혹서피해 예방을 위한 방안 - 여름철 산란계 사육관리 포인트

성은일,Seong, Eun-Il 대한양계협회 2020 월간 양계 Vol.52 No.6

특집: 결산 2009, 축종별 배합사료산업 결산 - 육계 사료산업 결산

성은일,Seong, Eun-Il 한국사료협회 2010 飼料 Vol.42 No.-

양계산업 전망

성은일,Seong, Eun-Il 한국사료협회 2009 飼料 Vol.36 No.-

학교 밖 청소년의 자립지원을 위한 정서지원 멘토링 프로그램 운영 모형 개발

성은모(成垠模),윤나래(Yun, Narae) 서울대학교 교육연구소 2016 아시아교육연구 Vol.17 No.3

학교를 떠난 학교 밖 청소년은 초·중·고등학교에서 매년 6~7만 명이 발생하고 있으며, 학령인구 대비 40만여명이 학교에 재학하고 있지 않은 것으로 추정되고 있다. 학교를 떠난 학교 밖 청소년들은 학령기에 있음에도 불구하고 학교 밖에 있다는 이유만으로 사회적인 교육투자 혜택을 받고 있지 못한 현실에 놓여 있다. 학업중단은 하나의 선택이 될 수 있으며, 학업을 중단한 학교 밖 청소년들이 보다 건강한 사회구성원으로 성장하여 자립할 수 있는 사회적 지원이 요구된다. 특히 이들에게 있어 공통적으로 나타는 문제점으로 심리적 정서불안과 이로 인한 일상생활의 무질서와 사회적 소외감, 차별감, 박탈감 등을 경험하면서 어려움을 겪는다고 한다. 이러한 정서지원을 위한 효과적인 방법 중의 하나가 멘토링이다. 이에 본 연구에서는 학교 밖 청소년들이 건강하게 자립할 수 있도록 지원하기 위한 정서지원 멘토링 프로그램 운영 모형을 개발하여 관련기관 및 운영자들에게 활용할 수 있도록 제안하고자 하였다. 이를 위하여 학교 밖 청소년을 대상으로 멘토링 프로그램을 운영하고 직접 참여한 전문가들을 대상으로 운영 사례를 심층인터뷰를 통해 그 단계와 세부활동 및 유의사항들에 대해서 체계적으로 분석하였다. 연구결과 학교 밖 청소년의 정서지원 멘토링 프로그램 운영 모형은 ‘멘토링 준비단계’(세부활동 4가지), ‘멘토링 활동단계’(세부활동 4영역 16가지), 그리고 ‘멘토링 평가단계’(세부활동 3가지) 과정으로 개발되었다. 이러한 멘토링 프로그램 운영 모형을 바탕으로 보다 현장에서 적용 가능성을 높이기 위한 고려사항과 시사점에 대하여 제시하였다. The purpose of this study was to explore a mentoring program management model for psycho-emotional support of out-of school adolescents. To address this goal, the present study attempts to suggest a practical mentoring program management model by analyzing the real mentoring case of out-of school adolescents by experience of 8 mentoring expert; 2 mentoring manger, 4 best mentoring coordinator and 2 best mentor were granted excellence prize by minister of Ministry of Health and Welfare. As a result, there was developed a mentoring program management model for psycho-emotional support of out-of school adolescents that is constructed three part. First part is preparatory phase that is consisted of building program goal and objective, decision making program design, recruit plan for mentor-mentee as out-of school adolescents and matching plan, and instruction plan. Second part is activity phase that is consisted of recruiting and selecting, pre-training, matching, and implementing activity. Last part is evaluate phases that is consisted of evaluation plan, evaluating, and revision. Based on this mentoring program management model, there were suggested some considerations in order to increasing applicability in real context.

