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      • KCI등재후보

        Organoleptic Profiles of Kefir and Yogurt Supplemented with Various Concentrations of Mentha piperita's (Peppermint) Oil: A Preliminary Study

        김세형,천정환,송광영,정동관,서건호 한국낙농식품응용생물학회 2019 한국유가공기술과학회지 Vol.37 No.2

        The objective of this study was to evaluate the organoleptic profiles of Kefir and yogurt supplemented with Mentha piperita's (peppermint) oil. The organoleptic profiles of Kefir and yogurt were evaluated by 15 trained panelists between 20 to 50 years of age. The products of Kefir and yogurt were prepared with Mentha piperita's oil at concentrations of 0%, 0.1%, 0.3%, 0.5%, and 1.0%. Taste, color, and overall acceptability scores were the same or lower in Kefir supplemented with 0.1%, 0.3%, 0.5%, or 1.0% Mentha piperita's oil than the control group (0%). The scores of all categories were higher for yogurt containing 0.1% Mentha piperita's oil than the control group. Taste, color, and overall acceptability decreased in proportion to the added amount of Mentha piperita's oil. Further studies are needed to evaluate the functionalities and effectiveness of Mentha piperita's oil in promoting human health.

      • KCI등재

        위계적 선형, 비선형 모형을 적용한 청소년기 주관적 건강평가 변화에 대한 체육시간활동에 종단적 영향 분석

        김세형,Kim, Sae Hyung 한국데이터정보과학회 2016 한국데이터정보과학회지 Vol.27 No.4

        이 연구는 청소년 남녀학생의 주관적 건강평가가 시간에 따라 어떠한 변화를 보이는지, 또한 그러한 변화에 대해 남녀학생의 체육시간활동이 어떠한 영향을 미치는지 검증하는데 목적이 있다. 한국아동 청소년패널조사 (KCYPS)에서 공개되는 중학교 1학년 5차년도 (2010년부터 2014년) 종단자료를 수집하여 위계적 선형, 비선형 모형 (HLM)을 적용하였다. HLM 6.08 프로그램을 사용하였으며, 유의수준은 5%로 설정하였다. 연구 결과는 다음과 같다. 첫째, 위계적 선형모형으로 추정한 결과를 보면, 남학생은 2010년부터 2014년까지 주관적 건강평가지수가 증가하였고, 여학생은 감소하였다. 둘째, 위계적 비선형 모형으로 추정한 결과를 보면, 남학생의 경우는 주관적 건강평가 지수가 증가하다가 고등학교 1학년이 되면서 감소하는 변화 형태를 보였다. 셋째, 여학생의 경우는 주관적 건강평가지수가 증가하다가 중학교 3학년이 되면서 감소하는 변화 형태를 보였다. 넷째, 남학생의 경우는 고등학교 1학년 시기에 적극적인 체육시간 활동은 주관적 건강평가에 정적 (positive)으로 유의한 영향을 준다. 다섯째, 여학생의 경우는 중학교 1학년 시기에 적극적인 체육시간활동은 주관적 건강평가에 부적 (negative)으로 유의한 영향을 준다. 이 연구를 토대로 위계적 선형, 비선형모형을 적용하여 청소년 건강과 체육에 관련된 연구가 지속되길 기대한다. The purpose of this study was to analyze longitudinal effect of physical education activity (PEA) score on self-rated health evaluation change (SHEC). This study used hierarchical linear and nonlinear models to investigate of the SHEC during the transition into adolescence (from middle school 1st to high school 2nd grade). Using the Korea children and youth panel survey (KCYPA), data were collected over the course of five years (from 2010 and 2014). HLM 6.8 computer program was used to analyze the data. The result were as follows. First, boys' SHEC increased across the five years, and girls' SHEC decreased across the five years. Second, boys' the self-rated health was increased across the three years and decreased across the two years. Third, girls' the self-rated health was increased across the two years and decreased across the three years. Fourth, the PEA score of 1st grade of high school showed a significant positive association with the boys' SHEC. Fifth, the PEA score of 1st grade of middle school showed a significant negative association with the girls' SHEC.

