녹즙의 위생화를 위한 비가열 살균기술 연구

김영지 영남이공대학 산업기술연구소 2000 産業技術硏究 Vol.12 No.-

The comparative effects of ozone treatment and gamma irradiation on the sterilization and physicochemical properties of the fresh vegetable-extract juices were investigated during the storage periods at 4℃. As for the sterilzation of microorganisms, the viable cells of 3~5 kGy irradiated fresh vegetable-extract juices were detected below the level of 10^5 CFU/㎖ during 12days at 4℃. On the other hand ozone treatment failed to eliminate the highly contaminated microbial load, especially total aerobic bacteria. The physicochemical properties including ascorbic acid, chlorophyll and carotenoid contents, electron donation ability, and peroxidase activity were not significantly changed by gamma irradiation up to 5 kGy, whereas ozone treatment caused significant changes in destrution of natural pigments and ascorbic acid (P<0.05). The above results led us to conclude that gamma irradiation was more effective than ozone treatment for the sterilization and maintenance of physicochemical qualities of fresh vegetable-extract juices.

유아용 시럽형 약물이 구강 내 산도에 미치는 영향

안지영,김재문,정태성,김신 大韓小兒齒科學會 2007 大韓小兒齒科學會誌 Vol.34 No.4

Syrup form medicines which children commonly take contains sugar as sweeteners. Sugar, low endogenous pH, high acidity, mucosity and low concentrations of ions including those of calcium, fluoride, and phosphate in their composition, they can be cause of caries and erosion. Not only the properties found in such medicines. but also other factors such as high frequency of ingestion, bedtime consumption, and the collateral effect of a reduction in salivary flow, poor oral hygiene of sick children may also contribute to the risk. The other side, parents rarely recognize these risk, and medical experts also easily overlook. The purpose of this study was to investigate the pH level of some syrup form medicines which are frequently administered by infants and young children, and their effects on the changes of plaque pH when rinsing with them. And we compared the salivary pH change induced by rinsing with Cough-syrup only and rinsing with Cough-syrup followed by water. The results were as follows : 1. The average pH of syrup form medicines which were prescribed in Pusan National University Hospital and several OTC syrup form medicines was pH 4.7±0.94, within the range of pH 3.0 to 6.8. 2. The plaque pH decreased rapidly below pH 5.5 after rinsing with the syrup form medicines which were selected for the test and there was no statistically significant difference in the of plaque pH change between syrup form medicines except C0LDI(p>0.05). 3. There was statistically significant difference in salivary pH change between rinsing with Cough-syrup only and rinsing with water after Cough-syrup(p<0.05). 유아용 시럽형 약물은 어린이가 쉽게 복용할 수 있도록 여러 종류의 당분을 감미제로 사용하고 있으며 그로 인한 우식의 위험이 높다고 할 수 있다. 그러나 시럽형 약물의 우식유발성에 대한 보호자의 인지도는 매우 낮으며 의료 종사자들 조차 이를 소홀히 여기고 있어 문제의 심각성이 크다고 할 수 있다. 본 연구는 시럽형 약물이 구강 내 산도에 미치는 영향에 대하여 조사할 목적으로, 15 종의 시럽형 약물의 산도를 조사 하고,그 중 널리 시판되는 4종을 선택하여 이 약물들이 치태의 산도 변화에 미치는 영향을 평가하였다. 또한 가장 흔하게 사용하는 유아용 시럽형 약물의 일종인 코푸시럽의 복용방법에 따른 타액의 산도 변화를 측정하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 1. 15 종 시럽형 약물의 산도는 pH 3.0∼6.8의 범위에서 다양하여 평균 pH 4.7±O.94로 나타났다. 2. 치태의 산도변화를 측정하기 위해 선정된 4종의 시럽형 약물 모두는 구강 내 투입 직 후 법랑질의 탈회 임계점인 pH 5.5 이하로 치태의 산도를 급격히 떨어뜨렸으며,시간 경과에 따른 치태의 산도 변화에서 콜디(종합 감기약)를 제외한 모든 약물에서는 유의한 차이가 없었다(p>O.05). 3. 코푸 시럽으로 구강을 행구어낸 경우와 코푸 시럽에 이어 물로 구강을 행구어낸 경우 타액의 산도 변화에 있어서는 유의한 차이가 있었다(p<O.05).

떫은감 탄닌성분이 초산발효에 미치는 영향

서지형,김영지,김주남 영남이공대학 산업기술연구소 2002 産業技術硏究 Vol.14 No.-

To improve the quality of persimmon vinegars, this study was investigated effects of persimmon tannin on acetic acid fermentation. During fermentation sugar contents didn't changed in all groups. Total acidity of 0.15 % tannin group was very low, only 2.5 %. Browning reaction during acetic acid fermentation increased continuously. Especially the color values and turbidity of 0.15 % tannin group were different from other groups. The contents of total phenolic materials and tannin decreased during acetic acid fermentation.