2010년도 축종별 배합사료산업 전망 - 육계.산란계 사료산업 전망

성은일,Seong, Eun-Il 한국사료협회 2009 飼料 Vol.41 No.-

대학에서 학습자의 학습민첩성, 자기주도학습, 그리고 스마트미디어활용 역량이 학업성취도에 미치는 영향 관계분석

성은모,이성혜 한국교육공학회 2019 한국교육공학회 학술대회발표자료집 Vol.2019 No.1

4차 산업혁명 시대를 주도할 핵심인재를 양성하기 위한 교육적 노력이 국가적으로 다양하게 이루어지고 있다. 이에 4차 산업혁명 시대에 부합하는 인재의 핵심역량함양을 위해 대학교육차원에서도 교육 경쟁력 강화를 위한 노력이 요구된다. 4차 산업혁명 시대의 특성이 속도와 불확실성이라는 측면에서 보았을 때 미래인재가 변화하는 지식과 정보에 민감하게 반응하여 학습하는 학습민첩성이 요구되며 이를 위해서는 스마트미디어를 활용한 자기주도학습역량은 핵심역량으로 주목받고 있다. 하지만 이들이 실제 대학교육의 성과지표 중의 하나인 학업성취도에 어떠한 영향을 주고받는지 그 관계 속에서의 속성을 살펴볼 필요가 있다. 이에 이 연구에서는 대학생의 학습민첩성. 자기주도학습역량, 그리고 스마트미디어활용역량이 학업성취도와 어떠한 영향관계가 있는지를 분석하고자 하였다. 이를 위해 한국청소년정책연구원에서 수행한 연구자료 중 4년제 대학생 623명의 자료를 구조방정식 검증을 통해 변인들의 상호영향관계를 분석하였다. 그 결과, 대학생의 학습민첩성, 자기주도학습역량, 그리고 스마트미디어 활용역량은 학업성취도에 유의미하게 영향을 미치는 구조적 관계를 형성하는 것으로 확인되었다. 학습민첩성은 자기주도학습역량과 스마트미디어활용, 그리고 학업성취도와 정적(+)관계가 있었다. 하지만 학습민첩성은 학업성취도와 직접관계에 있어 부적(-)관계에 있었으며, 자기주도학습역량은 스마트미디어활용역량과도 부적(-)관계가 있음이 확인되었다. 이러한 연구결과를 바탕으로 구조적 관계 변인의 특성에 대해서 보다 심층적인 해석과 논의에 따른 시사점을 제시하였다.

목초액 함유 활성탄의 첨가가 육계 생산성 및 계란 내 항생제 잔류에 미치는 영향

성은일,유선종,안병기,조태수,안병준,최돈하,강창원,Sung, E.I.,You, S.J.,Ahn, B.K.,Jo, T.S.,Ahn, B.J.,Choi, D.H.,Kang, C.W. 한국가금학회 2006 韓國家禽學會誌 Vol.33 No.4

본 연구의 목적은 목초액 함유 활성탄(activated charcoal mixed with wood vinegar, AC)의 급여가 육계의 생산성 및 산란계에서 혈중 및 계란내 항생제 수준에 미치는 영향을 규명하기 위하여 본 연구를 실시하였다. 실험 1은 450수의 1일령 육용종 Ross 수평아리를 공시하여 처리당 3반복 반복당 25수씩 완전임의 배치하고, 항생제 0%(T1), 항생제 0.1%(T2), AC 1%(T3), AC 1% + 항생제 0.1%(T4), AC 2% (T5), AC 2% + 항생제 0.1%(T6)를 함유하는 실험 사료를 각각 5주간 급여하였다. 사료 섭취량과 증체량은 주 단위로 조사하여 성장 성적에 미치는 영향을 평가하였다. 실험 5주차 종료시에 각 처리구별로 10수씩 선발하여 도살하였고, 간, 복강지방, 가슴육, 기타 기관의 상대적 중량을 측정함으로서 도체 특성을 조사하였다. 가식성 근육의 물리적 특성은 가열 감량, 전단력가, 보수력, 육색을 측정하였고, 육질의 관능적 특성은 연도, 맛, 풍미, 다즙성 등을 측정하였다. 장 내 균 총 변화에 미치는 영향에서 총 균수, 대장균 및 유산균수를 조사하였다. 실험 2는 40주령의 Hy-Line Brown 산란계 90수를 공시하여 항생제 0.5%에 AC 0%(C), AC 1.0%(T1), AC 2.0%(T2)를 함유하는 실험 사료를 각각 2주간 급여하였다. 종료 후 혈액 채취 및 계란을 수거하여 혈액 및 계란 내 항생제 잔류 수준을 측정하였다. 실험 1에서 사료 섭취량, 증체량 및 사료 요구율은 처리구간에 통계적으로 유의한 차이는 없었다. 대사 에너지, 조 단백질 및 기타 필수 영양소 수준을 고려하면 AC의 급여가 성장에 부정적인 영향은 없는 것으로 판단되었다. 간, 복강 지방, 가슴육, 기타 기관의 상대적 중량에서는 처리간에 통계적으로 유의한 차이는 인정되지 않았다. 보수력과 가열감량 항목에서는 처리간에 큰 차이가 없었으나, 전단력가는 대조구에 비해 AC 첨가구에서 유의하게 높아지는(P<0.05) 경향을 나타내었다. 대조구에 비해 실험구에서 적색도는 낮아지는 경향을, 황색도는 증가하는 경향을 나타내었다. 풍미, 연도, 다즙성 및 총체적 선호도 항목 모두 처리간에 유의한 차이는 인정되지 않았다. 