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      • KCI등재

        인천광역시 유통 농산물의 잔류농약 안전성 조사

        박병규,권성희,염미숙,한세연,강민정,주광식,허명제,권문주 한국식품위생안전성학회 2022 한국식품위생안전성학회지 Vol.37 No.4

        인천광역시에서 유통 중인 농산물을 대상으로 2019년부터 2021년까지 최근 3년간 잔류농약 모니터링을 실시한결과 총 7,069건 중 83건(1.2%)이 잔류허용기준을 초과하였다. 농약 잔류허용기준을 초과한 부적합 농산물의 비율은 1.0%, 1.4%, 1.1%으로 매년 유사한 수준으로 나타났으며 잔류농약 검출율은 8.2%, 8.4%, 7.4%를 보였다. 최근 3 년간 diazinon, flubendiamide, procymidone, fluxametamide, fluquinconazole, hexaconazole 등의 순서로 부적합 검출빈도가 높았으며 농산물 분류별로는 전체 농산물 중 엽채류와 허브류에서 매년 83% 이상 발생하였다. 부적합 발생빈도가 높았던 농산물은 고수(잎), 참나물, 취나물, 파 등이었으며 고수(잎)은 3년 연속으로 부적합 건수가 가장 많았다. 농산물 생산지역별로는 경기, 인천, 충남, 전남 순으로 부적합 건수가 많았으나 지역별 출하 농산물의 검사건수 대비 부적합율은 1.5% 내외로 큰 차이는 없었다. 일부농산물에서 농약 잔류허용기준의 최대 250배까지 잔류농약이 검출되는 사례도 발생하므로 부적합이 자주 발생하는 농산물, 부적합 검출빈도가 높은 농약 성분들의 철저한 관리가 요구된다. 특히, 농약 사용량 및 사용법 준수, 출하시기 조절 등 농민들의 교육 및 인식 개선이 필요할것으로 보인다. 안전이 확보된 농산물의 생산과 유통, 소비자의 안전한 식생활을 보장하기 위해서는 농산물에 대한 잔류농약 모니터링을 지속적으로 실시하여 부적합 발생 농산물의 유통을 사전에 차단하는 것이 무엇보다 중요할 것으로 판단된다.

      • KCI등재

        Investigation of synthetic compounds in commercially available peeled root vegetable products

        권성희,염미숙,박병규,한세연,강민정,주광식,허명제,권문주 한국식품저장유통학회 2022 한국식품저장유통학회지 Vol.29 No.4

        The browning of peeled root vegetables causes a major deterioration in the quality of the products, which significantly affects consumer purchasing behavior decisions and is a major cause of disposal during distribution. Sulfate and chlorine dioxide are representative additives used in commercially available peeled root vegetables. Therefore, this study investigated residual concentration of subchlorite ions and chlorate ions, which were the decomposition products of sulfur dioxide and chlorine compounds used for antioxidants, preservatives, and bleach in peeled root vegetables distributed online and offline. As a result of the survey, in 12 of 67 cases, sulfur dioxide was detected below the available standards. Through this survey, the content of synthetic ingredients can be estimated and used as a foundation for material development to suppress browning in the future.

