김치로부터 분리한 Lactobacillus acidophilus C로 발효한 홍삼 및 복분자 발효물의 비만예방 효과

문혜정,이주희,이상천,이창현,최경민,차정단,황승미,고은실,이민정,장지은,최혜란,박종혁,Moon, Hye-Jung,Lee, Joo-Hee,Lee, Sang-Cheon,Lee, Chang-Hyun,Choi, Kyung-Min,Cha, Jeong-Dan,Hwang, Seung-Mi,Ko, Eun-Sil,Lee, Min-Jung,Jang, Ji-Eun,Choi, 한국유가공학회 2015 Journal of Dairy Science and Biotechnology (JMSB) Vol.33 No.2

본 연구에서는 한국의 전통발효식품인 김치로부터 L. acidophilus를 분리 동정하고, 이 균주를 이용하여 홍삼과 복분자 미숙과를 발효시킨 조성물을 동물모델을 이용하여 항비만효과를 검토하였다. 고지방식이를 섭취시킨 C57BL/6J 마우스에 L. acidophilus C 및 홍삼 농축액과 복분자 미숙과 분말을 발효시킨 혼합발효 복합물을 6주간 투여한 결과, 혼합발효 복합물을 투여한 군에서 체중증가량, 부고환 및 신장 주위 지방의 무게, 지방세포 크기와 간조직 내 지질 축적, 혈중 포도당 농도, 혈중GOT와GPT 농도및렙틴농도를감소시켰으며, HDL-콜레스테롤과 아디포넥틴의 농도를 증가시키는 경향을 나타낸 것으로 보아, L. acidophilus C를 단독투여한 실험군에 비하여 비만을 개선시키는 것으로 나타났다. 따라서 혼합발효 복합물은 비만개선용 식품소재로서의 가능성이 있을 것으로 기대되어지며, 추후에 혼합발효 복합물의 비만 개선 메커니즘을 규명하기 위한 연구가 더 필요할 것으로 사료된다. We investigated the anti-obesity effects of Lactobacillus acidophilus C isolated from kimchi and red ginseng and black raspberry mixture fermented by this strain. Experimental samples were prepared with 10% skim milk, 1% red ginseng extract and 1% immature black raspberry powder and without red ginseng extract and black raspberry fermented by this strain at $37^{\circ}C$ for 24 hour. Male C57BL/6J mice were randomly divided into 4 groups (a normal diet group (N), a high-fat diet group (HF), a high fat diet with L. acidophilus C (C), and a high fat diet with fermented mixture (CEx)) and were orally administered daily for 6 weeks at concentration of 2,000 mg/kg body weight. The results showed that weight gain, weight of periepididymal fat and perirenal fat, adipocyte size, lipid accumulation in liver, serum glucose concentration, serum GOT and GPT concentration and serum leptin were decreased and concentration of HDL-cholesterol and serum adiponectin were increased compared to HF group. These results suggest that fermented mixture (CEx) might be helpful in improvement of high-fat diet-induced obesity than only L. acidophilus C intake.

어리호박벌, 쇠측범잠자리, 넓적사슴벌레의 날개근육의 형태학적 차이

문혜정,반영훈,조현국,박원학,이종욱,Moon, Hye-Jung,Ban, Young-Hun,Cho, Hyun-Gug,Park, Won-Hark,Lee, Jong-Wook 한국현미경학회 2002 Applied microscopy Vol.32 No.3

