코딩교육프로그램을 활용한 징검다리 사업의 효과성 분석

신은수(Shin Eun Soo),김용희(Kim Yong Hee),백성혜(Paik Seoung-Hey) 한국교원대학교 융합교육연구소 2018 융합교육연구 Vol.4 No.2

본 연구는 현재 여성새로일하기센터에서 진행하고 있는 징검다리 취 · 창업 지원사업의 교육적 효과를 알아보는 것이다. 징검다리 사업은 여성새로일하기센터의 직업훈련 과정인 코딩교육프로그램을 수료한 여성들을 대상으로 진행하였다. 연구에 참여한 여성들을 대상으로 설문 조사를 실시하였으며, 이들의 응답을 토대로 경력단절 여성들의 직업훈련에 주는 시사점을 알아보았다. The purpose of this study is to investigate the educational effect of the step-by-step bridge start-up support project currently being carried out by the Women s New Work Support Center. The step-by-step bridge start-up support project was conducted for the women who completed a career training program of coding education in the Women s New Work Support Center. A survey was conducted on the women who participated in the research. Based on their responses, we suggested the implications of the career training courses for career-cut women completed in Women’s New Work Support Center.

유아기 학습에 대한 학습의 내용 모색을 위한 한국과 미국의 유아교육과정의 분석

신은수 ( Eun Soo Shin ),김은정 ( Eun Jung Kim ),유영의 ( Yung Eui Yoo ) 한국유아교육학회 2014 유아교육연구 Vol.34 No.1

본 연구의 목적은 최근 OECD의 교육선진국에서 제시하는 학습에 대한 학습의 내용을 살펴보고, 한국의 유아교육과정의 개선을 위한 교육적 시사점을 제안하는 것이다. 연구의 목적을 위하여 설정한 연구문제는 첫째, 한국의 유아교육과정에 제시된 학습에 대한 학습에 관한 내용을 살펴보고, 둘째, 미국의 조기학습기준에 제시된 학습에 대한 학습의 내용을 살펴보는 것이다. 연구의 대상은 한국의 자료는 국가수준의 교육과정인 표준보육과정과 유치원교육과정을 제 1차에서부터 누리과정까지로 하였고, 미국의 자료는 2003년에서 2013년까지 각 주에서 개발 혹은 개정된 21개 주의 조기학습기준의 학습에 대한 접근으로 하였다. 연구결과를 제시하면 첫째, 한국의 0∼만 3세 보육과정과 만 3∼5세 유아교육과정에서는 학습에 대한 학습의 하위 내용이 부분적으로만 포함된 것으로 나타났다. 둘째, 미국 주의 조기학습기준에서 학습에 대한 학습은 0세~만 2세, 만 3~4/5세에서 호기심, 주도성, 지속성, 문제해결, 창의적 사고, 계획과 반성, 놀이, 기타 등 다양하게 포함되어 있는 것으로 나타났다. 논의에서 한국과 미국의 결과 비교를 통한 교육적 시사점으로, 추후 유아교육과정에서 학습에 대한 학습의 내용 영역의 필요성과 충분한 놀이 기회의 제공을 제안하였다. Recently the Organization for Economic Cooperation and Development (OECD) suggested that its member states could improve their respective early childhood curriculums by looking at approaches to learning designated by other member states. To this end, this study compares approaches in ‘learning to learn’ presented in Korea`s kindergarten curriculum from the first to the current Nuri curriculum and the national standards for childcare curriculum with ‘approaches to learning,’ the developed or revised early learning standards in each state during 2003 to 2013 in the United States. The results of this study are as follows. First, the Korean sub-content of ‘learning to learn’ was partially included in 0 to 2 year-old childcare curriculum and the 3 to 5 year-old kindergarten curriculum. Second, in the US, ‘approaches to learning’ includes, but is not limited to. curiosity, initiative, persistence, problem solving, creative thinking, planning, reflection and play for 0 to 2 year-olds and 3, 4 and 5 year-old children. Based on this comparison, we recommend that the US ‘approaches to learning’ be added to the Korean ‘learning to learn’ and incorporated into Korea`s future early childhood education curriculum and that the curriculum should provide more opportunities for play.

