http://chineseinput.net/에서 pinyin(병음)방식으로 중국어를 변환할 수 있습니다.
변환된 중국어를 복사하여 사용하시면 됩니다.
곡류 및 두류 에탄올 추출물의 항산화 및 항고혈압 활성 비교
유명남,김현주,유재은,이하나,성지혜,정헌상,이준수 한국식품영양과학회 2020 한국식품영양과학회지 Vol.49 No.10
Oxidative stress is a key player in the pathogenesis of hypertension. Dietary antioxidants may have beneficial effects on hypertension and the cardiovascular risk factors. Cereal grains and legumes are a good source of bioactive phenolic compounds, which play significant roles in many physiological and metabolic processes. This study examined the antioxidant and anti-hypertensive activity of ethanol extracts from cereal grains and legumes. The total polyphenol content of the extracts ranged from 3.71±0.08 to 238.57±2.14 mg gallic acid equivalent/g residue. Among the cereal grains and legumes, sorghums had the highest antioxidant activity, followed by adzuki beans. The angiotensin-converting-enzyme inhibitory activity was the highest in the sorghum extracts (51∼65%), followed by adzuki bean (35%) and Italian millet (31%). In EA.hy926 endothelial cells, the protective activity against H2O2-induced oxidative stress was highest in the sorghum extracts. Pretreatment with the sorghum extracts significantly decreased H2O2-induced reactive oxygen species and significantly increased nitric oxide level in EA.hy926 cells. A strong correlation was observed between antioxidant and anti-hypertensive activities (r2=0.356∼0.774). These results indicate that sorghum may prove to be a promising functional food for the prevention and treatment of hypertension. 본 연구에서는 곡류 및 두류 에탄올 추출물의 항산화 및 항고혈압 활성을 측정하고 상관관계를 분석하고자 실시하였다. 총 폴리페놀 함량, ABTS 및 DPPH 라디칼 소거능, 환원력 모두 수수(S-01)가 각각 238.57±2.14 mg GAE/g residue, 893.33±2.83 mg TEAC/g residue, 334.32±9.94 mg TEAC/g residue 및 1.201로 가장 높은 활성을 나타내었다. ACE 저해활성을 분석한 결과, 수수가 10 mg/mL의 농도에서 51~65%의 수치로 가장 높게 측정되었으며 EA. hy926 혈관내피세포에서 H2O2로 유도된 산화적 스트레스에 대해 유의적인 보호효과가 나타났다. 또한 수수는 세포 내 산화적 스트레스의 주요인인 ROS 생성을 감소시키고 혈관이완물질인 NO의 수준을 증가시켰다. 항산화 활성과 항고혈압 활성은 유의적인 상관관계(r2=0.356~0.774)를 나타내었다. 본 연구 결과를 종합해볼 때, 수수의 에탄올 추출물이 항고혈압 활성에 우수한 효과를 보였으며 고혈압을 개선하는 천연 소재로 이용될 수 있을 것으로 예상된다.
DTD 자동 생성 기법을 이용한 USN 미들웨어 설계 및 구현
남시병(Si-Byung Nam),권기현(Ki-Hyeon Kwon),유명한(Myung-Han Yu) 한국컴퓨터정보학회 2012 韓國컴퓨터情報學會論文誌 Vol.17 No.3
웹 서비스 어플리케이션 기반 모니터링 시스템에서 빈번히 발생되는 데이터 구조 변경에 따른 코드 재생산에 확장성 및 오류 복구능력 향상을 위하여 DTD(Document Type Definition)자동 생성 기법을 이용한 모니터링 시스템 설계방법을 제안하였다. 제안한 DTD자동 생성 기법은 센서 데이터 구조가 수정되어도 서버 측에서 동적 서버사이드 스크립트(Dynamic Server-side Script)로 DTD정보를 자동으로 생성해 주기 때문에 데이터 손실과 오류에 대한 능동적인 대처가 가능하며, AJAX(Asynchronous JavaScript and XML)를 이용한 XML데이터 파싱(Parsing)을 구성하여 대단위 데이터 전송이나 다양한 모니터링 시스템 분야에 데이터 손실이나 손상 확인 등의 예외처리 및 데이터 구조의 확장과 축소가 용이하였다. 제안된 시스템은 일시적인 데이터 깨짐 상황에서 정상화 복구에 필요한 평균시간이 기존의 XML을 이용한 방법보다 약 44.8ms감소되어 오류 복구처리 속도가 향상됨을 알 수 있었다. In the monitoring system based on web service application, it is faced with the problems like code reproduction, difficult scalability and error recovery derived from the frequent change of data structure. So we propose a technique of monitoring system by DTD(Document Type Definition) automatic generation. This technique is to use dynamic server-side script to cope with the change of sensor data structure, generate the DTD dynamically. An it also adapt the AJAX(Asynchronous JavaScript and XML) for XML data parsing, it can support mass data transmission and exception processing for data loss and damage. This technique shows the result of recovery time is decreased about 44.8ms in case of temporary data failure by comparing to the conventional XML method.
