누에의 섭식반응에 미치는 천연 화학물질의 영향

권영립,길봉섭 원광대학교 생명공학연구소 1995 생명공학연구소보 Vol.3 No.1

저자들은 담배밭 옆에 있는 뽕잎을 누에가 먹으면 탈이 난다는 사실을 주목하여, 뽕잎에 다른 식물 잎을 섞어서 또는 식물의 천연 화학 물질을 뽕잎에 첨가하여 누에에게 공급한 실험을 실시하였다. 실험결과 쑥 종류의 정유를 뽕잎에 첨가하여 3령충 누에를 사육 하였더니 거의 뽕잎을 먹지 않았다. 또 4종류의 쑥 식물에서 얻은 정유를 서로 혼합하여 투여한 실험결과 상조적으로 섭식 억제 반응이 나타났다. 뽕잎을 산흰쑥, 비쑥 그리고 참쑥의 수용추출에 적셔서 마른 후 누에를 길렀더니 산흰쑥과 비쑥의 경우는 대조구에 비하여 50%이하의 값을 나타냈다. 산초나무등 8종 식물의 잎을 누에에게 공급했더니 7종은 전혀 먹지 않았고 더덕의 잎은 먹었으나 3 - 5일후에 죽었다. Silkworm, which is known to be a stenophagic insect, eats mulberry leaves selectively. Silkworms in 3rd instar didn't eat mulberry leaves added with essential oil of Artemisia plants and showed synergistic effect to eating activity supplying mixtures of different essential oils. According to the results on eaten mulberry leaves by silkworms soaked in aqueous extracts from Artemisia plants, Artemisia sieversiana revealed the most toxic and then A. scoparia, A. lavandulaefolia in order. Given eight species such as Zanthoxylum schinifolium etc., silkworm didn't eat seven species except Codonopsis lanceolata leaves. Eating the leaves, they died after 3 or 5 days.

최고쌀 생산단지의 벼 생체 영양 진단

권영립,윤지선,송영은,김정곤,최영근 한국작물학회 2005 한국작물학회 학술발표대회 논문집 Vol.2005 No.-

정조 상태에서 백미에 대한 완전미율의 비파괴 예측

권영립,조승현,이재흥,서경원,최동칠 한국작물학회 2008 Korean journal of crop science Vol.53 No.3

도정하지 않은 정조의 81 시료로부터 스펙트럼을 수집하고, 백미 완전미도정수율 예측 희귀모델을 개발하기 위해 검량식을 작성한 결과 스펙트럼을 8 nm 간격으로 지정하고, 1차미분 방법으로 검량식을 작성한 완전미율의 결정계수는 MPLS에서 0.8353, PLS 방법에서 0.8416, PCR에서 0.5277를 나타냈다. 스펙트럼을 20 nm 간격으로 지정하고 1차미분 방법으로 검량식을 작성하였다. 완전미율의 결정계수는 MPLS에서 0.8144, PLS 방법에서 0.8354, PCR에서 0.6809를 나타냈다. 스펙트럼을 8 nm 간격으로 지정하고 2차미분 방법으로 검량식을 작성하였다.완 전미율의 결정계수는 MPLS 방법에서 0.7994, PLS에서 0.8017, PCR에서 0.4473을 나타냈다. 스펙트럼을 20 nm 간격으로 지정하고 2차미분 방법으로 검량식을 작성하였다. 완전미율의 결정계수는MPLS 방법에서 0.8004, PLS에서 0.8493, PCR에서 0.6609을 나타냈다. The purpose of this study was to measure fundamental data required for the prediction of milling ratios, and to develop regression models to predict the head rice ratio of milled rice using NIR spectra of hulled rice. A total of 81 rice samples used in this study were collected from Jeongeup, Jeonbuk province in 2006. NIR spectra were measured using one mode of measurement, reflection. The reflectance spectra were measured in the wavelength region of 400-2500 nm with an NIR spectrophotometer "NIRSystems 6500" (Foss, Silverspring, USA). Calibration equations were developed by the modified partial least squares (MPLS), partial least squares (PLS), and principal components regression (PCR). Math treatments were 1-4-4-1, 1-10-10-1, 2-4-4-1, and 2-10-10-1. The software used was WinISI (Infrasoft International, State College, USA). Automatic head rice production and quality checking system used was "SY2000-AHRPQCS" (Ssangyong, Korea). The calibration was made with the first derivative and the spectrum designated was in 8 nm interval. The determination coefficients of head rice ratios were 0.8353, 0.8416 and 0.5277 for the MPLS, PLS and PCR, respectively. Those obtained with 20 nm interval were 0.8144, 0.8354 and 0.6908 for the MPLS, PLS and PCR, respectively. The calibration was made with second derivative that spectrum designated was 8 nm in interval. The determination coefficients of head rice ratios were 0.7994, 0.8017 and 0.4473 for the MPLS, PLS and PCR, respectively. Those with 20 nm interval were 0.8004, 0.8493 and 0.6609 for the MPLS, PLS and PCR, respectively. These results indicate that the accuracy of determination coefficient for MPLS and PLS is higher than that of PCR.

