논문편 : 서울시내 변두리 저소득지역 유아원 어린이의 영양실태조사 ( 하월곡동 )

이혜상,모수미 ( Hye Sang Lee,Su Mi Mo ) 대한가정학회 1986 Family and Environment Research Vol.24 No.2

취업모의 양육태도와 유아의 부적응 행동간의 관계

이혜상(Lee Hyeisang) 한국열린유아교육학회 2003 열린유아교육연구 Vol.8 No.3

본 연구에서는 취업모의 양육태도와 유아의 부적응 행동간의 관계를 분석하였다. 유치원에 취원하고 있는 만 4, 5세 유아의 취업모 40명과 그들의 자녀를 대상으로 하였다. 연구대상에게 어머니의 양육태도 측정 도구와 유아의 부적응행동 평가 도구를 적용하여 측정하였다. 분석 결과, 어머니의 긍정적 양육태도와 유아의 부적응 행동간에는 부적 상관이 있었다. 취업모의 자녀에 대한 부정적인 양육태도는 유아의 부적응행동을 유발시키는 데 있어서 직접적인 관련이 있으므로 유아들의 바람직한 적응을 돕기 위해서는 취업모들을 대상으로 하는 부모교육의 활성화가 요구되었다. The purpose of this study was to investigate the relationship between working mother's attitudes in child rearing and young children's maladjustment behavior. The subjects were 40 four- and five-year-old young children experiencing kindergarten service less than one year and their mothers. The young children consited of 20 four-year olds(10 boys and 10 girls) and 20 five-year-olds(10 boys and 10 girls). Instrument mearsuring mother's rearing attitude was the Korean version of Schaefer's(1959) Maternal Behavior Reaearch Instrument(MBRI), which had been used in Lee Won-Young's study(l983), Lee Kyung-Rae(1997), and Lee Hyei-Sang(2001) on the relationship among mother's view point of child education, rearing attitude, and child development. Instrument for children's maladjustment behavior in kindergartens was the Korean version of Behar and Stringfield's(1981) Preschool Behavior Questionnaire for Three-to Six-Year-Old Children, which had been also used in Kang Min-Jeong's study(l997) om the relationship between children's temperament perceived by teacher and maladjustment behavior in kindergartens. Data were analysed with t-test and with Pearson's correlation coefficient to examine the relationship between working mother's attitudes in child rearing and young children's maladjustment behavior. Results of this study were as follows: there were significant relationships between working mother's attitudes in child rearing and young children's maladjustment behavior. Specifically, there were significant negative correlation of working mother's affectionate-rejective rearing attitudes and young children's maladjustment behavior. And there were significant negative correlation of working mother's autonomous-controlling rearing attitudes and young children's maladjustment behavior.

여대생의 라이프 스타일에 따른 일반특성, 자아존중감, 행복지수, 경제생활태도

이혜상(Lee, Hye Sang),배정인(Bae, Jeong In),박응임(Park, Ung Im),안건미(Ahn, Geun Mee),정운선(Jeong, Woon Seon) 한국지역사회생활과학회 2015 한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집 Vol.2015 No.4

비만 아동과 정상체중 아동의 혈중 지질 농도, 영양섭취, 자아존중감 및 신체활동 비교

이혜상 ( Hye Sang Lee ),정운선 ( Woon Seon Jeong ),박응임 ( Ung Im Park ) 대한영양사협회 2006 대한영양사협회 학술지 Vol.12 No.2

우리나라 50세 이상 남성의 골감소증,골다공증 유병률과 관련 요인: 2010∼2011 국민건강영양조사 자료

이혜상 ( Hye Sang Lee ) 대한영양사협회 2016 대한영양사협회 학술지 Vol.22 No.2

Osteoporosis is a major health problem that can lead to mortality. This study was conducted to estimate the prevalence of osteopenia and osteoporosis separately and to assess the risk factors associated with osteope-nia/osteoporosis in Korean men aged 50 years and over. A total of 1,136 subjects were analyzed among the participants of the Korea National Health and Nutrition Examination Survey (KNHANES) 2010∼2011 by us-ing SPSS statistics complex samples (windows ver. 23.0). The prevalence rates of osteopenia and osteoporosis were 46.3% and 7.3%, respectively, and the mean ages of both osteopenia and osteoporosis risk groups were significantly higher than that of the normal group. The mean values for lifetime tallest height and bone min-eral density in whole body, total femur, femoral neck, and lumbar spine were significantly lower in the risk group(osteopenia/osteoporosis) than in the normal group, whereas the mean values for height, body weight, BMI, waist circumference, alkaline phosphatase, parathyroid hormone, fasting blood glucose, total cholesterol, HDL-cholesterol, LDL-cholesterol, and triglycerides of the two groups showed no significant differences. The intakes of energy and carbohydrates were significantly higher in the risk group than in the normal group. The results of multiple logistic regression showed that being underweight and having hypercholesterolemia were significantly related with the prevalence of osteopenia/osteoporosis, whereas health habits such as smoking and exercise, chronic diseases such as obesity and hypertension, and nutrient intakes were not. These findings sug-gest the need for further studies to examine osteopenia/osteoporosis risk factors and outcomes specificly fo-cused on Korean men.