      • KCI등재

        스포츠프로그램 참가자의 참여동기와 만족도의 관계: Bootstrapping 기법에 의한 매개효과 검증

        김세형,송성섭,이준우 한국스포츠사회학회 2012 한국스포츠사회학회지 Vol.25 No.2

        이 연구는 구조방정식모형에 의해 스포츠프로그램 참가자들의 참여동기와 만족도의 관계에서 목표지향성 요인을 Bootstrapping 기법을 이용하여 요인의 적합성 여부를 규명하는데 그 목적이 있다. 이러한 목적을 달성하기 위하여 서울 및 경기지역에 있는 대학부설 스포츠프로그램을 실시하는 3개교에서 3개월 이상 참여한 대상자를 판단표집법을 이용하여 312명을 선정하였다. 그리고 자료수집을 위한 조사도구로는 질문지를 사용하였다. 참여동기는 Houle(1977)이 개발하고 정용각(1998)에 의해 번안된 질문지를, 만족도는 Diener, Emons, Larsen과 Grilffin(1985)이 개발한 것을 내용타당도를 확인한 질문지이다. 목표지향성은 Bell과 Kenny(2002)가 적용한 척도를 정성훈과 유태용(2008)이 사용한 질문지를 이용하였다. 이러한 조사도구를 통해 수집된 자료를 분석하기 위하여 SPSS 16.0과 AMOS 16.0 통계 프로그램을 이용하였다. 그 결과, 스포츠프로그램 참가자의 참여동기, 만족도, 목표지향성의 상관분석에 의해 매개효과의 기본가정을 확인하였으며 모두 유의하게 나왔으며 낮은 관련 정도를 보여 기본가정이 만족되었다. 그리고 적합도를 만족한 parceling 모형에서 목표지향성 요인이 참여동기와 만족도에 미치는 영향에서 매개변인으로 작용하는 것으로 나타났다. 그리고 매개효과의 유의성에서 완전 매개가 아닌 불완전 매개효과 변인으로 나타났다. 결과적으로 스포츠프로그램 참가자들의 참여동기와 만족도에서 목표지향성은 직접적으로 영향을 주면서 간접적으로 영향을 미치는 변인이라는 것을 규명하였다. This study analyzed the mediation effect of goal orientation in relationship between participation motive and satisfaction of sports program. The purpose of this study was that the goal orientation is verified mediate variable among the participation motive and satisfaction of sport program. Total 303 Korea adults were selected and analyzed the mediation effect through AMOS program. Pearson's correlation analysis was used to establish requirement of the mediation effect through SPSS program. Alpha level was set at .05. The results of this study can be acquired as follows; The construct validity of the structure equation modeling in this study was verified goodness-of-fit as GFI, RMSEA, TLI, and CFI. The GFI was .98, RMSEA was .06, TLI was .97, and CFI was .98. in parceling model. The statistical method to verify the mediation effect was bootstrapping analysis. As the result, the goal orientation was significant partial mediation effect between participation motive and satisfaction of sports program. The three variables had significant positive correlation coefficient each other. This results support for using the significant mediation effect of goal orientation and suggest to make the validity scale to measure participation motive and satisfaction of sports program for Korean adults.

      • 토픽 모델링을 활용한 후견인 연관 사례의 주요한 주제 도출

        김세형,강주영 한국품질경영학회 2022 한국품질경영학회 학술대회 Vol.2022 No.1

        대한민국의 가족 구조가 다양화되고 고령화 등이 진행됨에 따라서 후견 제도에 관련된 관심도 증가하고 있다. 이에 따라 본 연구에서는 후견인과 관련하여 관심 있는 세부 토픽을 도출하고자 한다. 본 연구에서는 로톡(LawTalk) 홈페이지, 네이버 지식인에서 ‘후견’ 및 ‘후견인’ 관련 상담 글 크롤링하였다. 지식인 및 로톡(LawTalk)에서 데이터를 수집한 이유는 해당 웹사이트에서 ‘후견’ 및 ‘후견인’과 관련된 내용이 많이 나타난다. 또한, 네이버 지식인 및 로톡(LawTalk)에서 질문자가 ‘후견’ 및 ‘후견인’에 대한 내용을 모르고 질문하더라도 전문가인 답변자가 그와 관련된 내용을 답변해준다. 따라서, 본 연구에서는 네이버 지식인과 로톡(LawTalk)에서 질문 데이터를 수집하여 어떠한 주제가 주요하게 나타나는지 분석해 보았다. 그 이후에 토픽 모델링을 활용하여 어떠한 토픽들이 ‘후견’ 및 ‘후견인과 관련되어 많이 나타나는지 조사하였다. 그 이후에 ’성년후견‘, ’미성년후견‘ 등 어떠한 세부 법안과 관련된 내용인지 분류하였다. 본 연구를 통해 후견인과 관련된 주요한 주제들을 도출하고 해당 주제와 관련되어 세부 법안 조사를 통해 법안 및 정책과 관련하여 보완 및 수정이 필요한 부분은 도출할 것이다.

