PCR 법을 이용한 농산물 중 Clostridium perfringens 검출을 위한 전처리법 확립

최송이,서민경,윤재현,나겐드란 라잘링감,황인준,김세리 한국식품위생안전성학회 2021 한국식품위생안전성학회지 Vol.36 No.1

본 연구에서는 PCR법을 이용하여 농산물 중 enterotoxin 생성 Clostridium perfringens를 신속 분석할 수 있도록 전처리법을 확립하고자 수행하였다. 이를 위하여 C. perfringens 포자를 상추, 토마토, 고추, 들깻잎에 102, 103, 104, 105, 106, 107 spore/g 농도로 포자를 접종하였다. 포자가 접종된 농산물들은 pulsifier, stomacher, sonicator로 처리하고 boiling법 혹은 상용화 된 kit로 DNA를 추출한 후 PCR법을 수행하고 검출한계를 비교하였다. 그 결과, 3가지 전처리법에 있어서는 pulsifier가, DNA 추출에 있어서는 상용화된 DNA 추출 kit를 활용하는 것이 농산물 중 C. perfringens의 검출한계를 10-100배 낮출 수 있었다. 특히 들깻잎, 방울토마토처럼 전처리 방법에 따른 탁도의 변화가 큰 농산물은 전처리법과 DNA 추출법이 PCR 반응에 미치는 영향이 큰 것으로 나타났다. 따라서 본 연구 결과를 통해 볼 때 PCR법을 이용한 농산물 중 C. perfringens 를 검출하는데 있어 검출감도를 높이기 위해서는 pulsifier 를 이용하여 전처리하고 상용화된 DNA 추출 kit를 사용하는 것이 적절한 것으로 판단된다. This study was undertaken to compare the efficacy of different sample preparation (stomaching, pulsifying, and sonication) and DNA extraction methods (boiling and commercial kit) for detection of enterotoxinproducing Clostridium perfringens from produce by polymerase chain reaction (PCR). Each produce type was inoculated at concentrations of 102, 103, 104, 105, 106, and 107 spores/g. Produce inoculated with spores was treated with three sample preparation methods, and DNA was extracted by boiling method and a commercial kit, followed by PCR. The detection limit of stomached samples was lower than that of pummeled and sonicated samples by 10-100 times. Moreover, the DNA extraction efficiency of the commercial kit was found to be superior to that of boiling. In particular, the PCR efficiency of cherry tomato and perilla leaf samples was greatly affected by sample preparation and DNA extraction method. These data suggest that DNA extraction with a commercial kit after pulsification is an optimum sample preparation method for detection of C. perfringens by PCR.

인삼양영탕을 이용한 실험연구 분석

최송이,김윤희,이혜원,Choi, Song Ie,Kim, Yun Hee,Lee, Hye Won 대한예방한의학회 2015 대한예방한의학회지 Vol.19 No.2

Objective : This study aimed to analyze a comprehensive feature of experimental research on Insamyangyoungtang and develop a strategy that can be used for experimental studies on Insamyangyoung-tang in the future. Method : The journal search was performed using six databases : PubMed, Chinese database (China Network Knowledge Infrastructure, [CNKI]), Japan database (Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic, [J-STAGE]) and three Korean databases (Oriental Medicine Advanced Searching Integrated System [OASIS], Research Information Service System [RISS], and Korean Studies Information Service System [KISS]). We used limited keywords and analyzed studies by publication year, experimental models, and the subjects of biological activities. The mechanism of pharmacological activity in accordance with the therapeutic effects of Insamyangyoung-tang was noted. Results and Conclusion : A total of 43 studies (6 domestic studies and 37 foreign ones) were examined according to the inclusion criteria of the experimental study. Research on the pharmacological activities of Insamyangyoung-tang showed its therapeutic effects on the nervous and immune systems, as well as its anti-aging, anti-fatigue, and hematopoietic effects. Additional efficacy and safety assessments and experimental and clinical studies should be performed to evaluate the mechanism of Insamyangyoung-tang. The present review has provided preliminary information for further studies on Insamyangyoung-tang.

