieve the research purpose, survey were conducted from 22 schools including 22 teachers and 103 students. As results of research, teachers reponses were not significantly different between two types of information processing; Visual information process style group and language information process style group did not show critical differences in IPTV attibutes and in performance output recognition. Also, students who were language information process style were more positive in attitude on subjects (social science and science). The research results implicate that customized and automated IPTV contents type classification and recommendation function can be plugged-in the LMS system for IPTV. IPTV can provide more user-oriented service, based on contents development and system elaborated by users" information processing type.

      • KCI등재후보

        외식산업의 리더십, 임파워먼트, 조직유효성에 관한 구조모형 분석

        김세리 한국콘텐츠학회 2006 한국콘텐츠학회논문지 Vol.6 No.12

        This study aims to increase effectiveness of human resources management of food service industry by identifying relationships if influence among leadership of managersupervisor, employee' empowerment and organizational effectiveness in food service industry.To achieve the purpose of this study, documentary study and empirical study using a structural equation model analysis was conducted.Based upon the relationships among leadership, empowerment and organizational effectiveness in food service industry, comprehensive methods for human resources management can be presented. 본 연구는 외식산업 경영관리자의 리더십과 종사원의 임파워먼트, 그리고 조직유효성 간의 영향 관계를 파악하여 외식산업의 인적자원 관리의 효율성을 제고하는데 그 목적이 있다.이러한 연구목적을 달성하기 위하여 문헌적 연구와 구조모형분석을 이용한 실증적 연구를 함께 실시하였으며, 분석결과를 바탕으로 외식산업의 인적자원관리 방안을 제시하였다.

      • SCOPUSKCI등재

        들깻잎과 생산환경에서 분리한 Bacillus cereus의 독소 유전자와 항생제 감수성 분석

        김세리(Se-Ri Kim),이지영(Ji-Young Lee),이서현(Seo-Hyun Lee),류경열(Kyoung-Yul Ryu),박경훈(Kyeong-Hun Park),병석(Byung-Seok Kim),윤요한(Yo-Han Yoon),심원보(Won-Bo Shim),경열(Kyoung-Yul Kim),하상도(Sang-Do Ha),윤종철(Jong-Chul Yun) 한국식품과학회 2011 한국식품과학회지 Vol.43 No.2

        본 연구는 들깻잎과 들깻잎 생산환경을 대상으로 276개의 시료를 채취하여 B. cereus를 분리 하였다. 분리된 B. cereus 200주의 toxicity를 평가하고자 독소유전자와 항생제내성을 검색하였다. 그 결과 분리된 균주에서 11개의 서로 다른 독소유전자 패턴은 확인하였으며 5개의 설사형독소와 구토형 독소를 모두 생성할 수 있는 균주는 21%였다. 가장 빈번하게 검출되는 독소유전자는 nheA(100%), enFM(100%), hblA, C, D(66.5%)였으며 EM은 가장 낮은 빈도(21.0%)로 검출되었다. 항생제 내성평가결과 분리된 대부분의 B. cereus는 18종의 항생제 중 10개의 항생제에 대해서는 감수성이었으나 β-lactam계 항생제인 penicillin(100%), ampicillin(100%), oxacillin(94.9%), amoxicillin-clavulanic acid(95.6%), cefazolin(78.2%)과 비β-lactam계 항생제 rifampicin(58.0%)에 대해서 저항성을 보이는 것으로 나타났다. 들깻잎과 들깻잎 생산환경에서 분리된 B. cereus의 독소유전자와 항생제내성 패턴은 서로 유사하였다. 따라서 본 연구결과는 들깻잎에 오염된 B. cereus에 의하여 설사형 뿐만 아니라 구토형 식중독이 발생할 가능성을 시사하며 들깻잎과 생산환경에서 항생제 저항성 B. cereus가 검출되어 의약계뿐만 아니라 농업현장에서도 항생제내성균주 출현을 예방하는 대책이 요구된다. Two-hundred Bacillus cereus isolated from perilla leaf cultivation areas in Miryang, Korea were investigated for toxin genes and antibiotic susceptibility. Toxigenic patterns of isolates were identified to be 11 groups through toxin gene profiles. 21% of strains isolated from the perilla leaves had both enterotoxin and emetic toxin. Toxin genes entFM (100%), nheA (100%) and hblA, C, D (65.5%) were frequently found in the perilla leaves, whereas EM (21.0%) was less common. Most isolates were susceptible to 10 antibiotics, but they were highly resistant to penicillin (100%), ampicillin (100%), oxacillin (94.9%), amoxicillin-clavulanic acid (95.6%), cefazolin (78.2%), and rifampicin (58.0%). These results indicate that food-borne outbreak caused by B. cereus might lead to diarrhea and emetic syndromes.