정조 상태에서 투과법과 반사법을 이용한 백미 및 현미 성분의 비파괴 측정

권영립,조승현,송영은,이재흥,조종현 韓國作物學會 2006 Korean journal of crop science Vol.51 No.5

분쇄하지 않은 정조상태에서 현미와 백미의 성분을 측정 할 목적으로 수확 후 정조로부터 스펙트럼을 획득하였고(투과법 : 850-1050 nm, 반사법 : 400-2500 nm) 현미와 백미의 단백질, 아밀로스, 지방산, 수분함량, 식미값의 예측모델을 개발하여 그 정밀도를 비교 검토하기 위해서 일련의 시험을 실시한 결과는 다음과 같다. 투과법으로 정조의 스펙트럼을 수집한 후 현미의 단백질, 아밀로스, 지방산, 수분함량의 검량식을 작성한 결과 0.9001, 0.8321, 0.8077, 0.9553의 결정계수를 나타냈다. 백미의 단백질, 아밀로스, 수분함량, 식미값의 검량식을 작성한 결과 0.8255, 0.8559, 0.8226, 0.3421의 결정계수를 나타냈다. 반사법으로 정조의 스펙트럼을 수집한 후 현미의 단백질, 아밀로스, 지방산, 수분함량의 검량식을 작성한 결과 0.8286, 0.7705, 0.9094, 0.9694의 결정계수를 나타냈다. 백미의 단백질, 아밀로스, 수분함량, 식미값의 검량식을 작성한 결과 0.7904, 0.7679, 0.8435, 0.4881의 결정계수를 나타냈다. 이상의 결과에 의해서 단백질, 아밀로스, 지방산, 수분함량은 실용적인 결정계수를 얻었으나, 식미값은 결정계수가 너무 낮아 계속적인 연구가 필요하다고 판단하였다 The purpose of this study is to measure fundamental data required for the prediction of rice quality and to develop regression models to predict protein, amylose, moisture and fatty acid contents, and Toyo taste meter value (TTMV) of brown and polished rice from hulled rice NIR spectra. NIR spectra of hulled rice measured in transmittance mode (850-1050 nm) and in reflectance mode (400-2500 nm) were used to predicted chemical compositions of brown rice and polished rice. For most chemicals, the transmittance spectra could provide better calibration results than the reflectance ones. Beside the Toyo taste meter value (TTMV), the hulled rice spectra could predict chemical contents with the determination coefficients higher than 0.8. Spectra of hulled rice measured in transmittance mode could be used for the prediction of chemical compositions in brown rice and polished rice precisely. However, taste value of polished rice was a constituent that was hardly to be predicted.