비행량과 비행형태가 다른 곤충 날개근육의 차이를 형태학적 관점에서 알아 보고자 어리호박벌 (벌목, 꿀벌과), 쇠측범잠자리 (잠자리목, 부채장수잠자리과), 넓적사슴벌레(딱정벌레목, 사슴벌레과)의 3종을 실험에 이용하였다. 실험군은 광학현미경적 방법, 투과전자현미경적 방법, 입체해석학적 방법을 이용하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 광학현미경적 관찰 결과, 비행량이 많은 어리호박벌은 매우 규칙적인 분포를 나타내는 근원세사 사이에서 많은 수의 사립체가 관찰되었고, 근절도 짧게 나타났다. 쇠측범잠자리는 근절이 길어 어리호박벌과 비행형태의 차이가 있음을 반영했다. 날개근육을 거의 사용하지 않는 넓적사슴벌레는 사립체가 거의 관찰되지 않았고, 근절은 매우 길게 나타났다. 전자현미경적 관찰 결과, 어리호박벌과 넓적사슴벌레에서 적은 수의 근형질세망과 가로소관이 관찰되었고, 쇠측범잠자리에서는 근형질세망이 많이 분포하였으며 지방소적이 많이 관찰되었다. 입체해석학적 관찰 결과, 근원섬유의 체적밀도는 넓적사슴벌레에서 가장 높았으며, 어리호박벌, 쇠측범잠자리의 순으로 낮게 나타났다. 사립체의 체적밀도는 어리호박벌에서 가장 높았으며, 근형질세망의 체적밀도는 쇠측범잠자리에서 가장 높게 관찰되었다. 사립체의 수밀도는 어리호박벌에서 가장 높았다. 따라서 비행량과 비행형태에 따른 곤충 날개근육의 형태학적 차이는 운동량과 운동형태에 영향을 미치는 서식습성에 의해 변화되는 것으로 나타났다. The present study was performed to compare the morphological differences of flight muscles among 3 species from insects (Xylocopa appendiculata circumvolans Smith, Davidins lunatus B. and Serrognathus platymelus castanicdor M.) by investigating ultrastructural observation and stereological analysis. Xylocopa appendiculata circumvolans Smith has the most flight hours. In addition, the number and arrangement of mitochondria and the structure of sarcomere were similar to those of vertebrates. However sarcomere structure of Davidins lunatus B. was irregular and the sarcomere length was longer than that of Xylocopa appendiculata circumvolans Smith. In Serrognathus platymelus castanicdor M. which has the least flight hours, the length of sarcomere appeared longer than that of Davidins lunatus B. In results of stereological analysis, Serrognathus platymelus castanicdor M. had the highest volume density of myofibrils in all species. The volume and numerical density of mitochondria and the volume density of sarcoplasmic reticulum were highest Xylocopa appendiculata circumvolans Smith and Davidins lunatus B. respectively. This study suggests that the flight hours and flight pattern by different ecological habitats may cause the morphological changes of flight muscle.

