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      • 2019년 추석 성수기 주요 농축산물의 출하 및 가격 전망

        국승용,이형우,윤종열,한은수,김종인,은종호 한국농촌경제연구원 2019 한국농촌경제연구원 농정포커스 Vol.- No.181

        (특징) 추석이 전년보다 빠르나, 추석 성수기 농축산물 수급 여건 전반적으로 양호할 전망 – 올 추석 명절 9월 13일로 전년(9월 24일)보다 약 10일 정도 일러 – 폭염 및 태풍 등 여름철 기상 여건이 전년보다 양호하여 추석 성수품 공급 원활할 전망 – 추석 성수기 주요 농축산물 가격은 전년 대비 하락 전망(단감 제외) (축산물) 추석 성수기 한우와 돼지, 계란 가격 전년보다 하락 전망 – 한우 1등급 평균 도매가격은 도축 마릿수 증가로 전년보다 낮은 18,100∼18,600원/kg(지육) 전망 – 돼지 평균 도매가격은 등급판정 마릿수 증가로 전년보다 낮은 4,100∼4,400원/kg(탕박) 전망 – 계란 평균 산지가격은 생산량 증가로 전년보다 낮은 특란 10개당 1,000∼1,150원/10개(특란) 전망 (과일) 추석 성수기 사과, 배 가격 전년 대비 하락, 단감은 상승 전망 – 사과 가격은 출하량 증가로 전년보다 낮은 상품 5kg 상자에 27,000∼30,000원 전망 – 배 가격은 출하량 증가로 전년보다 낮은 상품 7.5kg 상자에 27,000∼30,000원 전망 – 단감 가격은 출하량 감소로 전년보다 높은 상품 10kg 상자에 35,000 ~ 38,000원 전망 (채소) 추석 성수기 고랭지 배추, 무 가격 전년보다 하락 전망 – 배추 가격은 출하량 증가로 전년보다 19% 낮은 10kg당 8,000원 내외 전망 – 무 가격은 출하량 증가로 전년보다 56% 낮은 20kg당 10,000원 내외 전망 (햅쌀) 추석 성수기 햅쌀(조생종) 가격 전년보다 하락 전망 – 추석 성수기 햅쌀 가격은 출하량 증가로 전년보다 낮은 20kg당 51,000원 내외 전망 (임산물) 추석 성수기 밤, 대추 가격 전년 대비 약세 예상 – 밤 산지가격은 출하량 증가로 전년보다 낮은 kg당 2,800∼2,900원 전망 – 대추 도매가격은 출하량 증가로 전년보다 낮은 10kg당 35,000∼45,000원 전망

      • KCI등재

        연결망 분석 기법을 활용한 농산물 물류센터의 입지특성 분석

        국승용 한국농촌경제연구원 2007 농촌경제 Vol.30 No.4

        The purpose of this study is to show methods of social network analysis are helpful to understand results of economic analysis, such as linear programming. But as the number of variables used by the model increases, multi-dimension matrix produced by the transshipment model becomes more complicated. To get more intuitive informations from the result matrix of the transshipment model for agricultural products distribution centers, social network measures were applied. Social network measures, such as betweenness centralities and role equivalences can be used to compare functions of distribution centers. Visualizing relationships among nodes helps to find out transaction networks of certain distribution center. And centralities and equivalences provide additional informations about functions of distribution centers, which could not be obtained from the transshipment model. Methods of social network analysis can be a good alternative to discover characteristics of a complicated matrix.

      • 농식품 기능성 표시 제도 개선

        국승용,최지현 한국농촌경제연구원 2016 한국농촌경제연구원 농정포커스 Vol.- No.126

        ◦ 우리나라 식품산업에서 건강기능식품이 차지하는 비중은 2%로 미국이나 일본은 물론 중국보다 낮으며, 최근 성장 속도가 저하되는 현상이 나타나고 있음. - 홍삼제품 등 주요 건강기능식품의 판매 정체 현상이 나타나고 있고, 새로운 기능성 원료를 활용한 건강기능식품의 판매도 활발하지 않음. - 반면, 세계 기능성 식품 시장은 최근 7% 내외의 빠른 성장을 하였으며, 7% 수준의 성장세를 지속할 것으로 전망됨. ◦ 우리나라의 건강기능식품 제도는 엄격한 사전 인정 제도를 채택하고 있는데, 엄격한 규제가 산업 활성화를 저해하는 요인이라는 지적이 있음. - 미국, 일본 등의 나라도 안전성과 기능성 관리를 위해 우리나라 건강기능식품제도와 유사한 엄격한 사전 승인 제도를 운영하고 있음. - 또한 사전 승인 제도와 함께 제조업자 책임하에 식품의 기능성을 자율적으로 표시하는 신고 제도를 함께 운영함으로써 소비자의 알 권리와 선택권을 보장하고 있음. 이 경우 기능성에 대한 입증 의무와 안전성 관리는 제조업자가 책임지며 정부 기구가 이를 관리·감독함. - 우리나라 건강기능식품은 홍삼제품의 비중이 40%를 차지할 정도로 특정 원료에 대한 의존도가 크고 다양하지 못함. 국내 건강기능식품 시장은 위축되는 반면, 수입건강기능식품과 기능성 식품에 대한 해외 직접구매가 늘고 있어 규제 완화의 필요성이 제기되고 있음. ◦ 건강기능식품법령 내에 기능성에 대한 과학적 근거와 식품의 안전성 및 소비자의 알 권리와 선택권을 보장하는 기능성 식품 표시제 도입이 필요함. - 새로운 기능성 식품 표시제 도입 시 허위·과장 표시, 식품 안전성 측면에서 소비자 피해 발생이 우려되므로 조속한 시일 내에 협의체를 구성하고 관련 제도 도입을 검토하는 것이 필요함. ◦ 농수산물품질관리법령 또는 식품산업진흥법령 내에 관련 조항을 신설하여 농산물의 기능성 표시 관련 제도를 도입해야 함. - 현재 농산물의 기능성 표시를 제한하는 규제는 없으나, 표시 내용에 대한 입증 책임이 있어 농가가 기능성을 표시하는 데 어려움이 있음. 법령에 위배될 우려 없이 농가가 농산물에 기능성을 표시할 수 있도록 관련 제도와 지침의 마련이 필요함.

