벼메뚜기(Oxya chinensis sinuosa Mistshenko) 분말 섭취와 유산소성 운동훈련에 의한 마우스의 에너지 대사 변화

김이슬,전병덕,최석립,김우철,이동운,류승필,Kim, Yiseul,Jeon, Byungduk,Choi, Seokrip,Kim, Woocheol,Lee, Dong Woon,Ryu, Sungpil 한국응용곤충학회 2016 한국응용곤충학회지 Vol.55 No.1

본 연구의 목적은 벼메뚜기(Oxya chinensis sinuosa) 분말 섭취가 유산소성 운동훈련(트레드밀 달리기)의 병행 유무에 의해 ICR 생쥐의 에너지 대사를 증가시키는지를 알아보고자 하는 것이다. 이 목적을 달성하기 위하여, 28 마리의 ICR 생쥐를 보통식 대조군(CON), 보통식 대조군으로서 운동훈련 병행군(COEX), 벼메뚜기 분말이 혼합된 사료 섭취군(GH), 그리고 벼메뚜기 분말이 혼합된 사료를 섭취함과 동시에 운동훈련을 병행군(GHEX)으로 구분하였다. 벼메뚜기 분말 사료섭취 및 운동은 6주간 진행하였다. 체중증가율은 유의하지 않았다. 지방량은 GH와 GHEX에서 유의하게 감소하였다. 혈중 glutamic oxaloacetic transaminase와 glutamic pyruvic transaminase 수준은 처치 집단간 변화가 없었다. 제2형 당수송체 및 제4형 당수송체는 처치 집단간 유의한 차이가 없었다. GHEX의 fibronectin type III domain-containing protein 5 단백질 발현량이 가장 높았다. AMP-activated protein kinase 단백질 수준은 GHEX에서 유의하게 증가하였다. Glycogen synthase kinase 3 beta 단백질 발현량은 GHEX가 CON과 비교할 때 감소하였다. 이러한 결과들은 벼메뚜기 분말을 섭취하면서 지구성 운동훈련을 하는 경우에 에너지 대사에 영향을 준다는 것을 제시하고 있다. The purpose of this study was to analyze the effect of grasshopper (Oxya chinensis sinuosa) powder ingestion with/without aerobic exercise (treadmill running) on energy metabolism. To achieve this purpose, 28 Institute of Cancer Research (ICR) mice were divided into four groups: normal diet control group (CON), a normal diet with exercise control group (COEX), a grasshopper powder-supplemented diet group (GH), and a grasshopper powder-supplemented diet with exercise group (GHEX). Duration of the powder ingestion and aerobic exercise training were 6 weeks. Body weight gain ratio was not significant. Fat mass significantly decreased in GH and GHEX. There were no changes in blood glutamic oxaloacetic transaminase and glutamic pyruvic transaminase levels between groups. Glucose transporter type 2 and glucose transporter type 4 protein levels were not significantly different between groups. Fibronectin type III domain-containing protein 5 level was the highest in GHEX. AMP-activated protein kinase level significantly increased in GHEX compared to the levels in the other groups. Glycogen synthase kinase 3 beta protein level was reduced in GHEX compared to that in CON. These results suggest that grasshopper powder ingestion and endurance exercise training influence energy metabolism.

미래인류의 희망 생명복제

김이슬,Kim, Lee-Seul 대한전기협회 2005 전기저널 Vol.348 No.-

누에나방(Bombyx mori L.) 번데기 분말 섭취가 마우스의 저항성운동 훈련 후 근육량 증가에 미치는 영향

김이슬,김희빈,전병덕,이동운,류승필,Kim, Yiseul,Kim, Heebin,Jeon, Byungduk,Lee, Dong Woon,Ryu, Sungpil 한국응용곤충학회 2016 한국응용곤충학회지 Vol.55 No.1