문학 : 중국문학이론에 나타난 “적변(適變)”과 “회통(會通)” 관점 고찰 -문심조룡(文心雕龍)을 중심으로-

문혜정숴 ( Hae Jeong Moon ) 온지학회 2013 溫知論叢 Vol.0 No.33

‘고전’은, 어법과 표현 방식이 다르고 사고체계나 환경이 달라진 시대에서도 여전히 사람들로부터 추앙받는다. 본 논문은 ``고전’이 어떻게 시대를 거듭하며 그 가치가 지속될 수 있는가라는 의문에서 시작되었다. 이를 위해 중국문학 이론사에서 고전으로 평가되는『文心雕龍』을 중심으로 중국문학이론에 나타난 ``適變’과 ``會通’, ``重本’의 관점을 살펴보았다.``適變’이란 객관적이고 냉철한 시각을 가지고 시대의 흐름과 요구를 이해하고 이에 맞게 적절하고 융통성 있게 변화해야 한다는 관점이다. 유협은『문심조룡』에서 과거부터 그 당시까지의 문학상을 서술하여 자신이 ``당대를 바라보는 눈’을 갖추고 있었음을 드러내었고, 근본이 흔들리지 않아야 한다는 전제하에 문학도 사고방식도 적절하게 변화되어야 함을 강조하였다. 이를 통해 우리는 시대에 맞는 적절한 변화야말로 살아있는 소통의 창구임을 깨달을 수 있다. ``會通’이란『漢語大詞典』의 해석에 따르면 “融會貫通”이라 할 수 있다. 역대로 전승되어온 선현들의 체험과 학문을 ``融會’하고, 자연의 物色과 사람의 情을 다하여 하나(一)로 ‘貫通’하는 것, 외재의 잡다함 속에서 근본적인 본질 하나를 깨닫는 것이 바로 ‘회통’이라 할 수 있다. 바꾸어 말하면 ‘회통’이란 단지 지식의 체득으로 인한 깨달음이나 그로 인한 변화와 혁신의 개념에 머무르는 것이 아니라, 이것과 저것, 나와 타자, 과거와 현재의 다름 속에서 어떤 공통되는 본질을 체득하는 것이라 할 수 있다. 그 본질을 체득하고 그 근본을 중시하는 것, 그것이 바로 ‘重本’의 개념이다. 유협의 견해에 따르면 그 근본은 ‘眞’과 ‘正’이라 할 수 있다. 유협은 ‘참되고 올바른 도리’, 眞正性이야말로 고전이 간직하고 있는 ‘근본’이며, 그것이야말로 당대를 넘어 ‘시대성’을 띠는 핵심 요인이라고 보았다. 우리는 이 시대에 맞는 ‘적절한 변화’와 ‘본질의 깨달음’으로, 그리고 근본을 중시하는 眞正性을 갖춤으로서, 우리가 살고있는 이 시점이 인류의 문화를 긍정적으로 형성하는 한 역사의 장이 되기를 희망한다. Classic literature is still respected over the period though it have different grammar and expression according to changing age. This thesis is derived from question that Classic literature can have its value over the period. I investigated Wenxindiaolong estimated Classic literature and tried to study adequate change, realization, concentrating on basis. Adequate change is that we understand the stream and need of age objectively and change them adequately. Realization is that we accept our forefather`s experience and science widely that relize their common point in various things. Concentrating on basis is to think much of its origin. According to Yuhyeop` opinion, its origin is truth and rightness. we can see that value over the period is true and right reason. We can change our world, can relize its essence, can have truth thing much of its origin. Therefore we hope that this time can form our civilization affirmatively.

피부화상으로 유도된 심근손상에서 Protein Kinase C의 역할

문혜정,조현국,박원학,Moon, Hye-Jung,Cho, Hyun-Gug,Park, Won-Hark 한국현미경학회 2003 Applied microscopy Vol.33 No.4

본 연구는 피부화상으로 유도된 심근손상에서 protein kinase C (PKC)의 역할을 알아보고자 하였다. 수컷 흰 쥐(SD계)에 15%의 피부전층화상을 유도한 뒤, PKC activator인 phorbol 12-myristate 13-acetate (PMA)와 PKC inhibitor인 bisindolylmaleimide (BIS)를 투여하여 5시간, 24시간 후에 심장을 적출하여 생화학적 미세구조적 입체해석학적 방법을 실시하였다. 혈청 AST와 creatinine 은 화상 후 5시간군과 화상 후 5시간+BIS 투여군에서 높게 나타났고, KC와 MPO 활성은 PMA 투여군이 BIS 투여군보다 낮게 나타났다. 미세구조적 관찰 결과 PMA 투여군에서는, 화상으로 인한 핵의 분열, 과수축대 형성, 사이원반의 분리 현상이 다소 완화된 형태로 관찰되었고, BIS 투여군에서는 화상 단독군에서 나타나는 형태적 변화 뿐만 아니라 비정상적인 형태의 사립체도 일부 관찰되었다. 전체적으로 5시간에서 24시간군으로 가면서 손상이 완화된 양상을 나타내었다. 입체해석학적 결과에서는 화상으로 인한 근원섬유의 체적밀도 감소가 PMA와 BIS 투여로 인해 증가되었고, 사립체의 체적밀도와 수밀도의 증가는 BIS군에서 가장 높게 나타났다. 결론적으로 PKC의 활성화는 화상으로 인해 손상된 심근에서 염증반응을 감소시켜 심근 손상을 보호한다고 사료된다. The aim of the present study was to assess the role of protein kinase C (PKC) in the development of cardiac injury following scald burn. Sprague-Dawley rats were induced a scald burn a 15% total body surface area. Phorbol 12-myristate 13-acetate (PMA, 2 mg/kg) and bisindolylmaleimide (BIS, 0.05 mg/kg) were immediately administered i.p. after burn injury. 5 h and 24 h later, heart was removed and examined biochemical assay, ultrastructural changes and stereological analysis. The activity of serum aspartate aminotransferase was significantly increased at 5h (p<0.01) and 5h+BIS (p<0.001) after burn compared with that of control. The activity of serum creatinine was significantly decreased in PMA-treated groups after burn compared with postburn 5 h. PMA caused a decrease in MPO activity and induced wavy fibers in cardiac myocytes at postburn 5 and 24h. BIS induced contraction band, separation of intercalated disk and abnormal mitochondria in cardiac myocytes at postburn 5 and 24h. In stereological analysis, treatment of rats with PMA increased volume density of myofibril and mitochondria compared with postburn 5 and 24h. Our data suggest that the activation of PKC in scald burned heart decreases inflammation and protects the myocardium.