지속가능발전 교육을 위한 유아교육과정의 재방향 설정

신은수(Eun soo Shin),박은혜(Park Eun hye) 한국육아지원학회 2012 육아지원연구 Vol.7 No.1

지속가능발전교육은 유엔의 교육 지향점으로서 UNESCO는 2014년까지 이를 완성할 수 있 도록 생애교육의 교육과정과 교수학습방법의 개정을 제안하고 있다. 본 연구는 OECD 교육선진 국의 교육과정 개정 방향인 지속가능발전교육을 이론적으로 분석하여, 우리나라 유아교육과정 의 재방향 설정(reorienting)에 타당한 이론적 근거를 탐색하는 것을 그 목적으로 하였다. 생애 초기교육 단계인 유아교육에서 교육과정의 방향을 재설정하기 위하여 지속가능발전교육의 역사 적 시사점을 유아교육의 관점에서 분석하고, 교육내용과 교수학습방법의 교수실제에 대한 적용 가능성을 탐색하였다. 연구결과, 지속가능발전교육에 대한 유아교육과정의 교육적 의미를 도출 하였으며, 교육내용을 사회문화, 환경, 경제 영역에 따라 재설정할 필요성이 있음을 제안하였다. 마지막으로 유아를 위한 교수학습방법을 생활에 기반을 둔 7R's를 적용하여 재구성할 것을 제안하였다. For reorienting the curriculum, UN suggests the education for sustainable development for the future lifelong education till 2014. This study examines the integration and application of education for sustainable development to reorient the curriculum of early childhood education. First, the analyzing theory and history of education for sustainable development is applied for the early childhood education. Second, the applying the contents and pedagogy of education for sustainable development is implied for reorienting early childhood curriculum. The results suggest the reorienting curriculum of early childhood education including reconstructing the contents related social cultural, environmental, and economic area, and transforming the pedagogy based on the 7R's.

경험 귀납적 방법과 가설 연역적 방법이 유아의 과학적 과정기술과 문제해결력에 미치는 효과 -“물” 과학 활동을 중심으로-

신은수 ( Eun Soo Shin ),정영미 ( Young Mi Jung ),정현빈 ( Hyun Been Jeong ) 미래유아교육학회 2014 미래유아교육학회지 Vol.21 No.3

본 연구의 목적은 ‘물’과학 활동에서 경험 귀납적 방법과 가설 연역적 방법이 유아의 과학적 과정 기술과 문제해결력에 미치는 효과를 알아보는 것이다. 연구대상은 서울특별시 B대학 부속유치원의 유아 40명(만 4세 20명, 만 5세 20명)과 인천광역시 G초등학교 병설유치원의 유아 40명(만 4세 20명, 만 5세 20명) 총 80명의 유아들로 선정하였다. 연구를 위해 ‘물에 뜨는 것과 가라앉는 것’ 과학 활동을 구성하여 경험 귀납적 방법을 제시한 집단은 자유 실험 및 탐색(가설검증), 교사와의 대화 (가설설정), 적용(가설적용)의 3단계로, 가설 연역적 방법을 제시한 집단은 교사와의 대화(가설설정), 자유 실험 및 탐색(가설검증), 적용(가설적용)의 3단계로 활동을 진행하였다. 유아의 과학적 과정기술과 문제해결력 평가는 적용(가설적용) 단계에서 유아가 과제를 수행하는 동안 관찰을 통하여 이루어 졌고, 수집된 자료는 SPSS 14.0 프로그램을 사용하여 t -검증 및 이원변량분석으로 분석하였다. 연구결과, ‘물’ 과학 활동에서 경험 귀납적 집단이 가설 연역적 집단보다 유아의 과학적 과정기술과 문제해결력에 유의미한 차이를 보였으며, 유아의 자유 실험 및 탐색을 통한 경험 귀납적 교수학습 방법이 유아의 과학적 과정기술과 문제해결력을 향상시키는 효과적인 교수학습 방법임을 확인하였다. The purpose of this study was to examine the effects of Empirical-inductive and Hypothetical-deductive Methods on young children’s scientific process skills and problem solving skills. The participants were 80 children including 40 of 4-year-olds and 40 of 5-year-olds from B University kindergarten in Seoul and G Public kindergarten in Incheon. The children were divided into 2 groups consisting of 20 of 4-year-olds and 20 of 5-year-olds respectively. The Empirical-inductive group applied the following steps which were the phase of free experiment and exploration (hypothesis verification), the phase of talking with teachers (hypothesis setting), and the phase of application (hypothesis application). The Hypothetical-deductive group followed the phase of talking with teachers (hypothesis setting), the phase of free experiment and exploration (hypothesis verification), and the phase of application (hypothesis application). Two-way ANOVA analysis was conducted to compare each teaching strategy group’s scientific process skills and problem solving skills. This study showed, at the phase of application (hypothesis application), that the Empirical-inductive Methods showed the higher scientific process skills than the Hypothetical-deductive Methods and the Empirical-inductive Methods showed the higher problem solving skills than the Hypothetical-deductive Methods. From these results, it was able to be concluded that the Empirical-inductive Methods possessed positive effects on young children’s scientific process skills and problem solving skills.