식용곤충은 대체 식량자원으로 관심이 증가되고 있다. 본 연구의 목적은 누에나방 번데기 분말 섭취 유무에 따른 저항성운동 훈련(등장성 수축)이 ICR 마우스의 근육량 증가에 미치는 영향을 분석하였다. 이를 위하여 ICR 마우스 28마리를 대조군(CON), 저항성운동 훈련군(EX), 누에나방 번데기 분말 섭취군(SP), 누에나방 번데기분말 섭취 저항성운동 훈련군(SPEX)으로 그룹 당 각각 7마리씩 분류하였다. 체중증가율은 EX와 SPEX가 CON과 SP에 비해 유의하게 억제되었다. 혈중 총 단백질 농도는 SPEX가 다른 그룹에 비하여 가장 높았다. 알부민 농도 변화는 운동훈련 병행 시에만 증가하였다. 혈액 GOT와 GPT 수준은 유의차가 없었다. Akt와 Gsk-$3{\beta}$의 단백질 발현의 유의차는 없었다. 그러나 번데기 분말 섭취 시 Akt 증가 및 Gsk-$3{\beta}$의 감소 경향이 나타났다. 비복근 근육 양은 저항성 운동 훈련을 하였을 때만 증가하였다. 그리고 또한, 번데기 분말 섭취 시 근육량은 유의차가 없었으나 증가하는 경향을 보였다. 이러한 결과는 저항성 운동훈련과 누에나방 번데기 분말 섭취는 간독성을 유발하지 않고 근육량을 증가시킬 수 있다는 점을 시사한다. 그러나 보다 상세한 결과를 제시하기 위해 부가적인 연구가 필요할 것이다. Edible insects are an interesting alternative global food resource. The purpose of this study was to investigate whether ingestion of silkworm (Bombyx mori) pupae powder with and without resistance exercise training (isometric contraction training) increased muscle mass in ICR mice. To achieve this, 28 ICR mice were grouped into control (CON), resistance exercise training (EX), silkworm pupae powder ingested control (SP), and silkworm powder ingestion with resistance exercise training (SPEX) groups. The change in body weight ratio was significantly decreased in the EX and SPEX groups compared to the CON and SP groups. Total blood protein levels were the highest in SPEX mice compared to those in other groups. The albumin concentration increased only in the EX group. Blood GOT and GPT levels were not significantly affected. Changes in Akt and Gsk-$3{\beta}$ protein expression were not significant but there was a tendency for Akt to increase and for Gsk-$3{\beta}$ to increase following the ingestion of the powder. The size of the gastrocnemius muscle increased significantly in response to resistance exercise training only. Furthermore, the ingestion of silkworm pupae powder tended to increase muscle mass without significance. These results suggested that the ingestion of silkworm pupae powder with resistance exercise training might enhance muscle mass without hepatotoxicity. However, future study may be needed to obtained detailed results and practical suggestions.

항공우주 적용분야를 위한 플라즈마 유동해석에 대한 기초연구

김이슬(Yiseul Kim),김동진(Dongjin Kim),이재욱(Jaewook Lee),김병규(Byungkyu Kim) 항공우주시스템공학회 2014 항공우주시스템공학회 학술대회 발표집 Vol.2014 No.5

일 국가지정 코로나19 환자 입원치료병원 간호사의 소진 영향 요인

김화순(Kim, Hwasoon),김도아(Kim, Doa),김민숙(Kim, Minsook),김이슬(Kim, Yiseul),방수진(Bang, Soojin),이기나(Lee, Gine),원미소(Won, Miso),주다정(Joo, Dajung) 한국성인간호학회 2022 성인간호학회지 Vol.34 No.1

한국 성인의 식사 패턴과 인슐린 저항성 간의 상관성: 2015년도 국민건강영양조사를 이용하여

김이슬(I Seul Kim),양윤정(Yoon Jung Yang) 한국영양학회 2021 Journal of Nutrition and Health Vol.54 No.3

