연골외막세포가 포함된 alginate beads를 이용한 토끼에서의 골연골결손 치료

안현정,김은미,정미현,조현철,이인범,성상철,이명철 대한정형외과연구학회 2003 대한정형외과연구학회지 Vol.6 No.2

산채류의보존과 일본식 절임

오영애,하귀현,박인경,김미향,김미정,김미경,정자림,이명숙,김순동 대구효성가톨릭대학교 식품과학연구소 1992 식품과학지 Vol.4 No.-

This paper showed the summarization of the preservative method of wild vegetables in the house and the precessing method of Japanese pickles. The preservative methods of wild vegetables were explained devided into long, short term, fresh state, heat treatment and drying. Salt, soybean fermented sauce, soybean fermented paste, lees of refined rice wine and residue in the preparation of bean curd were used as the materials of Japanese pickles.

온실재배와 노지재배한 금산 깻잎의 품질 특성과 향기성분

현광욱,구교철,장정호,이재곤,김미리,이종수 한국식품저장유통학회 ( 구 한국농산물저장유통학회 ) 2004 한국식품저장유통학회지 Vol.11 No.1

깻잎을 이용한 건강 식품을 개발하고자 먼저 깻잎의 주산지인 금산에서 5월 온실재배한 깻잎과 8월 노지재배한 깻잎들의 품질특성과 향기성분을 조사하였다. 시료깻잎 모두 4.0%의 조단백질과 0.8%의 조지방을 함유하고 있었고, 플라보노이드의 함량은 온실재배 깻잎 25.2%, 노지재배 깻잎 26.5%로 시료깻잎간에 큰 차이는 나타나지 않았으며 조사포닌 함량도 2,7%와 2,8%로 비슷하였다. 시료깻잎의 효소 활성은 오직 알칼리성 단백질 분해효소 활성만이 8월 노지재배 깻잎에서만 물 추출물 7.1 unit, 에탄올 추출불 11.8 unit을 보였고 기타 효소 활성은 없었다. 8월 노지재배 깻잎의 조직감 특성으로 먼저 견고성과 탄력성 등은 잎의 상층부와 중층부 보다 잎받침을 포함하는 하층부에서 높았고 응집성은 하층부가 약간 약하였으며 5월 온실재배 깻잎은 씹힘성이 다서 낮았을 뿐 노지재배 깻잎과 비슷하였다. 5월 온실재배와 8월 노지재배 깻잎에는 1-octen-3-ol, linalool, β-caryorhyllene, α-caryophyllene, α-famesene, perilla ketone, nerolidol, eugenol. α-cadinol 등 14종∼15종의 향기성분을 함유하고 있었고 주요한 향기성분은 perilla ketone 이었다. Quality and flavor compounds of perilla leaves cultivated in greenhouse(May) and field (August) in Geumsan province were investigated and compared. All perilla leaves contained 4.0% crude protein and 0.8% crude lipid. C겨de flavonoid contents of perilla leaves cultivated in greenhouse and field showed 25.2% and 26.5%, respectively and each crude saponin content was cultivated in field. Hardness and chewness of bottom parts of field-perilla leaves were higher than those of top and middle part, whereas the cohesiveness of top parts and middle parts of perilla leaves were higher than that of bottom part. Furthermore, texture properties of greenhouse-perilla leaves were similar with those of field-perilla leaves except chewness. Nine kind of flavor compounds such as 1-octen-3-ol, linalool, β-caryophyllene, α-caryophylene, α-franesene, perilla ketone, nerolidol, eugennl, α-cadinol were identified in greenhouse-perilla and field-perilla leaves, showing that main flavor compound was perilla ketone.

추간판 내 스테로이드 주입에 의한추간판의 조직학적 변화

고현윤,신용범,박재흥,설미영 大韓再活醫學會 2000 Annals of Rehabilitation Medicine Vol.24 No.2

병리검사 처방오류 개선 시스템 구축

이현임,최영진,구숙희,양승주,김병로,김묘정,신일근,신미옥,서임선 한국의료QA학회 2006 한국의료질향상학회지 Vol.13 No.2

문제: 조직병리검사의 처방이 복잡하고 전문화됨에 따라 오류처방이 빈번하게 발생되고 이를 해결하기위한 프로세스가 복잡하여 부서간의 갈등과 업무의 가중, 또한 병원 수입 감소가 초래되었다. 목적: 발생된 오류처방의 유형과 발생율, 오류처방을 해결하기 위한 프로세스를 파악하여 이에 대한 문제점을 개선하여 업무의 효율성과 관련부서간의 부가업무 감소와 갈등해소, 더불어 병원수익을 향상시키는 것에 목표를 두고 활동하였다. 의료기관: 서울시에 소재한 종합병원 질 향상 활동: 조직병리검사 처방의 오류처방 발생 원인과 유형, 발생율을 조사하여 원인을 파악하고 개선을 위한 프로세스를 구축하여 질 향상을 도모하였다. 개선효과: 수술실에서 의뢰한 외과 입원환자의 일반조직병리검사 오류율은 개선 전 7.8%에서 개선 후 3.5%, 동결절편조직검사 오류율은 개선 전 28.6%에서 개선 후 0%로 이전보다 모두 개선되었다. 또한 수술실 간호사의 업무 만족도는 일반조직병리검사의 처방시 95%, 동결절편조직검사 처방시 90%로 높은 만족도를 보였다. 단 병리과의 경우 업무가 증가됨에 따라 초과근무시간이 증가하였다.

