동행365 업체탐방 - 정직하고 건강한 먹거리를 만드는데 앞장서는 다향오리 코리아더커드

윤기식,Yun, Gi-Sik 축산물품질평가원 2011 KAPE누리 Vol.182 No.-

다소 생소한 요리법과 외식용이라는 편견과 보양식으로나 여겨왔던 오리고기가 이제는 남녀노소 누구나 즐기는 건강식으로 각광받는 요즘, 오리고기 식문화의 역사를 다시 쓴다는 오리고기 대표기업 코리아더커드를 소개하고자 한다.

목서류의 (木犀類) 증식에 관한 연구

윤기식,구관효,조정석 ( Ki Sik Youn,Gwan Hyo Goo,Chung Suk Jo ) 한국산림과학회 1986 한국산림과학회지 Vol.75 No.1

Present studies were carried out to understand the way of propagation of Osmanthus which has much value as ornamental trees in southern parts of Korea. The results of these experiments were summarized as follows: 1. In order to increase the survival of Osmanthus, scions of Osmanthus was grafted on the stocks of Ligustrum obtusifolium S. et Z. The survival of the grafts were 63% for Osmanthus fragrans var. aurantiacus Makino and 60% for Osmanthus asiaticus Nakai. 2. The growth of the grafts was initiated from 28th day after the grafting and the height growth resumed three times, and the growth percentage was 63% for Osmanthus fragrans var. aurantiacus and 59% for Osmanthus asiaticus. 3. Cutting medium mixed with perlite and vermiculite (1:1) gave better results than either use of them separately, and the rooting percentage was 93% for Osmanthus fragrans var, aurantiactts and 90% for Osmanthus asiaticus. 4. Rooting percentage of cuttings was lower in hard-wood cutting than that of in green-wood cutting. 5. Grafts showed fairly good height growth in July and September, and ceased growth in October. 6. Correlation between height growth and diameter of root collar of grafts in case of Osmanthus fiagrans var. aurantiacus was highly significant and showed linear correlation (r=0.70^(**))

호도나무 대목촉성재 (臺木促成材) Plastic 원통을 이용한 유경녹기 (幼莖綠技) 접목에 관한 연구

윤기식(Ki Sik Youn),구관효(Gwan Hyo Goo),조정석(Chung Suk Jo) 한국산림과학회 1989 한국산림과학회지 Vol.78 No.2

This study was carried out to produce the grafts of Juglans sinensis by juvenile grafting method which epicotyl of newly germinated seeds were used as stocks and juvenile fresh shoots were used as scion. The results obtained were as follows ; 1. When plastic tube installed covering up seed with soil up to 6㎝ height for diameter increment of epicotyl, the epicotyl can be grown up to thickness of 10㎜. 2. When the soft fruit branches and the soft water sprout with the terminal bud 8㎝ to 12㎝ long were used as scions, the survival rates showed 90 Percent. 3. The optimum date for making juvenile grafts was around the 20th of May, and the survival rates of grafted seedlings showed 86 percent in average. 4. The grafted seedlings showed first sprouting the 15th of June, that is 25 days after making graft, and the sprouting rate was 72 percent. 5. The height-growth of grafted seedlings finished at the end of July, and diameter growth lasted into the end of October,