장 내 총균수, coli form 및 lactic acid bacteria 수는 항생제를 첨가한 (+) 대조구와 AC를 첨가한 처리구가 항생제를 첨가하지 않은 (-) 대조구에 비해 유의하게 낮은 수준이거나(P<0.05), 낮은 경향을 보였다. 실험 2에서는 AC 급여에 의해 혈청 및 계란 내 항생제 잔류량이 유의하게 감소하는 결과가 관찰되었다(P<0.05). 특히 AC급여 수준이 증가함에 따라 계란 내 항생제 잔류량은 유의하게 감소하였다. 본 연구에서는 육계 사료 내 AC의 첨가 급여가 생산된 계육의 외관적 특성을 개선시키는 효과가 시사되었고, 장내 총균수, 대장균 및 유산균수를 감소시키는 시키는 결과를 보였다. 산란계 사료 내 AC의 첨가 급여가 혈청 및 계란 내 항생제 잔류를 감소시키는 결과를 나타내었다. Two experiments were conducted to investigate the effects of dietary activated charcoal mixed with wood vinegar (AC) on broiler performance and antibiotics residue in eggs. In experiment 1, a total of low hundred fifty, 1-day-old male broile. chicks (Ross) were divided into 6 groups, consisting 3 replicates of 25 birds each, and 134 one of the six experimental diets: devoid of AC and antibiotics (negative control), devoid of AC with 0.1% antibiotics (positive control), devoid of antibiotics with 1% AC, with 0.1% antibiotics and 1% AC, devoid of antibiotics with 2% AC, with 0.1% antibiotics and 2% AC, for 5 wks. Feed consumption and body weights were measured weekly. At the end of the experiment, eight birds from each group were selected and sacrificed. The relative weight of organs and characteristics of breast muscle were investigated. There were no significant differences in feed intake, body weight gain and feed conversion rate among the treatments. There were also no significant differences in the relative weight of breast meat, leg and liver. The abdominal fat tended to be decreased by the dietary AC. Significant differences were shown (P<0.05) in meat redness (a) and yellowness (b) among the treatments. However, the sensual characteristics of breast muscle was not affected by the dietary treatments. There were significant differences in total microbes, Coli forms and lactic acid bacteria (P<0.05) among the treatments. In experiment 2, a total of ninety, 40-wk-old Hy-line Brown laying hens were divided into 3 groups, consisting 3 replicates of 10 birds each and fed medicated control diet devoid of AC or diets containing 1% AC and 2% AC for 2 wks. The residue of antibiotics in Plasma and egg Yolk were significantly decreased (P<0.05) in 2% AC group compared to that of control. This study suggest that dietary AC may improve the external quality of edible meat and reduced antibiotics residue in chicken eggs without affecting laying performance.

