대학생의 봉사참여와 봉사태도 간 관계에서 봉사관계자 지지의 조절 효과

김샛별(金샛별),권슬기(權슬기),박수원(朴秀原) 서울대학교 교육연구소 2019 아시아교육연구 Vol.20 No.2

봉사활동의 단순한 참여 유도를 넘어, 봉사 참여자가 실제 봉사활동경험을 긍정적으로 받아들이고 인식하게 하는 요인에 대한 이해가 필요하다. 본 연구에서는 대학생이 봉사활동 참여 중 현장에서 지각한 관계자들로부터의 사회적 지지(정서적 지지, 정보적 지지, 평가적 지지)가 봉사참여 정도와 봉사에 대한 긍정적 참여태도 간 관계에서 갖는 조절효과를 확인하고자 하였다. 이를 위해 봉사활동 참여 경험이 있는 서울, 경북, 충북, 충남, 인천 소재 대학교 학생 185명을 대상으로 설문을 실시하였다. 회귀분석 결과, 봉사관계자가 보이는 정서적 지지가 높은 경우, 대학생의 봉사활동 참여 정도와 봉사활동에 대한 긍정적 태도가 정적인 관계를 가지는 것으로 나타났다. 반면, 봉사관계자의 평가적 지지를 높게 지각한 경우는 낮게 지각한 경우에 비해 항상 높은 수준의 봉사태도를 가졌으며, 봉사관계자의 정보적 지지는 대학생의 봉사활동 태도와 유의한 관계를 가지지 않았다. 이러한 연구결과는 지지의 내용에 따라 그 영향이 달라지며, 봉사활동을 하며 마주하는 봉사관계자들이 제공하는 사회적 지지가 그 종류에 따라 봉사활동참여에 따른 봉사태도 함양 정도를 다르게 조절할 수 있음을 보여준다. This study examined the relation between students’ participation in and attitudes toward volunteering work, and tested whether the relationship was moderated by different social support, (i.e., emotional, informational and appraisal) that participants perceived from their volunteer sites. After the regression analysis on the responses from 185 university students, the results indicate that only when students perceived high emotional social support at their volunteer sites, was the relation between volunteering participation level and attitude positive, meaning a positive relationship was not significant when students perceived low emotional support. Meanwhile, students who perceived high appraisal social support at their volunteer sites always had more positive attitudes toward their volunteering experiences compared to those who perceived low appraisal support. The informational support, however, was not significant in influencing on students’ positive attitudes toward volunteering work. This illustrates how social support from the people they meet while practicing volunteerism can affect the relation between students’ participation in and attitudes toward volunteerism. Furthermore, the finding from this study that there is different moderation effects according to the specific types of social support provides implications that can be reflected in volunteer sites for meaningful, beneficial and long lasting volunteering work. The results align well with symbolic interactionism. In addition to the implications for future practice, discussion points and some limitations of this study were presented along with suggestions for further studies.

