현재의 호텔산업은 경제성장과 더불어 호텔이용의 대중화시대에 따라 급격히 변화하고 있는 고객의 요구는 호텔상품에 대한 관심을 집중시킨다. 이러한 호텔시장환경이 소비자중심으로 전...

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광주 : 호남대학교, 2015
학위논문(박사) -- 호남대학교 대학원 , 호텔관광학과 호텔경영학전공 , 2015
2015
한국어
596.81 판사항(6)
647.94 판사항(23)
광주
iv, 95장 ; 26 cm
지도교수: 김진강
권말부록: 설문지
참고문헌: 장 81-88
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다운로드현재의 호텔산업은 경제성장과 더불어 호텔이용의 대중화시대에 따라 급격히 변화하고 있는 고객의 요구는 호텔상품에 대한 관심을 집중시킨다. 이러한 호텔시장환경이 소비자중심으로 전...
현재의 호텔산업은 경제성장과 더불어 호텔이용의 대중화시대에 따라 급격히 변화하고 있는 고객의 요구는 호텔상품에 대한 관심을 집중시킨다. 이러한 호텔시장환경이 소비자중심으로 전환됨에 따라 기업에서도 단순히 상품이나 서비스를 제공하여 고객을 만족시켰던 과거와는 달리 고객에게 최고의 가치를 제공하여야만 기업의 발전과 성장, 미래가 보장된다고 할 수 있다. 즉 호텔기업은 국제화가 진전됨에 따라 정치, 경제, 사회, 문화 등과 같은 여러 분야에서 그 의미를 더해가고 있고, 호텔조직의 종사원들은 호텔에 대한 전체적 이미지를 향상하는데 기여할 수 있는 역할을 담당하고 있다. 고객의 직접적 참여인 생산과정과 서비스 전달과정에서의 이질성과 품질과의 어려움을 겪고 있는 호텔산업에서의 서비스 상품은 고객과의 접점인 서비스 인카운터에서 종사원에 의해서 품질수준이 결정되며, 이는 서비스 기업인 호텔의 성과와 직접적으로 연계된다고 할 수 있다.
따라서 본 연구에서는 호텔기업의 인적 서비스 품질을 향상시키고 조직의 성과를 극대화하여 기업성장의 중요한 요인으로 자기효능감을 선정하였고, 자기효능감을 통해 종사원의 개인적인 자아와 의식을 높이기 위한 선행변수임을 검증하고자 한다.
본 연구의 목적을 달성하기 위해 실증연구를 실시하고자 연구모형을 설계하고 이에 따른 가설을 설정하였고, 가설검증결과는 다음과 같다.
가설1-1의 검증결과 자신감은 목표지향성에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 도전성은 목표지향성에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 지속성도 목표지향성에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 가설1-2의 검증결과 자신감은 포용성에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 도전성은 목표지향성에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 지속성도 목표지향성에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 따라서 가설1은 채택되었다.
가설2의 검증결과 자신감은 직무만족에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 도전성은 직무만족에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 지속성도 직무만족에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 가설2도 채택되었다.
가설3-1의 검증결과 목표지향성을 매개효과로 투입한 결과 자기효능감이 직무만족에 미치는 영향력은 유의한 정(+)의 관계로 나타났고, 목표지향성이 직무만족에 미치는 영향력도 유의한 정(+)의 관계로 나타났다. 따라서 가설3-1은 채택되었다.
가설3-2의 검증결과 포용성을 매개효과로 투입한 결과 자기효능감이 직무만족에 미치는 영향력은 유의한 정(+)의 관계로 나타났고, 포용성이 직무만족에 미치는 영향력도 유의한 정(+)의 관계로 나타났다. 따라서 가설3-2는 채택되었다.
가설4-1의 검증결과 자기효능감과 직무만족간의 관계에 있어서 자기효능감의 하위요인인 자신감의 요인에 대해서만 헌신이 조절역할을 한다는 것을 알 수 있다. 따라서 가설 4-1은 부분 채택 되었다.
가설4-2의 검증결과 몰입의 조절효과는 없는 것으로 나타났다. 따라서 가설4-2는 기각되었다.
가설4-3의 검증결과 활력의 조절효과는 없는 것으로 나타났다. 따라서 가설4-3은 기각되었다. 직무열의의 하위요인인 헌신, 몰입, 활력의 조절효과의 결과를 보면 자기효능감이 직무만족에는 유의한 정(+)의 영향을 미치지만, 자기효능감의 하위요인 중 자신감의 요인이 헌신이라는 직무열의의 상호작용적인 영향이 직무만족을 높이는 조절역할을 하는 것 이외에는 대부분 직무열의는 직무만족을 높이는 조절역할을 하지 못하는 것으로 알 수 있다.
