증례보고 : 도축우 간의 혈관성 과오종 증례

배유찬 ( You Chan Bae ),김하영 ( Ha Young Kim ),유계형 ( Gye Hyeong Woo ),박중원 ( Jung Won Park ),윤순식 ( Soon Seek Yoon ),심애란 ( Ae Ran Sim ),엄재구 ( Jae Ku Oem ),김혜령 ( Hye Ryoung Kim ),주이석 ( Yi Seok Joo ),이오수 ( O S 한국수의공중보건학회 2010 예방수의학회지 Vol.34 No.4

Grossly, a lot of soft white nodules, 0.5~1.5 cm in diameter, were randomly scattered in liver of a slaughtered Korean Native Cattle. The surface of liver was roughened by those nodules. Histopathologically the nodules were consisted of numerous mature blood vessels, which had variable size and wall thickness, and which were encircled by much connective tissue. Masson`s trichrome stain clearly revealed the proliferated blood vessels and perivascular stroma and, immunohistochemical staining revealed that endothelial cells of proliferated blood vessels were positive for Von Willebrand Factor. Based on gross and histopathological lesions, and immunohistochemical staining, the case was confirmed as hepatic vascular hamartoma and it is the first case report in Korea, as far as we know.

유색고구마를 이용한 고구마 된장의 제조

배재오 ( Jae O Bae ),이경진 ( Kyung Jin Lee ),박정섭 ( Jeong Seob Park ),최동성 ( Dong Seong Choi ) 한국식품영양학회 2012 韓國食品營養學會誌 Vol.25 No.3

흑염소의 뇌염형 리스테리아증 발생 예

김하영,배유찬,정병열,이경현,변재원,운순식,이오수,Kim, Ha-Young,Bae, You-Chan,Jung, Byeong-Yeal,Lee, Kyung-Hyun,Byun, Jae-Won,Yoon, Soon-Seek,Lee, O-Soo 대한수의학회 2006 大韓獸醫學會誌 Vol.46 No.2

This paper describes a naturally occurring case of meningoencephalitis associated with Listeria monocytogenes in a 4 month-old Korean native goat. The goat was raised in a herd consisting of seventy goats, and fed on straw and leftover vegetables including onions, cauliflower, and bean sprouts. The clinical symptoms of the goat were depression, in appetence, anorexia, circling, and recumbency before death. No conspicuous gross lesions were found except consolidation of the lung. Histopathologically, severe multifocal microabscesses and perivascular cuffings were observed in the brain stem and mid brain. In addition, mild nonsuppurative meningitis in the cerebrum were seen in this case. The organism isolated from the brain stem was confirmed as L. monocytogenes using the biochemical tests and PCR assay. Based on clinical signs, histopathology, and bacterial isolation; we confirmed that this case was a typical encephalitic listeriosis.

산지관리법에 명시된 토석채취지의 환경 ·경관피해 및 재해저감 관련 법 조항의 이행실태 분석

박재현 ( Jae-hyeon Park ),김기대 ( Ki-dae Kim ),배오장 ( O-jang Bae ) 한국임학회 2017 한국산림과학회지 Vol.106 No.2

임업 중에서 시장과 정부의 규제가 충돌하는 대표적인 산업을 토석산업이라 할 수 있다. 특히, 경제적 측면과 환경, 경관, 재해측면을 동시에 고려하기 어려워 적정한 규제 및 규제개혁의 검토를 통해 관련 법 조항의 개정이 필요한 실정이다. 본 연구는 전국 54개소의 토석채취지를 대상으로 산지관리법에 명시된 환경 및 경관피해, 재해저감 실태에 대한 이행상태를 조사함으로써 토석채취자 및 관련 종사자의 준법정신을 확인하고, 차후 종사자를 대상으로 한 교육, 법률 개정에 있어 기초자료로 제공하고자 실시하였다. 산지관리법과 하위 법령의 총 22개 항목에 대하여 이행상태를 분석한 결과, 환경피해 저감 관련 법 조항은 이행상태가 대체로 양호한 것으로 나타났으나, 경관피해 저감 관련 법 조항은 대부분의 토석채취지에서 해당사항이 없는 것으로 나타났다. 이것은 산림경관을 중요시하는 사회적 분위기에 따라 토석채취로 발생하는 경관피해를 최소화하고자 한 결과로 판단된다. 아울러 재해방지를 위한 침사지 설치 이행상태는 양호한 것으로 나타났으나, 침사지와 연계된 방류수의 배출기준(수질오염방지)의 정립 및 제시를 통해 효율성을 높일 필요가 있을 것으로 판단된다. 따라서 본 연구결과와 차후 진전된 연구를 통해 다양한 법률이 적용되는 토석산업에 대해서는 보다 명확한 내용과 근거를 기반으로 현실성 있는 규제와 산업의 발전을 위한 정책이 수립되어야 할 것이다. Quarrying industry is typical industry that troubled between the market and government regulations in the forestry. Especially, it is difficult to consider aspects of economics and environment, landscape, disaster at the same time. Therefore, Quarrying industry need revised statutes according to regulatory reform and mitigation. This study conducted to provide basic data for regulatory reform and mitigation in quarrying industry. We surveyed 22 article of mountainous districts management act and lower statutes to employers and business interests on quarry 55 places in the Republic of Korea. As a result, fulfillment status of environmental damage reduction and disaster prevention were satisfactory. But fulfillment status of landscape damage reduction were not applicable. This result is due to the social mood that emphasizes the forest landscape. But there is need to improve the efficiency of grit chamber through present standard on effluent(water pollution prevention). In conclusion, policies should be established for realistic regulation and developed industry to quarrying industry.