빅데이터 분석을 통한 정치, 문화, 경제 뉴스의 미디어 프레임 연구

김건우(Gunwoo Kim),안석준(SukJoon Ahn),문혜정(HyeJung Moon) 한국경영학회 2017 한국경영학회 통합학술발표논문집 Vol.2017 No.08

2017년 대한민국은 민주적 정권교체를 통해 변화의 시기를 맞이하고 있으며, 2016년부터 진행된 일련의 사건은 정치, 경제, 문화 등 사회 전반의 변화를 가져오고 있다. 본 연구에서는 이러한 변화의 시기에 주목하여 2015년부터 2017년 6월까지 언론에서 활용된 단어를 분석하고 분류에 따른 Keyword 및 관련어의 변화를 나타내어 기간별 언론의 프레임 변화를 직관적으로 확인하고자 하는 데 그 목적이 있다. 연구는 Atteveldt(2008)의 방법론을 준수하여, 의미망 분석과 네트워크 분석, 감성 분석을 수행하였다. 주제어 선정을 위한 데이터의 수집 도구는 연구자가 Python으로 직접 구현한 Web Crawler를 활용, 다음 뉴스 180만여 건을 대상으로 추출하였다. 분야별 선정 키워드는 문화에서 ‘활동’, ‘축제’, ‘청년’, 경제에서 ‘산업’, ‘성장’, ‘시장’, 정치에서 ‘권력’, ‘문재인’, ‘탄핵’으로 총 9가지이다. 선정된 주제어를 기초로 한국언론재단에서 운영하는 뉴스 플랫폼인 BigKinds에서 2015~2017년 6월까지 연계된 정치, 경제, 문화 기사의 160만 건의 주제어(제목, 언론사, 보도일, 뉴스 분야) 데이터를 대상으로 분석을 진행하였다. 대표적으로 탄핵 키워드의 경우 2016년보다 2017년의 부정 비율이 약 4.8% 증가하였는데 이는 최근 언론사의 프레임이 2016년 중립적인 서술 태도에서 2017년에 좀 더 감정 표현에 자유로워졌음을 시사하는 바이다. 이 연구는 2017년 6월까지의 단기간으로 수행되었는데, 오랜 기간의 뉴스를 대상으로 후속 연구가 이루어진다면 더욱 깊이 있는 분석이 수행될 수 있을 것이다. In 2017, the Republic of Korea is undergoing a democratic change of government. And series of events since 2016 has brought changes in society, politics, economy and culture. This study focuses on the timing of these changes and analyzes the words used in the media from 2015 to June 2017, which shows the change of keywords and related words in the category, in order to analyze the frame change of periodical media. The research was conducted according to Atteveldt(2008)’s methodology, semantic network analysis, network analysis and emotional analysis. The data collection tool for keyword selection was the Web Crawler implemented by the researcher directly in Python and Extracted about 1.8 million cases from Daum news. Nine kinds of keywords were selected from Crawling data. The keyword was ‘Activity’, ‘Festival’, ‘Youth’, ‘Industry’, ‘Growth’, ‘Market’, ‘Power’, ‘Jaein, Moon’, ‘Impeachment’. By next step, the researcher analyzed 1.6 million articles (title, media, press, news) linked from 2015 to 2017 enlisted on BigKinds, a news platform run by the Korea Press Foundation, based on selected keywords above. One of the example of analysis is ‘Impeachment’ keyword. Negative Expression about ‘Impeachment’ increased by 4.8% in 2017 compared to 2016, suggesting that the frame of the press recently became more free to express negative emotions in 2017. This study was conducted in a short period of time until June 2017, and if further research is conducted on long-term, more depth analysis could be achieved.