정조 상태에서 투과법과 반사법을 이용한 백미 및 현미 성분의 비파괴 측정

권영립,조승현,송영은,이재흥,조종현 한국작물학회 2006 Korean journal of crop science Vol.51 No.4

The purpose of this study is to measure fundamental data required for the prediction of rice quality and to develop regression models to predict protein, amylose, moisture and fatty acid contents, and Toyo taste meter value (TTMV) of brown and polished rice from hulled rice NIR spectra. NIR spectra of hulled rice measured in transmittance mode (850-1050 nm) and in reflectance mode (400-2500 nm) were used to predicted chemical compositions of brown rice and polished rice. For most chemicals, the transmittance spectra could provide better calibration results than the reflectance ones. Beside the Toyo taste meter value (TTMV), the hulled rice spectra could predict chemical contents with the determination coefficients higher than 0.8. Spectra of hulled rice measured in transmittance mode could be used for the prediction of chemical compositions in brown rice and polished rice precisely. However, taste value of polished rice was a constituent that was hardly to be predicted. 미질분석은 백미상태에서 실시하는데 정조 상태에서 외관특성이 양호하더라도 밥맛이 떨어지면 상품가치가 저하될 수 있다. 산물벼의 건조와 도정과정이 복잡하고 백미의 성분분석 과정도 복잡하기 때문에 일련의 과정을 간편화하고, 산물벼 수매와 동시에 정조 상태에서 현미와 백미의 성분을 분석함으로써 수매와 도정에 반영하여 고품질의 브랜드 관리에 기여할 필요성이 있다. 현재 벼의 등급판정은 건벼상태에서 실시하므로 생벼수매시 건조시간과 비용이 많이 소요되는 문제점을 안고 있다. 앞으로 쌀 소비 형태는 품질위주의 경향이 더욱 두드러질 것이며, 수입쌀과의 차별화를 위해서는 밥맛에 의한 품질검정과 가격의 차등화가 필요하다고 생각한다. 한편 시료를 건조, 탈부, 선별, 정백가공하는 공정을 단축하고 신속한 판정을 위해서는 현미 · 백미를 이용한 성분 예측모델의 개발과 병행해서 수확 직후의 정조를 이용한 모델개발이 정밀도만 유지되면 바람직하다고 생각한다. Marshall 등(1993)은 근적외선 분광분석계를 이용하여 도정수율 예측모델을 개발하였다. 김 등(1997)은 가시광선/근적외선 분광법을 이용하여 쌀의 정백수율을 측정하는 모델을 개발하였고, 다중 희귀모델이 우수한 것으로 보고하였다. 또한 Kim 등(1998)이 분광분석법을 이용한 현미의 함수율 및 단백질 함량 예측모델을 개발하여 그 결과가 우수하다고 보고하였다. Han 등(1998)은 생벼를 Milling기를 이용하여 분쇄한 후 현미 ․ 백미의 성분 및 수율 예측모델 개발에 관한 연구를 보고한 바 있다. 그러나 성분함량은 정조, 현미 그리고 백미상태에서 각각 다르다. 쌀의 식미 영향 인자 중 단백질은 주로 쌀의 외층 전분립에 둘러싸여 있고 투수성 및 팽윤성을 저하시켜 점도 등에 마이너스 영향을 미치는 것으로 알려져 있다. 그러나 쌀속에 포함되어 있는 단백질 함량을 건조와 도정과정을 거처서 분석하고 식미 또는 품질검정자료로 이용하기에는 시간과 비용이 너무 많이 요구되어 비경제적이므로 근적외선 분광법등을 이용하여 쌀의 성분 및 품질을 비파괴분석하는 연구가 필요하다. 본 연구에서는 등급판정과 밥맛 추정에 필요한 기초자료와 근적외선 분광법을 이용한 분쇄하지 않은 정조상태에서 현미와 백미의 성분을 측정할 목적으로 수확 후 정조로부터 스펙트럼을 획득하였고 현미 · 백미의 단백질, 아밀로스, 지방산, 수분함량의 예측모델을 개발하여 그 정밀도를 비교 · 검토하였다.

정조상태에서 투과법과 반사법을 이용한 백미 및 현미 성분의 비파괴 측정

권영립,송영은,조승현,최동칠 한국작물학회 2006 한국작물학회 학술발표대회 논문집 Vol.2006 No.-

가시광선 및 근적외선 스펙트럼을 이용한 벼 식물체 질소함량의 검량식 갱신

권영립,조승현,송은주 한국작물학회 2003 한국작물학회 학술발표대회 논문집 Vol.2003 No.-

벼 생체엽신 질소함량 측정을 위한 근적외선분광분석의 검량식 작성

권영립,백미화,최동칠,최정식,최영근 韓國作物學會 2005 Korean journal of crop science Vol.50 No.6

벼 영양진단에서 중요한 성분인 생체잎의 질소함량을 NIRS를 이용하여 신속하고 정확하게 분석하기 위해 최적의 검량식 작성에 관한 일련의 시험을 실시한 결과는 다음과 같다. 벼 생체엽 질소함량 검량식의 결정계수는 익산, 정읍, 부안지역이 각각 0.879, 0.858, 0.819였다. Outlier를 제거한 후 검량식을 다시 작성한 결과 0.896, 0.878, 0.88~% 로 각각 0.017, 0.02, 0.061씩 향상되었다. Merge 기능을 이용하여 검량식을 합병한 후 검량식을 다시 작성한 결과 0.971로 정확도가 더욱 향상되었다. 벼 생체엽의 질소함량 검량식에 의한 분석값과 습식분석 평균값의 차이는 0.001~% 를 나타냈다. 이와 같은 결과로서 건조와 분쇄과정을 생략하기 때문에 시료의 변질을 막을 수 있고 시간과 비용을 줄일 수 있는 벼 생잎의 질소농도 측정이 근적외분석기술에 의해 가능할 것으로 판단되었다. Near Infrared Spectroscopy (NIRS) has been used as a tool for the rapid, accurate and nondestructive assay of the fresh rice leaf in nitrogen content. NIRS used in this study was visible and near infrared spectroscopy type instrument, Foss model 6500. To obtain a useful calibration equation, standard regression between the data was analyzed by chemical analysis and by NIRS method. Accuracy of calibration equation for nitrogen content on fresh leaf of rice were 0.879, 0.858 and 0.819, respectively. Accuracy of calibration equation after outlier treatment increased as 0.017, 0.02 and 0.061 improved each with 0.896, 0.878 and 0.880, respectively. Calibration equation combined using merge function after accuracy of calibration equation more increased by 0.911. Difference analysis value between calibration equation and lab value by kjeldahl showed 0.001~% . With this as same result is the possibility of closing the deterioration of the sample in order to omit a construction and pulverization process it is judged with the fact that the nitrogen content measurement of the fresh rice leaf which the possibility of reducing an hour and an expense is by a near infrared spectroscopy technique will be possible.