      • KCI등재

        한·일 간 ICT 산업의 협력방안에 관한 연구

        박명섭,한낙현,박성재,김성국,박영현,주세환,한세연 경남대학교 산업경영연구소 2016 지역산업연구 Vol.39 No.2

        한국의 경우 ICT 산업의 국제 경쟁력 강화를 위한 주요 과제로는 과학기술 및 ICT의 융복합을통한 제조업의 업그레이드 전략을 통해 중국 등 신흥국과의 경쟁에서 우위를 확보하는 것과 R&D, 부품소재 등 제조업의 핵심역량을 강화하여 제조업 경쟁력을 독일, 일본 등의 선진국 수준으로 제고시켜야 하는 것이다. 특히, 지역별 경제 협력이 가속화되고 있는 시점에서 글로벌 가치사슬을편입시킬 수 있는 국제적인 협력이 요구되는 시점이다. 이에 한국 ICT 산업의 경쟁력 제고를 위한협력 방안으로 일본 ICT 산업 및 정책을 분석하고자 한다. 일본은 ICT 제조업 관련 기술 및 소재등에 있어 세계적인 경쟁력을 가지고 있으며, 최근 일본정부는 관련 산업 육성 및 경쟁력 강화를위하여 다양한 정책들을 추진하고 있다. 특히 일본 ICT 산업의 원천기술·서비스와 관련하여 한국ICT 산업과 시장의 유사성이 높기 때문에 전략적인 가치창출 및 시너지가 극대화될 수 있는 다수의 환경요건들이 갖추어져 있는 바 최적의 협력국가라고 판단된다. Following the global economic depression, the Korean economy is also making efforts to acquire sustainable growth capacity and the importance of the ICT industry as the next generation’s growth engine is on the rise. Japan is internationally competitive at technologies and materials related to the ICT manufacturing industry and the government has recently begun to promote various policies in order to nurture the related industries and to fortify its competitiveness. Particularly because its similarity with the domestic ICT industry and market on issues concerning the original technology and services is quite high, Japan is considered as the optimal country for cooperation, with multiple environmental factors that can maximize the strategic value generation and synergy. At a period when regional economic cooperation is accelerating, international cooperation that can enhance global values chain is being required. In this respect, this study will analyze the ICT industry and the related policies of Japan as a cooperation method to improve the competitiveness of the Korean ICT industry.

      • SCOPUSKCI등재

        인천광역시 학교급식 농산물의 잔류농약 실태조사 및 위해성 평가

        박병규(Byung-Kyu Park),권성희(Sung-Hee Kwon),염미숙(Mi-Sook Yeom),한세연(Se-Youn Han),강민정(Min-Jung Kang),서순재(Soon-Jae Seo),주광식(Kwang-Sig Joo),허명제(Myung-Je Heo) 한국식품과학회 2021 한국식품과학회지 Vol.53 No.4

        본 연구에서는 인천광역시 초·중학교 등에 식재료로 공급되고 있는 학교급식 농산물의 안전성을 확보하기 위하여 37품목 527건을 대상으로 잔류농약 실태조사를 실시하고 섭취량에 따른 위해평가를 실시하였다. 농산물 전처리 및 잔류농약 분석은 다종농약다성분 분석법으로 검사 가능한 373종의 잔류농약을 분석하였다. 학교급식 농산물 527건 중 12건(2.3%)에서 잔류농약이 검출되었으며 취나물 1건과 파슬리 1건은 잔류농약허용기준을 초과하여 부적합 판정(0.4%)되었다. 채소류 중 엽채류는 104건 중 7건(6.7%), 근채류는 55건 중 4건(7.3%), 박과 이외 과채류는 6건중 1건(16.7%)에서 잔류농약이 검출되었으며 곡류, 두류, 서류 등에서는 잔류농약이 검출되지 않았다. 검출 농약에 대한 위해성 평가 결과 %ADI (Hazard index)는 0.0000-39.7425%로 학교급식 농산물 섭취로 인한 인체 위해성은 낮은 것으로 판단되었다. 또한, 농산물은 일반적으로 세척하여 섭취하므로 세척을 통해 농산물의 잔류농약을 크게 줄일 수 있고 조리 과정을 통해 잔류농약이 제거될 수 있으므로 실제 농약의 위해성은 더 낮아질 것으로 예상된다. 그러나 농산물은 소비자의 기호, 계절 등에 따라 섭취량이 달라져 위해성이 증가할 수 있을 것으로 보인다. 따라서 안전한 농산물의 생산과 공급, 소비를 위해서는 농민들의 올바른 농약 사용이 필수적이라고 할 수 있으며 지속적인 잔류농약 실태조사 및 위해평가를 실시하여 부적합 농산물의 유통차단 등 농산물의 안전성을 확보하기 위한 노력이 필요할 것으로 판단된다. This study was conducted to monitor residual pesticides in a total of 527 school foodservice agricultural products from 2019 to 2020 in Incheon. Pesticide residues in the samples were analyzed by the multi-residue method in the Korean food code for 373 pesticides using GC-MS/MS, LC-MS/MS, GC-ECD, GC-NPD, and HPLC-UVD. By monitoring the pesticides, 12 (2.3%) of the 527 pesticides were detected, and 2 (0.4%) samples exceeded the maximum residue limit. Twelve types of pesticides were detected in the agricultural products of carrot, chard, chili pepper, chwinamul, crown daisy, parsley, perilla leaves, and spinach. As a means of risk assessment through the consumption of agricultural products detected with pesticide residues, the proportion of estimated daily intake to acceptable daily intake was estimated in the range of 0.0000-39.7425%. Results showed no particular health risk through the consumption of school foodservice agricultural products with pesticide residues.