이러한 결과를 통해 자기효능감과 자아실현정도가 높은 종사원일수록 직무만족도가 높다고 볼 수 있는데, 자아실현정도에 상관없이 자기효능감의 구성개념인 자신감, 도전성, 지속성이 높으면 직무만족은 높아진다는 것을 알 수 있다. 또한 헌신적인 종사원은 자신감을 높이는데 영향을 주며, 직무만족 또한 높일 수는 있지만 직무열의만 가지고 있다고 해서 직무만족도가 높아지는 것은 아니라는 결과가 도출되었다. 이러한 결과는 현실적으로 호텔 조직에서 지지해주는 성과와 조직체계가 아직은 선진화되지 못한 부분도 있고, 종사원들이 지니고 있는 열정을 펼칠 수 있는 조직환경이 미비하지는 않는지 다시 돌아볼 필요가 있을 것 같다.
또한 직무만족이라는 성과변수를 높이기 위한 중요한 변수로 자기효능감은 회사가 주는 자부심과 긍지와 더불어 종사원 개개인이 처한 업무와 환경에 대한 직업의식이 매우 중요하다는 것이다. 따라서 호텔기업에서는 종사원들에게 내재된 열정을 성과에 직결시키기 위한 업무환경을 마련해주는 것이 매우 중요하다고 할 수 있다.
다국어 초록 (Multilingual Abstract)
As hotel is used by public in general due to economic growth with respect to current hotel industry, the rapidly changing customer's requirement draws attention to the hotel product. As such hotel market environment is converting to consumer-oriented...
As hotel is used by public in general due to economic growth with respect to current hotel industry, the rapidly changing customer's requirement draws attention to the hotel product. As such hotel market environment is converting to consumer-oriented environment, the development, growth and future of business
can be guaranteed only when it provided customer with the best value unlike the past where business satisfied customer merely by providing product or service. Namely, hotel business is more meaningful in diverse areas like politics, economy, society and culture in the trend of internationalization and the employees of hotel organization play role to contribute to the improvement of overall image of hotel.
The quality level of service product of hotel industry that suffers difficulty of heterogeneity and quality in the production process, the direct participation of customer and service delivery process is determined by employee at service encounter, the contact with customer, which may be directly connected to the result of hotel, service business.
Thus, this study chose self-efficacy as significant factor for business growth through improvement of human service quality of hotel business & maximization of organization result and intends to verify that it is precedent variable to heighten personal ego and sense of employee through self-efficacy. To attain the objective of this study, this dissertation designed study model for corroborative study and established hypothesis. The result of hypothesis verification is as follows.
It is found that confidence in verification result of hypothesis1-1 has significant positive influence on goal orientation and challenge has significant positive influence on goal orientation. Continuity is also found to have significant positive influence on goal orientation. It is found that confidence in verification result of hypothesis1-2 has significant positive influence on magnanimity, challenge has significant positive influence on goal orientation and continuity has significant positive influence on goal orientation. Thus, hypothesis 1 was adopted. It is found that confidence in verification result of hypothesis 2 has significant positive influence on job satisfaction, challenge has significant positive influence on job satisfaction and continuity has significant positive influence on job satisfaction. Thus, hypothesis 2 was also adopted.
It is found that as goal orientation was employed for media effect per verification result of hypothesis 3-1, self-efficacy has significant positive relation with influence on job satisfaction and the influence that goal orientation has on job satisfaction also has significant positive relation. Thus, hypothesis 3-1 was adopted.
It is found that as magnanimity was employed for media effect per verification result of hypothesis 3-2, the influence that self-efficacy has on job satisfaction has significant positive relation and the influence that magnanimity has on job satisfaction also has significant positive relation. Thus, hypothesis 3-2 was also adopted.
According to the verification of hypothesis 4-1, it is found that dedication has control
role only on factor of confidence, the subordinate factor of self-efficacy in the relation between self-efficacy and job satisfaction. Thus, hypothesis 4-1 was partially adopted.
It is found that hypothesis 4-2 has no control effect of immersion according to its verification. Thus, hypothesis 4-2 was dismissed.
It is found that hypothesis4-3 has no control effect of vitality according to its verification. Thus, hypothesis 4-3 was dismissed. According to control effect of dedication, immersion, vitality, the subordinate factor of job engagement, while self-efficacy has significant positive influence on job satisfaction, only confidence factor out of subordinate factor of self-efficacy has control role to enhance job satisfaction, namely, interactive influence of job engagement, dedication. Then, most of job engagement has no control role to enhance job satisfaction.
Based on this result, employee with higher degree of self-efficacy and self-realization is considered to have higher job satisfaction. Irrespective of self-realization, job satisfaction is higher when the constituent concept of self-efficacy such as confidence, challenge and continuity is higher. Further, employees with dedication contribute to heighten confidence. Although they may also heighten job satisfaction, job engagement does not heighten job satisfaction. Such result is actually supported by hotel organization and organization system is not yet advanced. It may be necessary to look back whether organization environment where employees can spread their passion is not sufficient.
Moreover, as significant variable to heighten result variable, job satisfaction, self-efficacy with pride given by company is very important for job sense for job of each employee and environment. Thus, it is very important to provide employees with job environment where they can connect internal passion to result in hotel business.
목차 (Table of Contents)
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