호흡기 알레르기 질환을 가진 소아에서 최근 10년간 흡입항원 감작의 변화

김영진,한지은,강임주 대한알레르기학회 2004 천식 및 알레르기 Vol.24 No.2

침습성 아스페르길루스증으로 치료받았던 급성 백혈병 환자에서 조혈모세포이식후 발생한 파급성 아스페르길루스증 1례

배기선,박지영,신수연,문영철,최희정,조민선,성주명 대한감염학회 2003 감염과 화학요법 Vol.35 No.4

본 증례는 침습성 아스페르길루스증의 과거력을 갖고 있는 백혈병환자에서 조혈모세포이식을 받은 후 치명적인 파급성 아스페르길루스증이 발병한 예이다. 환자는 항암요법 후 흉부 방사선 및 단층촬영에서 진균성 폐렴을 의심하여 항진균제를 투여하고 폐엽절제술을 시행하여 아스페르길루스에 의한 폐렴임을 확인하였다. Amphotericin B로 치료한 후 조혈모세포이식을 시행받은 뒤 치료에도 불구하고 파급성 아스페르길루스증으로 진행되어 사망하였다. 이 증례에서 보듯이 이전에 아스페르길루스증의 과거력이 있는 경우에 이식후 치명적인 결과를 유발할 수 있으므로, 고위험군을 선별하는 지침과 적절한 치료법에 대한 연구가 필요하겠다. Invasive aspergillosis has been increasing as the number of severe immunocompromised hosts rises. Particularly, in allogeneic hematopoietic stem cell transplantation (HSCT) recipients, incidence of invasive aspergillosis ranges from 4 to 10%. Even with appropriate treatment, the prognosis of invasive aspergillosis in allogeneic HSCT recipients remains poor, showing high mortality rate. Herein. we report a case where invasive aspergillosis in a patient with acute myelogeneous leukemia progressed to disseminated aspergillosis after allogeneic HSCT. A 31-year-old woman with acute myelogenous leukemia had invasive aspergillosis after third reinduction chemotherapy. After administering amphotericin B, the patient underwent the wedge resection of lung. and HLA-matched allogeneic HSCT was then conducted. On day 14 of transplantation, the patient died of disseminated aspergillosis, including possible cerebritis and endocarditis despite the amphotericin B therapy.

대구지역 여대생들의 신체상에 따른 식행동 요인 분석 : Dietary restraint, Disinhibition and Hunger

김주남,김영지,이난희 영남이공대학 2000 論文集 Vol.29 No.-

In order to assess relationships between body image and eating behavior scores from the Three Factor Eating Questionnaire(dietary restraint, disinhibition, hunger), interviews were done on 181 foliate college students in Daegu area Among the students, underweight students were 59(32.6%), normal weight students were 104(57.5%) and obese students were 18(9.9%) by BMI standard. Body image and eating behavior scores were compared among underweight, normal, and obesity using one-way analysis of variance. The Pearson correlation coefficient was used to evaluate relationships. Relationship of Dietary restraint score and disinhibition score with groups(underweight, normal, obesity) were correlated(p<0.001, p<0.01, respectively). Statistically significant correlations were obtained between the respondent's current weight and both Dietary restraint score(p<0.01) and disinhibition score(p<0.05) : the correlation coefficients were respectively, 0.324, 0.165. College students are in early stage of adult life and their dietary attitudes, food behaviors and life style will continue to their later life. Therefore college students need more positive dietary attitudes to prevent and treat students obesity.

중국거주 조선족 여성의 영적 안녕정도가 정신건강에 미치는 영향

정성덕,이종범,김진성,서완석,배대석,박순재,주열,염형욱,김승원,김구묘,안영록,황대홍,표미자,조창열,정태길 영남대학교 의과대학 2004 Yeungnam University Journal of Medicine Vol.21 No.2