      • KCI등재

        적대적 학습 기반 오토인코더(ATAE)를 이용한 다차원 상수도관망 데이터 생성

        김세형,전상훈,정동휘,Kim, Sehyeong,Jun, Sanghoon,Jung, Donghwi 한국수자원학회 2023 한국수자원학회논문집 Vol.56 No.7

        Recent advancements in data measuring technology have facilitated the installation of various sensors, such as pressure meters and flow meters, to effectively assess the real-time conditions of water distribution systems (WDSs). However, as cities expand extensively, the factors that impact the reliability of measurements have become increasingly diverse. In particular, demand data, one of the most significant hydraulic variable in WDS, is challenging to be measured directly and is prone to missing values, making the development of accurate data generation models more important. Therefore, this paper proposes an adversarially trained autoencoder (ATAE) model based on generative deep learning techniques to accurately estimate demand data in WDSs. The proposed model utilizes two neural networks: a generative network and a discriminative network. The generative network generates demand data using the information provided from the measured pressure data, while the discriminative network evaluates the generated demand outputs and provides feedback to the generator to learn the distinctive features of the data. To validate its performance, the ATAE model is applied to a real distribution system in Austin, Texas, USA. The study analyzes the impact of data uncertainty by calculating the accuracy of ATAE's prediction results for varying levels of uncertainty in the demand and the pressure time series data. Additionally, the model's performance is evaluated by comparing the results for different data collection periods (low, average, and high demand hours) to assess its ability to generate demand data based on water consumption levels.

      • KCI등재

        일반선형모형을 적용한 한국남자프로농구 경기기록분석 : 2014-2015 정규리그

        김세형,Kim, Sae Hyung 한국데이터정보과학회 2015 한국데이터정보과학회지 Vol.26 No.4

        이 연구는 일반선형모형에 이원변량분석과 위계적회귀분석을 적용하여 한국남자프로농구 경기기록 (2014-2015 정규리그 270경기)을 분석하였다. 이원변량분석 결과, 3점슛시도에서 승패와 홈원정 집단간에 상호작용효과가 통계적으로 유의하게 나타났다. 이 외에 변인들 (2점슛시도, 어시스트, 속공, 선수교체)은 모두 승패 집단간에는 통계적으로 유의한 차이가 나타났고, 홈원정경기 간에는 유의한 차이가 없게 나타났다. 위계적회귀분석 결과, 어시스트는 3점슛시도가 총득점에 미치는 영향에 대해 통계적으로 유의한 조절변수로 나타났으며, 속공은 어시스트가 2점슛성공에 미치는 영향에 대해 유의한 조절변수로 나타났다. 반면 어시스트는 2점슛시도가 총득점에 미치는 영향에, 그리고 속공은 어시스트가 3점슛성공에 미치는 영향에 유의한 조절효과가 없는 것으로 나타났다. 마지막으로 선수교체는 2점슛시도, 3점슛시도 그리고 어시스트가 총득점에 미치는 영향에 통계적으로 유의한 조절효과가 없는 것으로 나타났다. The purpose of this study was to analyze records of Korean pro-basketball using general linear model (two-way ANOVA and hierarchical multiple regression analysis). Korea Basketball League (KBL) informed the records (2014-2015 season) of this study. The eight variables (TA, 2PA, 3PA, 2P, 3P, Ast, TFB, CH) were selected in content validity. SPSS program was used to analyze general linear model. All alpha level was set at 0.05. Major results were as follow. 3PA had significant interaction effect between victory & defeat variable and home & away variable. Victory teams showed that 3PA was higher in home games than away games, and defeat teams was the other. 2PA, AS, TFB, and CH were selected significant variables affecting victory and defeat. In result of hierarchical regression, Ast had significant moderation effect between 3PA and TS. TFB also had significant moderation effect between AS between 2P. The other construct (Ast between 2PA and TS; TFB between AS between 3P) had no significant moderation effect. In the effect of 2PA, 3PA and Ast to TS, CH also had no significant moderation effect.