국내 메이커 교육 연구 동향 분석

김샛별(Kim, Saet-Byeol) 학습자중심교과교육학회 2019 학습자중심교과교육연구 Vol.19 No.18

본 연구는 국내 메이커 교육 관련 연구 동향을 파악하여, 이 분야의 다양하고 균형 있는 연구를 위한 기초자료를 제공하는데 목적이 있다. 분석대상은 RISS 통합검색을 이용하여 2014년부터 2019년 6월 3일까지 발간된 학술지 논문과 학위논문 중 원문을 확인할 수 있었던 104편이다. 본 연구에서는 메이커 교육 관련 연구의 연도별 양적변화, 출판 형태별 동향, 연구 대상, 연구 내용, 연구 방법별로 나누어 분석하였다. 분석 결과, 2017년부터 메이커 교육 관련 연구가 양적으로 증가하였고, 학술지 논문이 학위논문보다 많았으며, 학위논문에서는 석사학위 논문이 많았다. 연구 대상은 초등학생과 중등학생 그리고 메이커스페이스를 대상으로 한 연구가 다수를 차지하고 있었다. 연구 내용에서는 메이커 교육 프로그램에 관한 연구가 과반수를 차지하고 있었다. 연구 방법은 개발 연구가 많은 비중을 차지하고 있었고, 프로그램 개발, 모형 개발, 도구 개발 순으로 높았다. 사례연구, 문헌연구, 혼합연구, 조사연구, 실험연구도 이루어지고 있었으나 연구된 양은 적었다. 이러한 연구 결과를 통해 국내 메이커 교육은 2014년에 시작되어 2017년부터 최근까지 양적으로 증가하고 있었고, 연구 대상, 연구 내용, 연구 방법도 2017년을 기점으로 다양화되고 있음을 확인할 수 있었다. 그러나 연구 대상에서는 유아, 대학생·대학원생, 예비교원·교사를 대상으로 한 연구가, 연구 내용에서는 메이커 교육 자료, 메이커 교육 평가, 메이커 도구에 관한 연구가, 연구 방법에서는 조사연구, 실험연구가 제한적이기에 연구 대상, 연구 내용, 연구 방법을 다각화한 다양한 메이커 교육에 관한 연구가 필요하다. This study aims to provide basic information for various and balanced researches in the field of maker education by figuring out the research trends related to domestic maker education. The subjects of this study were 104 articles that were able to confirm the whole text of literatures and Ph.D dissertation study published from 2014 to June 3, 2019 from RISS. I analyzed the changes of the number of researches, study subjects and contents, and research methods of maker education. As a result of the analysis, researches related to maker education increased quantitatively from 2017. In addition, there were many journal articles, and master thesis was the majority among the thesis. The subjects of the studies were primary school students, middle school students, and they mainly dealt with maker spaces. In the content of the studies, they mostly were about maker education program and maker space. The research method was mainly composed of development research, program development, model development, and tool development. Case studies, literature studies, mixed studies, research studies, and experimental studies have been conducted, but the amount studied has been small. The results of this study show that domestic maker education started in 2014 and it has increased quantitatively from 2017. It is confirmed that research subjects, research contents and research methods are diversified starting from 2017. However, there was a lack of research on infants, undergraduates, graduate students, preliminary teachers and teachers, and the studies rarely carried out for maker education materials, maker education evaluation, and maker tools. In addition, since research methodology, research subjects, and research contents are concentrated in one field, various types of maker education research are required.

DNA Hybridization Sensor Based on the Detection of Ionic Flux Through DNA-functionalized Ru Nanotubes Embedded in Porous Anodic Aluminum Oxide Membrane (초)

김샛별,박상현,이재훈,이도중,김기범 대한금속재료학회 ( 구 대한금속학회 ) 2008 대한금속재료학회 학술대회 개요집 Vol.2008 No.1

고등학생의 친환경 의생활을 위한 업사이클링 가정과 교수·학습 과정안 개발과 평가

김샛별(Kim Saet Byeol),채정현(Chae Jung Hyun) 학습자중심교과교육학회 2018 학습자중심교과교육연구 Vol.18 No.18