      • KCI등재

        日本語の認識的モダリティに関する研究―真性・疑似形式の意味的連続性を中心に―

        김세리 대한일어일문학회 2022 일어일문학 Vol.95 No.-

        본고는 일본어의 인식모달리티(認識的モダリティ)에 관한 연구로 다음의 5가지 문말형식을 분석 대상으로 한다. 仁田(2000)는 인식모달리티가 형식 자체에 화자의 주관성을 전달할 수 있는 의미 기능을 갖고 있느냐의 여부에 따라 다음과 같이 두 부류로 구별했다. 진성(真性)형식의 ‘だろう’와 유사(疑似)형식의 ‘ようだ, らしい, はずだ, (し)そうだ’이다. 전자와 달리 후자는 형식 자체 내에 주관성의 의미를 내포하고 있지 않기 때문에 어 떤 사태에 대한 화자의 입장을 정당화시키기 위해 시각, 청각, 촉각 등의 감각 정보를 이용한다. 따라서 진성형 식은 대개 주관의 의미영역에, 유사형식은 객관의 의미영역에 가깝다고 평가한다. 그러나 본고에서는 화자의 주관이 개입됨에 따라 문장의 의미가 바뀔 수 있다고 가정하고 있다. 즉 주관에서 객관으로 또는 객관에서 주 관으로의 방향성을 의미한다. 분석방법에는 김세리(2022)에서 제시한 ‘인식모달리티의 추론과정’이라는 알고리즘을 적용하였다. 그 결과 화 자의 주관성이란 추론의 종류(연역, 귀납, 가추 등)에 구애받지 않고 나타나는 것을 알 수 있었으며, 진성형식 은 유사화되기도 하고 유사형식은 진성화되기도 하는 현상을 확인할 수 있었다. 이에 따라 하나의 동일한 형식 이 객관에서 주관으로 또는 주관에서 객관으로 전환되는 현상을 일컬어 의미적 연속성을 띤다고 기술하였다. 본 연구를 통해 기존의 인식모달리티 분류 기준을 검토하고 체계 전반을 재정비해야 할 필요성을 느꼈다. 이를 위해 향후에는 구문론 및 화용론의 관점까지 포괄하여 균형 있는 분석을 이어나가고자 한다.

      • KCI등재

        유통 중인 어린잎채소의 미생물 오염도 조사

        김세리,추현진,이승원,장윤정,심원보,웅웬바오훙,원일,현주,류경열 한국식품위생안전성학회 2019 한국식품위생안전성학회지 Vol.34 No.6

        The purpose of this study was to investigate hazardous microorganisms in mixed baby leafy vegetables and various baby leafy vegetables used as raw materials for fresh-cut produce in spring and summer. To estimate microbial loads, a total of 298 samples including 181 samples of mixed baby leafy vegetables purchased in a Korean market and 117 samples of various baby leafy vegetables from distribution companies were collected. Fecal indicators (coliform and Escherichia coli) as well as food-borne pathogens (E. coli O157:H7, Salmonella spp., Staphylococcus aureus) were enumerated. As a result, the mixed baby leafy vegetable samples showed significantly higher (P<0.05) coliform bacteria numbers in summer (5.59±1.18 log CFU/g) compared to spring (3.60±2.53 log CFU/g). E.coli was detected in 1.3% (1/79) and 42.2% (43/102) of samples collected in spring and summer, respectively. Only one sample collected from a market in spring was contaminated with S. aureus. In the experiment with baby leafy vegetables, the number of coliforms detected in baby leafy vegetables cultivated in soil in spring was 1.15±1.95 log CFU/g, and that in summer was 4.09±2.52 log CFU/g. However, the number of coliforms recovered from baby leafy vegetables cultivated in media was above 5.0 log CFU/g regardless of season. Occurrences of E. coli were 44.4% (12/ 27) and 19.0% (4/21) for baby leafy vegetables cultivated in soil and media, respectively. However, E. coli O157:H7 and Salmonella spp. were not detected. These results are in relation to microbial loads on mixed baby leafy vegetables associated with raw materials. Therefore, it is necessary to develop and implement hygienic practices at baby leafy vegetable farms to enhance the safety of fresh produce.