본 연구는 제6기 2015년도 국민건강영양조사 자료를 활용하여 만 19–64세 한국 성인의 주요식사 패턴을 도출한 후, 식사 패턴과 인슐린 저항성 간의 상관성을 분석하기 위해 수행되었다. 그 결과는 다음과 같다. 대상자의 식사 패턴을 요인분석 방법으로 분석한 결과, ‘Healthy Korean meal pattern’, ‘Western meal pattern’, ‘White rice, alcohol, meat pattern’으로 나타났다. ‘Healthy Korean meal pattern’ 점수가 높을수록 연령이 높게 나타났으며, 식사 패턴에 따른 영양소 섭취량 분석 결과, ‘Healthy Korean meal pattern’ 섭취 점수가 높을수록 총 에너지, 탄수화물, 단백질, 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 인, 철, 칼륨, 식이섬유의 섭취가 유의하게 증가하였으며 ‘Western meal pattern’ 섭취 점수가 높을수록 총 에너지, 단백질, 지방, 콜레스테롤의 섭취가 유의하게 증가하였고, ‘White rice, alcohol, meat pattern’ 점수가 높을수록 총 에너지와 나트륨의 섭취는 유의하게 증가하였고, 탄수화물, 비타민 C, 칼슘, 인, 칼륨, 식이섬유의 섭취는 유의하게 감소하였다. 식사 패턴에 따른 인슐린 저항성의 위험도를 분석한 결과 ‘Healthy Korean meal pattern’과 ‘Western meal pattern’은 인슐린 저항성과 유의한 연관성을 보이지 않았고, ‘White rice, alcohol, meat pattern’은 인슐린 저항성의 위험도와 양의 연관성을 보였다. 이상의 결과로부터 ‘White rice, alcohol, meat pattern’의 식사를 많이 할수록 인슐린 저항성의 위험도가 높아지는 것을 알 수 있었다. 본 연구는 단면연구라는 제한점이 있으므로 향후 식사 패턴과 인슐린 저항성의 상관성을 확인할 수 있는 전향적 코호트 등의 연구가 필요하다. Purpose: This study was conducted to identify the association between insulin resistance and the major dietary patterns of Korean adults. Methods: This study used data from the 2015 Korea National Health and Nutrition Examination Survey. The subjects were 2,276 adults aged 19 to 64 years old. Based on the food frequency questionnaire data, 112 food items were reclassified into 30 food groups. The principal component analysis method was applied to identify major dietary patterns. We used homeostatic model assessment of insulin resistance (HOMA-IR) and quantitative insulin sensitivity check index (QUICKI) value as indicators of insulin resistance. The association between major dietary patterns and insulin resistance was investigated using logistic regression analysis. Results: Three major dietary patterns were identified and assigned descriptive names based on the food items with high loadings: ‘healthy Korean meal pattern’, ‘western meal pattern’, and ‘white rice, alcohol, meat pattern’. As the ‘white rice, alcohol, meat pattern’ score increased, significant increasing trends for fasting glucose concentration and HOMA-IR and a significant decreasing trend for QUICKI were observed after adjusting for age and sex. The odds ratio of insulin resistance according to the ‘healthy Korean meal pattern’ and the ‘western meal pattern’ were not statistically significant. the ‘white rice, alcohol, meat pattern’ showed a significant positive association with the risk of insulin resistance after adjusting for covariates. Conclusion: These results suggest that the ‘white rice, alcohol, meat pattern’ is positively associated with the risk of insulin resistance. The white rice, alcohol, meat pattern was related to the high consumption of alcohol together with rice or meat. This pattern was also associated with the high intake of sodium and low intakes of vitamin C, calcium, potassium, and dietary fiber. To confirm the association, further longitudinal studies are required.