      • KCI등재

        감자유전자 StACRE의 분리 및 풋마름병 저항성 기능 검정

        Sang Ryeol Park(박상렬),Eun-Mi Cha(차은미),Tae Hun Kim(김태훈),Seyoun Han(한세연),Duk-Ju Hwang(황덕주),Il-Pyung Ahn(안일평),Kwang-Soo Cho(조광수),Shin-Chul Bae(배신철) 한국생명과학회 2012 생명과학회지 Vol.22 No.2

        Ralstonia solanacearum (Rs)에 의해 유발되는 풋마름병은 감자 재배 시 발병하는 주요 병 중의 하나이다. 감자에서 풋마름병 저항성관련 유전자를 찾기 위해 기존에 기능이 알려진 다른 가지과 작물의 기능 유사 유전체를 이용하여 StACRE (HM749652) 유전자를 분리하고 염기서열을 분석하였다. 분리한 StACRE의 발현양상을 분석하기 위해 병 저항성 유도 신호전달 물질인 SA와 풋마름병원균 Rs (KACC10722)를 처리한 감자에서 RNA를 추출하여 RT-PCR을 실시한 결과 이 유전자는 SA 처리에 의해 3시간 후부터, Rs에 의해서는 12시간 후부터 발현이 현저하게 증가하였다. 따라서, 감자에서 이 유전자의 생물학적인 기능을 분석하기 위해 Gateway System을 이용하여 과발현용 vector를 만든 후 과발현 형질전환 감자를 제작하고 풋마름병균인 Rs를 접종하여 병 저항성 기능을 검정 한 결과 대조구인 수미 감자에 비해 병 저항성이 증대하였다. Bacterial wilt (brown rot) caused by Ralstonia solanacearum (Rs) is one of the most devastating bacterial plant diseases in potatoes. To isolate bacterial wilt disease resistance-related genes from the potato, the StACRE (HM749652) gene was isolated and a sequenced search was performed using functional orthologs of Solanaceae from potatoes. StACRE is homologous to the tobacco NtACRE 132 protein and belongs to the ATL family involved in ubiquitination. To analyze the expression pattern of this gene, RT-PCR was performed with potato treated with salicylic acid (SA) and Rs (KACC 10722). StACRE was strongly induced 3 hours after treatment with SA and 12 hours after infection with Rs. To investigate its biological functions in the potato, we constructed a vector for overexpression in the potato by the Gateway system, and then generated transgenic potato plants. The gene expression of transgenic potato was analyzed by northern blot analysis. In the results of disease resistance assay in relation to bacterial wilt, StACRE overexpressed transgenic potato plants were shown to have more resistance than wild-type potato.

      • KCI등재

        A Study on China’s ICT Development Trends and Korea’s Countermeasures

        박명섭(Myong Sop Pak),박석재(Suk Jae Park),박우(Woo Park),홍란주(Ran Ju Hong),박영현(Young Hyun Pak),한세연(Sei Yeon Han),최두원(Doo Won Choi) 중앙대학교 한국전자무역연구소 2016 전자무역연구 Vol.14 No.3