UVB로 손상된 피부 섬유아세포에서 쌍별귀뚜라미 메탄올 추출물의 보호효과
정택영,유명남,허희진,양진우,정헌상,이준수 한국식생활문화학회 2020 韓國食生活文化學會誌 Vol.35 No.5
We evaluated the protective effects of cricket methanol extract (CME) on ultra-violet B (UVB)-induced photoaging inhuman skin fibroblasts. The fibroblast cells were treated with 10, 50, and 100 μg/mL of CME for 24 h, and then exposedto UVB (30 mJ/cm2). CME showed a dose-dependent cytoprotective effect without any observable cytotoxicity. CMEreduced UVB-induced production of reactive oxygen species (ROS) by 34.4, 34.9, 40.6% at concentrations of 10, 50, 100μg/mL respectively. CME inhibited the release of matrix metalloproteinase (MMP) 1 and 3. Furthermore, CME also reducedUVB-induced collagen degradation in the fibroblast cells. Taken together, our data suggests that CME has a significantprotective effect on UVB-induced photoaging of the skin. This benefit occurs through multiple mechanisms. The results alsosuggest a potential role for CME as an ingredient in anti-photoaging cosmetic products in the future.
이하나(Hana Lee),유명남(Myeongnam Yu),김현주(Hyun-Joo Kim),성지혜(Jeehye Sung),정헌상(Heon Sang Jeong),이준수(Junsoo Lee) 한국식품영양과학회 2020 한국식품영양과학회지 Vol.49 No.4
본 연구에서는 곡류 및 두류 에탄올 추출물의 항당뇨 활성과 항산화 활성을 측정하여 상관관계를 분석하고자 하였다. 총폴리페놀 함량은 6.57~242.30 mg GAE/g residue, ABTS라디칼 소거능은 5.03~408.88 mg TEAC/g residue, DPPH 라디칼 소거능은 1.50~313.09 mg TEAC/g residue, 환원력은 0.07~1.14로 측정되었으며, 가장 높은 것은 곡류 중 수수, 두류 중에서는 팥이었다. α-Glucosidase 저해 활성을 분석한 결과 수수는 10 mg/mL의 농도에서 품종과 관계없이 100%에 가까운 수치가 나타났으며, 기장(P-01)이 29.1%, 팥(A-01)이 27.5%로 측정되었다. 간세포의 포도당 흡수율도 α-glucosidase 저해 활성과 유사하게 수수(S-01, 02, 03) 10 μg/mL의 농도에서 약 55~64%로 가장 높았으며 양성대조군인 metformin(100 μM)의 활성과 비슷한 효과를 나타내었다. 기장(P-01, 02)은 약 37~39%, 팥(A-01)은 35%로 측정되었다. 항산화 활성과 항당뇨 활성은 유의적인 양의 상관관계(R2=0.628~0.956)를 보였다. 결론적으로 효과가 가장 높았던 수수 에탄올 추출물은 당뇨병을 효과적으로 개선하는 천연 소재로 이용될 수 있을 것으로 기대된다. Overproduction of free radicals, the endogenous toxins, causes oxidative stress, resulting in type 2 diabetes. Cereal grains and legumes are rich sources of natural antioxidants, possess numerous pharmacological properties with little or no side effects, and protect humans from various metabolic diseases. In this study, we examined the ethanol extracts of cereal grains and legumes for anti-diabetic activity in relation to antioxidant activity. Total polyphenol content of the extracts was in the range of 6.57∼242.30 mg gallic acid equivalent/g residue; 2,2′-azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid) and 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl radical scavenging capacities were 5.03∼ 408.88 and 1.50∼313.09 mg Trolox equivalent antioxidant capacity/g residue, respectively. Among all extracts, the ethanol extract of sorghum showed the highest antioxidant activity followed by that of adzuki beans. Regardless of the variety, α-glucosidase inhibitory activity was the highest in the sorghum ethanol extracts (97∼100%) followed by those of proso millet (29.1%) and adzuki bean (27.5%). Glucose consumption rate of the sorghum ethanol extract at a concentration of 10 μg/mL was comparable to that of 100 μM metformin. Significant correlation was observed between anti-diabetic and antioxidant activities (R2=0.628∼0.956). Collectively, these data suggest that sorghum ethanol extracts are the most promising food substances for treatment or prevention of diabetes through the enhancement of the antioxidant activities.