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RISS 인기검색어
[SS-2] 생물 소재를 활용한 기능성식품 개발
이부용 한국식품영양과학회 2010 한국식품영양과학회 학술대회발표집 Vol.2010 No.10
식품 및 환경 , 기타 사과 겹무늬썩음병균에 대한 Bacillus sp . SS279 의 항진균활성과 생물학적 방제
김삼선,주길재,엄재열,김영재,이인구 ( Sam Sun Kim,Gil Jae Joo,Jae Youl Uhm,Young Jae Kim,In Koo Rhee ) 한국미생물생명공학회 1997 한국미생물·생명공학회지 Vol.25 No.5
내당성 효모 Saccharomyces cerevisiae SS89에 의한 동결농축 사과즙의 무가당 아이스 사과주 속성 발효
최상훈 ( Sang Hoon Choi ),백성열 ( Seong Yeol Baek ),여수환 ( Soo Hwan Yeo ),박희동 ( Heui Dong Park ) 한국식품저장유통학회 ( 구 한국농산물저장유통학회 ) 2012 한국식품저장유통학회지 Vol.19 No.3
쇠고기 및 식품접촉표면에 형성된 대장균의 생물막에 대한 오렌지 테르펜의 효능 연구
MD ANAMUL HASANCHOWD 중앙대학교 대학원 2024 국내석사
Multiplex PCR을 이용한 가공식품 내의 유전자 재조합 옥수수와 파파야의 검출
김선아 경희대학교 2010 국내석사
단맛 기호 성향에 따른 식품에 대한 기호 및 감정
김지윤 이화여자대학교 대학원 2016 국내박사
(식품공전에 따른) 미생물 배양배지의 이해
이진성 바이오사이언스 2012
21C 식품위생학 = Food hygiene
김덕웅 修學社 2008
21C 식품위생학
김덕웅 修學社 2004
종 특이 프라이머를 이용한 식품 사용원료의 진위판별 연구(Identification study of food ingredients using species-specific primer)
권기성 식품의약품안전처 2016 국립의과학지식센터(NCMIK)
DNA 바코드 기반 식품원료 동정 연구(II)(Identification study of food ingredients based on DNA barcode (II))
이동호 식품의약품안전평가원 2018 국립의과학지식센터(NCMIK)
DNA 바코드 기반 식품원료 동정 연구(Identification study of food ingredients based on DNA barcode)
권기성 식품의약품안전평가원 2017 국립의과학지식센터(NCMIK)