        연구목적: 본 연구에서는 중국의 ICT 발전현황, ICT 관련 거시정책동향에 대한 모니터링 및 분석을 한 후, 중국의 ICT정책 및 산업변화에 대하여 효과적인 대 중국 ICT 대응체계 및 협력체계 구축에 대한 방안을 도출하고자 한다. 그리고 이를 통해 우리나라가 중국 추격에 대응하는 한편 글로벌 ICT 리더로서 경쟁력을 확보할 수 있는 시사점을 도출하는 것이 본 연구의 목적이다. 논문구성/논리: 본 연구에서는 중국 ICT의 발전 동향·정책, 이러한 산업동향의 우리나라 산업계에 대한 영향을 분석하고 중국 현지와 국내 ICT 산업계 및 학계 전문가와의 면담, 세미나, 워크숍 등의 형식으로 수집된 전문가 의견을 수렴하였다. 그리고 이를 통하여 효과적인 대 중국 ICT 대응체계 및 협력체계 구축에 대한 시사점을 도출하고자 하였다. 아울러 한·중 FTA 시대의 본격적인 진입에 대비하여 중국 ICT 시장 진출과 관련된 규제와 정책에 대한 연구를 진행하여 정책적 대응방안을 제시하고자 하였다. 본 연구에서는 문헌조사, 현장조사, 면담조사, 전문가 자문 등의 연구방법을 병행하여 사용함으로써 최종적으로 우리나라의 대 중국 ICT 대응체계 및 협력체계 구축에 대한 시사점을 도출하였다. 결과: 중국의 ICT 산업은 전 분야에 걸쳐서 빠른 속도로 성장하고 있으며 많은 시장 잠재력을 가지고 있다. 그 중에서도 브로드밴드 차이나, 중국의 금융 ICT, 차연망(车联网) 및 스마트 자동차, TD-LTE기술, 클라우드 컴퓨팅(Cloud Computing) 등 부문에 있어서는 한국 기업에게 기회가 될 수 있다. 이러한 ICT 분야의 활로 모색, 중국 내수를 위한 우리나라 기업의 중국 진출을 독려하여야 한다. 독창성/가치: 본 연구는 국내 ICT 시장을 넘어 해외 시장을 적극적으로 개척하고 점유율을 증대시키고자 하는 국내 ICT 업체들에게 잠재력 높은 제1의 해외 시장으로 떠오르고 있는 중국의 ICT 시장과 관련한 유용한 기초 연구 자료로 이용 가능할 것이다. Purpose: This study monitored and analyzed the tendency of Chinese information and communications technology (ICT) development and macro-economy policy trends in relation to ICT and then forecast the influences of the Chinese ICT policy and industry changes on the Korean industry. It also drew a measure of an effective Korean ICT countering system and establishment of a cooperative system versus that of China. Thereby, it intended to draw an implication of securing Korea’s global competitiveness as a global ICT leader while facing the close-chasing China. Composition/Logic: This research analyzed Chinese ICT development trends and ·policies, and as well as the influences of their those policies & industry trends and policies on to our nation’sKorea’s industry. And iIt received collected the opinions of professional group’s comprising domestic ICT industry and academic experts opinions collected with the forms ofthrough meetings, seminars, and & workshops in at local Chinese local sites, domestic ICT industry and academic experts. And bBy doing so, itthe research intended to draw an implication of an effective Korean ICT countering system & and establishment of a cooperativeng system versus that of China. Furthermore, in preparation of the full-swing entrance into the Korea & -China FTA era, it the study tried to suggestproposes political countering measures via by carrying outconducting research on regulations & and policiesy related to the Chinese ICT market advancement. This research draews an implication on our nation’sregarding Korea’s countering & and cooperativeng system versus the Chinese ICT via using research methods including such as literature search, field survey, and experts’ advice. Findings: The Chinese ICT industry has been growing fast throughout all fields and has vast market potential. Among these, the parts including that include Chinaese’s TD-LTE technology, and finance ICT can be provide an opportunity to for Korean companies. Our Korean firms’ should be encouraged to advance into China must be encouraged for trying toand develop a make market in the ICT field and the Chinese domestic market. Originality/Value: This research will be makde it possible for Korean ICT industry firms that are willing to proactively pioneer into international markets to move away getting overfrom the domestic ICT market and increase market share to by utilizinge useful basic research documents related to the Chinese ICT market, which is surging as the No.1foremost international market abroad with high potential.

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