안동 농촌지역 중년 및 노인 주민의 대사증후군 유병율과 관련 위험요인 분석

이혜상(Hye-Sang Lee),권정숙(Chong Suk Kwon) 한국식품영양과학회 2010 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.10

본 연구는 농촌지역 주민들의 대사증후군 예방을 위한 영양 사업에 기초 자료를 제공하고자 안동시 읍면 지역 농촌의 45세 이상 1,431명의 주민을 대상으로 대사증후군 집단과정상 집단의 생화학적 특성 및 영양소 섭취 상태를 조사하고 대사증후군 발생 위험도와의 관련성을 다항로지스틱회귀모델을 사용하여 분석하였다. 대사증후군 집단과 정상 집단간에 연령 차이는 없었으며, 혈액 AST, ALT, γ-GT 및 과산화지질은 대사증후군 집단이 정상 집단에 비해 유의적으로 높았다. 대사증후군 위험도 분석에서 여자가 남자에 비해위험도가 2.953배 높았으며, 연령에 따른 차이는 나타나지 않았다. 혈액 AST, ALT 및 γ-GT의 경우, 30 U/L 이상 집단에서 각각 1.839배, 2.302배 및 2.143배 위험도가 높았으며, 혈액 과산화지질 농도도 5.7 nmole/mL 이상 집단에서 위험도가 1.874배 높은 것으로 나타났다. 각 진단요소별 위험도 분석에서, 혈액 AST, ALT 및 γ-GT가 각각 30 U/L 이상에서 AST는 복부비만, 고혈압, 고 중성지방혈증 위험도가 각각 1.394배, 1.514배, 1.528배 높으며, ALT는 고 중성지방혈증과 높은 공복혈당이 각각 2.138배와 2.310배, γ-GT는 복부비만, 고혈압, 고 중성지방혈증 및 높은 공복혈당이 각각 1.513배, 1.594배, 2.354배 및 1.858배 높은 것으로 나타났다. 혈액 과산화지질은 5.7 nmole/mL 이상에서 복부비만, 고 중성지방혈증 및 높은 공복혈당이 각각 1.607배, 3.095배 및 1.757배 높았다. 대사증후군 집단과 정상 집단의 영양소섭취 상태는 유의적인 차이가 없었으며, 대사증후군 위험도 분석에서 에너지의 70% 이상을 탄수화물로 섭취하는 경우 대사증후군 위험도가 0.781로 낮은 경우를 제외하고는 영양소와 대사증후군 간에 유의한 관련성이 나타나지 않았다. 영양소 섭취와 대사증후군 진단요소별 위험도 분석에서 열량 섭취가 EER 미만인 집단의 복부비만 위험도가 유의적으로 낮았으며(OR 0.696, p<0.05), 열량에 대한 탄수화물 비율이 55% 미만인 경우 저 HDL-콜레스테롤 위험도가 1.630배 증가하였고, 70%를 초과한 경우 복부비만과 고혈압 위험도가 각각 0.724배와 0.733배 낮았으며, 지질 섭취가 25%를 초과한 경우 저 HDL-콜레스테롤 위험도가 1.864배 높았다. 이상의 결과로부터 대사증후군 집단의 혈액 트랜스아미나제 활성과 과산화지질 농도가 정상 집단에 비해 유의하게 높으므로 이 지역 주민들의 대사증후군 예방을 위해서는 정기적으로 혈액 트랜스아미나제와 과산화지질 농도의 측정을 통한 관리가 필요하다고 생각되며, 영양소 섭취가 대사증후군 발생에 미치는 영향에 대해서는 더 많은 연구가 필요한 것으로 사료된다. This study was performed to identify the association between the metabolic syndrome and the biochemical measurements and nutrient intakes. A total of 1,431 people (533 males, 898 females) aged over 45 years living in Andong rural area participated in this study in 2003. Plasma aspartate aminotransferase (AST), alanine aminotransferase (ALT), γ-glutamyl transferase (γ-GT) and thiobarbituric acid reactive substances (TBARS) levels in metabolic syndrome were significantly higher than those in normal group. In multiple logistic regression, those biochemical measurements were found to be positively associated with the metabolic syndrome as the adjusted odds ratios (OR) 1.839 (p<0.001) by AST, 2.302 (p<0.01) by ALT, 2.143 (p<0.001) by γ-GT, and 1.874 (p<0.001) by TBARS. We also found that the increased level of those measurements tended to be strongly associated with high triglyceride among the metabolic syndrome components. However, the nutrient intakes between the metabolic syndrome and the normal group were not significantly different. Also, we could not find any nutrient intakes significantly associated with the metabolic syndrome, except high carbohydrate intake (>70% of kcal) compared to normal intake (55~70% of kcal) showed OR 0.781 (p<0.05). In analyzing the association of nutrient intakes with metabolic syndrome components, we found that the calorie intake was negatively associated with abdominal obesity (OR 0.696, p<0.05) and high fat intake (>25% of kcal) was positively associated with low HDL-cholesterol (OR 1.864, p<0.05). This study revealed that the biochemical measurements, such as plasma AST, ALT, γ-GT, and TBARS, are associated with metabolic syndrome, but considering the nutrient intakes, we suggest that further studies are needed to identify the associations.