블록 쌓기 활동에서 나타난 만 0, 1, 2세반 영유아의 논리·수학적 사고

신은수(Eun Soo Shin),김현진(Hyun Jin Kim),이선명(Sun Myoung Lee) 한국아동학회 2015 아동학회지 Vol.36 No.2

The main purpose of this study was to examine the various aspects of logico-mathematical thinking and its development by observing a block building activity undertaken by infants and toddlers. The subjects comprised 73 young children from between the ages of 12- to 41-months-old. The interviewee was individually asked to build “something tall”, making use of 20 blocks. The results of this study were, first, a regular increase by age is seen in congruence, the vertical use of flat blocks, and innovative ways of using triangular blocks. Second, many types of logico-mathematical thinking processes, such as classification, seriation, spatial relationship and temporal relationship, were shown during the block building activities on the part of the 12- to 41-months-olds who took part in this study.

유아교육 학제 선진화방향 모색: 2000년 이후 미국의 K-grade 체제 반성과 Pre-Kindergarten 체제 구축 과정

신은수 ( Eun Soo Shin ),유영의 ( Young Eui You ) 미래유아교육학회 2006 미래유아교육학회지 Vol.13 No.4

다시마밥 제조조건의 최적화

신은수(Eun-Soo Shin),이진화(Jin-Hwa Lee),박경태(Kyong-Tae Park),류홍수(Hong-Soo Ryu),장대흥(Dae-Heung Jang) 한국식품영양과학회 2004 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.10