벼메뚜기 섭취와 트레드밀 운동 수행에 대한 혈중 지질 및 항산화 효과

김이슬(Kim, Yi-Seul),권태동(Kwon, Tae-Dong) 한국체육과학회 2018 한국체육과학회지 Vol.27 No.5

The purpose of this study is to observe the effect of grasshopper diet and treadmill exercise performance on blood profile and oxidative enzyme inhibition. To achieve this purpose, 28 Institute of Cancer Research (ICR) mice were divided into four groups: normal diet control group (CON), a Treadmill exercise group (TEX), a grasshopper diet ingested group (GH), and a Grass hopper diet ingested with Treadmill exercise group (GTEX). Duration of the powder ingestion and Treadmill exercise were 6 weeks. The blood TC, TG, LDL-C was significantly decreased in GH and GTEX than CON and TEX(p<.05). LDL-C, TC, TG was significantly decreased in GTEX than GH(p<.05). HDL-C was significantly increased in GH and GTEX, TEX than CON(p<.05). Cu/Zn SOD, Mn SOD, Gpx protein expression was increased in GTEX but there didn’t show any significant differences between the groups. In conclusion, Treadmill exercise with a grasshopper diet was effective in improving blood lipid, oxidative stress. also various researches on the grasshopper would give positive effect as healthfunctional food.

만 3세반 교사의 동작교육 교수능력 향상을 위한 협력적 실행연구

김이슬(Kim, Yee-Seul),이혜정(Lee, Hye-Jeong),김은심(Kim, Eun-Shim) 한국영유아교원교육학회 2021 유아교육학논집 Vol.25 No.6

본 연구는 만 3세반 교사의 동작교육 교수능력 향상을 위한 협력적 실행연구 과정에서 나타난 교사와 유아의 변화를 탐색하는 것이다. 이를 위해 만 3세반 담임교사, 연구자, 유아 24명을 연구 참여자로 선정하여 약 12개월간 협력적 실행연구를 실시하였다. 자료수집은 수업관찰 자료, 교사 및 연구자의 저널, 심층면담, 동작수업 관련 자료 등을 기초로 분석 실시하였다. 이에 따른 연구결과를 살펴보면 첫째, 협력적 실행연구에 참여한 교사는 개별 유아에 대해 이해가 높아졌으며, 유아 주도의 동작활동을 지원하고, 다양한 방법과 형태의 동작활동을 지원하는 교사로 변화되었다. 둘째, 협력적 실행연구를 통해 유아는 자신이 주도하는 동작활동에 자유롭게 참여할 수 있었으며, 기본운동능력이 발달하며, 흥미도와 참여도가 높음이 나타났다. 본 연구는 동작교육 교수능력 향상을 위해 효과적이고 실질적 방법으로 교사와 연구자 간의 연구 공동체의 중요성을 제시하였다는 데 의의가 있다. The study explores the changes in teachers and infants in the process of collaborative practical research to improve the teaching ability of motion education of 3-year-old early childhood class teachers. For this purpose, the homeroom teachers, researchers, and 24 infants of 3-year-old were selected as research participants and a collaborative action study was conducted for about 12 months. Data collection was analyzed based on class observation data, journals of teachers and researchers, in-depth interviews, and movement class-related data. First, the teachers who participated in the collaborative practical research improved their understanding of individual infants and evolved into teachers who supported infant-led, and various methods and types of movement activities. Second, through collaborative practical research, infants were able to freely participate in their leading motion activities, develop basic exercise skills, and increase their interest and participation. This study is meaningful in that it suggests the importance of a research community between teachers and researchers in an effective and practically to improve the teaching ability of motion education.

현대 패션에 나타난 기하학적 조형성과 예술적 조형성의 특성 고찰

김이슬(Yiseul Kim),박신미(Shinmi Park) 한국복식학회 2018 服飾 Vol.68 No.4

세계주의 모더니즘을 적용한 현대 패션디자인 연구 I - 바우하우스의 기초교육과정, 직물공방, 건축공방을 중심으로 -

김이슬(Yiseul Kim),박신미(Shinmi Park) 한국복식학회 2019 服飾 Vol.69 No.8