蜀地 ‘蠶叢’ 신화 연구

문혜정(Moon, Hae-Jeong)(文惠貞) 대한중국학회 2020 중국학 Vol.70 No.-

The Chinese government is focusing on globalizing various Chinese traditional cultural heritages. The road to Sichuan is where the UNESCO World Heritage listing is planned in accordance with China s globalization strategy. At this point, 「The road to Sichuan is difficult」,the poem by Lee Baek, which recites the difficulty of getting to the touch, attracts more attention. In this poem, CanCong mentioned as the founder of Sichuan nation, is a mythical figure who formed a culture of silkworms in Sichuan nation. As the remains of Sanxingdui, which were unearthed in 1986 in Sichuan shěng Gwang han shi, are reportedly related to Sichuan nation culture and CanCong, the country s founder. CanCong is drawing more attention as a more appropriate theme for the move to make the mythical figure a real history. Many myths in China are related to our country s myths. In particular, sericulture caused by CanCong is deeply related to our Shilla kingdom. Taking the view that these figures are rarely studied in our country, I analyzed CanCong myths in relation to the Chinese sericulture, starting with the Chinese Mythology viewl, and finally looked at the Korean and Chinese literati’s perception about CanCong. CanCong s Sichuan nation, which had developed sericulture , might have been an important area that opened the Silk Road between East and West. And those sericulture and the Silk Road are very closely related to our culture. This is why future research should pay attention to Korean culture linked to CanCong. 중국 정부는 다양한 중국의 전통문화유산을 세계화하는데 주력하고 있다. 촉도는 그러한 중국의 세계화 전략에 따라 유네스코 세계문화유산 등재를 계획하고 있는 곳이다. 이 시점에서 촉도로 가는 어려움을 읊은 이백의 시 「蜀道難」은 더욱 주목을 끈다. 이백이 이 시에서 촉국의 개국 시조라 언급한 잠총은 촉국에 양잠 문화를 형성한 신화적 인물이다. 1986년에 四川省 廣漢市에서 발굴된 삼성퇴 유적이 바로 이 촉국 문화와 개국 시조 잠총에 관련되는 것으로 알려지면서, 잠총은 신화적 인물을 실제 역사화하려는 움직임에 더욱 적절한 테마로 주목받고 있다. 중국의 많은 신화들이 우리나라 신화와 관련되어 있다. 그리하여 중국 문인들 뿐만 아니라 한국의 많은 문인들도 잠총 신화에 대하여 다양하게 인식하고 있다. 특히 양잠 문화는 우리 신라와도 밀접한 관계가 있다. 향후 연구가 잠총과 연계된 한국의 문화에 주목해야 할 이유이다.