'유보된 삶' : 몽골 결혼이주여성의‘귀환’이후의 삶

김현미 이화여자대학교 젠더법학연구소 2014 이화젠더법학 Vol.6 No.2

본 논문은 도피, 별거, 이혼 등의 이유로 한국을 떠나 몽골로 귀환한 몽골 결혼 이주여성의 삶을 분석한다. 귀환 여성에 대한 사례는 2007년 수집된 3명의 사례와 2014년 7월 28일부터 8월 3일까지 7일간 실시한 현지조사 기간 동안 수집한 10명에 대한 면접조사를 바탕으로 한다. 귀환 여성의 삶을 불안하고 미확정적인 상태로 고착시키는 가장 큰 이유는 대부분의 여성이 이혼과 관련한 법적 청산을 하지 못한 상태로 귀환했다는 점이다. 이 때문에 여성들은 일자리를 얻는데서 불이익을 당하거나 새로운 배우자를 만나 정식으로 결혼을 할 수 없다. 무엇보다 아이를 ‘몽골국적’으로 편입시키는 것이 어려워 양육 및 교육에서 심각한 어려움을 겪게 된다. 귀환 여성들이 유보된 삶은 결혼이주여성과 한국인 배우자 간의 권력 불균형을 초래하는 기존의 제도에 기인하기도 한다. 이를 위해 상업적 중개업에 의한 여성들의 피해를 막기위한 적극적인 조치가 요청되며, 또한 한국인 배우자에게 준사법적 권력을 보장한 신원보증제도를 개선해야 한다. This article analyzes the lives of Mongolian women who have returned to Mongolia after their marriages were broken. Three cases of interviews with these women were conducted in Mongolia in 2007 and 10 interviews were collected through the field study from July 28 and August 3, 2014. One of the main reasons that leave marriage migrant returnees insecure and precarious is that most of them have returned home without legal completion in divorce. This makes them difficult to reintegrate to the home country by finding a job, marring the locals legally, and having access to diverse social service. Most of all, without having Mongolian nationality, children have very limited chances of benefitting from social services in Mongolia. The lives of these women and children can be called ‘life on probation’. This article suggests that the existing regulations that promotes commercialization of foreign women through commercial marriage brokerage, and that Korean husbands have so much power as legal guarantors should be abolished.

교사와 학급환경 변인에 따른 중국 유아교사의 DAP 신념 및 교수실제에 관한 연구

최미현 외 한국문화교육학회 2011 문화예술교육연구 Vol.6 No.3

본 연구는 교사 변인(기관유형, 경력, 연령) 및 학급환경 변인(담임 유아연령, 담임 유아 수, 담임 교사 수)에 따른 중국 유아교사의 DAP 관련 신념과 교수실제에서의 차이를 밝히고자 중국 광저우시와 심천시 공립과 사립 유치원에 근무하는 교사 385명을 대상으로 연구하였다. 연구결과는 첫째, DAP에 적합한 신념 점수와 부적합한 신념 점수 모두 교사 변인 중 기관유형에 따른 차이는 유의하지 않지만, 경력과 연령에 따른 차이는 유의한 것으로 나타났으며, 학급환경 변인 중 담임 유아연령 변인과 담임 교사 수 변인에 따른 차이는 유의하지만 담임 유아 수에 따른 차이는 없는 것으로 나타났다. 둘째, DAP에 적합한 교수실제 점수와 부적합한 교수실제 점수 모두 교사 변인 중 기관유형 변인에 따른 차이가 유의하지 않지만 경력과 연령 변인에 따른 차이는 유의한 것으로 나타났으며, 학급환경 변인 중 담임 유아연령과 담임 유아 수에 따른 차이는 유의하지만 담임 교사 수에 따른 차이는 유의하지 않은 것으로 나타났다. 셋째, 중국 유아교사의 DAP 관련 신념에 따른 DAP 관련 교수실제의 차이를 알아본 결과, 적합한 신념에 따른 적합한 교수실제 점수와 부적합한 교수실제 점수 각각의 차이는 모두 유의한 것으로 나타났으며, 부적합한 신념에 따른 적합한 교수실제 점수와 부적합한 교수실제 점수 각각의 차이는 유의하지 않은 것으로 나타났다. The purpose of this study was to find out the differences between DAP(Developmentally Appropriate Practice) beliefs and teaching practice of early childhood Chinese teachers regarding teacher variables(type of centers, teaching experience, age) and classroom environment variables(children's age in charge, number of children in charge, number of teachers in a class). The subjects of this study consisted of 385 early childhood Chinese teachers in Kwangeow and Shimcheon, China. All teachers who participated in teacher education conferences in both Kwangeow and Shimcheon were asked to complete Teacher Belief Scale(TBS) and Instructional Activities Scale(IAS). The questionnaires were used to analyze the data. The result of this study were as follows. First, the degrees of DAP beliefs and developmentally inappropriate teaching practice beliefs were related to the variables of teachers' experience and age, but not to the variables of type of centers, children's age in charge, and number of children in charge. Second, the degrees of developmentally appropriate teaching practice and developmentally inappropriate teaching practice were also related to the variables of teachers' teaching experiences and age. Third, teachers with low degree of DAP beliefs showed high degrees both in developmentally appropriate teaching practice and developmentally inappropriate teaching practice. However, it was not found that degree of developmentally inappropriate teaching practice was not related to DAP beliefs and developmentally inappropriate beliefs.