본 연구의 목적은 실습법을 적용하여 「기술·가정」교과의 가정 분야에 적용할 수 있는 친환경 의생활을 위한 업사이클링 교수·학습 과정안을 개발·실행·평가하여 청소년의 친환경 의생활 실천을 돕는 데 있다. 본 연구는 ADDIE 교수설계모형의 5단계의 과정을 밟아 진행되었다. 분석 단계에서는 2009 개정 고등학교 가정 교육과정의 성취기준, 교과서, 친환경 의생활, 업사이클링, 실습법 등의 문헌과 선행 연구를 분석하였고, 설계 단계에서는 수업 주제, 내용, 방법, 평가 요소 및 방법을 설계하였다. 개발 단계에서는 ‘실습법을 적용한 업사이클링 교수·학습 과정안’을 예비 개발한 후 업사이클링 전문가의 피드백을 받아, 최종적으로 총 9차시의 교수·학습 과정안을 개발하였다. 실행 단계에서는 고등학교 1학년 278명에게 연구자가 직접 최종 개발된 교수·학습 과정안에 따라 수업을 실행하였다. 평가 단계에서는 학생 대상 온라인 설문 조사를 통해 이 수업을 평가하였다. 이 수업에 대한 학생들의 평가 결과, 학생들은 이 수업이 평균 5점 만점에서 4점 이상으로 친환경 의생활 인식(4.15)과 업사이클 링에 자신감(4.06)을 향상시켜준다고 인식하였다. 또한 그들은 실습법을 적용한 업사이클링 수업이 새로운 경험이라 신기하였고, 자신이 만들어서 가치가 있다고 인식하였으며, 재봉틀이라는 기계를 다룰 수 있다는 자신감이 생겼고, 수업의 과정에 더 잘 집중하여 오래 기억에 남는다고 평가하였다. 학생들은 가정교과에서 더 다양한 실습수업을 마련할 것과 블록타임제 운영을 통한 충분한 실습 시간의 확보, 그리고 실습을 제대로 할 수 있는 가정실의 시설 정비를 요구하였다. The purpose of this study was to develop and evaluate the up-cycling Home Economics teaching·learning process plans for high school students eco-friendly clothing life applying the practice methods. To achieve the purpose of the study, the ADDIE instructional design model was used. In the analysis stage, literature and previous researches related to up-cycling, eco-friendly lifestyle, and the practice method were reviewed and the 2009 revised high school 「Technology·Home Economics」 curriculum and Home Economcis textbooks were analyzed. At the design stage, subject, learning content, learning process applying the practice method, teaching strategies of the lesson plans were designed. At the development stage, preliminary up-cycling teaching·learning process plans applying the practice method were developed, and then the final plans were developed as the total of 9 classes after up-cycling expert s feedback of preliminary plans. In the implementation stage, the researcher of Home Economics teacher personally implemented the up-cycling Home Economics lessons applying the practice method for the 278 high school freshman students attending S high school in Daegu city. In the evaluation stage, these lessons were evaluated through student online questionnaires. As a result of the students evaluation of the up-cycling Home Economics lessons for eco-friendly lifestyle applying the practice method, the students recognized that self-confidence of environment-friendly lifestyle and up-cycling was improved through these lessons. The students also felt that the lessons applying the practice method were a new experience, they recognized that they were worth making. And students responded that they devoted themselves on the lessons more and the lessons were memorable for a long time. The students needed more lessons applying practice methods in home economics, to secure sufficient time for practice through block-time operation, and to improve the facilities of the home economics class room for practice.

한국산 및 중국산 비자 열매의 항산화 활성과 유효성분 비교

김샛별,김병우,현숙경 한국식품과학회 2018 한국식품과학회지 Vol.50 No.3

To evaluate the antioxidant activities of Korean and Chinese Torreya seeds, their total phenolic compound content, total flavonoid content, DPPH radical and ONOO-scavenging activities were compared using their water and methanol extracts. The effective compounds were identified and quantitatively analyzed by GC-MS. The DPPH and ONOO-scavenging activities were the highest in the Korean Torreya seeds. After using GC-MS to identify the active compounds, a total of eight compounds were identified in Korean Torreya seeds, and five compounds were found in Chinese Torreya seeds. In conclusion, we could confirm the antioxidant activity and the difference between active compounds of the Korean and Chinese Torreya seeds; we also confirmed the superiority of Korean Torreya seeds. Futhermore, this basic data about the Korean and Chinese Torreya seeds can be provided to consumers, so that they can select proper and suitable functional foods.