From Image-Based to Immersive: Exploring Virtual Museums that enhance Accessibility and Forms of Museums

최송이,김윤희 차세대컨버전스정보서비스학회 2023 Journal of Digital Media & Culture Technology Vol.3 No.2

This paper delves into the evolution of museums in the Fourth Industrial Revolution era, where digital archives and virtual reality (VR) redefine the museum experience. Despite technological constraints, museums largely rely on image-based content, limiting their integration into the tech-driven society. However, the rise of virtual museums show diverse media programs from 3D presentations to interactive quizzes in order to enhance accessibility and education. Beyond institutional efforts, individual programmers contribute to using media platforms for broader accessibility. These advancements signify a promising pathway to engage diverse audiences and democratize cultural experiences within immersive digital environments. Moreover, this paper scrutinizes the challenges faced by museums in embracing the digital transformation including issues related to technological constraints, financial investments, and the need for specialized skills in curating digital content.

2P-564 Highly sensitive glucose sensors by 2-dimensional array of conductive colloidal microparticles

최송이,한상우,김진웅 한국공업화학회 2017 한국공업화학회 연구논문 초록집 Vol.2017 No.0

중급자 골프 드라이버 스윙 과제에서 생체역학적 정보의 학습효과

최송이,육동원,권상현 국민체육진흥공단 한국스포츠정책과학원 2023 체육과학연구 Vol.34 No.4

PURPOSE This study investigates the effectiveness of biomechanics information on intermediate golfers driver swing learning. It analyzes changes in center of pressure (COP) patterns, GRF Direction Inclination, driver performance, and learners psychological responses to determine the learning effects. METHODS Subjects were 32 right-handed male golfers (handicap 15-23) who had no difficulty in performing the golf driver swing (Full swing). Four groups were selected, BF (Biomechanics Feedback group), BVC (Biomechanics Verbal Cue group), CB (Combination group), and CT (Control group), and assigned randomly. Driver swing learning showed results after 6 weeks,and a transfer test was conducted 1 week after the completion of the learning. RESULTS Analysis of COP patterns and GRF Direction Inclination indicated changes in the BF, BVC, and CB groups. Furthermore, analysis of driver distance (m), club head speed (km/h), and ball spin rate (rpm) revealed that during the 6-week acquisition phase, all three groups (excluding the control group) showed improvements in driver distance, club head speed, and ball spin rate. However, there were no statistically significant differences among the groups. In contrast, the transfer test showed statistically significant differences among the groups, with the CB group exhibiting the highest driver distance. Learners' psychological responses during the learning process were trust, understanding, and satisfaction. The understanding factor was relatively higher in the CB and BVC groups compared to the BF group. CONCLUSIONS In summary, biomechanics information (BI) was effective in improving driver performance, and changesappeared in the COP pattern and GRF Direction Inclination, indicating a change in movement. Therefore, BI can be fully utilized for athletes or high-level advanced players and for motor learning for intermediate-level students.However, BI can only improve learning effects by strengthening learners' “understanding” when visual feedback forms and verbal cues are provided together. [목적] 본 연구 목적은 생체역학 정보(Biomechanics Information)가 드라이버 스윙 학습에 효과적인지 중급자 골퍼를 대상으로 압력중심(CoP)이동 패턴과 지면반력 작용 방향 경사도 그리고 드라이버 수행력과 학습자들의 심리적 반응을 확인하여 학습효과를 규명하는 것이다. [방법] 본 연구 대상자는 골프 드라이버 스윙(Full swing)을 수행하는 데 어려움이 없는 오른손잡이 남자 골퍼(handicap 15~23) 32명을 선정하였으며, 생체역학 정보 피드백 집단(BF), 생체역학 정보 언어적 단서 집단(BVC), 결합 집단(CB), 통제집단(CT)으로 나누어 무선배정 하였다. 드라이버 스윙 학습은 6주 동안 그룹에 따라 정해진 피드백을 수행 직후 제공하였고, 학습 종료 일주일 후 전이검사를 실시하였다. [결과] CoP 이동 패턴을 도면화하여 분석한 결과, 모든 집단에서 어드레스에서 탑스윙 구간의 CoP 이동 패턴의 위치가 학습 전과 비교했을 시 상대적으로 변화한 것으로 나타났고, 그 중 CB집단이 다른 집단에 비해 상대적으로 크게 변화하였다. 지면반력 작용 방향 경사도를 분석한 결과 미드백스윙에서 CB 집단의 오른발, 왼발 좌, 우 경사도가 변화하였고, 미드다운스윙 왼발 좌, 우 경사도에서 BF, BVC, CB 집단이 학습 전과 후 차이가 있는 것으로 나타났다. 하지만CoP 이동 패턴과 지면반력 작용 방향의 변화가 수행력을 향상하게 했다고 할 수는 없다. 드라이버 거리(m), 클럽 헤드스피드(km/h), 공 회전량(rpm)를 분석한 결과. 6주간의 습득단계에서는 통제집단을 제외한 세 집단 모두 드라이버 거리와 헤드 스피드, 공 회전량이 향상된 것으로 나타났지만, 집단 간 차이는 통계적으로 유의하지 않았다. 반면, 전이검사에서는 집단 간 차이가 있는 것으로 나타났는데, CB집단의 드라이버 거리가 가장 우수한 것으로 나타났다. 학습과정에 대한 학습자들의 심리적 반응을 분석한 결과 신뢰, 이해, 만족감 요인이 도출되었으며, CB집단과 BVC집단의 ‘이해’ 빈도가 BF집단에 비해 상대적으로 높은 것으로 나타났다. [결론] 종합하면, 생체역학적 정보는 골프 드라이버 스윙 수행력 향상에 영향을 미치는 것으로 나타났으며, CoP 이동패턴과 지면반력 작용 방향에 변화가 나타난 것으로 보아 생체역학적 정보는 피드백으로서 역할 및 다음 동작에서 무엇을 수정해야 하는지 단서의 역할을 한다고 할 수 있다. 또한 생체역학적 정보와 함께 언어적 단서가 제공될 때 학습자의 신뢰와 이해가 보강되어 학습효과를 더욱 높인다고 할 수 있어 생체역학적 정보를 바탕으로 한 코치의 언어도 학습에 중요한 변인이 될 수 있다고 해석할 수 있다. 추가로 본 연구를 통해 생체역학적 정보는 선수나 높은 수준의 상급자만이 아닌 중급자 운동학습에서도 충분히 활용 가능하다는 것을 확인하였다.

