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      • KCI등재

        베트남 초등 수학교과서 분석

        정유경(Jung, YooKyung) 학습자중심교과교육학회 2018 학습자중심교과교육연구 Vol.18 No.20

        본 연구는 베트남의 수학교육의 특성을 초등 수학교과서의 자연수와 연산을 중심으로 살펴보고 베트남 다문화 학생들의 수학 학습을 지원하기 위한 시사점을 마련하는데 목적이 있다. 이를 위해 베트남의 초등 수학교육과정을 살펴보고, 초등 수학교과서의 학습 내용, 전개 방식, 교수-학습 방법을 알아보았다. 베트남의 자연수와 연산 지도의 특징은 전반적으로 수학적 원리와 논리를 강조하며, 실용적 측면을 반영한 학습내용들을 주로 다루며, 연산 능력의 향상을 위한 활동이 주를 이룬다. 학습 내용을 단계적으로 통합적으로 다루며, 차시의 흐름이 교사 중심의 수업에 적합하도록 제시되어 있다. 이를 통해 베트남 다문화 학생들이 수학 학습지도를 위한 시사점을 제시하였다. The study analyzed Vietnamese elementary mathematics textbooks focusing on natural numbers and operations strand to prepare suggestions for supporting Vietnamese multi-cultural students to learn math. In order to attain these purposes, this study describes the goals for Vietnamese elementary mathematics education and analyzed learning contents, deployment of contents, teaching method of elementary mathematics textbooks. Under these reflections on the documents, it is analyzed what is the characteristics of teaching number and operations strand in the Vietnamese as follows: emphasizing mathematical principles and logic, teaching contents related to real life, targeting to improve computational capability, organizing integrated contents in stages, configurating of contents for teacher-oriented classes. From this result, this study presented suggestions for supporting Vietnamese multi-cultural students to learn math.

      • KCI등재

        수판을 이용한 자폐성 장애 학생의 수세기와 덧셈, 뺄셈의 지도 사례

        정유경 ( Jung Yookyung ) 한국수학교육학회 2018 初等 數學敎育 Vol.21 No.4

        본 연구는 자폐성 장애 학생들의 수판을 이용한 자연수의 수세기, 덧셈, 뺄셈의 지도 사례에 대한 분석을 바탕으로 장애 학생의 수와 연산 지도에 관한 시사점을 제공하고자 하였다. 이를 위해 일반학교의 특수학급에서 통합교육을 받는 4학년, 6학년의 자폐성 장애 학생을 대상으로 주당 1시간씩 30주간 수판을 사용하여 수세기, 덧셈, 뺄셈에 관한 수업을 실시하고 이를 분석하였다. 분석 결과를 바탕으로 다음과 같은 결론을 제시하였다. 자폐성 장애 학생들을 위한 수세기, 덧셈, 뺄셈의 지도에서 수의 구조가 드러나는 수판은 효과적인 교구이며, 수세기 전략과 연산전략을 지도하는 것은 효율적인 지도 방안이 될 수 있고, 수학적 의사소통을 지도하는 것이 가능하다. 이러한 결과를 바탕으로 장애 학생의 수학 지도에 관한 시사점을 제시하였다. The purpose of this study was to get reflections on teaching numbers and operations for special education from analyzing lessons for counting, addition and subtraction of natural number with counting board for students with autism. In order to attain these purposes, this study analyzed the lessons for counting, addition and subtraction of natural number to students with autism in 4th and 6th graders in special class at regular elementary school using counting board for one hour per week for 30 weeks. According to the analysis, counting board that reveals the structure of numbers becomes an effective mathematical materials, and using the counting strategy and computation strategy can be an effective method of teaching, and it is possible to teach mathematical communication to students with autism. From this result, this study presented suggestions for teaching counting, addition and subtraction for students with disabilities.