안동 농촌지역 중년 및 노인 주민의 고혈압 유병율과 위험요인 분석

이혜상(Hye-Sang Lee),권인숙(In-Sook Kwun),권정숙(Chong Suk Kwon) 한국식품영양과학회 2009 한국식품영양과학회지 Vol.38 No.7

본 연구는 농촌지역 주민들의 고혈압 예방을 위한 영양사업에 기초 자료를 제공하고자 안동시 읍면지역 농촌의 40세 이상 중년 및 노인 인구를 대상으로 신체특성 및 생화학적 영양상태, 건강관련 생활습관, 식습관 및 영양소 섭취상태가 고혈압 발생에 미치는 영향을 다항로지스틱회귀모델을 사용하여 분석하였다. 분석대상자 1,296명(남자 496명, 여자 800명) 중 고혈압(비인지 고혈압)이 602명(남자 272명, 여자 330명)으로 46.5%였으며, 원대상자의 고혈압 환자(778명) 중 고혈압을 인지하고 있는 사람은 23%(176명)인 반면, 고혈압을 인지하지 못하고 있는 사람이 77%로, 고혈압 환자의 3/4이상이 자신이 고혈압인지를 모르고 있는 실정이었다. 신체계측 결과, 체중, 체지방율, 체질량지수 및 허리둘레가 남녀 모두 정상 혈압군보다 고혈압군에서 유의적으로 높았으며, 혈액의 생화학적 조사 결과, 여자의 중성지방치가 정상혈압군에 비해 고혈압군에서 유의적으로 높은 것을 제외하고, 총 콜레스테롤, HDL-콜레스테롤, LDL-콜레스테롤, 중성지방(남자) 및 공복혈당은 두 군 간에 차이가 없었다. 고혈압 발생에 미치는 위험도를 교차비로 분석한 결과, 남성, 고령, 체지방율 또는 체질량지수에 의한 비만, 허리둘레에 의한 복부비만에서 고혈압 발생 위험도가 높은 것으로 나타났으며, 혈액의 지질치와 공복 혈당치는 고혈압 발생에 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 흡연, 음주 및 운동습관의 고혈압 발생 관련성을 분석한 결과, 흡연여부와 흡연량은 관련성이 없었고, 음주의 경우는 음주 빈도가 높거나 음주량이 많을수록 고혈압 발생 위험성이 증가하는 것으로 나타났으며, 운동습관의 경우, 운동 여부, 빈도 및 일회 운동시간 모두 고혈압 발생과 관련성이 없는 것으로 나타났다. 식습관과 고혈압의 관련성을 조사한 결과, 육류 섭취를 주 1회 미만 하는 사람이 주 1회 이상 하는 사람보다 고혈압 발생 위험성이 유의하게 낮았으며, 생선, 과일 및 채소 섭취는 관련성이 없는 것으로 나타났다. 영양소 섭취 상태를 영양섭취 기준 이상과 미만 섭취로 나누어 분석한 결과, 영양소 섭취 상태와 고혈압 발생의 유의적인 관련성은 나타나지 않았다. 이상의 결과로부터, 이 지역 주민들의 고혈압 조기 발견을 위해 규칙적인 혈압 측정이 필요하며, 고혈압 예방을 위해 음주 빈도와 일일 음주량을 줄이고 적정 체중을 유지할 수 있도록 교육 프로그램을 개발할 필요성이 있는 것으로 사료된다. 아울러 질병과 영양 섭취의 관련성을 입증하기 위해서는 식품섭취빈도조사법의 사용이 타당하나, 본 연구에서는 조사원의 부족과 조사대상자의 제한점으로 인해 24시간 회상법을 사용하였고, 이로 인해 고혈압과 영양 섭취와의 관련성을 입증함에 있어서 다소 미흡함이 있었다고 생각된다. This study was performed to assess the risk factors associated with hypertension from Jan/2003 to Feb/2003. The subjects were 1,296 people (496 males, 800 females) aged 40 years and over living in Andong rural area. The hypertensive group was composed of 602 people (272 males, 330 females), who were diagnosed as hypertension (SBP≥140 ㎜Hg or DBP≥90 ㎜Hg) for the first time at this health examination. The mean anthropometric values of body weight, body fat (%), body mass index (BMI) and waist circumference were significantly higher in hypertensive group than those in normal group. However, the biochemical measurements such as total-cholesterol (TC), triglyceride (TG), HDL-C, LDL-C and fasting blood glucose (FBG) levels did not show any difference between two groups except TG in female. The risk factors of interest in the development of hypertension were analyzed using the multiple logistic regression and expressed as odds ratio (OR) and 95% confidential interval (CI). The results showed that age, sex, obesity, waist circumference, alcohol drinking and meat intakes were risk factors for hypertension. In contrast, cigarette smoking, exercise and the increased fish, fruit and vegetable (except Kimchi) consumption, blood lipid levels and FBG were not linked with the development of hypertension. Nutrient intakes were not associated with hypertension, either. In conclusion, we cannot assert that this study established the existence of the cause-and-effect relationship between nutrient intakes and risk of hypertension in the subjects, but it does suggest that this is a question worth investigating further using a larger scale of case-control study to determine how the past exposure to some nutrient or dietary component relates to the development of the disease.

