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      호텔고객의 서비스 공정성 지각, 감정, 관계단절행동간의 관계 연구

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      https://www.riss.kr/link?id=T12517948

      • 저자
      • 발행사항

        부산 : 동명대학교 대학원, 2011

      • 학위논문사항

        학위논문(박사) -- 동명대학교 대학원 , 호텔경영학과 , 2011. 8

      • 발행연도

        2011

      • 작성언어

        한국어

      • 발행국(도시)

        부산

      • 형태사항

        v, 96 p. ; 26cm

      • 소장기관
        • 동명대학교 중앙도서관 소장기관정보
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      국문 초록 (Abstract) kakao i 다국어 번역

      서비스 산업은 그 비중 자체가 가지는 의미뿐만 아니라 산업 구조의 고도화, 고부가가치화, 외국인 투자 유치 등 다양한 측면에서 그 역할이 주목되며 경쟁사회에서는 새로운 고객을 창출하는 것 보다 기존의 고객을 만족시킴으로써 지속적인 관계를 유지하고 나아가 고정고객으로 만들어 그 고객들로 하여금 더 많은 서비스를 구매하게 함으로써 수익을 증대시키는 것은 기업의 입장에서 매우 중요하다고 할 수 있을 것이다.
      호텔산업은 인적자원을 바탕으로 인적서비스를 제공하는 대표적인 산업이라고 할 수 있다. 호텔을 이용하는 고객의 성향이나 서비스를 제공하는 종사원에 따라 동일한 서비스를 제공하였다 할지라도 고객이 느끼는 감정은 달라 질 수 있기 때문에 호텔에서 서비스 실패가 일어나는 것을 미연에 방지하려고 노력을 해도 100% 만족스러운 결과를 가지기 어려운 실정이다. 따라서 서비스 실패가 발생 되었을 때 적절한 대응으로 불만족한 고객을 회복시켜 지속적인 관계를 유지하는 것이 바람직 할 것이다.
      본 연구에서는 첫째 호텔을 이용하는 고객이 지각하는 서비스실패로 인한 상품에 문제가 있거나 적절치 않은 서비스에 기인하고 있다는 점, 둘째로 호텔에서는 고객의 서비스 공정성 지각이 서비스 경험의 전반적 평가에 긍정적 영향을 주고 서비스 제공자의 사과는 서비스 실패를 경험한 고객에게 공손함, 친절, 관심, 노력 및 동정을 전달하며 서비스 접점에 대한 평가를 오히려 향상 시킬 수 있다는 점. 셋째 고객의 서비스 제공 평가 후의 감정으로 고객의 불평을 적절하게 처리하지 못하면 호텔에 대한 고객의 태도가 부정적으로 바뀌어 나쁜 영향을 미칠 수도 있고, 서비스의 질이 낮게 평가되어 다음 기회에 다른 호텔로 옮길 수도 있다는 점과 고객의 불만족에 대한 문제점을 해결하기 위한 방안이 요구된다는 점을 고려하여 호텔기업에서의 호텔의 식음료 업장을 이용한 고객들을 대상으로 서비스 공정성지각, 고객의 긍정적인 감정과 부정적인 감정, 관계단절행동과의 영향관계를 검증한 후 시사점으로 호텔관리적인 측면과 마케팅적인 측면을 제언하고자 한다.
      실증조사에서는 서울, 대구, 경주, 부산, 제주 지역의 특2 등급 이상의 관광호텔을 대상으로 이용해 본 경험이 있는 고객에게 설문지를 통하여 실증 조사 하였다. 설문에 사용된 척도는 명목척도와 리커트식 5점 척도를 이용하여 구성 하였다. 회수된 설문지는 코딩 과정을 거쳐 SPSS 통계 패키지프로그램(version 15.0)과 AMOS(version 7.0)프로그램을 이용하여 분석 하였다. 구체적인 분석방법으로 조사 대상자의 일반적인 특성을 파악하기 위해 빈도분석을 실시하였으며 타당성과 신뢰도를 파악하기 위해 신뢰도와 타당성 및 요인분석을 실시하였으며 설정된 연구모형과 가설의 검증을 위해 빈도분석, 요인분석, 신뢰도분석, 그리고 구조방정식모델을 사용 하였다.
      연구결과, 호텔의 관리적인 측면에서는 호텔종사원의 교육을 강화하여 서비스 실패를 경험한 고객에게 공손함, 친절, 관심, 노력 등으로 서비스 접점에 대한 평가를 향상 시켜야 하며 호텔마케팅 측면에서는 고객이 긍정적인 감정을 느낄 수 있도록 서비스실패에 대하여 고객을 긍정적인 감정을 이끌어 낼 수 있도록 호텔에서 제공할 수 있는 혜택에 대한 전략이 필요하며 이러한 전략을 통하여 고객이 단절 행동을 하지 않도록 하여야 한다.
      번역하기

      서비스 산업은 그 비중 자체가 가지는 의미뿐만 아니라 산업 구조의 고도화, 고부가가치화, 외국인 투자 유치 등 다양한 측면에서 그 역할이 주목되며 경쟁사회에서는 새로운 고객을 창출하...