솔잎혹파리의 天敵分布 및 飼育에 關한 調査硏究 : Especially in Geangnam province 慶南地域을 中心으로

尹基植,金在生 慶尙大學校 1986 論文集 Vol.25 No.2

1. 慶南地域에 있어서 솔잎혹파리 寄生蟲의 分布狀況과 蟲 形成率을 1980年부터 1984年까지 地域別과 年度別로 調査하여 보았던 바 蟲 形成率은 各 郡別로 보면 晋陽郡이 2.02%, 宜寧郡이 0.87%, 咸安郡이 1.22%, 昌寧郡이 3.78%, 密陽郡이 7.57%, 梁山郡이 12.15%, 蔚州郡이 16.55%, 金海郡이 7.19%, 義昌郡이 1.76%, 統營郡이 5.71%, 巨濟郡이 3.06%, 固城郡이 2.05%, 泗川郡이 4.12%, 南海郡이 9.19%, 河東郡이 3.34%, 山淸郡이 3.17%, 咸陽郡이 1.55%, 居昌郡이 0.97%, 陜川郡이 1.87%로서 이 中 蔚州郡이 16.55%로서 第一 높은 蟲 形成率을 나타내고 있었으며, 한편 天敵寄生率을 郡別로 보면 晋陽郡이 13.96%, 宜寧郡이 14.01%, 咸安郡이 11.34%, 昌寧郡이 16.78%, 密陽郡이 13.48%, 梁山郡이 26.55%, 蔚州郡이 21.75%, 金海郡이 18.31%, 義昌郡이 17.74%, 統營郡이 14.76%, 巨濟郡이 22.95%, 固城郡이 19.09%, 泗川郡이 11.52%, 南海郡이 16.41%, 河東郡이 18.48%, 山淸郡이 13.97%, 咸陽郡이 13.09%, 居昌郡이 6.86%, 陜川郡이 13.82%로서 이 中 居昌郡이 6.86%로서 第一 낮았었다. 2. 이를 全體的으로 보면 蟲 의 形成率은 1983年對比 0.25% 減少되어 가고 있는 편이며, 天敵寄生率로 역시 1.23% 增加되어가고 있어 솔잎혹파리의 被害는 年次的으로 回復되어가고 있는 實情에 있었다. 3. 또한 寄生蜂을 種類別로 보면 솔잎혹파리먹좀벌 보다 혹파리살이먹좀벌이 海岸地域에서 더 많이 分布하고 있는 傾向을 나타내고 있었다. 4. 寄生蜂의 保管은 暗室인 20∼25℃(斃死率 1.2%)에서 保存하는 것이 가장 效果的이었으며, 恒溫 15℃(斃死率 8%) 以下일수록 斃死率이 높아지는 傾向을 나타내었다. 5. 飼育幼蟲의 斃死率은 平均 1.9%이였다. 6. 寄生蜂의 羽化初 은 5月 14日이었고, 羽化의 最盛期間은 혹파리살이먹좀벌은 5月 27日에서 5月30日까지의 4日間이었으며, 솔잎혹파리먹좀벌은 6月 7日에서 6月13日까지 7日間이었고 羽化終了日은 6月 30日로서 솔잎혹파리의 終了日과 같았다. 7. 寄生蜂의 羽化量은 살이먹좀벌이 總羽化量의 25%를 차지하고 있었으며 먹좀벌은 75%로서 먹좀벌이 살이먹좀벌 보다 3倍나 더 많이 羽化되었다. 8. 혹파리살이먹좀벌의 最適羽化 溫度는 1日 平均氣溫이 12℃ 以上이면 잘 羽化될 수 있었고, 솔잎혹파리먹좀벌의 最適羽化溫度는 1日 平均 17℃以上이 되어야 羽化시킬 수 있었다. 9. 寄生蜂은 常溫下에서 크로바 ��잎에 每日 꿀물을 給與하는 것이 15℃의 恒溫器保管보다 2倍나 더 큰 保管效果가 있었다. 1. After studying on the distribution and raising of the parasites of the pine gall midge, especially in Gyeongnam province, the obtained results are as follows; The forming rate of galls was showed 2.02% in Chinyang, 0.87% in Euiryeong, 1.22% in Haman, 3.7% in Changyeong, 7.57% in Milyang, 12.15% in Yangsan, 16.55% in Ulju, 7.19% in Kimhae, 1.76% in Euichang, 5.71% in Tongyeong, 3.06% in Keoje, 2.05% in Koseong, 4.12% in Chachun, 9.19% in Namhae, 3.34% in Hadong, 3.17% in Shancheong, 1.55% in Hamyang, 0.97% in Keochang and 1.87 in Habcheon, and then the forming rate of galls Ulju was the highest among the researched regions. The parastic rate of natural enemy was showed 13.96% in Chinyang, 14.01% in Euiryeong, 11.43% in Haman, 16.78% in Changyeong, 13.48% in Milyang, 26.55% in Yangsan, 21.75% in Ulju, 18.31% in Kimhae, 17.74% in Euichang, 14.76% in Tongyeong, 22.95% in Keoje, 19.09% in Koseong, 11.52% in Shachun, 16.41% in Manhae, 18.48% in Hadong, 13.97% in Shancheong, 13.09% in Hamyang, 6.86% in Keochang and 13.82% in Habcheon, and then the parasitic rate of natural enemy rate of Keochang was the lowest among the researched regions. 2. As a whole, the forming rate of galls was at 0.25% decrease compared with that of 1983 and, on the contrary, that of parasites adults was at 1.23 increase, so that the damages of pine gall midge were being recovered year be year. 3. In view of the kinds of parasites, Platygaster matsutama Y. et. H. tended to be more distrivuted than Inostemma seoulis K0 at the coast. 4. Keeping parasites was the most effective at 20∼25℃ darkroom (dying-rate 1.2%) and dying-rate tended to be higher at below 15℃ (dying-rate 8%). 5. The dying-rate of rearing larvae was average 1.9%. 6. The first day of parasites emergence was May 14, and the most flourishing days of Platygaster matsutama Y. et. H. emergence lasted four days from May 27 to May 30, on the other hand, those of Inostemma seoulis K0 emergence lasted seven days from June 7 to June 13. And the last days of Inostemma seoulis K0 emergence was June 30, which was the same with that of pine gall midge emergence. 7. With regard to the amount of emergence, Platygaster matsutamma Y. et. H. emergence took 25% of the total emergence amount. Inostemma teouli K0 emergence took 75%, as a result Inostemma seoulis K0 was three times as much emerged as Piatygaster matsutama Y. et. H. 8. The most proper emergence temperature of Platygaster matsutama Y. et. H. was above average 12℃ a day, and that of Inostemma seoulis K0 was average 17℃ a day. 9. Daily supply of money liquid of parasites in the clover petal under the normal temperature had twice as much keeping effect as keeping parasites in 15℃ incubator.