장애인복지 생활시설 영양사의 직무만족도와 이직의향에 영향을 미치는 요인

이혜상 ( Hye Sang Lee ) 대한지역사회영양학회 2008 대한지역사회영양학회 춘-추계학술대회지 Vol.2008 No.2

장애인 생활시설 영양사의 직무만족도와 이직의향에 영향을 미치는 요인

이혜상(Hye Sang Lee) 대한지역사회영양학회 2009 대한지역사회영양학회지 Vol.14 No.2

The purpose of this study is to investigate how certain factors-especially dietitians` general characteristics and job burnout-influence their job satisfaction and turnover intention. The survey was conducted during the period from September 7th to October 15th of 2006. A total of 91 institutions (response rate 74.6%) was analyzed by using SPSS (windows ver. 14.0). A majority of the respondents were females (97.8%) and 30 years or older (66.0%). Among the job burnout dimensions, exhaustion (2.78±0.07) was rated higher than cynicism (2.62±0.06), while the professional efficacy level (3.55±0.05) was relatively high. The dietitians were more satisfied with co-workers (3.73±0.07) and work (3.41±0.06) than with pay (2.66±0.07) and promotion (2.32±0.07). The work dimension of job satisfaction was negatively correlated with exhaustion and cynicism dimensions of job burnout, and turnover intention (p<0.001), but positively correlated with professional efficacy dimension (p<0.001). The supervision dimension was negatively correlated with cynicism (p<0.05) and turnover intention (p<0.001), but positively correlated with professional efficacy dimension (p<0.01). The co-workers dimension was positively correlated with professional efficacy dimension (p<0.01). The pay dimension was negatively correlated with exhaustion (p<0.001) and cynicism (p<0.01) dimensions and turnover intention (p<0.001). The promotion dimension was negatively correlated with cynicism (p<0.01). The turnover intention was positively correlated with exhaustion and cynicism dimensions of job burnout (p<0.001). A hierarchical regression analysis revealed that i) professional efficacy was a factor to significantly increase job satisfaction, ii) cynicism to significantly decrease their job satisfaction, and iii) exhaustion to significantly increase turnover intention. (Korean J Community Nutrition 14(2):182~189, 2009)