이산화탄소로부터 개미산 제조를 위한 전극촉매 성능평가

최송이,이지연,윤해성,정순관,김학주,박기태 한국공업화학회 2015 한국공업화학회 연구논문 초록집 Vol.2015 No.0

본 연구에서는 수용액 전해질에서 CO2를 전기화학적으로 전환하여 개미산을 제조하기 위해 주석 촉매를 사용했다. 주석은 개미산에 대한 선택도가 높지만 장시간운전 했을 경우 촉매의 성능이 하락하는 문제점을 가지고 있다. 따라서 본 연구에서는 주석의 내구성을 향상하기 위한 신규 전기촉매를 제조하고 이를 사용하여 개미산 생산에 대한 페러데이 효율과, 생성 속도를 평가하였다. 전환 성능 평가는 H-type 반응기를 사용하였으며, 상대전극으로 백금전극, 기준전극으로 Ag/AgCl을 사용하였다. 실험은 상온조건에서 시간대전류기법을 이용해 환원전위 -2.0V에서 2시간 동안 진행하였다. 기상 생성물은 GC를 사용하여 수소와 일산화탄소를 분석하였고, 액상 생성물은 HPLC를 이용하여 개미산을 분석하였다. 주석촉매로 기준 실험을 했을 때, 페러데이 효율은 75.31%, 생성속도는 9.64mol/m2h의 성능을 나타냈다. 신규 전기촉매의 경우에는 페러데이 효율은 51.47%, 생성속도는 5.40mol/m2h의 성능으로 주석촉매보다 성능이 하락했다. 시간에 따른 성능변화를 확인했을 때, 주석촉매의 경우 반응시간이 진행될수록 효율성능이 초기 성능 대비 약 7% 하락 했지만, 신규 전기촉매는 초기성능 대비 효율성능이 약 0.4% 상승한 결과를 확인했다. 따라서 신규 전기촉매는 주석촉매보다 내구성이 향상됨을 확인했다.

