니트제품 생산업체 디자인·기획 및 생산 현황에 관한 연구

이윤미,박재옥,이연희 服飾文化學會 2004 服飾文化硏究 Vol.12 No.2

The purpose of this study is to investigate design process and production in the Korean knitwear industry and to examine the possibility fur our knitwear industry to develop into the developed countries' model. This purpose was empirically pursued through questionnaires, of which respondents were 110 designers, merchandiser(MD), and top managers of knitwear companies and jobbers in Seoul. The questionnaires were analyzed on the basis of such statistical tools as χ^(2)-test, t-test, and one-way ANOVA. Findings of this study were as follows. Designers of knitwear companies evaluated that their design is more creative than that of designers of jobbers. But designers of knitwear companies and jobbers all responded that they obtained their design ideas from samples produced by leading foreign knitwear companies. The dominant form by which knitwear companies use jobbers was that knitwear companies do a major part of designing and order jobbers to elaborate it and produce knitwear samples. The most important reason of hiring jobbers was to obtain specialized technical skills and knowledge.

말기환자 관리에 대한 의사들의 태도

최윤선,김장욱,신승욱,이영미,이태호,홍명호 가톨릭대학교 가톨릭대학교 간호대학 호스피스 교육연구소 1998 호스피스논집 Vol.3 No.-

Background : Nowadays, it is possible to prolong the life. And to improve the quality of life of the dying patients, they need to receive not only the physical, pscychological, social and spiritual care but also comprehensive and continuous care. Also, doctors have to consider many ethical issues especially in the dying patients. The purpose of this study is to analyze the doctors' attitude of those ethical issues and emphasize the importance of hospice. Methods : During September 1996, doctors who worked for a university hospital participated in this study by responding to the pre-made questionnaire. It dealt with the most suffering pain, the preferred death place, the use of life maintaining equipments, the application of cardiopulmonary resuscitation(CPR) to terminal patients and the doctors' experience and attitude euthanasia. Results : ① The most suffering symptom in dying patients was pain(60.0%). ② The death place was recommended by doctors was home(58.8%) and hospital (15.4%) in order. ③ 56.9% of doctors answered 'the life maintaining equipments isn't needed', 29.2% of doctors answered' according to the case', and 'needed' was 12.3%. ④ The application of CPR to the terminal patients, without the DNR chart, the only 15.4% of doctors answered "Do not CPR." But with the DNR chart, the percents of 'Do not CPR' was increased to 69.2%. The resident group did more CPR than specialist group(p<0.01). ⑤ The 50.8% of doctors agreed with the passive euthanasia. Conclusions : Many doctors follow the family member's opinion in the ethical issues of the dying patients. Euthanasia is forbidden by the law in Korea, but many doctors agree with the passive euthanasia. Hospice can solve the debating ethical issues including the euthanasia.

암과 생활사건스트레스 및 가족기능의 연관성

최윤선,이영미,홍명호,천병철,Choi, Youn-Seon,Lee, Young-Mee,Hong, Myung-Ho,Chun, Byung-Chul 한국호스피스완화의료학회 1999 한국호스피스.완화의료학회지 Vol.2 No.2