백미밥에 비하여 기능성과 기호성이 향상된 다시마밥의 최적조건을 구하기 위하여, 관능검사를 실시하였고, 그 결과를 반응표면 분석하여 다시마편 첨가비율, 가수량과 침지시간 등의 최적 수준을 정하고, 최적수준으로 제조한 다시마밥과 백미밥의 물성검사와 영양적 품질평가를 비교하였다. 40대 이상을 대상으로 한 결과로부터 얻어진 2차 회귀 방정식에서 맛, 찰기, 색상, 전반적기호도의 관능적 특성에서 유의성이 인정되었고(p<0.05), 예측되는 최적 조건은 다시마편 첨가비율 14%, 가수량 1.67배, 침지시간 47분이었다. 이 최적조건으로 지은 다시마밥의 경도는 압력솥으로 지었음에도 불구하고 경도는 상압에서 지은 백미밥과 비슷하였다. 부착성은 상온에서 지은 백미밥보다는 낮았고 압력솥에서 지은 백미밥과는 큰 차이 없었다. 씹힘성은 상온에서 지은 백미밥에 비해 2배 높았으나 압력솥에서 지은 백미밥보다는 약간 낮았다. 밥을 지은 뒤 30분 경과 후의 물성의 변화는 백미밥보다 다시마밥의 변화가 더 적었다. 다시마밥의 식이섬유소 함량은 5.4%이었고, 백미밥에 비해 식이성 섬유소, 회분, 단백질의 보강효과는 현저하였다. 다시마밥의 단백질 소화율(in vitro), 단백질 효율비(C-PER)과 전분호화도는 백미밥에 비해 낮게 나타났다. 따라서 다시마밥은 열량섭취량이 높고, 섬유소 섭취량이 낮은 현대인의 식생활에 이을 보완해 주는 저열량 고섬유소의 기능적 식품으로 권장할 수 있을것으로 판단된다. Response surface methodology on sensory evaluation was used to optimize cooking condition of cooked short grain rice (CSR) and cooked short grain rice containing grainy sea-tangle patch (CSTR). Texture profile analysis and nutritional evaluation were also performed. For maximizing overall acceptability, it can be predicted sea-tangle patch 14%, added water 1.67 times of rice and sea-tangle amount and steeping time 47 min as optimum cooking conditions from sensory evaluation conducted by the forties panelist. Hardness of pressure cooked short grain rice containing grainy sea-tangle patch (CSTR) were lower than cooked short grain rice (CSR), but it showed similar as CSR in adhesiveness, chewiness and higher in springiness and cohesiveness. In addition CSTR was delayed retrogradation compared with CSR. The nutritional quality of CSTR showed higher level in total dietary fiber, protein, ash than CSR, but lower in protein digestibility, C-PER, gelatinization degree compared with CSR.

재료에 따른 인삼닭죽의 in vitro 단백질 및 전분 분해율과 물리적 특성

신은수 ( Eun Soo Shin ),류홍수 ( Hong Soo Ryu ) 한국식품조리과학회 2008 한국식품조리과학회지 Vol.24 No.3

세계 유아교육 학제와 유아교육과정의 비교 분석

신은수 ( Eun Soo Shin ) 한국아동교육학회 2006 아동교육 Vol.15 No.4

유아교사의 과학 교수효능감 수준에 따른 과학 교과교육학지식

신은수(Eun-soo Shin),김현진(Kim Hyun Jin) 한국육아지원학회 2010 육아지원연구 Vol.5 No.2

본 연구는 유아교사의 과학 교과교육학지식 수준과 과학 교수효능감 수준을 알아보고, 과학 교수효 능감 수준에 따른 과학 교과교육학지식의 차이를 비교해보고자 서울․경기지역에 근무하는 유아교사 155명을 대상으로 연구를 실시하였다. 연구결과 유아교사의 과학 교과교육학지식은 교육경력과 학력에 따라 통계적으로 유의한 차이가 있었으며, 교육경력과 학력이 높은 교사집단일수록 과학 교과교육학지 식 수준이 높았다. 유아교사의 과학 교수효능감은 교육경력과 학력에 따라 통계적으로 유의한 차이를 보이지 않았다. 유아교사의 과학 교수효능감 수준에 따른 과학 교과교육학지식은 통계적으로 유의한 차이를 보였는데, 과학 교수효능감 수준이 높은 집단의 교사들이 낮은 집단의 교사들보다 과학 교과교 육학지식 수준이 높았다. 또한 과학 교과교육학지식 수준의 5개 하위영역에서는 교수학습방법에 대한 지식, 교과내용에 대한 지식, 교사 전문성에 대한 지식에서 과학 교수효능감 수준이 높은 교사들이 통 계적으로 유의한 차이를 보였으며, 5개 하위영역에서 더 높은 점수를 얻었다. 이러한 결과를 통해 과학 교과교육학지식이 과학 교수효능감을 설명하는 변인임을 알 수 있다. This study is to examine the kindergarten teachers’ pedagogical content knowledge and science teaching efficacy regarding the teacher’ degree and their number of year of teaching, and to compare the kindergarten teachers’ pedagogical content knowledge with the level of science teaching efficacy. In results, pedagogical content knowledge shows the difference on the years of teaching experiences and the teacher’ degree. And science teaching efficacy doesn’t show the difference on the years of teaching experiences and the teacher’ degree. Finally, the kindergarten teachers’ pedagogical content knowledge affects science teaching efficacy.