하반기 양계사료산업 전망

성은일,Seong, Eun-Il 한국사료협회 2009 飼料 Vol.38 No.-

대학생의 성별에 따른 스마트미디어 활용 능력과 학습민첩성이 자기주도학습능력 및 문제해결력에 미치는 영향

성은모 한국교육정보미디어학회 2018 교육정보미디어연구 Vol.24 No.4

The competitiveness of university education is regarded as a national competitiveness. Recently, the university has emphasized self-directed learning ability and problem-solving ability as core competencies to be provided by 21st century learners and those who will lead the fourth industrial revolution era. Therefore, educational use of smart media based on learning agility in university education is attracting attention as an alternative to provide a new learning experience. The purpose of this study was to identify the influence of smart media usage and learning agility on self-directed learning ability and problem-solving ability of university students according the gender differences in higher education. To address this goal, the data, the questionnaires of smart media usage, learning agility, self-directed learning, and problem-solving, were collected from ‘A Study on 2016 Korean Youth Competency Measurement and International Comparative Study III’. The study analyzed data from 680 university students with independent-Samples t-test and mulitipl-regression. As a result, learning agility, self-directed learning, and problem-solving were significant differences on genders except smart media usage that male students were more higher than female students. Also, using learning materials of smart media usage was strongly related to self-directed learning ability and problem-solving. All sub-variables of learning agility was strongly related to self-directed learning ability and problem-solving in university students in higher education. In terms of learning strategy in the context of higher education, some suggestions for improving self-directed learning and problem solving ability have been made for university students. 대학교육의 경쟁력이 곧 국가의 경쟁력으로 간주되고 있다. 최근 대학교육에서 21세기 학습자와 4차 산업혁명 시대를 주도할 인재가 갖추어야 할 핵심역량으로 자기주도학습능력과 문제해결력을 강조하고 있다. 이를 위해 대학교육에서 학습민첩성을 기반으로 스마트미디어의 교육적 활용이 새로운 학습경험을 제공할 수 있는 대안으로 주목받고 있다. 이 연구에서는 대학교육에서 대학생의 자기주도학습능력과 문제해결능력에 영향을 미치는 스마트미디어 활용능력과 더불어 학습민첩성 요인의 특성을 성별에 따라 분석해 봄으로써 대학생의 학습역량을 보다 맞춤형으로 증진시키기 위한 교수학습방법의 전략적 시사점을 도출하고자 하였다. 이를 위해 2016년 전국 대학생을 대상으로 조사한 ‘청소년 역량지수 측정 및 국제 비교 연구 Ⅲ’의 데이터를 활용하여 4년제 대학생 680명의 자료를 대상으로 t-검증과 다중회귀분석을 실시하였다. 그 결과, 대학생의 성별에 따라 스마트미디어 활용능력에는 차이가 없는 것으로 나타났지만 학습민첩성, 자기주도학습능력, 문제해결력에 있어 남학생들이 여학생보다 유의미하게 높은 것으로 나타났다. 또한 스마트미디어 활용능력에 있어 학습자료 활용이 자기주도학습능력에 영향을 미치는 요인으로 나타났으며, 이는 여학생에만 유의미한 것으로 확인되었다. 학습민첩성은 남학생과 여학생 모두 자기주도학습학습에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 또한 스마트미디어 활용능력에 있어 학습자료 활용과 앱 활동이 문제해결력에 영향을 미치는 요인으로 나타났으며, 성별에 따라 미치는 영향요인이 상이하게 나타났다. 아울러 학습민첩성은 문제해결력에 있어 남학생과 여학생에게 모두 가장 주요하게 영향을 미치는 것으로 확인되었다. 이러한 연구결과를 바탕으로 대학교육에서 대학생들의 학습역량 증진을 위한 전략적 시사점을 논의하였다.

고등학생 성적 우수자의 자기주도학습역량 요인 탐색

성은모(成垠模),최효선(崔孝先) 서울대학교 교육연구소 2016 아시아교육연구 Vol.17 No.4

고등학생의 ‘자기주도학습역량’은 성인학습자로서 평생학습을 위한 준비 단계로서 중요한 의미를 지닌다. 특히, 우리나라 고등학생은 뛰어난 학업성취도에 비해 자기주도학습역량은 미흡하다는 평가를 받고 있는데, 이는 주어진 과제를 수행하는 것을 뛰어넘어 자기주도적 학습자가 되는 데 방해되므로 관심을 가져야 할 문제이다. 이에 본 연구에서는 고등학생의 자기주도학습역량과 학업성취도의 관계를 탐색하려는 목적을 가지고 고등학생 성적 우수자의 자기주도학습역량 요인과 주요특성을 살펴보고자 한다. 또한 고등학생 성적 우수 학습자를 구분하는 핵심적 자기주도학습역량 요인을 규명함으로써 어떠한 요인이 학업성취도에 결정적 영향을 미치는지 탐색하고자 하였다. 본 연구에서는 고등학생 3,958명(남학생: 2,359명, 여학생: 1,419명)을 전국규모 단순비례배분 방식으로 표집 하여 자기주도학습역량을 측정하고 이에 대한 자료를 분석하였다. 연구결과, 고등학생의 자기주도학습역량 요인은 전략적 학습기술, 시간관리, 수업에 대한 태도, 탐구적 학습전략, 학습몰입, 학습에 대한 가치 신념, 지적 호기심의 일곱 가지 핵심요인이 도출되었다. 도출된 성적 우수 학습자의 자기주도학습역량 요인은 일반학습자와 통계적으로 유의한 차이가 나타났으며, 성적 우수 학습자와 일반학습자를 구분 짓는 요인으로는 학습몰입, 학습에 대한 가치신념, 시간관리로 확인되었다. 이러한 연구결과를 바탕으로 고등학생의 자기주도학습역량을 증진시키기 위한 시사점을 논의하였다. Self-directed learning would be core competency for lifelong learning in adulthood after high school student. The purpose of this study is exploring the critical factors of self-directed learning competency (SDLC) in high school students as high-achiever on academic achievement. 3,958 high school students participated in the national wide survey of this study(male: 2,395, female: 1,419). The SDLC questionnaire consisted of 33 items measuring with the 4-point Likert scale and 10 items of demographics. As a result, SDLC of high-achiever in high school students were extracted seven factors: 1) Strategic learning skill, 2) Time management, 3) Attitude for lesson, 4) Inquiry learning strategies, 5) Learning flow, 6) Value belief about learning, and 7) intellectual curiosity. The seven factors of SDLC were significant differences between higher achievers and general achievers in high school. Also, factors of SDLC, Learning flow, Value belief about learning, Time management, are identified critical competencies to become a high-achiever in high school. Based on the results, implications and suggestions of the study were discussed.