자아초월 정신의학이 체계화되면서 영성(spirituality)은 인성의 한 부분이라는 이론이 대두되었는데 이 영성은 정신건강에 큰 영향을 미친다고 했다. 인간의 성향 중 영적 안녕 정도를 파악하여 그 정도가 정신건강 중 허위성 경향, 정신병적 경향 및 불안과 우울 경향 등에 어떠한 영향을 미치는지를 조사하고저 본 연구를 실시하였다. 대상은 중국의 연변 조선족 자치구에 거주하는 여성 400명을 대상으로 하여 한국판 영적 안녕척도를 사용하여 영적 안녕정도를 파악하였다. 영적 안녕척도의 총점과 이 척도의 2개 하위 척도인 종교적 안녕과 실존적 안녕 척도 양자로 평가한 성적이 불안-우울통합척도와 정신분열증 척도 및 허위성 척도로 평가한 성적에 미치는 영향을 검증하기 위하여 상관관계분석 및 회기분석을 실시하였다. 그 결과는 다음과 같다. 1) 영적 안녕척도로 평가한 조선족 여성의 총점은 68.29로 한국의 기독교 여성이 평가한 100.65보다 훨씬 낮은 점수였다. 2) 불안·우울통합척도로 평가한 총점은 44.88로 연변노인이 평가한 점수와 일개지역의 한국농촌주민이 평가한 점수와 비슷한 결과였다. 3) 허위성 척도로 평가한 성적은 평균 74.57로 70점 이상이 86%(344명)이었으나 영적 안녕 성적과 허위성 성적 간에는 유의한 상관이 없었다. 4) 영적 안녕총점은 정신분열증 척도로 평가한 정신병적 경향에 유의한 영향을 미치지 않았으나 종교적 안녕하위척도의 성적은 정신병적 경향을 높여준데 비하여 실존적 안녕하위척도의 성적은 정신병적 경향을 낮게 해주었다. 5) 영적 안녕척도의 총점 및 두 하위척도인종교적 안녕과 실존적 안녕은 불안과 우울에유의한 상관을 보였는데 영적 안녕총점이 높을수록 불안·우울 총점이 다소 낮아지는 경향을 보였다. 6) 종교적 안녕 하위척도와 불안과 우울과의 관계는 종교적 안녕점수가 높을수록 불안과 우울을 각각 다소 유의하게 높여주었으며 이에 비하여 실존적 안녕하위척도와 불안과 우울과의 관계는 실존적 안녕정도가 높을수록 불안 및 우울점수는 유의하게 낮아졌다. 이와 같은 성적을 미루어볼 때 연변에 거주하는 조선족 여성이 평가한 영적 안녕정도는 정신병적 경향과 불안 및 우울에 유의한 상관을 보였으면 이 척도의 하위 척도인 종교적 안녕정도는 정신건강에 부정적인 영향을 미치는 반면 실존적 안녕정도는 정신건강에 긍정적 영향을 미친 결과로 평가되었다. 이러한 결과는 공산주의 사회에서 실존적 안녕은 긍정적인 가치관으로 평가되는 반면 종교적 안녕은 정신건강에 부정적으로 작용한 것을 입증해 주었다고 하겠다. Background: Spirituality has been an important part of Transpersonal Psychology and is believed to have a large effect on the mental health because it has been systematized. The aim of this study was to determine the level of spiritual disposition on human beings along with its effects on one's mental health. Materials and Methods: The study targeted 400 women residing in Youn-Gil city of JiLin Prov., which is a district of the Cho-Sun tribe in China. Their spiritual well-being was studied using the Spiritual Well-being Scale-Korean Version. The spiritual well-being scale consists of 2 sub-scales of religious well-being and existential well-being. The study was evaluated using a lie scale, psychotic trend, and a combined anxiety-depression scale. The results were considered to be factors of one's mental health. The correlation between the spiritual well-being and each tendency was analyzed by regression analysis. Results: The total score of the Cho-Sun tribal women according to the spiritual well-being scale was 68.29 which was much less than the 100.65 of Korean Christian women. There was no significant correlation between the spiritual well-being and the Lie trend. However, it was found that 86%(344) of Cho-Sun tribal women scored above 70 in the Lie trend with a mean score of 74.57 which is higher than normal populations. Regarding the correlation between the spiritual well-being and psychotic trend, the psychotic trend became significantly higher when the religious well-being was at a high level. On the other hand, the psychotic trend became significantly lower when the existential well-being was at a high level. Regarding the correlation between the spiritual well-being and anxiety, the anxiety was significantly higher when the religious well-being was at a high level. However, the anxiety level was significantly low when the existential well-being was at a high level. Regarding the correlation between the spiritual well-being and depression, the depression level was somewhat significantly high when the religious well-being was at a high level. However, the depression level was significantly low when the existential well-being was at a high level. Conclusion: This study evaluated the effects of spiritual well-being on a person's mental health among Cho-Sun tribal women in Youn-Gil city of JiLIn Prov., P.R. of China. The results found that the religious well-being, which is a sub-scale of spiritual well-being, had negative effects while the existential well-being had positive effects on the mental health. These results proved that a person's religious disposition had negative effects on their mental health in a communitarian society.