세계와 한국의 복권정책에 관한 연구

문혜정 ( Hyejung Moon ) 중앙대학교 국가정책연구소 2016 국가정책연구 Vol.30 No.4

세계 복권산업에 발맞추어 한국 복권시장의 규모는 21세기부터 비약적으로 발전하고 있다. 본 연구는 이러한 복권산업에서 규제유형과 정책유형에 따라 정부정책이 어떻게 달라지는지 세계와 한국의 정책사례를 분석하였다. 연구의 배경으로는 Kingma(2008)의 도박규제모형, Lowi(1964; 1972)의 정책유형, Rhodes(1996)의 거버넌스 이론을 채택하였다. 분석대상은 복권을 금지하는 이슬람국가 3국, 국내복권허용국가 3개, 국제복권허용국가 3국, 총 9개 국가로 하였다. 사례분석결과 세계의 복권은 금지모형, 공익모형, 위험모형 세 유형에 따라 정책유형과 정책내용이 달라진 것을 확인하였다. 첫째 복권을 금지하는 이슬람계 국가에서 나타난 것으로 복권을 죄악적 행위로 규정하고 코란의 율법에 따라 다스리며 규제 위주의 정책이 적용된다. 둘째 복권을 공익적 목적으로 운영하는 국가는 국내복권만 합법으로 정의하고, 그 수익금은 정부 주도적으로 사용하며, 정책은 복권수익금의 배분에 집중된 내용이 주를 이루었다. 마지막으로 국제복권을 인정하는 국가는 복권산업을 IT의 확산과 시장의 국제화 측면에서 위험산업으로 정의하고, 기술표준과 사회규범 입장에서 거버넌스 차원의 정책을 적용한다. 세계 사례를 한국 복권에 적용한 결과, 한국 복권은 기술기반의 위험모형으로 발전했음에도 불구하고 정책은 여전히 도박으로 인식하여 규제중심으로 집행되고 있다. 그러나 한국은 정보기술의 도입으로 인해 복권이 국제적인 문화 산업으로 발전되어 가고 있을 뿐 아니라 인터넷 중심의 불법도박이 커져 통제 불가능한 상태이다. 국내 경제와 정부재원에 위험과 기회를 동시에 가져올 뿐만 아니라 전체 사행산업으로 확산된 현시점에 정책관점에서 규제를 넘어서 문화적이고 기술적인 대응정책이 필요하다는 점을 주장하는 바이다. This study had conducted the case analysis of regulation about lottery policy in Korea and World. The research analysis is based on the gambling industry regulation model (Kingma, 2008), policy type(Lowi, 1964; 1972) and governance theory(Rhodes, 1996). There are three regulation model with Prohibit Model, Alibi Model and Risk Model. Research scopes of case study are 9 countries for three different regulation model. The result of case analysis is as followed: as identified by the theoretical contemplation, the lottery policies have been changed by regulation model and policy type about lottery. Prohibit Model deals with a social problem, such as gambling that proliferated before the establishment of governments in islam countries. Alibi Model refers justified policy for the lottery issued for the public welfare countries like USA, Japan, Korea. Risk Model refers to the economic phenomenon after the spread of recent internet technology throughout not only the lottery industry, but also all areas of society and the international game market like UK, Norway and Swissland. As a result of global lottery status analysis based on the review of preceding documents, it was confirmed that the global lottery market has transformed as described by the Risk Model. Under such international environment, the regulation such as annual sales cap contemplated in Korea is believed to be ineffective. The game market is growing day by day and the types of game are also multiplying. The lottery is also becoming an area of entertainment globally, and the global players can freely purchase lotteries of other jurisdictions through the internet. Globalization is no longer an option, but a matter of survival also in the lottery industry. Korea must join the governance of international gaming industry in a variety of perspectives, such as policy, system, culture and so on.

