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대학생의 문화 취향 표현 동기가 미술관 관람 행태 및 관람만족도에 미치는 영향
여경은,유하영,장예빛 글로벌문화콘텐츠학회 2018 글로벌문화콘텐츠학회 학술대회 Vol.2018 No.1
본 연구에서는 대학생들의 미술관 관람 동기 중 새로운 잠재적 동기로서 ‘문화 취향 표현 동기’가 존재함을 확인하였다. 다중회귀분석 결과, ‘문화 취향 표현 동기’와 ‘지식추구’ 동기가 미술관 관람횟수에 유의미한 영향을 미치는 것으로 나타났으며, ‘지식추구’ 동기는 관람시간에도 영향을 미치는 것으로 나타났다. 결론 및 논의에서 ‘문화 취향 표현 동기’의 의미와 해당 동기가 미술관 관람 행태에 미치는 영향력에 관해 논하였다.
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Metal catalysis-assisted two dimensional polymer assembly with high crystallinity
여경은,박지웅 한국공업화학회 2020 한국공업화학회 연구논문 초록집 Vol.2020 No.-
In this work, two dimensional assembly of network polymers was studied for a new class of crystalline material. Pararosaniline base (PB)-HDI urea network polymer with copper acetate was chosen for a model system. Stoichiometric mixture of PB and HDI in the presence of copper acetate forms urea bond and isocyanurate connected by alkyl chains. Isocyanurate group in polymer network helps flexible polymer chains assemble into two dimensional crystalline phase. In addition, urea and isocyanurate act as a stable ligand for copper complex and induce uniform metal distribution over polymer matrix, which is highly useful for catalytic applications
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대학생의 문화자본이 젠트리피케이션 수용도에 미치는 영향
여경은,장예빛 글로벌문화콘텐츠학회 2019 글로벌문화콘텐츠학회 학술대회 Vol.2019 No.1
본 논문은 개인의 문화자본이 젠트리피케이션에 대한 인식에 어떠한 영향을 미치는지를 살펴보는데 초점을 맞추고 있다. 연구결과, 개인의 문화자본의 수준이 높을수록 젠트리피케이션 현상에 대한 부정적 인식이 높게 나타남을 확인할 수 있었다. 구체적으로 상속자본의 영역에서는 아버지학력, 부모문화자본 변수와, 획득자본의 영역에서는 문화활동 변수가 재방문에 대한 부정적 태도에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 한편, 상속자본의 아버지학력, 부모문화자본이, 획득자본에서는 문화소양이 장소 변화에 대한 부정적 인식에 영향을 미치는 것으로 확인되었다.
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여경은 원광대학교 경찰학연구소 2008 경찰학논총 Vol.3 No.1
형사소송법 개정 논의에 있어서 피해자와 관련하여서는 그 권익보호에 필요한 제도들이 다수 도입되었고 형사절차도 징벌적 형사사법 모델에서 탈피하는 모습을 보여주기도 하였다. 또한 형사소송법에 있어서 수사절차와 공판절차가 대폭적으로 개정되어 새로운 시대를 맞게 되었고 특히 영상녹화제도가 도입되었다. 영상녹화제도는 조사과정의 투명성을 보장하여 조사받는 자의 인권을 보호하고, 수사절차에서의 진술내용을 확보하여 실체적 진실발견에 도움을 주는 제도이다. 이러한 영상녹화제는 피해자와 관련하여서도 피해자 진술조서의 증거능력의 인정단계와 영상녹화물의 증거능력 인정에 있어서 공판단계에서의 2차 피해 방지에 큰 역할을 할 수 있으며 앞으로 피해자의 보호에 대한 인식과 실무운용의 방향에 따라 그 활용도는 더욱 더 커질 것이라고 생각한다. 실무에서 피해자의 2차 피해 내지 소극적 지위의 보장을 위해서 노력하는 것도 물론 중요하겠지만 영상녹화를 통한 피해자 진술제도가 성폭력 범죄의 처벌 및 피해자보호 등에 관한 법률 제21조의3과 같은 획기적인 규정이 특정강력범죄의 처벌에 관한 특례법, 가정폭력방지 및 피해자보호등에 관한 법률, 아동복지법, 노인복지법 등과 같은 개별법상 입법조치로 반영될 수 있는 것이 필요하고 더 나아가 형사소송법의 증거능력 규정으로 일반적인 반영이 되는 것이 중장기 과제로서 필요하다고 본다.