      • KCI등재

        농산물 중 Staphylococcus aureus의 분리를 위한 선택배지 평가

        김세리,이서현,서민경,원일,박경훈,윤혜정,윤요한,유순영,류경열,윤종철,병석 한국식품위생안전성학회 2012 한국식품위생안전성학회지 Vol.27 No.2

        Five kinds of selective media, such as mannitol salt agar (MSA), Baird-Parker agar (BPA), Baird-Parker supplemented with rabbit plasma fibrinogen (BPA+RPF), CHROMagar Staphylococcus aureus (CSA), and Petrifilm Staph Express count system (Petrifilm), were compared to recommend the optimum selective media for isolation of Staphylococcus aureus from agricultural products. Seventy four target and non target bacteria were inoculated on five selective media to analyze sensitivity and specificity. In the recovery test of injured S. aureus cells, S. aureus was exposed to acid (1% lactic acid for 10 min), heat (60oC for 90s), and cold (−20oC for 1h) conditions. And artificially contaminated agricultural products (iceberg lettuce, green pepper, and cherry tomato) was enumerated on five selective media. The sensitivity of BPA+RPF, CSA, Petrifilm, MSA, and BPA were 100%, 100%, 100%, 90.5%,90.5%, respectively. In addition, the specificity of BPA+RPF, CSA, MSA, BPA and Petrifilm were 100%, 100%,84.6%, 75.0%, 67.3%, respectively. However, no difference among five selective media was observed in recovery on injured S. aureus cell and enumeration from agricultural products. This results suggest that BPA+RPF and CSA are the optimum media for detection of S. aureus from agricultural products.

      • KCI등재

        외국대학 이러닝 수업 운영에 관한 사례 연구

        김세리 ( Se Ri Kim ),정영숙 ( Young Sook Jung ),정영란 ( Young Ran Joung ) 한국교육정보미디어학회(구 한국교육정보방송학회) 2007 교육정보미디어연구 Vol.13 No.2

        본 연구의 목적은 외국 원격대학의 이러닝 수업 운영 사례를 학습자의 입장을 중심으로 분석하여, 국내 이러닝 수업 운영 전략 개발에 구체적 시사점을 제공하는 데 있다. 이를 위해서 2004년부터 2005년까지 2년에 걸쳐 미국의 피닉스 대학(University of Phoenix), 캐나다 UBC(University of British Columbia), 영국 OU(Open University), 호주 OUA(Open Universities Australia)에서 제공하는 이러닝 강좌 한 개씩을 연구자들이 직접 수강하였다. 주요 자료 수집 방법은 수강자의 수업 구성 요소 추출을 위한 학습일지 작성, 수강과정에서 접한 각종 온라인 상호작용 메시지 분석, 교재·콘텐츠·시스템 등에 관한 관찰이었다. 자료 분석을 위한 틀은 이러닝 수업 모형, 구성요소, 질 평가 준거 관련 선행연구에서 이러닝 수업과 연관성이 깊다고 판단되는 영역들, 즉 1) 콘텐츠, 2) 교수-학습 활동, 3) 학습관리시스템을 중심으로 구성되었다. 토론 등 상호작용 내용 분석 도구로는 Bonk(2003)의 상호작용 내용 분석 도구를 수정하여 활용하였다. 연구 결과 제시된 이러닝 수업 운영 전략과 관련된 시사점들은, 우선 콘텐츠 측면에서는 학습자 활동중심 전략의 활용과 학습설계로의 관점이동, 수준별학습 및 교재와의 상보적 관계를 위한 콘텐츠 활용, 교수-학습 목표에 적합한 멀티미디어 활용 등이 제안되었다. 또한, 교수-학습 활동 측면에서는 학습자간 상호작용 활성화, 활동 중심의 수업 운영 전략 도입, 과정중심의 수행평가 개념의 도입 등을 제안했다. 이러한 시사점에 근거하여 향후 우리나라 대학에서의 이러닝 수업 운영에 대한 주요 개선 방안 및 발전 과제와 후속 연구들이 제안되었다. The purposes of this study are: (1) to analyse cases on e-learning teaching in oversea universities; and (2) to specify strategies for e-learning teaching derived from the case analyses. In order to achieve the puposes of the study, data collection was implemented by taking the e-learning courses, from 2004 to 2005, offered by the following universities: University of Phoenix in the United States; University of British Columbia in Canada; the Open University in the United Kingdom; and Open Universities Australia in Australia. The major framework used to compare the cases of e-learning teaching is composed of contents, learning-teaching activities, and learning management system. This study analyzed the contents of online discussion forums of the courses as well as learning journals recorded by researchers while taking the courses. The tool analyzing interaction contents developed by Bonk (2003) was used to analyze the discussion forum contents. The following strategies for e-learning teaching were suggested. First, in the aspect of contents, the design of the contents should be learning-centered rather than teaching-centered; and the use of multimedia should be strategically used based on learning-teaching models. Second, cooperative learning and activity-centered learning should be integrated into e-learning teaching processes. Finally, the learning management system should support e-learning interaction tools to be more elaborated for the usability and increase of participation.