문예비평을 위한 全觀的 方法 志向 고찰

문혜정(Moon,Hae jeong) 한국서예학회 2010 서예학연구 Vol.16 No.-

문예비평을 위한 일환으로 偏觀과 全觀이라는 관점을 제시해 볼 수 있다. 偏觀이란 어느 한쪽에 치우친 사고로 보는 관점을 말하고, 全觀이란 어느 쪽에도 치우치지 않고 온전한 사고로 보는 관점을 말한다. 올바른 문예비평을 위해서는 총체적시각, 다시 말하면 높은 위치에서 전체를 바라볼 수 있는 능력이 갖추어져 있어야할 것이다. 편관이 아닌 전관적 이해는 문예비평을 위해 필수불가결한 요소라 할수 있다. 그러나 사실 전관적 이해 능력을 갖춘다는 것은 쉬운 일이 아니다. 편관이라는 오류는 전지전능하지 못한 인간에게는 불가피한 것일 수밖에 없기 때문이다. 시 ? 공간의 한계와 인식능력의 한계에 부딪쳐 있는 인간에게 이러한 오류는존재할 수밖에 없는 것이다. 그럼에도 불구하고 편관은 정당화 될 수 없기에 편관에 치우지지 않는 종합적이고 객관적 시각을 유지해야 할 것이다.고적의 기록을 통해서 볼 때, 이런 시각을 유지하기 위해서는 積學, 眼處心生,理得, 交通과 不拘 등과 같은 방법을 거쳐야 할 것이다. 먼저 학문을 쌓는 과정[積 學]이 필요하고, 눈으로 보아서 마음으로 우러나야[眼處心生]할 것이며, 그렇게 눈으로 직접 보고 들은 체험을 통해서 이치를 얻어야[理得] 할 것이다. 다음으로 두루 통찰하여 하나에 얽매이지 않는 융통성 있고 중립적인 태도[交通과 不拘]를 지녀야 할 것이다.인간으로서의 한계 때문에 누구나 편관을 할 수 있지만, 그러한 편관이 개인의노력과 경험 없이 그대로 방치되어서는 올바른 길로 나아갈 수 없을 것이다. 전관능력을 갖추고 올바름을 지향한다는 것은 하나의 문예비평 방법이자 인간의 내면욕구라 할 수 있을 것이다. The biased viewpoint and the whole perspective are referred to as an array of literary criticism. The biased viewpoint is to see the thing in one sided thought, the whole perspective is to see the thing in the balanced thought without bias. The whole perspective, in other words, the ability of seeing the whole on a high place is needed for the right literary criticism. Comprehensive perspective, not biased view, is indispensible factor for literary criticism. but it is not easy to have the whole comprehension. The human being who is not omnipotent cannot help having the fallacy of the biased viewpoint. there cannot but be such a fallacy for human being facing the limit of time and space and that of perception ability. But, nonetheless, as the biased viewpoint cannot be justified, we must have comprehensive and objective viewpoint. If we see the record of classics, we can find that we make track of 積學(jixue), 安處心生(anchuxinsheng), 理得(lide), 交通(jiaotong)과 不拘(buju) to keep the above mentioned perspective. In other words, first, the process of accumulating science is needed, seeing through the eye and come out from the heart(Seeing and feeling). And then we can get reason through the experience of seeing and listening directly. And also flexible and neutral attitude is needed through the insight. Everybody have the biased viewpoint because of the limit of human being, but we can not go on a right way if the biased viewpoint is left alone without personal effort and experience. To have the ability of seeing the whole and to pursue the rightness are the human internal desire as well as the method of literary criticism.

다계층 LMDI 분해법을 이용한 지역에너지 소비 변화의 영향 분석

문혜정(Hye-Jung Moon),이기훈(Ki-Hoon Lee) 충남대학교 경영경제연구소 2019 경영경제연구 Vol.41 No.2

본 연구는 다계층 로그평균디비지아 지수(LMDI) 분해법으로 지역의 에너지 소비 변화가 국가 전체 에너지 소비에 미친 영향을 분석하였다. 구체적으로는 2006~2016년 기간 중 16개 광역지자체 지역의 경제 활동, 에너지 집약도, 에너지 소비 비중의 변화 등이 국가 전체 에너지 소비에 미친 영향을 분석하였다. 분석 결과, 2006~2016 기간 우리나라 에너지 소비증가는 GRDP의 증가, 즉 경제 성장이 주요인이며, 에너지 집약도 개선으로 인한 에너지 소비증가 억제 효과는 그리 크지 않았고, 지역간 산출 구조 변화의 효과는 중립적인 것으로 나타났다. 추정 결과에 기초하여 볼 때 에너지 효율 향상을 위한 기업의 적극적인 투자와 중앙정부 및 지방 정부의 에너지 정책, 특히 전남, 울산 등 에너지 다소비 지역에 포커스를 맞춘 에너지 절약 노력, 그리고, 에너지 다소비 지역이나 산업에서 에너지 절약형 지역이나 산업으로의 구조조정이 바람직한 것으로 나타났다. 본 연구는 무엇보다 다계층 모형으로 전체 구조효과를 하부 그룹내 효과와 그룹간 효과로 구분하였고, 전체 에너지 집약도 효과를 하부그룹 에너지 집약도 효과와 하부 그룹 구조 효과로 구분하여 파악함으로써 단일계층 모형의 한계를 개선한 의의가 있다. The study investigates the effect of regional energy consumption change on national energy consumption by the Multi-level logarithmic mean Divisia index (LMDI) decomposition method. Specifically, the impact of economic activity, energy intensity, and the relative change in total energy consumption among 16 regions during the period from 2006 to 2016 are investigated. The study found the increase of energy consumption during 2006 to 2016 is caused by the growth of GRDPs. Additionally, it found the effect from energy intensity improvement is not significant. The effect of structural change in the regional outputs is estimated to have a neutral effect. Based on these findings, the study recommends (1) encouraging investment by companies to improve energy efficiency, (2) strengthening energy policies by central and local governments, (3) focusing energy saving efforts on manufacturing sectors/regions, and (4) moving to more energy efficient or less energy intensive industries/regions. It should be noted that by distinguishing within and between sub-group effect, and by decomposing sub-group energy intensity effect and sub-group structure effect from aggregate intensity effect, there is the benefit of more detailed information on regional/national level energy consumption.