육종 · 산림보호분과 : 기내 배양에 의한 황경피나무의 대량증식

조정석,윤기식,최재식,김정희,최명석 한국임학회 1991 한국임학회 학술발표논문집 Vol.1991 No.-

테다소나무(Pinus taeda L .) 24년생의 지역별 생장

김광수,윤기식,노재철,한영창,이갑연,최선기,유근옥,장석옥,송해은,장세근 한국임학회 1988 한국산림과학회지 Vol.77 No.1

우리나라 南部地方에 適應하는 테다소나무의 優秀産地 選拔과 造林可能性을 究明할 目的으로 原産地美國의 Bastrop, Tex, Nottoway, Va., Baldwin, Ga. 産 種子를 導入育苗 1-0苗를 大德, 達成, 梁山, 完州, 光州 等 5個 地域에 리기다소나무를 比較로 하여 1.8×1.8m 間隔으로 産地別 亂魁法 3反復으로 植栽後 16, 25年生의 生長을 調査 아래와 같은 結果를 얻었다. 1. 테다소나무의 16, 34年生 材積生長은 地域間에 高度의 統計的 有意性이 있었으나 植栽地內 産地間에는 有意性이 없었다. 2. 테다소나무 5個 地域 全體 平均材積生長은 리기다소나무에 比하여 16年生에서 2595, 24年生에서 2975의 좋은 生長을 보였다. 3. 16年生長과 24年生長間에 正의 相關關係를 보였으며, 生長量은 植栽地의 土壤中의 有機物, 全窒素含量, 有效燐酸, Na^+, Ca^(++)含量과는 正의 相關關係를 보였으며 粘土含量, K^+ 含量과는 負의 相關을 보였다.

경남지역 순환수렵장의 운영실태

최재식,윤기식,정대형 한국산림과학회 1995 한국임학회 학술발표논문집 Vol.1995 No.-

대한상하수도학회 `99 총회 및 추계학술발표회 / Session (2) : 집중강우에 의한 고탁도 원수의 정수처리 방안 연구

이동주,윤기식,정남정,신익상 대한상하수도학회 1999 1999년도 정기총회 및 학술발표회 Vol.- No.-

Larix sp . 산지별 7 개 지역에서의 15년생의 생장

이갑윤,윤기식,노재철,김호식,한영창,이근수,유한옥,박문섭,김덕식,지웅섭,이남현 한국임학회 1986 한국산림과학회지 Vol.72 No.1

우리나라 氣候風土에 適合한 優秀한 樹種 및 産地選拔을 目的으로 Larix leptolepis 等 2種을 育苗하여 7個地域(江原 春城, 京畿 華城, 忠北 淸原, 忠南 大田, 全北 任實, 慶北 達城, 慶南 山淸)에 産地別 三反復으로 植栽後 15年生의 成績을 調査 分析結果 아래와 같음. - 材積生長에 있어 植栽地域別 産地別 統計的 有意性이 있었다. - 植栽 地域別 平均 材積生長에 있어서 材積生長이 優秀한 春城地域은 材積生長이 不良한 山淸地域에 比하여 4.0倍나 좋았다. - 植栽 地域別 立地에 따라 産地別 材積生長 順位의 變異가 많았으며, 地域別 平均 材積生長이 優秀한 産地는 Larix leptolepis 富士産이었으며 平均 材積生長은 比較인 光陵産에 111%, 其他産地 平均에 133% 優秀한 生長을 보였다.

개암나무 재배에 의한 소득증대방안 - 보호관리방법을 중심으로 -

김재생,윤기식 한국양묘협회 1983 韓國養苗協會誌 Vol.11 No.-