Study on Current State and Design Characteristics of the Domestic Commercial Spatial "Planterior"

김샛별,김유선,서지현 인간식물환경학회 2022 인간식물환경학회지 Vol.25 No.6

Background and objective: With rapid urbanization, the introduction of plants in interior environments has become an essential factor owing to insufficient green areas and increased indoor living hours. In commercial spaces, the "planterior" can play an important role in spatial branding and marketing. With recent changes in lifestyle, including those induced by the COVID-19 pandemic, the introduction of plants into indoor spaces has increased. This study aimed to analyze the current status and design characteristics of domestic commercial spaces and propose a future interior design direction for development. Methods: Eighty-eight case sites of domestic commercial spaces were selected nationwide to analyze the design characteristics and current status of planteriors. The basic status of the case sites was investigated, and the bestcase site was selected based on an assessment of the landscape's excellence and topicality. Results: Most commercial spaces selected as planterior case sites were located in the metropolitan area and were large cafés. Most places were built within the last year, with natural styles that use more plants than that required by the space, and accounted for the highest percentage by utilizing the direct method of fresh flowers. In most cases, excellent planterior landscapes were created, and more than 85% of the cases were found to have high online exposure, indicating that the planterior of a commercial space was effectively used as a marketing element. The design characteristics of the commercial space planterior analyzed as the bestcase site were topicality, simplicity, leadership, and unexpectedness, which was required for the space design due to the branding. These design characteristics were found to have a synergistic effect with the maintenance of plants. Conclusion: Overall, this study confirmed that the creation of planteriors in various types of commercial spaces plays an important role in spatial branding and marketing functions, and enables potential continuous development for the space design using plants. To continuously expand and develop planteriors in the future, a multilateral plant interior design study from the perspective of design, plants, and users is needed.

고등학교 가정과 메이커 교육 프로그램 개발과 평가: ‘한복과 창의적인 의생활’ 내용 요소를 중심으로

김샛별 한국가정과교육학회 2019 한국가정과교육학회지 Vol.31 No.4

The purpose of this study was to suggest valuable maker education programs by implementing and evaluating a Home Economics(HE) maker education program developed based on the content of "Hanbok and Creative Clothing" for high school students. The results of this study are as follows. First, the HE maker education model for high school students was designed and developed. The HE maker education model was developed by integrating and modifying the TMSI model of the maker education model and Laster’s HE practical action teaching model. The HE maker education model consisted of 4 steps: tinkering(T: 4-hour class), practical reasoning(P: 3-hour class), making together(M: 4-hour class), and sharing and spreading(S: 1-hour class) with a total of 12-hour lesson plans. The theme of the developed HE maker program is 'Practice and spread of creative traditional culture of life (Hanbok)'. Second, the results of online survey of 240 high school students who participated in this maker class showed that HE maker class had positive effects in the order of experiential(4.26), cognitive(4.22), emotional(4.18), social(4.18), and practical(4.10). It is expected that the findings of this study will contribute to diversifying the curriculum of Home Economics, thereby improving the quality of Home Economics Education.