      • KCI등재
      • KCI등재

        코로나-19 유행 이전과 코로나-19 유행 시기의 청소년 식생활 행태 비교분석

        이정우(Jung Woo Lee),김유경(Yookyung Kim) 한국가정과교육학회 2023 한국가정과교육학회지 Vol.35 No.2

        본 연구는 코로나-19 유행기간 동안 한국 청소년들의 식생활 행태 변화를 분석해 보고자 하였다. 2018년부터 2021년까지 청소년 건강행태조사에 참여한 12-18세 227,139명의 설문자료를 사용하였다. 2018-2019년에 참여한 117,343명과 2020-2021년에 참여한 109,796명의 자료를 비교하였다. 다중 회귀 분석을 사용하여 2018-2019년을 기준으로 식생활 행태 변화를 공변량이 보정된 오즈비를(adjusted odds ratio, AOR) 계산하였다. 탄산음료를 전혀 섭취하지 않는 군과 1주일에 3번 이상 탄산음료를 섭취하는 군 사이의 오즈비를 비교했을 때, AOR 0.81(95% confidence interval [CI]: 0.78-0.84)로 코로나-19 유행기간 동안 유의하게 감소하였다(p<0.001). 마찬가지로, 단맛 음료를 전혀 섭취하지 않는 군과 1주일에 3번 이상 단맛 음료를 섭취하는 군 사이의 오즈비를 비교했을 때 AOR 0.69 (95% CI: 0.67-0.72)로 코로나-19 유행기간 동안 감소하였다(p<0.001). 반면, 1주에 3번 이상 패스트푸드를 섭취하는 AOR (1.15, 95% CI: 1.11-1.20)과 1주에 3번 이상 아침식사를 거르는 AOR (1.23, 95% CI: 1.20-1.26)은 코로나-19 유행기간 동안 유의하게 증가하였다. 과일 섭취량은 코로나-19 유행 동안 감소하였으며, AOR 1.26 (95% CI: 1.21-1.31)이었다. 결론적으로, 코로나-19 유행은 한국 청소년들의 식생활 행태에 긍정적인 영향과 부정적인 영향을 동시에 미쳤다. This study examined the changes of the dietary behaviors of Korean adolescents during the COVID-19 pandemic. Data were obtained from 227,139 students aged 12-18 who participated in the Korean Youth Risk Behavior Survey from 2018 to 2021. The participants were divided into two groups: 117,343 students from the 2018-2019 survey and 109,796 from the 2020-2021 survey. Multiple regression analyses were used to calculate the adjusted odds ratio (AOR) for dietary behavior changes between the two groups. The AOR for consuming carbonated beverages among those who consumed three or more times per week compared to those who did not consume carbonated beverages at all was 0.81 (95% confidence interval [CI]: 0.78-0.84), which significantly decreased during the COVID-19 pandemic (p<0.001). Similarly, the AOR for consuming sweetened beverages between those with three or more times and not at all per week was 0.69 (95% CI: 0.67-0.72) (p<0.001). In contrast, there was a significant increase in the AORs for consuming fast food (AOR: 1.15, 95% CI: 1.11-1.20) and skipping breakfast more than three times per week (AOR: 1.23, 95% CI: 1.20-1.26) during the same period. Fruit intake decreased during the COVID-19 pandemic (AOR: 1.26, 95% CI: 1.21-1.31). In conclusion, the COVID-19 pandemic had both positive and negative impacts on the dietary habits of Korean adolescents.

      • 일부 암 환자들의 영양섭취 실태에 관한 조사 연구

        문수재,정유경,윤정순 연세대학교 생활과학연구소 1992 生活科學論集 Vol.6 No.-

        The purpose of this study was to investigate changes in life-style and nutritional status of outpatients who were clincally malnourished due to chemotheraphy. To estimate nutritional imbalance and problems, 88 patients (38 males, 50 females) were surveyed on nutrient intake before and after illness, their energy expenditure and usual behavior. The data were compiled and analyzed by the SPSS-PC program. When compared with the period before falling ill, all kinds of nutrient intake, including calorie and protein, decreased markedly during the anti-cancer therapy. In caloric consumption the mean ratio for carbohydrate: protein: fat before the malignancy was 47: 15: 19 and alcohol was 19%. Calorie and protein intake by subjects did not reach the recommended dietary allowances (RDA). Especially, a large number of the partients took less than 1,000 kcal in calorie. In both sexes, energy balance of most subjects appeared to be negative. That is, the calorie intake of 78.9% of the males and 78% of the females was less than their total energy expenditure per day. The results suggests that the patients should be supported with nutrients in order to tolerate anti-cancer therapy.

      • KCI등재

        Association between plant protein intake and grip strength in Koreans aged 50 years or older: Korea National Health and Nutrition Examination Survey 2016–2018

        Jun Sook-Hyun,Lee Jung Woo,Shin Woo-Kyoung,Lee Seung-Yeon,Kim Yookyung 한국영양학회 2023 Nutrition Research and Practice Vol.17 No.5

        BACKGROUND/OBJECTIVES: We investigated the association of plant and animal protein intake with grip strength in Koreans aged ≥ 50 yrs. SUBJECTS/METHODS: The data was collected from 3,610 men and 4,691 women (≥ 50 yrs) from the 2016–2018 Korea National Health and Nutrition Examination Sur vey. We calculated the total energy intake, and the intake of animal and plant protein and collected dietar y data using 1-day 24-h dietar y recalls. Low grip strength (LGS) was defined as the lowest quintile (men: up to 26.8 kg, women: up to 15.7 kg). The association of protein intake with grip strength was examined using Pearson’s correlation and multiple linear regression analysis. RESULTS: The results proved that participants with LGS had lower daily energy, protein and fat intake, and percent energy from protein than those with normal or high grip strength (P < 0.0001). Total energy intake, animal protein, and plant protein were positively associated with grip strength. A higher intake of total plant protein (P for trend = 0.004 for men, 0.05 for women) and legumes, nuts, and seeds (LNS) protein (P for trend = 0.01 for men, 0.02 for women) was significantly associated with a lower prevalence of LGS. However, non-LNS plant protein intake was not associated with LGS (P for trend = 0.10 for men, 0.15 for women). In women, a higher total animal protein intake was significantly associated with decreased LGS (P for trend = 0.03). CONCLUSIONS: Higher total plant protein and LNS protein intake are negatively associated with LGS.