목적 : 정신사회학적 문제는 건강에 직접 혹은 간접으로 영향을 미친다. 이에 가족기능 및 스트레스와 암과의 연관성을 조차하여 포괄적인 진료에 도움이 되고자 본 연구를 시행하였다. 방법 : 1995년 9월부터 1997년 9월말까지 모 대학 부속병원 2곳에 입원한 암환자 150명과 건강검진센터에서 조사에 응한 250명 중 선별검사를 통해 대조군 105명을 대상으로 표준화된 설문지를 이용하여 가족기능과 스트레스량을 측정하였다. 통계처리는 주로 SAS(version 6.12)를 이용하였고, 가족기능과 암과의 연관성을 파악하기 위해 EGRET(version 0.25.6)을 이용한 다중 로지스틱 회귀분석을 시행하였다. 결과 : 1) 단변량분석에서 환자군은 대조군과 연령, 사회경제적 수준에서 유의한 차이를 보여서, 암환자에서 고령이 많았고, 사회경제수준이 낮았으며 교육수준과 결혼상태는 경계역의 유의성을 보였다. 2) 가족기능을 조화형, 중간형, 극단형으로 나누었을 때 양군간의 차이는 유의하지 않았으나, 선형경향성 분석에서는 암환자가 극단형 가족에서 적었다(P<0.05). 3) 환자군과 대조군 사이에 생활사건스트레스 종류 및 스트레스량과는 통계적으로 유의한 차이가 없었다. 4) 다중 로지스틱 회귀분석시도 가족기능과 생활사건스트레스의 양과 종류는 유의하지 않았다. 결론 : 가족 기능 및 생활사건스트레스량 등 정신사회적 변수와 암과의 관련성을 통계적으로 증명할 수 없었는데 정신사회적 변수와 더불어 음식과 환경적 위험요인 등이 암발생의 위험과 사망률을 증가시킨다는 것을 간접적으로 뒷받침해주는 것으로 정신사회적 요인만으로 암발생 및 만성질환에 관한 가설을 증명하는데에는 보다 많은 연구가 필요하다. 보였다. 결론 : 본 연구의 결과는 호스피스 자원봉사자를 위한 프로그램 개발 시 중요한 기초 자료를 제시하고 있다.연구할 필요가 있음을 제언한다.별로는 가톨릭의 경우 요구도가 가장 높았다. 호스피스 간호 요구도는 호스피스에 대해 들어본 경험, 죽음에 대한 준비, 불치병에 대한 통고 및 호스피스의 필요성 인식에 따라 유의한 차이를 보였다. 즉, 호스피스에 대해 들어본 군, 죽음을 미리 준비해야 된다고 전적으로 긍정한 군, 불치병에 대한 통고를 원하는 군, 그리고 필요시에 호스피스 간호를 받겠다는 군에서 호스피스 간호 요구도가 유의하게 높았다. 결론 : 본 연구의 결과는 호스피스에 대한 인지정도를 높일 수 있는 홍보와 교육이 필요함을 시사하며, 지역사회 주민들의 요구를 충족시켜 삶의 질을 향상시키기 위한 가정 호스피스를 발전시키고 나아가서는 전반적인 호스피스 발전을 위한 유용한 자료가 될 것으로 기대된다.X>${\sim}$1시간 정도 빠르게 적용되고 있는 곳이다. 8) 세계의 많은 나라가 표준시를 태양시보다 30분${\sim}$1시간 또는 그 이상까지도 빠르게 적용하고 있다는 사실, 그리고 세계의 많은 나라에서 서머타임을 시행하고 있다는 사실을 보면 태양시보다 표준시를 어느 정도 빠르게 적용해 생활하는 것은 인간 생체리듬에 악영향을 미치지 않으면서 오히려 시간 이용을 효율화하는 장점이 있는 것으로 판단된다. 9) 현재 우리나라는 경도 $135^{\circ}E$를 기준으로 하는 I-시간을 사용하고 있으면서 I-시간대역의 서쪽경계에 위치하여 태양시보다 표준시가 30분 정도 빠르다. 이는 한국인의 생체리듬에 결코 나쁜 영향을 주지 않으며, 오히려 Purpose : To clarify the relation between psychosocial variables and cancer in Korea. Methods : Case-control study. Participants: 239 subjects in 2 university hospitals in Seoul completed a series of psychometric instruments(the Olson's FACES III and the Lee's 98-items life event scale). Results : In bivariable analysis, there were statistically significant difference in age and economic status(income): marginal significance in education status and marital status between the cases and controls. The family function type and stress score were not significantly different. The result of multivariable logistic regression, analysis showed that the risk of cancer was associated with economic status and marital status, but neither the family function nor the life event stress. Conclusion : In this study, we cannot prove the statistical association between the family function, life event stress and cancer. It is necessary to persevere in our efforts to clarify the relation between stress and disease and to develop the useful tools to measure the Korean family function and life event stress.