전통 생활 문화 교육을 위한 스토리텔링 기반 메이커 교육 프로그램 개발: 전통 문양과 오방색을 중심으로

김샛별 한국가정과교육학회 2020 한국가정과교육학회지 Vol.32 No.1

The purpose of this research was to develop the education program on traditional living culture for home economics(HE) based on the 2015 revised national curriculum. The existing school curriculum for traditional living culture tends to overly focus on the theories about traditional culture and suffer from absence of continuity in learning activities. It can be argued that HE is an ideal subject for dealing with traditional living culture as it aims to develop students’ ability to recreate the traditional culture, meeting present needs and trends. This study, thus, attempted to present the practical ways of improving the quality of education on traditional living culture by developing HE education program for high school students. To fulfill the purpose, this research, as a teaching topic, selected the traditional patterns and the “Obangsaek”(Korean traditional five colors) which can commonly be dealt with in the subjects of traditional Korean food, Korean costume and Korean style house. In particular, the program was developed following the ADDE process. In the stage of analysis, this article analyzed the HE curriculum and making activities included in HE textbooks based on the 2015 revised national curriculum, as well as the needs of teachers and students regarding traditional living culture education. In the stage of design, this study developed the instructional model, selecting class topics, tools and materials. In the stage of development, the programs on traditional living culture including costume, food and house were developed. In the evaluation phase, this research conducted the validity test and received the feedbacks from 12 HE educators in order to complete the programs. This study finally suggested that future studies in this area examine the effect of the presented programs on enhancing the students’ perception of traditional culture and the will of developing and succeeding the traditional living culture. 본 연구는 2015 개정 고등학교 가정과 교육과정에 적용할 수 있는 전통 생활 문화 교육 프로그램을 개발해 제안하는 것이다. 가정 교과는 전통 생활 문화를 교과 내용으로 다루고 있으며, 현대생활에 적합한 새로운 문화를 재창조할 수 있는 능력을 함양하는것에 목적을 둔다. 기존 학교에서의 전통 생활 문화 교육은 이론 교육 위주 혹은 일회성의 체험 위주의 교육이 이루어져 왔다. 또한 주로 초등학생과 중학생 대상의 프로그램이 개발되어, 고등학생을 위한 프로그램은 부족한 실정이다. 이에 본 연구는고등학생을 위한 가정과 프로그램을 개발해 전통 문화 교육의 발전적 방향을 제시하고자 하였다. 이를 위해 한식, 한복, 한옥에공통적으로 다룰 수 있는 전통 문양과 오방색을 전통 생활 문화 교육 주제로 선정하고, ADDE의 단계를 따라 전통 생활 문화교육 프로그램을 개발하였다. 분석 단계에서는 2015 개정 고등학교 가정과 교육과정과 12종 가정 교과서의 만들기 활동, 교사와학습자의 생활 문화 교육에 대한 경험과 요구를 분석하였다. 설계 단계에서는 프로그램 개발을 위한 스토리텔링 기반 메이커교육 모형 설계와 수업 주제 도출, 만들기 활동, 메이커 도구와 재료를 선정하였다. 개발 단계에서는 전통 의⋅식⋅주 생활문화 교육을 위한 프로그램을 개발하였다. 평가 단계에서는 가정과 교육 전문가 12명을 대상으로 타당도 검사 및 피드백을받아 수정하여 프로그램을 완성하였다. 추후 연구로 이 프로그램을 적용해 학생들의 전통 생활 문화에 관한 인식과 전통 생활문화의 발전과 계승 의지 등의 효과를 살펴보는 연구를 제언한다.

고등학생을 위한 ‘떡의 세계화’ 실습 프로그램 개발과 평가

김샛별(Kim, Saet-Byeol),채정현(Chae, Jung-Hyun) 학습자중심교과교육학회 2019 학습자중심교과교육연구 Vol.19 No.4

본 연구는 고등학교 가정과의 ‘떡의 세계화’ 실습 프로그램을 개발·실행·평가하여 효과를 살펴본 연구이다. 연구결과, 총 9차시의 실습 프로그램을 개발되었다. 그 내용은 우리나라 떡에 대해 알기, 백설기/절편/화전/경단 만들기, 떡의 세계화 수행평 가이다. 개발된 프로그램은 대구광역시 소재 인문계 고등학생 1학년 278명에게 2017 년 9월 20일부터 11월 6일까지 연구자가 직접 실행하였다. 수업의 효과는 2019년 1 월 2일부터 1월 8일까지 연구자가 개발한 온라인 설문지를 통해 평가하였다. 최종 수집된 102부의 설문지를 분석한 결과, 학생들의 떡의 가치에 대한 인식(4.25), 떡의 세계화 인식(4.22), 한식의 세계화 인식(4.18), 떡만들기에 대한 자신감(4.00), 한식 조리에 대한 자신감(3.72), 생활 자립 능력(3.90)이 향상되었다고 인식하였다. 개방형 질문에서 학생들은 이 수업을 통하여 창의적 표현능력이 향상되었고, 수업에 집중이 잘되었으며, 기회가 생기면 스스로 혹은 가족과 함께 창조적인 방법으로 떡만들기를 수행하고 싶다고 하였다. 이에 가정과에서는 중·고등학생을 대상으로 ‘떡의 세계화’ 실습 프로그램 외에도 한식의 가치와 우수성을 인식시키고 계승·발전시킬 수 있는 다양한 실습 프로그램을 개발할 필요가 있다. This study was designed to explore the effects of developing, implementing and evaluating the Globalization of Rice cake practice programs applicable to Home Economics course. A total of nine practice programs were developed, and the researcher directly carried out the practice program towards 278 students of a high school located in Daegu Metropolitan City from September 20 th to November 6 th in 2017. We conducted a survey to evaluate the effectiveness of the practice program in January 2019. With 102 samples, it has shown that the awareness of the value of rice cake (4.25), the globalization of rice cake (4.22), and globalization of Korean food (4.18) were improved. In addition, it was confirmed that confidence in making rice cake (4.00) and cooking Korean cuisine (3.72) as well as self-sufficiency (3.90) were increased. Furthermore, students answered that the practice program made them have creative expression and focus more on the class. They wanted to make rick cake in a creative way with their family later. Therefore, it is necessary to develop a variety of practice programs for middle and high school students to recognize the value and excellence of Korean food and to inherit and develop it.