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여경은,최희숙,김동원,김주숙,김우정 한국식품영양학회 2003 韓國食品營養學會誌 Vol.16 No.4
본 연구에서는 산절임콩 제조를 위한 최적 조건 개발과 콩의 적절한 품종을 선택하고저 백태와 검정콩인 서리태와 서목태를 감식초와 양조식초에 담그어 8일간 절임하였다. 식초종류, 콩의 품종, 절임 시간을 달리하여 산절임콩의 특성 변화를 비교하였다. 절임 중 콩의 흡수율은절임 후2일 동안 급격히 증가하여 약 20% 흡수 증가를 보인 후 완만하였다. 산도나 pH의 변화는 절임 초기에 일어났고 감식초에 절인 검정콩이 양조식초에 절인 것보다 신맛이 약간 적음을 알 수 있었다. 절임 중절임 액의 당도변화는 절임전의 감식초 당도가 양조식초보다 현저히 높았으나 감식초에 절인 콩들간의 차이는 적었다. 절임 액의 밝기는 검은 색소의 용출과 감식초 자체의 색으로 감식초에 절인 검정콩이 현저히 L값이 낮았으며 붉은색의 a값은 검정콩은 모두 증가하였으나 백태는 감소하여 녹색을 띄었으며 노란색인 b값은 감식초에서 모두 감소하였다. 조직감의 변화는 견고성을 나타내는 최대 응력과 hardness는 초기의 흡수로 절임 2일만에 10배 이상 감소하였으며 감식초에 절임한 검정콩이 다른 조건보다 현저히 낮아 조직이 연해졌다. 관능검사결과 전체적 기호도에서는 감식초에 절인 서리태가 가장 좋게 나타났다. Three varieties of soybean were acidified by soaking in two kinds of vinegar which were persimmon vinegar and brewed vinegar. Chemical properties of soaking solution and physical and organoleptic properties of soybean during soaking at room temperature for 8 days were studied. The soybeans were acidified in vinegar solution at room temperature for 8 days. The results showed that soybean weight was rapidly increased until first two days and then gradually increased thereafter. Increase in total acidity and sugar concentration and decrease in pH of vinegar solution were also measured during initial soaking stage. The changes in pH and acidity were more significant in brewed vinegar than those in persimmon vinegar, The L values of persimmon vinegar solution after soaking the soybean were relatively lower than that of brewed vinegar. The a values of the vinegar solution used for black beans were increased while that of the vinegar solution used for white beans were decreased, The flavor and texture of acidified bean in persimmon vinegar were more soft and less benny than those acidified in vinegar. However sourness of the acidified beans in persimmon vinegar was much softer higher to those values of brewed vinegar.
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탈지대두박에서의 Isoflavone의 분리를 위한 흡착제의 조건
여경은,조성빈,김우정 한국산업식품공학회 2003 산업 식품공학 Vol.7 No.4
탈지대두박을 이용한 isoflavone의 분리 및 정제를 위한 최적 조건을 찾고자 absorption resin인 Amberlite XAD-1180를 사용하여 흡착제의 활성화용매의 농도, 흡착된 isoflavone의 용출용매의 농도, 용출용매의 양과 용출속도, 시료와 흡착제의 비율 그리고 수지에 미치는 pH와 ion의 영향을 조사하였다. 수지의 활성화와 용출에는 Amberlite XAD-1180의 경우 methanol 75%로 활성화시키기 ethanol 80%로 용출시키는 경우가 가장 높은 값을 보였으며, 이때 사용하는 absorption resin은 isoflavone 흡착을 위해 사용한 단백질제거 탈지대두박용액양의 약 0.5배로, ethatnol의 양은 단백질제거 탈지대두박용액 양의 4배를 사용하여 flow rate 12mL/min의 경우가 적절한 조건임이 밝혀져 흡착제 사용이 isoflavone 함량을 최고 2~3배까지 향상시키는 결과를 보였다. 이때 분리된 isoflavone의 순도는 최고 40%까지 얻을 수 있었다. pH와 ion의 영향에서는 pH는 5.0,NaCl은 0.25N 이하에서 isoflavone의 유출량이 높았다. Conditions for sorption and elution of isoflavone with using amberlite XAD-1180 were studied to separate Isoflavone from defatted soybean flour (DSF). Isoflavone analyzed were daidzin, genistin, glycitin, daidzein, genistein and glycitein by HPLC. The result showed that washing Amberlite XAD-1180 with 75% methanol and then elution of isoflavone with 80% ethanol resulted the highest amounts of isoflavone recovered from the absorption resin. The most proper eluent factor was 4(eluent/sample volume), the sample factor was about 2(the volum of sample/the weight of resin) ad flow rate 12 mL/min. The pH 5.0 and less than 0.25 N NaCl were found to be proper for seperation of isoflavone. The isoflavone contents after seperation with absorption resin were about 40% in dry weight basis.
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