Hi-Lite^(R)를 이용한 상악 변색치의 표백술

박현식,정진호,김수미 조선대학교 구강생물학연구소 2003 口腔生物學硏究 Vol.27 No.1

In a culture in which appearance is of paramount importance, patient's desire, and often need(for social, psychological, and sometimes professional reasons), reduction of discoloration caused by aging or stains. More than a century of experience has shown bleaching to be a effective treatment for the conditions of fluorosis, tetracycline staining, acquired external and internal discotorations. darkening that can result from defective endodontic therapy, and similar less-frequently seen problem. While bleaching used alone is often the sole treatment of choice, it also can be utilized effectively in conjunction with composite resin bonding and veneering, porcelain laminate veneers, and other treatment modalities to brighten a whole smile. The versatility of the system, along with the increasing interest of the public and the increasing technical ability of dentists to lighten stained or discolored teeth, has made bleaching an increasingly common part of conservative and general dental practice. However, although the clinician must be mindful of the patient's desires for a favorable cosmetic result, materials and techniques must be carefully selected. This article Presents a systematic approach for evaluation and treatment of patient with anterior discoloration. Clinical cases illustrated the spectrum of clinical techniques, including the use of Hi-Lite vital bleaching.

국가와 이주여성 : 한국사회의 '다문화가족' 만들기의 갈라지는 희망들

김현미 이화여자대학교 한국여성연구원 2007 한국여성연구원 30주년기념 국제학술대회 : 지구지역 시대 지식생산과 여성연구의 도전 Vol.2007 No.

김치의 숙성중 색상변화에 관한 연구

김미경,하귀현,김미정,김순동 대구효성가톨릭대학교 식품과학연구소 1994 식품과학지 Vol.6 No.-

김치의 숙성중 숙성과 밀접한 관련이 있는 pH의 변화와 색상과의 상관관계를 조사하여 숙성정도를 육안적으로 식별할 수 있는 방안을 검토하였다. 배추 김치의 백색잎 조직의 a, H값과 pH감소와는 각각 r=-0.76, r=0.76으로 상관성이 인정되었으며 미숙시엔 연두빛을 품은 백색을 띠나 숙성이 진행됨에 따라 점차 적색화되어 연한 주황색으로 되었다. 녹색잎부분의 a, H 및 C값과 pH 감소와의 관계는 각각 r=-0.76, r=0.83, r=-0.73으로 비교적 높은 상관성을 나타내었으며 숙성에 따라 밝은 연두빛을 품은 녹색이 점차 붉은색이 많이 가미된 어두운 녹색으로 변화되었다. 국물의 색상과 pH 감소와의 관계는 a값과 H값에서 각각 r=0.67, r=-0.87으로 상관성이 인정되었다. 고추가루는 L값, V값과는 각각 r=-0.74, r=-0.76으로 미숙시는 붉은색, 적숙시는 밝은 붉은 색, 과숙시에는 황색빛을 품은 연한 붉은색으로 되었다. Correlation between pH and color of Kimchi during fermentation was investigated to visually evaluate the fermentation degree of Chinese cabbage Kimchi. Color “a” and “H” values in the white part, “a”, “H” and “C” values in the green part of the Kimchi showed a high correlation with pH, respectively. “a” and “H” values of Kimchi juice, “L” and “V” values of red pepper attached to Kimchi had a high correlation with pH. The color of the white part was light greenish white in unripened Kimchi, but changed to redish in ripened Kimchi. Green part changed from light green to redish green as ripening. Red pepper powder attached to Kimchi showed redish color in unripening, but changed to yellowish red in over ripening.