Poster Session 1 : DNA Replication, Recombination, and Repair Transcription, RNA Processing and Translation ; Deficiency of a RecQ-5 homologue affects the germ-Line development and aging of Caenorhabditis elegans

( Ji Yeung Lee ),( Hyeon Sook Koo ) 한국생화학분자생물학회 (구 한국생화학회) 2004 생화학분자생물학회 춘계학술발표논문집 Vol.2004 No.-

멸치 가공선 자숙폐액으로부터 타우린의 분리

이지혜(Ji Hye Lee),지청일(Cheong II Ji),박덕천(Douck Choun Park),구연숙(Yeun Suk Gu),박재홍(Jae Hong Park),박영호(Yeung Ho Park),김선봉(Seon Bong Kim) 한국식품과학회 1999 한국식품과학회지 Vol.31 No.4

항암화학요법 중인 부인암 환자에서 Aprepitant와 Ondansetron요법 간의 효과에 대한 비교 연구

오지영 ( Ji Yeung Oh ),이천준 ( Chun June Lee ) 대한산부인과학회 2009 Obstetrics & Gynecology Science Vol.52 No.5

목적: 오심과 구토는 항암화학요법 시 나타나는 주요 부작용으로 새로운 기전의 치료제인 aprepitant를 사용하여 기존의 ondansetron요법에 비하여 얼마나 오심과 구토에 도움이 되는지 알아보고자 본 연구를 하게 되었다. 연구 방법: 고신의과대학 복음병원에서 2007년 3월부터 2007년 10월까지 처음 부인암으로 진단받고 항암화학요법으로 치료중인 61예를 대상으로 전향적으로 연구하였다. Aprepitant요법/ondansetron요법 환자를 오심과 구토유발 항암화학요법후 1일(급성), 2~5일(지연성)으로 나누어 오심과 구토의 정도를 보고 조사하였다. 통계는 chi-square test로 하였다. 결과: Aprepitant요법과 ondansetron요법에서 급성 오심과 지연성 오심은 각각 86.7%, 83.9%(P-value=0.742)와 99%, 83.9%(P-value=0.083)로 나와 두 군간의 통계학적으로 유의성이 없었다. 급성 구토는 aprepitant요법과 ondansetron요법에서 각각 99%, 83.9%로 나와 통계학적으로 유의하지 않았다 (P-value=0.809). 지연성 구토에서 aprepitant요법과 ondansetron요법이 각각 96.7%, 83.9%로 나와 aprepitant요법보다 더 나은 조절효과를 보였으며 두 군 간의 통계학적으로 유의한 차이가 있었다(P-value=0.034). Aprepitant요법과 ondansetron요법에서 부작용은 두 군 간의 통계학적으로 유의성이 없었다. 결론: 구토 유발이 심한 cisplatin 포함한 항암화학요법으로 치료하는 부인암 환자에서 aprepitant요법은 지연성 구토에 효과가 있고 기존의 ondansetron요법과 비교하여 별다른 부작용에 대해서도 안전하게 사용할 수 있다. 따라서 부인암의 오심과 구토유발 항암화학요법 시 ondansetron요법에 aprepitant를 추가하여 사용하는 것이 지연성 구토 조절에 더 좋을 것으로 생각된다. Objective: We compared the impact of chemotherapy-induced nausea and vomiting (CINV) on patients of an aprepitant regimen with an ondansetron regimen, for antiemetic efficacy after highly emetogenic chemotherapy (HEC). Methods: The study was performed prospective on 61 patients who is diagnosed initially the gynecological cancer during chemotherapy at Gospel hospital of Kosin university between March 2007 and October 2007. The study was divided according to an aprepitant/ondansetron regimen. The efficacy of controlling acute (during the 24 hours after chemotherapy)/delayed (day 2 days thought 5) nausea, vomiting and adverse effects were compared. Statistical analysis was performed using the chi-square test. Results: The efficacy of controlling nausea with an aprepitant regimen and an ondansetron regimen was 86.7%, 83.9% in acute periods (P-value=0.742) and 99%, 83.9% in delayed periods (P-value=0.083), respectively. The efficacy of controlling vomiting with an aprepitant regimen and an ondansetron regimen was 93.3%, 90.3% in acute periods (P-value=0.809) and 96.7%, 83.9% in delayed periods (P-value=0.034), respectively. The efficacy of controlling delayed vomiting with an aprepitant regimen reported significantly. The common adverse effects in both groups were not significantly. Conclusion: The regimen including aprepitant was superior in preventing CINV as compared with a regimen in which both ondansetron and dexamethasone were given delayed periods in patients receiving chemotherapy.