Varietal Difference in Growth, Yield and Grain Quality of Rice Grown atDifferent Altitudinal Locations

권영립,이진재,Dong-Chil Choi,Joung-Sik Choi,Yeong-Geun Choi,Song-Joong Yun 한국작물학회 2006 Korean journal of crop science Vol.51 No.3

Growth and quality of rice are affected by various factors including the location of cultivation. This study was conducted to investigate the effects of altitudinal locations on the growth and yield-related components of rice. Nineteen Japonica type varieties were grown at Iksan (altitude, 10 m), Imsil (altitude, 150 m), Jinan (altitude, 275 m) and Jangsu (altitude, 430 m) at a similar latitude in Jeonbuk province in the south western Korea. Minimum air temperature showed a strong negative correlation with altitude. The morphological traits and yield- and quality-related components were analyzed. Longer days to heading was required at higher altitudes. However, culm length, panicle length, panicle number, grain number and rice yield were reduced at higher altitudes. Protein content of brown rice increased but fatty acid content decreased at higher altitudes. Amylose content was affected by neither the altitude nor the ecotype. Palatability of polished rice tends to be improved at higher altitudes and in early-maturing ecotypes but its relationships with altitude and ecotype were not significant. Head rice ratio was lower at higher altitudes but broken rice ratio vise versa. These results indicate that growth and quality of rice are affected significantly by changes in temperatures at the locations of different altitude. Also, the characters related to yield and quality of rice often respond incompatibly to the changes in altitudes. These results could provide valuable information for the strategic planning of rice production in geographically diverse areas.

잣나무 조림지내 토양미소 절지동물상에 관한 연구 1. 날개응애종의 구성

권영립,최성식 한국응용곤충학회 1992 한국응용곤충학회지 Vol.31 No.1

자연목을 개벌하고 잣나무를 조림했올 때 조림년수의 경과에 따라 토양중의 날개응애 군집에 어떠한 변화가 일어나는가를 조사하기 위해 경기도 남양주군 수동지성에서 1988년 6월 부터 1989년 5월까지 매월 1회씩 6지역을 조사하여 날개응애 목록을 작성하고 종구성 및 우점종, MGP분석을 실시하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 조사기간중 38과 64속 109종의 날개응애가 동정되었으며, 전 조사지역에 널리 분포하는 광역종은 35종, 일정한 단계에만 출현되어 비교적 환경 선호성이 있다고 생각되는 협역종은 49종, 전지역에 산발적으로 분포 하는 산발종은 25종이었다. 날개응애 종수는 조임후 3년 경과지에서 조임후 5년 경과지까 지는 증가했으나 조림년수가 경과할수록 종수가 감소하는 경향이다. 우점종은 골무잔날개응 애, Ceratozetes japonicus를 포함해서 6종이었으며 우점종과 약세종수는 조임년수가 경과함에 따라 점차 감소되며 중세종수는 증가하는 경향이었다. 종수백분율은 조임초기에는 P형, 중기는 G형, 후기에는 M형으로 나타났고, 준광역종도 M형으로 나타났다. 개체수백분율에 의 한 MGP분석 II 의 결과는 1, 2, 4구에서는 G형, 3, 5 6구에서는 P형으로 나타났다. Oribatid mites communities at plantations of the Korean white pine (Pinus koraiensis) were investigated for the composition and distribution at the Sudong area, Namyangju-gun, Kyung-gido, Korea. Oribatid mites collected were classified into 38 families, 64 genera, and 109 species. Among them the eurysphere, stenosphere, and sporosphere species were 35, 49, and 25 species, respectively. The species diversity of oribatid mites increased at sites from 3 years after to 5 years after transplanting and then decreased by afforested years. The dominant species of oribated mites at the surveyed areas were 6 species including Ceratozetes japonicus. Number of dominent species and recessive species decreased by afforested years. However, influential species increased. According to the MGP analysis I, type G was found in all sites. The eurysphere and the sporosphere species were type G. The stenosphere species were type P at an earlier planting stage, type G at a middle planting stage, type M at a latter planting stage. The semieurysphere species were type M. According to the MGP analysis II, site 1, 2, and 4 were type G, but site 3, 5, and 6 were type P.