산지관리법에 명시된 토석채취지의 환경·경관피해 및 재해저감 관련 법 조항의 이행실태 분석

박재현,김기대,배오장,Park, Jae-Hyeon,Kim, Ki-Dae,Bae, O-Jang 한국산림과학회 2017 한국산림과학회지 Vol.106 No.2

임업 중에서 시장과 정부의 규제가 충돌하는 대표적인 산업을 토석산업이라 할 수 있다. 특히, 경제적 측면과 환경, 경관, 재해측면을 동시에 고려하기 어려워 적정한 규제 및 규제개혁의 검토를 통해 관련 법 조항의 개정이 필요한 실정이다. 본 연구는 전국 54개소의 토석채취지를 대상으로 산지관리법에 명시된 환경 및 경관피해, 재해저감 실태에 대한 이행상태를 조사함으로써 토석채취자 및 관련 종사자의 준법정신을 확인하고, 차후 종사자를 대상으로 한 교육, 법률 개정에 있어 기초자료로 제공하고자 실시하였다. 산지관리법과 하위 법령의 총 22개 항목에 대하여 이행상태를 분석한 결과, 환경피해 저감 관련 법 조항은 이행상태가 대체로 양호한 것으로 나타났으나, 경관피해 저감 관련 법 조항은 대부분의 토석채취지에서 해당사항이 없는 것으로 나타났다. 이것은 산림경관을 중요시하는 사회적 분위기에 따라 토석채취로 발생하는 경관피해를 최소화하고자 한 결과로 판단된다. 아울러 재해방지를 위한 침사지 설치 이행상태는 양호한 것으로 나타났으나, 침사지와 연계된 방류수의 배출기준(수질오염방지)의 정립 및 제시를 통해 효율성을 높일 필요가 있을 것으로 판단된다. 따라서 본 연구결과와 차후 진전된 연구를 통해 다양한 법률이 적용되는 토석산업에 대해서는 보다 명확한 내용과 근거를 기반으로 현실성 있는 규제와 산업의 발전을 위한 정책이 수립되어야 할 것이다. Quarrying industry is typical industry that troubled between the market and government regulations in the forestry. Especially, it is difficult to consider aspects of economics and environment, landscape, disaster at the same time. Therefore, Quarrying industry need revised statutes according to regulatory reform and mitigation. This study conducted to provide basic data for regulatory reform and mitigation in quarrying industry. We surveyed 22 article of mountainous districts management act and lower statutes to employers and business interests on quarry 55 places in the Republic of Korea. As a result, fulfillment status of environmental damage reduction and disaster prevention were satisfactory. But fulfillment status of landscape damage reduction were not applicable. This result is due to the social mood that emphasizes the forest landscape. But there is need to improve the efficiency of grit chamber through present standard on effluent(water pollution prevention). In conclusion, policies should be established for realistic regulation and developed industry to quarrying industry.

