인터넷이 보편화된 오늘날에는 소비자들이 오프라인에 비해 온라인에서 보다 넓은 인적연결망(online social network)을 형성하고 있어, 일 방향적 성격의 전통적 구전과 달리 저장, 편집으로 인...

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서울 : 경희대학교 일반대학원, 2015
학위논문(박사) -- 경희대학교 일반대학원 대학원 , 조리외식경영학과 조리외식경영 전공 , 2015. 2
2015
한국어
eWOM 수용 ; 지속적 이용의도 ; Triandis 모델 ; 지각된 상호작용 ; 지각된 정보유용성 ; 사회적 요인 ; 감정 ; 촉진조건 ; 습관 ; 구전수용 ; 지속적 이용의도 ; 마켓메이븐 ; Triandis model ; Perceived interaction ; perceived usefulness of information ; social factor ; emotion ; facilitating condition ; habit ; word-of-mouth acceptance ; continuance intention to use ; market maven
641.7 판사항(22)
서울
The acceptance of eWOM and continuance intention to use social media among restaurant consumers : Application of modified Triandis model
ⅹⅰ, 133 p. : 삽화 ; 26 cm
지도교수: 남궁영
경희대학교 논문은 저작권에 의해 보호받습니다.
참고문헌: p. 101-125
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인터넷이 보편화된 오늘날에는 소비자들이 오프라인에 비해 온라인에서 보다 넓은 인적연결망(online social network)을 형성하고 있어, 일 방향적 성격의 전통적 구전과 달리 저장, 편집으로 인해 확산력과 편리성이 입증된 구전채널이 발전하였다. 더불어 온라인은 정보와 채널에서 소비자들 간의 의사소통이 용이하며 이익과 무관하게 열려있는 공간으로 그 영향력은 전통적 구전과 비교할 수 없을 정도이다. 최근 온라인은 외식산업분야에서도 정보원천의 활용이 증대되어 정보와 소비자 간의 상호작용을 용이하게 하는 연결망으로 형성되어 있다. 이러한 온라인을 토대로 외식산업에서도 정보탐색행동을 위한 새로운 매체로 각광받는 소셜미디어는 의사소통 수단의 중요한 도구이자 매체로 급부상하고 있다. 이에 외식소비자가 소셜미디어를 활용해 정보탐색행동을 할 때, 구전수용과 지속적 이용의도와의 영향관계를 살펴보고자 하였다.
본 연구는 외식소비자의 정보탐색행동을 이해하기 위해 수정된 Triandis 모델을 적용하여 Fishbein & Aizen(1975)의 합리적 행위이론(Theory of Reasoned Action)이나 Ajzen(1991)의 계획행동이론(Theory of Planned Behavior) 등의 인지적 요인을 중요시한 모형의 문제점을 보완하고 발전시켰다. Triandis에 의해 제안된 의도와 행동의 선행변수를, 인지적 요소(외부동기)의 지각된 상호작용과 지각된 정보유용성, 사회적 요인, 촉진조건, 습관으로 구성하고, 동시에 감정적 요소(내부동기)의 구전수용과 지속적 이용의도와의 영향관계를 규명하고자 하였다. 실증 연구를 수행하기 위하여 온라인 설문업체를 통한 최종 559부의 표본을 토대로 연구모형의 타당성, 신뢰성, 적합도 등을 검토하여 총 8개의 가설을 검증하였다. Triandis 모델의 구성개념의 감정, 습관, 지각된 정보유용성, 지각된 상호작용, 사회적 요인 순으로 구전수용에 정(+)의 영향을 나타내는 결과를 도출하여 Triandis 모델의 적합성을 확인하였다. 그러나 촉진조건은 지속적 이용의도에 유의한 정(+)의 영향을 미치지 않는 결과를 도출하였다. 이는 외식소비자가 정보탐색활동을 하는데, 소셜미디어 활용을 촉진시킬 수 있는 인터넷과 이와 관련한 기술력, 와이파이, 넷 북, 스마트 폰 등이 이미 한국사회에 보편화되어, 소셜미디어가 소비자에게 친숙한 도구이며 일반화된 매체로 당연시 생각하기 때문인 것으로 보인다. 마지막으로 외식소비자의 소셜미디어를 통한 구전수용과 지속적 이용의도와의 관계에서 마켓메이븐 성향은 조절효과가 나타나지 않았다. 이러한 결과는 소비자가 정보의 바다와 같은 온라인에서 많은 정보를 공유, 획득하여 스스로 마켓메이븐의 존재라고 인지하며, 주관적 구전자로서의 역할을 하는 것으로 해석할 수 있다. 그러므로 소비자 스스로 인지한 마켓메이븐 성향이 객관적 구전자로서의 판단이 모호하며, 마켓메이븐 성향을 좀 더 명확하게 구분할 수 있는 실질적인 기준이 필요한 것으로 판단된다.
본 연구의 주요시사점과 의의는 다음과 같다.
첫째, 본 연구의 토대인 Triandis 모델은 기존의 인지적인 요소에 초점을 맞춘 기술수용모델(TAM), 계획된 행동이론(TPB), 합리적 행동이론(TRA)을 보완해 감정-인지-행동을 동시에 살피고, 차별화된 모델을 적용하여 이성적 관점과 감정적 관점을 포괄적으로 다루어 외식소비자의 구전 커뮤니케이션을 이해하기 위한 Triandis 모델의 적합성을 확인하여 온라인 구전 커뮤니케이션에 관한 수용과 지속적 이용의도 간의 정(+)의 영향관계를 규명한 새로운 접근법으로 의의가 있다.