      서비스 산업은 그 비중 자체가 가지는 의미뿐만 아니라 산업 구조의 고도화, 고부가가치화, 외국인 투자 유치 등 다양한 측면에서 그 역할이 주목되며 경쟁사회에서는 새로운 고객을 창출하는 것 보다 기존의 고객을 만족시킴으로써 지속적인 관계를 유지하고 나아가 고정고객으로 만들어 그 고객들로 하여금 더 많은 서비스를 구매하게 함으로써 수익을 증대시키는 것은 기업의 입장에서 매우 중요하다고 할 수 있을 것이다.
      호텔산업은 인적자원을 바탕으로 인적서비스를 제공하는 대표적인 산업이라고 할 수 있다. 호텔을 이용하는 고객의 성향이나 서비스를 제공하는 종사원에 따라 동일한 서비스를 제공하였다 할지라도 고객이 느끼는 감정은 달라 질 수 있기 때문에 호텔에서 서비스 실패가 일어나는 것을 미연에 방지하려고 노력을 해도 100% 만족스러운 결과를 가지기 어려운 실정이다. 따라서 서비스 실패가 발생 되었을 때 적절한 대응으로 불만족한 고객을 회복시켜 지속적인 관계를 유지하는 것이 바람직 할 것이다.
      본 연구에서는 첫째 호텔을 이용하는 고객이 지각하는 서비스실패로 인한 상품에 문제가 있거나 적절치 않은 서비스에 기인하고 있다는 점, 둘째로 호텔에서는 고객의 서비스 공정성 지각이 서비스 경험의 전반적 평가에 긍정적 영향을 주고 서비스 제공자의 사과는 서비스 실패를 경험한 고객에게 공손함, 친절, 관심, 노력 및 동정을 전달하며 서비스 접점에 대한 평가를 오히려 향상 시킬 수 있다는 점. 셋째 고객의 서비스 제공 평가 후의 감정으로 고객의 불평을 적절하게 처리하지 못하면 호텔에 대한 고객의 태도가 부정적으로 바뀌어 나쁜 영향을 미칠 수도 있고, 서비스의 질이 낮게 평가되어 다음 기회에 다른 호텔로 옮길 수도 있다는 점과 고객의 불만족에 대한 문제점을 해결하기 위한 방안이 요구된다는 점을 고려하여 호텔기업에서의 호텔의 식음료 업장을 이용한 고객들을 대상으로 서비스 공정성지각, 고객의 긍정적인 감정과 부정적인 감정, 관계단절행동과의 영향관계를 검증한 후 시사점으로 호텔관리적인 측면과 마케팅적인 측면을 제언하고자 한다.
      실증조사에서는 서울, 대구, 경주, 부산, 제주 지역의 특2 등급 이상의 관광호텔을 대상으로 이용해 본 경험이 있는 고객에게 설문지를 통하여 실증 조사 하였다. 설문에 사용된 척도는 명목척도와 리커트식 5점 척도를 이용하여 구성 하였다. 회수된 설문지는 코딩 과정을 거쳐 SPSS 통계 패키지프로그램(version 15.0)과 AMOS(version 7.0)프로그램을 이용하여 분석 하였다. 구체적인 분석방법으로 조사 대상자의 일반적인 특성을 파악하기 위해 빈도분석을 실시하였으며 타당성과 신뢰도를 파악하기 위해 신뢰도와 타당성 및 요인분석을 실시하였으며 설정된 연구모형과 가설의 검증을 위해 빈도분석, 요인분석, 신뢰도분석, 그리고 구조방정식모델을 사용 하였다.
      연구결과, 호텔의 관리적인 측면에서는 호텔종사원의 교육을 강화하여 서비스 실패를 경험한 고객에게 공손함, 친절, 관심, 노력 등으로 서비스 접점에 대한 평가를 향상 시켜야 하며 호텔마케팅 측면에서는 고객이 긍정적인 감정을 느낄 수 있도록 서비스실패에 대하여 고객을 긍정적인 감정을 이끌어 낼 수 있도록 호텔에서 제공할 수 있는 혜택에 대한 전략이 필요하며 이러한 전략을 통하여 고객이 단절 행동을 하지 않도록 하여야 한다.

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