      • KCI등재

        청년 1인가구를 위한 식생활교육 프로그램 적용 및 평가

        정세호(Joung, Se Ho),이정우(Lee, Jung Woo),김자미(Kim, Ja Mee),김유경(Kim, Yookyung) 한국가정과교육학회 2021 한국가정과교육학회지 Vol.33 No.3

        본 연구는 청년 1인가구를 위한 식생활교육 프로그램을 실시한 후, 교육 효과를 분석 및 평가하였다. 식생활교육 프로그램은성북구에 거주하는 청년 1인 가구를 대상으로 이론 강의와 실습을 포함한 4회의 대면수업과 1회의 온라인수업을 통해 5주동안(2020년 11월 10일부터 12월 8일까지) 진행되었다. 식생활교육 프로그램 효과는 한국영양학회가 제공하는 성인 영양지수(NQ) 설문지, 자체 개발된 식생활 평가점검표 설문지 및 포토보이스를 통해 분석하였다. 성인 영양지수(NQ) 분석 결과, 영양점수의 평균은 51.81점에서 53.20점으로 상승하였으나 통계적으로 유의미한 차이는 없었다. 그러나 4개의 하위영역 중 ‘절제’ 영역에서는 유의미한 변화가 나타났다(p<0.05). 자체 개발된 식생활 평가점검표 분석 결과, ‘중요도’ 영역 평균은 3.77점에서3.99점으로 상승하였으나, 통계적으로 유의미한 차이는 없었다. ‘실천도’ 영역 평균은 3.03점, 3.57점으로 상승하였으며, 통계적으로 유의미한 결과가 나타났다(p<0.05). 중요도의 설문 범주별 사전⋅사후 평균 비교분석 결과, 4개 영역에서, 실천도의 설문범주별 사전⋅사후 평균 비교분석 결과에서는 5개 모든 항목에서 유의미한 결과가 나타났다(p<0.05). 총 200장의 포토보이스를사회인지이론에 근거하여 분석한 결과, 사람들이 건강한 집에서 만든 음식을 먹는 데 도움이 되는 결정요인은 환경적 요인48%, 행동적 요인 30%, 개인의 인지적 요인 22%로 나타났다. 반면, 참가자들이 집에서 만든 건강한 음식을 먹는 것을 방해하는결정요인은 환경적 요인 72%, 개인의 인지적 요인 14%, 행동적 요인이 14%로 나타났다. 이러한 결과에 대한 종합적인 분석은청년 1인 가구를 위한 식생활교육 프로그램이 동기 부여를 촉진하고, 행동 변화를 촉진하고, 주변 환경을 개선하는 효과적인도구가 될 수 있음을 시사한다. This study analyzed and verified the effects of a dietary education program for Korean young adults in single-person households. The dietary education program was conducted for five weeks (from November 10 to December 8, 2020) for Korean young adults in single-person households living in Seongbuk-gu, via four face-to-face education sessions and one online education session, including both theoretical lectures and practice. The effect of the dietary education program was analyzed through the Nutrition Quotient (NQ) questionnaire for adults provided by the Korean Nutrition Society, a dietary evaluation checklist questionnaire developed by the researchers, and photovoices. The average of ‘Nutrition’ score increased from 51.81 to 53.20, but there was no statistically significant difference. However, there was a significant change in the ‘Moderation’ category (p<0.05). As for the researcher-developed dietary evaluation, the average of the ‘Importance’ area rose from 3.77 to 3.99, but there was no statistically significant difference. The average of the ‘Practice’ area rose from 3.03 to 3.57, significant results were found (p<0.05). When the pre-/post-tests were compared by the sub-categories, four elements of ‘Importance’, i.e., balanced meals and avoided foods, and all five elements of ‘Practice’ were significantly improved (p<0.05). A total of 200 photovoices were analyzed according to Social Cognitive Theory. As a result of the analysis, the deterrents that help people eat healthy homemade food were 48% environmental factors, 30% behavioral factors, and 22% individual cognitive factors. The deterrents found to hinder participants from eating healthy homemade food were 72% environmental factors and 14% individual cognitive and behavioral factors. The results suggest that the dietary education program for Korean young adults in single-person households can be an effective tool that promotes self-motivation, behavioral changes, and improvements of the surrounding environment.

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