http://chineseinput.net/에서 pinyin(병음)방식으로 중국어를 변환할 수 있습니다.
변환된 중국어를 복사하여 사용하시면 됩니다.
조진석,윤관섭,박순식,나정열,석등우 한양대학교 이학기술연구소 2003 이학기술연구지 Vol.6 No.-
음파를 이용한 해저면 분류를 위하여 2003년 5월 19-25일까지 남해해역에서 음향 실험을 실시하였다. 실험 해역은 해저 구성물질이 각기 다른 6개의정점을 선정하였으며 5개의 주파수(30,50,80,100,12 kHz)를 이용하여 해저면 반사 신호를 측정하였다. 또한 피스톤 코어를 이용하여 해저 퇴적물의 입도분석을 실시하였다. 해저면의 분류를 위해서는 펴지 이론(fuzzy logic)을 사용하였으먀, 이때의 입력 소속함수(input membership function)는 주파수 종속성을 갖는 해저면 반사손실 모텔(HYBRL, Hanyang University Bottom Reflection Loss)이 이용되었으며 출력 소속함수(out membership function)는 해저면의 평균입도 값으로 출력되도록 구성하였다. 퍼지이론을 통해 역산된 평균입도(mean grain size)와 코어 분석 자료를 비교하여 퍼지이론을 이용한 해저면 분류 방법의 가능성을 확인하였다. Acoustic experiments are performed for seafloor classificaton from 19 May to 25 May 2003. The six differnet sites of bottom composition are settled and the bottom reflecton losses with frequencies(30, 50, 80,100,120 kHZ) are measured. The fuzzy logic is used to classify the seabed. In the fuzzy olgic, HYBRL(HanYang Univ. Bottom Refleciton Loss) of frequency dependence is used as a input Membership functions and the output membership functions are composed of the values of the mean grain size of the bottom. The possibility of the seafloor classsification is verified comparing the inversed mean grain size using fuzzy logic with the results of the coring.
절연유 내 변압기 Turn간 결함에 의한 부분방전의 극초단파 전자기파 신호 특성
윤진열(Jin-Yul Yoon),주형준(Hyung-Jun Ju),구선근(Sun-Geun Goo),박기준(Ki-Jun Park) 대한전기학회 2009 전기학회논문지 Vol.58 No.10
In general, for the condition monitoring of a power transformer using the UHF PD measuring technique, detection of any partial discharge, identifying the defect in the transformer and locating the insulation defect are necessary. In this paper one of the most frequent detects which can result in turn to turn fault in power transformer was examined for identifying the defect. In order to model the defect, as a discharge source, a partial discharge cell was used for experimental activity. Magnitude of electromagnetic wave signals and corresponding amount of apparent discharge were measured simultaneously against phase of applied voltage to the discharge cell. Frequency range and phase resolved partial discharge signals were measured and analyzed. The results will be contributed to build the defect database of power transformer and to decrease the occurrence of transformer faults.
커피박 추출물이 간고등어의 저장성과 품질에 미치는 영향
송유진(Eu Jin Song),김진율(Jin Yul Kim),이소영(So Young Lee),김꽃봉우리(Koth Bong Woo Ri Kim),김서진(Seo Jin Kim),윤소영(So Young Yoon),이소정(So Jeong Lee),이청조(Chung Jo Lee),안동현(Dong Hyun Ahn) 한국식품영양과학회 2009 한국식품영양과학회지 Vol.38 No.6
커피박의 항산화능을 확인하고 커피박의 새로운 용도를 개발하고자 지질산화로 인한 선도저하가 문제시 되는 간고등어의 제조에 커피박 열수 추출물을 천연항산화제로 이용하였다. 먼저, 커피박 열수 추출물의 항산화 활성을 측정하기 위해 DPPH radical 소거능을 측정한 결과, 4~0.4 ㎎/mL 농도에서 약 92%의 높은 라디칼 소거능을 유지하였다. 항산화 활성을 확인한 커피박 열수 추출물 5, 10 및 15%를 염수에 첨가하여 간고등어를 제조한 후, 4℃에 15일간 저장하면서 산화도, VBN, pH 및 관능적 특성의 변화를 측정하였다. 그 결과, 15% 커피박 열수 추출물 처리구가 저장기간 내내 무처리구에 비해 낮은 산화도 값을 나타내었으며, VBN 함량은 10일까지는 시험구간의 차이를 보이지 않다가 급격한 산화가 시작된 저장 15일에 유의적으로 낮은 값을 보였다. pH는 저장기간이 증가할수록 증가하는 경향을 보였으나 실험구간의 유의적인 차이는 나타나지 않았다. 저장 0일과 5일에 관능평가를 실시한 결과, 향, 맛 그리고 전체적인 호감도 항목에서 10과 15% 커피박 열수 추출물 처리구가 높은 값을 보였다. 이상의 결과를 통해 15% 커피박 열수 추출물 처리를 통해 간고등어의 산화도가 억제됨을 확인하였으며 동시에 관능적 품질이 증진됨을 알 수 있었다. 따라서 커피박열수 추출물을 간고등어와 같이 빠른 지질산화로 인한 저장성 및 품질저하를 유발하는 식품에 천연 항산화제로써 사용할 수 있을 것으로 사료된다. To develop a novel application for roasted ground coffee residue, hot water extract of roasted ground coffee residue was used in manufacturing salted mackerels. First, DPPH radical scavenging effect of roasted ground coffee residue extract was measured. As a result, roasted ground coffee residue extract showed high activity of about 92% in the concentration of 0.4 to 4 ㎎/mL. Thereafter, the salted mackerel was treated with 5, 10 and 15% of roasted ground coffee residue extract and its shelf-life and quality was investigated. The salted mackerels treated with 15% roasted ground coffee residue extract showed significantly low TBARS and VBN as compared to the control. In sensory evaluation, the salted mackerels treated with 10 and 15% roasted ground coffee residue extracts scored higher as compared to the control. In conclusion, roasted ground coffee residue extract increased the shelf-life of salted mackerel and improved the sensual quality by inhibiting lipid oxidation.