한국산 고구마의 품종별 항돌연변이 효과

박정섭(Jeong-Seob Park),배재오(Jae-O Bae),최규환(Gyu-Hwan Choi),정봉우(Bong-Woo Chung),최동성(Dong-Seong Choi) 한국식품영양과학회 2011 한국식품영양과학회지 Vol.40 No.1

22종의 고구마에 대한 총 페놀함량 및 항돌연변이원성을 평가하였다. 17종의 비자색고구마 중 수, 하얀미, 신황미 품종의 총 페놀함량이 21.4, 21.5, 20.3 ㎍(GEA/g dried sweet potato)으로 가장 높았으며, 맛나미와 연황미 품종에서 4.6과 4.8 ㎍으로 가장 낮았다. 5종의 자색고구마에서 총 페놀함량은 자미 품종이 128.3 ㎍으로 가장 높았으나, 신자미 품종에서 44.9 ㎍으로 가장 낮았다. 1-NP, daunomycin, Trp-P-1, Trp-P-2, 2-AA에 의해 돌연변이가 유도된 S.Typhimurium TA 98과 1-NP에 의해 돌연변이가 유도된 S.Typhimurium TA 100에 있어서 돌연변이 억제효과는 고구마 메탄올 추출물은 대체적으로 효과적이었으며, 자색고구마에 있어서는 자미와 아야무라사키 품종에서 높았다. 총 페놀함량이 많은 자색고구마는 2-AA에 대해서만 높은 돌연변이 억제효과를 나타내었을 뿐 1-NP, daunomycin, Trp-P-1, Trp-P-2에 대해서는 비자색고구마와 뚜렷한 차이를 보이지 않았다. 자색고구마 품종 간에 있어서는 총 페놀함량이 많을수록 돌연변이 억제효과가 높았다. 고구마의 품종별 항돌연변이 효과는 총 페놀 함량보다는 사용된 돌연변이원 및 균주에 따라 좌우되는 경향이었다. Polyphenolic content and antimutagenicity of the methanol extracts prepared from 22 cultivars of sweet potato with different flesh colors were investigated using Folin-Ciocalteu's phenol reagent method and Ames test, respectively. There was a remarkable cultivar difference in the polyphenolic content of sweet potato. Su, Hayanmi and Shinhwangmi among 17 cultivars of non-purple sweet potato had higher polyphenolic contents of 21.4, 21.5 and 20.3 ㎍ (GAE/g dried sweet potato), respectively, whereas Manami and Yeonhwangmi were very much lower at 4.6 and 4.8 ㎍. Mokpo No.62, Borami, Sinjami, Jami and Ayamurasaki had much higher polyphenolic contents of 67.7, 76.9, 44.9, 128.3 and 93.2 μg, respectively, than non-purple sweet potato. The methanol extract from the sweet potato effectively inhibited the reverse mutation induced by 1-NP, daunomycin, Trp-P-1, Trp-P-2 and 2-AA on S. Typhimurium TA 98, and by 1-NP on S. Typhimurium TA 100. These results suggest that the antimutagencity properties may be influenced by the tested mutagen and strain rather than the polyphenolic content of non-purple and purple sweet potato. However, in the purple sweet potatoes, a high polyphenolic content may influence the antimutagencity properties.

자색고구마 품종별 안토시아닌 색소의 분해에 대한 속도론적 연구

박정섭 ( Jeong Seob Park ),배재오 ( Jae O Bae ),정봉우 ( Bong Woo Chung ),정문웅 ( Mun Yhung Jung ),최동성 ( Dong Seong Choi ) 한국식품영양학회 2011 韓國食品營養學會誌 Vol.24 No.4

The effects of pH and temperature on degradation of anthocyanin in purple-fleshed sweet potato cultivars(Mokpo No.62, Borami, Jami, Sinjami and Ayamurasaki) were determined at pH ranges of 1 to 5 and temperature ranges of 20 to 80℃. The anthocyanin contents of five sweet potato varieties were 3.9, 3.8, 4.7, 4.1, 4.2 ㎎/g of dried sweet potato, respectively. Degradations of anthocyanins at different pHs and temperatures followed the first-order reaction. Our results clearly showed that the anthocyanin stability of purple-fleshed sweet potato was dependent on the source of the sweet potato cultivars. Anthocyanin obtained from Borami showed the highest stability. The half-life of antocyanin degradation of purple sweet potato cultivars(Mokpo No.62, Borami, Jami, Sinjami and Ayamurasaki) at pH 3 were 22.2, 28.3, 26.3, 23.4, 22.7 days at 60℃, respectively. A significant decrease in anthocyanin stability was observed at temperatures above 40℃. Activation energies of purple-fleshed sweet potato cultivars at different temperatures were 54.67, 60.93, 71.73, 59.35, 62.28 kJ/mol, respectively.