김치로부터 분리한 Lactobacillus acidophilus C로 발효한 홍삼 및 복분자 발효물의 비만예방 효과

문혜정 ( Hye Jung Moon ),이주희 ( Joo Hee Lee ),이상천 ( Sang Cheon Lee ),이창현 ( Chang Hyun Lee ),최경민 ( Kyung Min Choi ),차정단 ( Jeong Dan Cha ),황승미 ( Seung Mi Hwang ),고은실 ( Eun Sil Ko ),이민정 ( Min Jung Lee ),장지은 한국유가공기술과학회 2015 Journal of Dairy Science and Biotechnology (JMSB) Vol.33 No.3

본 연구에서는 한국의 전통발효식품인 김치로부터 L. acidophilus를 분리ㆍ동정하고, 이 균주를 이용하여 홍삼과 복분자미숙과를 발효시킨 조성물을 동물모델을 이용하여 항비만효과를 검토하였다. 고지방식이를 섭취시킨 C57BL/6J 마우스에 L. acidophilus C 및 홍삼 농축액과 복분자 미숙과 분말을 발효시킨 혼합발효 복합물을 6주간 투여한 결과, 혼합발효 복합물을 투여한 군에서 체중증가량, 부고환 및 신장 주위 지방의 무게, 지방세포 크기와 간조직 내 지질 축적, 혈중 포도당농도, 혈중GOT와GPT 농도및렙틴농도를 감소시켰으며, HDL-콜레스테롤과 아디포넥틴의 농도를 증가시키는 경향을 나타낸 것으로 보아, L. acidophilus C를 단독투여한 실험군에 비하여 비만을 개선시키는 것으로 나타났다. 따라서 혼합발효복합물은 비만개선용 식품소재로서의 가능성이 있을 것으로 기대되어지며, 추후에 혼합발효 복합물의 비만 개선 메커니즘을 규명하기 위한 연구가 더 필요할 것으로 사료된다. We investigated the anti-obesity effects of Lactobacillus acidophilus C isolated from kimchi and red ginseng and black raspberry mixture fermented by this strain. Experimental samples were prepared with 10% skim milk, 1% red ginseng extract and 1% immature black raspberry powder and without red ginseng extract and black raspberry fermented by this strain at 37℃ for 24 hour. Male C57BL/6J mice were randomly divided into 4 groups (a normal diet group (N), a high-fat diet group (HF), a high fat diet with L. acidophilus C (C), and a high fat diet with fermented mixture (CEx)) and were orally administered daily for 6 weeks at concentration of 2,000 mg/kg body weight. The results showed that weight gain, weight of periepididymal fat and perirenal fat, adipocyte size, lipid accumulation in liver, serum glucose concentration, serum GOT and GPT concentration and serum leptin were decreased and concentration of HDL-cholesterol and serum adiponectin were increased compared to HF group. These results suggest that fermented mixture (CEx) might be helpful in improvement of high-fat diet-induced obesity than only L. acidophilus C intake.