고등학교 가정과 메이커 수업의 효과

김샛별(Kim, Saet-Byeol),채정현(Chae, Jung-Hyun) 학습자중심교과교육학회 2020 학습자중심교과교육연구 Vol.20 No.19

본 연구는 메이커 교육의 3요소(창작자, 창작활동, 창작공간)를 갖추어 고등학교 가정과 수업시간에 실행한 메이커 교육의 사례를 고찰해 가정과 교육과정에서의 메이커 교육의 가능성과 수업 효과를 탐색한 연구이다. 연구자는 대구 S고등학교 1학년 240명을 대상으로 가정과 수업시간에 12차시의 가정과 메이커 수업을 실행한 뒤, 9명(남학생 2명, 여학생 7명)의 연구 참여자와 심층 인터뷰를 실행하였다. 연구 결과, 가정과 메이커 수업의 효과를 1) 인지 발달 2) 자아 성장 3) 사회성 향상 3가지 주제로 범주화 할 수 있었다. 학습자들은 가정과 메이커 수업이 수업 내용의 이해 및 자신들의 고차원적 사고 발달에 도움이 되었으며 주체성, 자신감과 자존감, 도전 정신 등 자아 성장에도 도움이 된다고 인식하였다. 또한 학습자들은 가정과 메이커 수업을 통해 친구 관계의 발전 뿐만 아니라 사회에 관한 인식의 향상을 보여주었다. 이러한 연구 결과를 기반으로 연구자는 가정과 메이커 수업에서 교사의 역할과 가정 수업시간을 활용한 메이커 교육 방안에 관한 시사점을 제안하였고, 가정과 메이커 교육을 학내 교우 관계 등 사회 정서적 측면의 문제를 예방하는 데 효과적인 교육의 한 방안으로 학교 정규 교육으로서의 활용을 강조하였다. Maker education is a process-oriented education method that gives learners various educational effects while completing a specific outcome to actively resolve individual interests or community issues in a class. Although researches to introduce maker education into school curriculums are recently conducted, there are still insufficient studies examining the effects of maker education as a school subject to meet the standards of achievement in a regular curriculum. Another limitation is that most studies are focused on quantitative research. Thus, this study conducted a home economics class in Chapter 6 of high school home economics course to 240 first-year student at S high school in Daegu, as well as had an in-depth interview with 9 participants (2 male students and 7 female students). Through the results, this research could categorize the meaning of home economics maker education into three: 1) cognitive development; 2) Self-growth; 3) social improvement. The students perceived that home economics maker class helped them to develop higher-dimensional thinking, understand their class contents, and grow themselves such as independence, confidence, self-esteem, and challenging spirit. In addition, the students showed not only the development of friendships but also the improvement of their awareness on society through the home economics maker class. Based on these study findings, the researcher proposed implications for the role of teachers in home economics maker class and a curriculum, and emphasized the application of home economics maker class in school education as an effective means to prevent problems in relations and emotions at school.