      • KCI등재

        연결망 분석 기법을 활용한 농산물 물류센터의 입지특성 분석

        국승용 한국농촌경제연구원 2007 농촌경제 Vol.30 No.4

        The purpose of this study is to show methods of social network analysis are helpful to understand results of economic analysis, such as linear programming. But as the number of variables used by the model increases, multi-dimension matrix produced by the transshipment model becomes more complicated. To get more intuitive informations from the result matrix of the transshipment model for agricultural products distribution centers, social network measures were applied. Social network measures, such as betweenness centralities and role equivalences can be used to compare functions of distribution centers. Visualizing relationships among nodes helps to find out transaction networks of certain distribution center. And centralities and equivalences provide additional informations about functions of distribution centers, which could not be obtained from the transshipment model. Methods of social network analysis can be a good alternative to discover characteristics of a complicated matrix.

      • 최근 농산물 가격 변동 실태와 시사점

        국승용,서홍석,서동주,권상욱,김경진 한국농촌경제연구원 2021 한국농촌경제연구원 농정포커스 Vol.- No.201

        2021년 상반기에는 농식품 가격 상승이 소비자물가 상승에 기여도가 컸으나, 하반기 들어 공업제품·개인서비스 물가상승이 소비자물가 상승을 견인 · 2020년 긴 장마, 태풍, 겨울철 한파 등에 의한 농산물 생산 감소와 고병원성 조류인플루엔자 등의 영향으로 2021년 상반기 농산물 가격은 큰 폭으로 상승하였음. · 최근 양호한 기상 영향으로 채소류 작황 호전, 2021년산 농산물 생산량의 회복, 가금류 재입식에 따른 사육마릿수 증가 등으로 농산물 가격은 점진적으로 안정되고 있음. · 과일의 계절성을 고려하지 않는 소비자물가지수 산출 방식의 특성 때문에 과일류를 제외하고 농산물 물가지수를 재산출한 결과, 2월 이후 농산물 물가 상승률은 빠르게 하락하는 추세였으며 8월 기준으로는 오히려 전년 대비 하락하였음. · 2021년 농식품의 물가 상승 기여도는 축소되고 있으며, 공업제품·개인서비스 등의 물가 상승 기여도는 확대되고 있음. 최근 농산물 가격 상승의 주요 요인은 단기적 수급 상황의 변화에 따른 가격 변동이며, 처분가능소득 증가, 식생활 패턴 변화, 수입단가 상승 요인 등이 축산물 가격 상승에 영향 · 수요 측면에서는 국가 차원의 인플레이션 요인이 농산물 가격 상승에 미친 영향은 미미하며, 코로나19 확산에 따른 집밥 소비증가 요인, 이전소득 증가에 따른 처분가능소득 증가 요인, 수입단가 상승 요인은 축산물 가격 상승에 일정 부분 영향을 미침. · 공급 측면에서는 농업임금 상승 등에 의한 가격 상승 영향은 미미하며, 일시적인 재배면적 감소, 이상기상에 따른 작황 부진, 가축질병 발생 등 단기적 수급 여건의 변화에 의해 농산물 가격이 상승하였음. · 2019년 농산물 가격이 전반적으로 하락하였고 2020년 가격도 전년과 비슷한 수준을 유지하였기 때문에, 2019년 농산물 가격 하락의 기저효과로 최근 농산물 가격 상승의 체감 효과가 상대적으로 확대되었음. 공급 측면의 요인뿐만 아니라 수요 측면의 요인 변동에 대한 모니터링을 강화하여 농산물 가격 안정화 방안 모색이 필요 · 최근 농산물 가격 변동은 공급 측면의 요인과 함께 수요 측면의 요인 변동에 의해 야기된 것으로 나타나 공급뿐만 아니라 수요측 요인의 모니터링을 강화할 필요가 있음. · 공급·수요 측면의 다양한 잠재 요인의 영향을 진단·분석하고, 가격 변동 요인의 분석 결과를 토대로 품목별 가격 안정화를 모색할 수 있는 체계를 구축해야 함.

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