고구마 품종과 국의 종류를 달리하여 제조한 고구마 소주의 특성 및 향기성분

박정섭(Jeong-Seob Park),정봉우(Bong-Woo Chung),배재오(Jae-O Bae),이준현(Jun-Hyun Lee),정문웅(Mun Yhung Jung),최동성(Dong-Seong Choi) 한국식품과학회 2010 한국식품과학회지 Vol.42 No.4

진홍미와 호박고구마, 흑국, 백국, 황국, 개량누룩을 사용하여 고구마 소주를 제조하였다. 최종 술덧의 성상은 진홍미의 경우 °Brix는 9.2-11.4, 환원당 195.6-260.5 ㎎ glucose/100 mL, pH 4.6-4.9, 산도 0.53-0.83%, 알코올 함량 13.2-16.2%이었고, 호박고구마의 경우 °Brix는 7.0-8.4, 환원당 31.9-47.4 ㎎ glucose/100 ㎖, pH 4.4-4.7, 산도 0.22-0.24%, 알코올 9.6-11.2% 이었다. 알코올 수 득량(L/ton)은 진홍미의 경우 흑국, 백국, 황국, 개량누룩에서 각각 229.2, 194.5, 238.6, 229.3 ℓ/ton, 호박고구마의 경우 132.8, 144.4, 141.6, 167.4 ℓ/ton이었다. 향과 맛에 대한 관능평가에 있어서 대부분의 고구마 소주가 일본산 고구마 소주인 쿠로기리시마 보다 좋은 평가를 얻었다. 특히 향은 진홍미 흑국(3.75)과 호박고구마의 개량누룩(3.78)이, 맛은 진홍미 흑국(3.0)과 호박의 흑국(3.0)이 가장 강하였다. 또한 고구마 소주의 향기성분은 decanoic acid, dodecanoic acid, tetradecanoic acid, hexadecanoic acid, 9-octadecanoic acid, octadecanoic acid ethylester류가 대부분의 피크면적율을 차지하고 있었으며, 쿠로기리시마 소주의 향기성분은 종류는 유사하였으나 대체적으로 피크 면적율이 적었다. Alcoholic fermentations with rice koji [Aspergillus awamori Nakazawa KCCM 60246 (black), Aspergillus kawachii KCCM 32819 (white), Aspergillus oryzae KCCM 11372 (yellow)] and improved nuruk were carried out for the preparation of sweet potato soju using two different potato cultivars (Jinhongmi and Hobak). The Jinhongmi mashes showed 9.2-11.4°Brix, 195.6-260.5 ㎎ glucose/100 ㎖, pH 4.6-4.9, 0.53-0.83% acidity and 13.2-16.2% alcohol content. The Hobak mashes showed 7.0-8.4°Brix, 31.9-47.4 ㎎ glucose/100 ㎖, pH 4.4-4.7, 0.22-0.24% acidity, and 9.6-11.2% alcohol content. The alcohol yield of the Jinhongmi mashes using black, white, yellow koji and improved nuruk were 229.2, 194.5, 238.6 and 229.3 ℓ/ton, respectively. The alcohol yields of Hobak mashes using black, white, yellow koji and improved nuruk were 132.8, 144.4, 141.6 and 167.4 ℓ/ton, respectively. All types of sweet potato soju showed stronger flavor and taste than Kurokirishima (Japanese sweet potato soju). Especially, soju made from Jinhongmi with white koji and Jinhongmi with improved nuruk showed the strongest levels. Flavor components of sweet potato soju included decanoic acid ethylester, dodecanoic acid ethylester, tetradecanoic acid ethylester, hexadecanoic acid ethylester, 9-octadecanoic acid ethylester, and octadecanoic acid ethylester. Although the flavor profiles of Jinhongmi soju, Hobak soju, and Kurokirishima were very similar, the flavor content of Kurokirishima soju was lower. The results of the GC volatile analysis were in good correlation with flavor and taste.

진행성 비소세포 폐암 환자에서 Ifosfamide, Cisplatin, Etoposide(ICE) 복합화학요법의 효과

이구 ( Lee Gu ),김병덕 ( Kim Byeong Deog ),강희정 ( Kang Hui Jeong ),이상원 ( Lee Sang Won ),오현아 ( O Hyeon A ),배성화 ( Bae Seong Hwa ),이재련 ( Lee Jae Lyeon ),이경희 ( Lee Gyeong Hui ),현명수 ( Hyeon Myeong Su ),신경철 ( Sin 대한결핵 및 호흡기학회 2002 Tuberculosis and Respiratory Diseases Vol.52 No.4