      • KCI등재

        팽이버섯에서 Listeria monocytogenes의 온도별 생존과 유기산에 의한 저감화

        김세리,원일,윤재현,정도영,최송이,황인준,나겐드란 라잘링감 한국식품위생안전성학회 2020 한국식품위생안전성학회지 Vol.35 No.6

        본 연구는 수출 팽이버섯에서 L. monocytogenes가 검출되어 리콜 됨에 따라 팽이버섯의 안전성을 확보하기 위하여 유통 온도에 따른 팽이버섯 중 L. monocytogenes의 생존을 조사하고 유기산을 이용한 팽이버섯 중 L. monocytogenes 의 저감화 기술을 개발하였다. 저장 온도에 따른 팽이 버섯 중 L. monocytogenes의 생존을 조사하기 위하여 L. monocytogenes가 오염된 팽이버섯(초기 농도 4.5 Log CFU/g)을 1-35 ̊C에 각각 저장하고 균수변화를 조사하였다. 그 결과 팽이버섯을 1 ̊C에 저장하였을 때 L. monocytogenes 는 1개월 내에 증식하지 않았고 30 ̊C, 35 ̊C에서는 각각 36시간, 24시간이내에 3.0 log CFU/g 증가하였다. 팽이버섯 중 L. monocytogenes의 저감화를 위하여 1-3% 유기산 3종 (초산, 젖산, 말산)에 10-30분 동안 처리하였을 때 팽이버섯 중 L. monocytogenes는 초산보다는 말산, 젖산의 저감효과가 높았고 젖산과 말산의 처리 농도가 증가할수록 저감효과는 증가하는 것으로 나타났다. 3% 젖산과 말산을 10분 이상 처리하면 약 3.0 log CFU/g이상 감소하였다. 따라서 팽이버섯의 안전성을 확보하기 위해서는 수출할 때는 1 ̊C 내외의 저온을 유지하고 소비단계에서는 3% 젖산과 말산에서 10분 정도 처리 후 섭취하는 것이 필요하다. Listeria monocytogenes (L. monocytogenes) was responsible for several recall cases owing to its incidence in mushrooms exported from the Republic of Korea. In this study, we investigated the survival of L. monocytogenes in enoki mushroom (Flammulina velutipes) at different temperatures and the antilisterial effect of its organic acids. Enoki mushrooms were innoculated with L. monocytogenes (initial concentration 4.5 log CFU/g) and stored at 1-35oC, No growth of L. monocytogenes in enoki mushrooms was observed at 1oC for 30 days. 3.0 log CFU/ g growth of L. monocytogenes was also achieved after 36 h and 24 h at 30oC and 35oC, respectively. To evaluate the antilisterial effect of the organic acids (acetic acid, lactic acid, malic acid), enoki mushrooms were treated with 1-3% of each acid for 10-30 min. The efficacy of malic acid and lactic acid was significantly higher than that of acetic acid. Over 3.0 log reductions were observed when L. monocytogenes in enoki mushrooms was immersed in 3% lactic acid and malic acid over 10 minutes or more. Therefore, it is necessary to keep enoki mushrooms at 1oC during the export process and treat them with 3% lactic acid and malic acid for 10 min prior to consumption.

      • KCI등재

        유아의 또래놀이 상호작용에 영향을 미치는 사회경제적 지위, 가정환경자극 및 유아의 행동문제 간의 구조적 관계

        김세리,이강이 한국보육지원학회 2016 한국보육지원학회지 Vol.12 No.6

        This study investigated the relationships between socio-economic status of family, home environment stimulation, children’s behavioral problems, and interactive peer play of preschool children. Surveys of 2,150 Korean mothers with their preschool children(Mean age= 51.9 months) from the Panel Study of Korean Children by Korea Institute of Child Care and Education were analyzed using structural equation modeling. Each variable's confirmatory factor analysis showed the correlation coefficient below .85, which made a satisfactory level of discriminant validity. The model fit to the data well, with an agreeable level of index. The major findings were as follows. First, SES did not significantly affected children’s interactive peer play. Second, SES significantly affected home environment stimulation and children’s behavioral problems. And the relationship between SES and children’s behavioral problems are significantly mediated by home environment stimulation. Third, the relationship between SES and children’s interactive peer play are significantly mediated by home environment stimulation and children’s behavioral problems. These results help better understand the paths among the home characteristics and children’s behavioral problems on children's social development. Interpretation and implication of the results have been discussed.

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