우리나라 65세 이상 노인의 골관절염 유병률과 관련요인: 제5기 국민건강영양조사자료 분석, 2010∼2012

이혜상 ( Hye Sang Lee ) 대한영양사협회 2014 대한영양사협회 학술지 Vol.20 No.2

본 연구는 2010∼2012년도 국민건강영양조사의 65세 이상 노인자료를 사용하여 골관절염 유병률과 건강관련 생활습관, 신체특성 및 생화학적 지표, 영양소 섭취상태와 골관절염 발생과의 관련성을 복합표본분석방법을 활용하여 분석하였다. 본 연구의 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 골관절염군은 남자 152명, 여자 669명, 정상군은 남자 1,508명, 여자 1,420명이었으며, 골관절염 유병률은 남자 9.3%, 여자 32.5%로 성별과 골관절염 유무와는 유의한 관계를 나타냈다. 거주지역, 교육수준, 소득수준, 고혈압약 복용여부는 골관절염 유무와 유의한 관계를 나타냈다. 골관절염군의 평균 연령이 정상군보다 유의하게 높았다. 2. 골관절염 유무와 관련성을 나타낸 거주지역, 교육수준, 소득수준, 나이, 고혈압약 복용여부로 보정한 후 평균값은 남녀 모두 골관절염군의 BMI, 허리둘레가 정상군에 비해 유의하게 높았다. 또한 건강 관련 삶의 질은 남녀 모두 골관절염군에서 정상군에 비해 유의하게 낮게 나타났다. 3. 흡연, 알코올 섭취, 격렬한 신체활동 실천율, 중등도 신체활동 실천율, 걷기 실천율은 골관절염 유병률과 관련이 없었다. 4. BMI에 의한 비만, 복부비만은 정상에 비해 골관절염 유병률이 각각 1.96배, 1.82배 높게 나타났다. 5. 비타민 A와 리보플라빈의 경우에는 EAR 미만 섭취하는 집단이 EAR 이상 섭취하는 집단에 비해 골관절염 유병률이 각각 1.26배, 1.34배로 나타났으며, 그 외에 다른 영양소는 섭취 부족 여부가 골관절염 발생에 미치는 위험도에 있어서 통계적인 유의성을 나타내지 않았지만 영양소 부족 집단에서 골관절염 유병률이 높았다. 2010∼2012년도 국민건강영양조사 자료를 사용하여 65세 이상 노인을 대상으로 신체특성 및 생화학적 지표, 건강관련 생활습관 및 영양소 섭취상태와 골관절염 발생과의 관련성을 복합표본분석방법을 활용하여 분석한 이상의 결과를 살펴볼 때, 대부분의 건강행태, 혈액의 생화학적 지표에 의한 질병은 골관절염 유병률과 유의한 관련성을 나타내지 않았고, 비만과 비타민 A/리보플라빈 섭취부족은 골관절염 유병률을 높이는 것으로 나타났다. 이 연구의 제한점은 단면 연구라서 골관절염과의 관련성 여부만을 제시할 수 있다는 점과 1일 24시간 회상법에 의한 자료를 사용하여 대상자의 일상적인 평균섭취량을 반영하지 못한 점이라 할 수 있다. 하지만 이 연구는 우리나라 노인의 건강 관련 삶의 질에 영향을 주는 골관절염에 대해 최근 진단의 객관성을 보완한 방사선 자료를 사용하여 골관절염 유병률을 측정하였고, 건강관련 생활습관, 만성질환, 영양소 섭취상태와 골관절염 발생과의 관련성을 다면적으로 분석하였다는 점에서 가치가 있다. The purpose of this study was to estimate the prevalence of osteoarthritis as well as assess the risk factors associated with osteoarthritis in Koreans over 65 years using data from the Fifth Korea National Health and Nutrition Examination Survey (KNHANES V), 2010∼2012. Of the participants from KNHANES V, a total of 3,479 subjects were analyzed using SPSS statistics complex samples (Windows ver. 21.0). Osteoarthritis was more frequently found in female (32.5%) or rural (26.8%) groups than male (9.3%) or urban (20.3%) groups. Mean age of the osteoarthritis group was significantly higher than that of the normal group. Mean values of BMI and waist circumference were significantly higher in the osteoarthritis group than in the normal group, whereas height, fasting blood glucose, total cholesterol, LDL-cholesterol, HDL-cholesterol, triglyceride, hemoglobin, and hematocrit levels were not. Health-related quality of life (EQ-5D) was significantly higher in the normal group than in the osteoarthritis group. The results of multiple logistic regression showed that obesity and vitamin A/riboflavin intakes were significantly related to the prevalence of osteoarthritis, whereas smoking, alcohol intake, physical activity, hypertension, hypercholesterolemia, hypertriglyceridemia, anemia, and diabetes were not. This study suggests that obesity and nutrient intakes were associated with osteoarthritis, whereas chronic diseases such as hyper-lipidemia, anemia, and diabetes as well as health habits were not. Prospective research of long-term control is needed to establish the effects of those factors on the osteoarthritis.