열처리 한 돼지감자분말의 fructan 함량 및 항산화 활성 분석

최송이,김경미,김진숙 한국식품영양과학회 2014 한국식품영양과학회 학술대회발표집 Vol.2014 No.10

이산화탄소 전기화학적 전환 성능에 미치는 전해액 첨가제의 영향

최송이,박기태,정순관,김학주,박소진 한국공업화학회 2014 한국공업화학회 연구논문 초록집 Vol.2014 No.1

전기화학적 CO₂ 전환 기술은 이산화탄소 배출량 증가에 따른 지구 온난화 문제의 해결 뿐 일산화탄소, 개미산, 포름알데히드, 메탄올, 메탄과 같은 고부가가치 탄소화합물의 생성에 따른 이익도 기대 할 수 있어 최근 그 가능성을 인정받고 있다. 본 연구에서는 수용액 전해질에서 CO₂를 전기화학적으로 전환하여 개미산을 생산하는데 있어서 전해액에 첨가제를 도입하여 그 영향을 평가하였다. 전환 성능 평가는 H-type 반응기를 사용하였으며, 작업전극 촉매로 Sn/C를, 상대전극으로 백금전극, 기준전극으로 Ag/AgCl을 사용하였다. 실험은 상온조건에서 시간대전류기법(chronoamperometry)을 이용해 환원전위 -2.0V에서 2시간 동안 진행하였다. 기상 생성물은 GC를 사용하여 수소와 일산화탄소를 분석하였고, 액상 생성물은 HPLC를 이용하여 개미산을 분석하였다. 첨가제를 도입하지 않았을 경우 개미산의 페러데이 효율은 39%, 생산속도는 3.7 mol/㎡h 이었다, 양극액에 첨가제를 도입하였을 경우 개미산의 효율은 32.4%, 속도는 2.2 mol/㎡h이고, 음극액에 첨가제를 도입하였을 때 개미산의 효율은 39.2%, 속도는 4.0 mol/㎡h의 결과를 나타냈다. 양극액에 첨가제를 도입하였을 경우 페러데이 효율과 개미산 생산 속도가 약간 감소하는 반면에 음극액에 첨가제를 도입했을 때 효율과 생산속도가 향상되는 결과를 확인 할 수 있었다.

1P-565 Precision glucose detection using conductive colloidal microparticles-arrayed sensing devices

최송이,한상우,김진웅 한국공업화학회 2017 한국공업화학회 연구논문 초록집 Vol.2017 No.1

We introduce a novel colloidal glucose sensing platform from a bottom-up approach. The essence of our approach is to detect conductance changes resulting from the adsorption of glucose onto silver nanowires on the elastomer microparticles. For this, we decorate the surface of polyurethane (PU) microparticles with silver nanowires whose surface is decorated with 4-mercaptophenylboronic acid. The conductive PU microparticles were exactly 2-dimensionally positioned in a stencil. Then, deformation of the particles under constantly applied pressure is correlated with the change of conductance, thus enabling accurate detection of glucose concentration in the given solution. These results highlight that our colloidal glucose sensor plays an important role in achieving high sensitivity over a wide range of glucose concentrations while displaying reversible sensing performance.

강재 코일 댐퍼의 배관시스템 진동제어 효과 분석을 위한 진동대시험

최송이,소기환,조성국 한국지진공학회 2022 한국지진공학회논문집 Vol.26 No.1

Many piping systems installed in the power plant are directly related to the safety and operation of the plant. Various dampers have been applied to the piping system to reduce the damage caused by earthquakes. In order to reduce the vibration of the piping system, this study developed a steel coil damper (SCD) with a straightforward structure but excellent damping performance. SCD reduces the vibration of the objective structure by hysteretic damping. The new SCD damper can be applied to high-temperature environments since it consists of steel members. The paper introduces a design method for the elastoplastic coil spring, which is the critical element of SCD. The practical applicability of the design procedure was validated by comparing the nonlinear force-displacement curves calculated by design equations with the results obtained from nonlinear finite element analysis and repeated loading test. It was found that the designed SCD’s have a damping ratio higher than 25%. In addition, this study performed a set of seismic tests using a shaking table with an existing piping system to verify the vibration control capacity on the piping system by SCD. Test results prove that the SCD can effectively control the displacement vibration of the piping system up to 80%.