둘째, 외식정보탐색행동이 소비자와 소비자(지각된 상호작용), 정보와 소비자 사이(지각된 정보유용성)의 정보수용자 관점에서 구전수용과 지속적 이용의도에 미치는 영향의 경로를 살펴봄으로, 온라인 구전정보 수용과 지속적 이용의도와의 구조적 관계를 이해하는데 도움이 될 것이며, 정보탐색채널 선택을 소셜미디어 개인형과 소셜미디어 기업형으로 구분하여 외식소비자를 이해하는 지표가 될 것으로 본다.
셋째, 실무적으로 본 연구는 정보수용자 관점에서 소셜미디어를 통한 외식소비자의 온라인 정보가 내재적 감정과 인지적 요소에 미치는 영향력을 파악하여 소비자와 미디어와의 관계를 예측할 수 있는 마케팅적 시사점을 제시함과 동시에 외식소비자의 온라인 구전수용 및 지속적 이용을 촉진시키기 위해 외식기업에서 요구되는 구체적 실행방안을 제공하리라 기대한다.
따라서 외식소비자가 소셜미디어를 통해 정보를 탐색하는 행동을 이해하고, 나아가 미디어 및 정보와 소비자 간의 관계를 유지하기 위하여 외식산업분야에서 기초적인 자료로 활용될 것으로 사료된다.
다국어 초록 (Multilingual Abstract)
In today’s world where the use of the Internet has become prevalent, consumers have built wider social networks online than offline, hence the development of a new word-of-mouth channel whose scalability and ease of use thanks to storage and editing...
In today’s world where the use of the Internet has become prevalent, consumers have built wider social networks online than offline, hence the development of a new word-of-mouth channel whose scalability and ease of use thanks to storage and editing unlike in the case of conventional, one-way word-of-mouth communication have been demonstrated. The online channel is an open space that facilitates communication between consumers-regardless of how much the profit may be and exerts incomparably greater influence than the traditional word of mouth. The channel is increasingly used in the food service industry as a source of information, serving as a network that ensures a smooth and efficient interaction between consumers. More recently, all eyes are on social media as a new medium for information search; they are also emerging in the food service industry as a key online-based instrument and medium for communication. Against this backdrop, this study aims to explore how the word-of-mouth acceptance of food service consumers affect their intent of continued use when they search for relevant information on social media.
In an endeavor to understand the information search behaviors of food service consumers, this study applies a modified version of the Triandis model to address its problems and further improve the model, which stressed cognitive factors as illustrated in the Theory of Reasoned Action from Fishbein & Aizen (1975) and the Theory of Planned Behavior from Ajzen (1991). Among the leading variables of intent and behavior suggested by Triandis, this study apply perceived interaction, perceived usefulness of information, social factor, facilitating condition and habit as cognitive factors (i.e. external motivations), while seeking to identify the impacts between word-of-mouth acceptance and intent of continued use as emotional factors (i.e. internal motivations). For the purpose of empirical research, 559 samples obtained via an online survey service were used to examine the validity, reliability and adequacy of the research model and verify eight hypotheses on this basis. Among the components of the Triandis model, perceived interaction, perceived usefulness of information, social factor and emotion were found to have significant positive (+) impacts on word-of-mouth acceptance, while habit and word-of-mouth acceptance had significant positive (+) impacts on the intent of continued use. Facilitating condition, on the other hand, does not have significant positive (+) impacts on the intent of continued use; no moderating effect was seen on market maven characteristics in the relationship between the word-of-mouth acceptance of food service consumers via social media and their intent of continued use.
The key implications of this study can be summarized as below:
First, this study holds great significance as a new approach to online word-of-mouth communication that identifies the positive (+) influence between word-of-mouth acceptance and intent of continued use. By employing the Triandis model, this study further improves conventional, cognitive factor-oriented theories such as the Technology Acceptance Model (TAM), the Theory of Planned Behavior (TPB) and the Theory of Reasoned Action (TRA) to examine consumers’ emotions, perceptions and behaviors altogether. The differentiated model applied to this study proves useful in exploring both rational and emotional perspectives and thereby understanding the word-of-mouth communication of food service consumers.
Second, this study will be useful in understanding the structural ties between online word-of-mouth acceptance and intent of continued use, as it examines the path of impacts that the search for food service information has on word-of-mouth acceptance and intent of continued use, focusing on the relations between consumers and consumers(i.e. perceived interaction) and between information(i.e. perceived usefulness of information). By classifying consumers’ choices of information search channels into “social media: individual” and “social media: business,” it will also serve as a useful indicator for understanding food service consumers.
Third, from a practical point of view, this study will provide great marketing implications for predicting consumer-media relations by identifying the influence of information that food service consumers find online via social media on their emotions and cognitive factors. At the same time, it will also present specific action plans for food service providers to promote online word-of-mouth acceptance and continued use.
Therefore, this study will be utilized as basic data on the food service industry to understand the information search behaviors of food service consumers via social media, and eventually, to maintain great ties between media/information and these consumers.
목차 (Table of Contents)
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