      • KCI등재

        한국 말라리아 발생의 공간 분포 변화 및 인문·환경 요인 분석

        김세형,김영호 한국지도학회 2017 한국지도학회지 Vol.17 No.1

        한국에서 말라리아는 1993년에 다시 등장했으며, 이후 증감을 반복하며 공간적 변화를 거듭하여 왔다. 지리 공간의 인문·자연·지리적 요인들은 복잡하게 상호작용하여 매개 모기의 생태와 말라리아 발생에 영향을 미친다. 본 연구는 말라리아의 발생 양상을 이해하고 이를 조절하는 데 기여하고자 그 공간적 패턴을 분석하였다. 본 연구는 Getis-Ord의 Gi* 와 평균 중심점을 이용하여 2001년부터 2014년 사이 말라리아 발생의 공간적 분포를 탐색적으로 분석하여, 그 시공간적 변화를 파악하였다. 또한 일반화 포아송 회귀모형을 이용하여 2001년, 2014년 말라리아에 영향을 미치는 인문·환경 요인을 비교·분석하고, 군사분계선으로부터의 거리 변수를 이용하여 그 공간적 자기상관을 설명하고자 하였다. 그 결과, 소 두수, 표준공시지가, 성비, 아파트 비율, 군사분계선 거리, 기후 요소, 논 비율이 말라리아 발생에 영향을 미치는 유의한 변수로 확인되었다. Since the reemergence in 1993, spatial patterns of Malaria outbreaks of South Korea have been drastically changed while its number has been fluctuating. It is well known that complicated interactions among human, nature, and socio-economic factors influence malaria risks. This study aims to investigate the spatial patterns of malaria in order to understand and control risks from malaria. Exploratory spatial data analysis methods, including Getis-Ord Gi* and mean center, are applied to analyze the changes in spatial distribution of malaria occurrences from 2001 to 2014. Generalized Poisson regression model is applied to ecologically estimate and compare the natural and socio-economic factors related to malaria occurrences in 2001 and 2014. The distance from Military Demarcation Line explained the spatial autocorrelation of the malaria occurrences. The result shows that number of cattle, standard announced land value, sex ratio, apartment ratio, distance from MDL, climate factors, and rice paddy ratio were significant in 2001 and 2014.

      • KCI등재후보

        Sensory Attributes of Market Milk, Yogurt, and Kefir Supplemented with Various Concentrations of Aronia melanocarpa (black chokeberry) Powder: A Preliminary Study

        김세형,천정환,송광영,정동관,서건호 한국낙농식품응용생물학회 2019 한국유가공기술과학회지 Vol.37 No.2

        Aronia melanocarpa (black chokeberry) powder containing various bioactive compounds is widely used in the food industry. We examined the sensory attributes (taste, color, flavor, texture, and overall acceptability) of market milk, yogurt, and Kefir containing different concentrations of Aronia melanocarpa powder. In market milk, the scores of all categories except color were the same or lower in market milk containing 0.5%, 1.0%, 1.5%, or 2% Aronia melanocarpa powder than the control group (0%). No statistical difference in color and flavor was observed between Kefir and yogurt. However, there was a statistical difference between the control and treated groups in taste, texture and, overall acceptability (p<0.05). As the content of Aronia melanocarpa powder increased, color, flavor, taste, and overall acceptability scores generally decreased. Yogurt and Kefir, with the addition of 1% Aronia melanocarpa powder, displayed the highest scores.

      • KCI등재

        위성영상 이미지를 활용한 연구 동향 및 데이터셋 리뷰

        김세형,강주영,채정우 (사)한국스마트미디어학회 2022 스마트미디어저널 Vol.11 No.1

        Like other computer vision research trends, research using satellite images was able to achieve rapid growth with the development of GPU-based computer computing capabilities and deep learning methodologies related to image processing. As a result, satellite images are being used in various fields, and the number of studies on how to use satellite images is increasing. Therefore, in this paper, we will introduce the field of research and utilization of satellite images and datasets that can be used for research using satellite images. First, studies using satellite images were collected and classified according to the research method. It was largely classified into a Regression-based Approach and a Classification-based Approach, and the papers used by other methods were summarized. Next, the datasets used in studies using satellite images were summarized. This study proposes information on datasets and methods of use in research. In addition, it introduces how to organize and utilize domestic satellite image datasets that were recently opened by AI hub. In addition, I would like to briefly examine the limitations of satellite image-related research and future trends. 기존 컴퓨터 비전의 연구 동향과 마찬가지로, 위성영상을 이용한 연구도 GPU 기반의 컴퓨터 연산능력과 이미지 처리와 관련된 딥러닝 방법론의 발전으로 많이 이루어지고 있다. 그로 인해 다양한 분야에 위성영상이 활용되고 있고, 위성 영상을 활용에 관한 연구도 증가하고 있다. 본 연구에서는 위성영상의 연구 활용 분야와 위성영상을 활용한 연구에 이용할 수 있는 데이터셋에 대해 소개하도록 한다. 먼저, 위성영상을 활용한 연구를 수집하여 연구 방법에 따라 분류하였다. 크게 분류 기반 연구와 회귀 기반 연구로 분류하였고, 그 이외의 방법으로 활용한 논문들을 정리하였다. 다음으로 위성영상을 활용한 연구들에서 이용한 데이터셋을 정리하였다. 본 연구에서는 데이터셋의 정보와 연구에서의 활용 방법에 대해 제안한다. 이와 함께 최근 AI hub에서 개방한 국내 위성영상 데이터셋의 정리와 활용 방안에 대해 소개한다. 마지막으로, 위성 이미지 관련 연구의 한계점과 앞으로의 동향을 간략하게 제시하였다.

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