한방차가 시설이용 노인의 뇌기능지수에 미치는 효과

윤미경 ( Youn,Mee Kyung ),이정은 ( Jung Eun Lee ),김수경 ( Soo Kyung Kim ),이세원 ( Se Won Lee ),김정화 ( Jeong Hwa Kim ),우귀옥 ( Kwi Ok Woo ) 경희대학교 동서의학연구소 2013 동서간호학연구지 Vol.19 No.2

본 연구에서는 치료보다는 예방이 최선인 노인성 질환을 치료약재로서의 접근이 아닌 건강음료로서의 한방차를 적용하여 일상생활에서 음용할 수 있는 가능성을 탐색하였다.기존의 선행연구를 살펴보면 한약재를 이용한 치료적 접근위주의 연구가 대부분으로, 건강관리 차원으로 일상생활에서 응용할 수 있는 한방차 등의 한방자원에 대한 연구는 미미한 실정이다. Park 등(2011)은 총명탕 가미방이 기억력 감퇴 생쥐 모델의 기억증진에 유의성이 있음을 보고하였고, Kim 등(2008)은 흰쥐에 허혈을 유발한 다음 가감총명탕을 구강 투여하여 국소 뇌혈류량의 변화를 관찰하여 뇌혈류량 개선을 보고하는 등 많은 한약재들의 신경보호 효과가 연구되고 있다. 이처럼 한약재를 이용하여 치매의 예방 및 치료제 개발 가능성을 시사하는 연구 등은 활발히 진행되고 있으나, 한방차를 이용하여 손쉽게 가정에서 활용할 수 있는 연구는 이루어지지 않고 있다.이에 본 연구에서는 동의보감과 선행연구를 바탕으로 한방차를 개발하였다. 기억력 감퇴, 건망 및 치매 등의 병증에 활용되고 있는 총명탕의 원료인 원지, 석창포, 복신을 중심으로, 양심안신(養心安神)하는 산조인, 화중완급(和中緩急)하는 감초, 안신(安神)하는 소맥, 익기생진(益氣生津)하는 대추를 동량으로 섞어 제조하였다.구성성분 중 석창포는 진정작용, 뇌기능 활성화 및 혈압강하 등의 효과가 있다고 알려져 있으며, 그 효과는 석창포 뿌리의 정유성분인 asarone, GABA (γ-aminobutyric acid) 등에 기인한 것으로 보고(Cheon et al., 2013)되고 있다. 원지는 영심안신 작용과 신경퇴행성 질환의 치료와 관련되어 있으며 polygalasaponin과 xanthone류 등이 기억력 증진과 매우 관계가 깊다(Karakida et al., 2007). 복신은 영심안신하는 효능이 뛰어나 건망, 불면을 치료하는 데 쓰이며, 복신의 인지기억력 향상효과는 아세틸콜린 대사와 관련되어 있고 신경영양인자의 단백질 발현 증가에 기인한 것으로 보고되었다(Jegal et al., 2010). 소맥은 구성성분 중 단백질과 전분, 비타민 B군이 풍부하여 영양공급의 작용과 함께 심혈관계 및 뇌혈관계의 운동성 증가(Jeong et al., 2001)를, 대조는 다량의 단백질과 당류, 비타민 C 등이 포함되어 영양과 함께 뇌혈관의 직경을 확장하는 작용(Jeonget al., 2001)이 보고되었다. 산조인은 saponin, flavonoid와 alkaloid 성분들을 포함하고 있는데 주성분 중의 하나로 잘 알려진 flavonoid 중 spinosin은 진정작용이 있는 유효성분 중의 하나로 밝혀진 바 있다(Lee, Lee, Kim, Lee, & Kang, 2012). 또한 활성산소와 아질산 생성을 억제하여 산화스트레스에 의한 치매예방효과가 보고되고 있다(Jung et al., 2005).이를 바탕으로 노인전문요양시설을 이용하는 노인을 대상으로 한방차 섭취가 뇌기능지수에 미치는 효과를 검증하였다. 그 결과 주의지수(좌) (우), 주의비율(좌) (우), 긴장도(좌) (우), 항스트레스지수(좌) (우), 정서지수, 브레인지수 등 뇌기능지수가 유의하게 증가하여 그 효능이 입증되었다.본 연구에서 실험군은 주의지수(좌)가 61.38점에서 79.42점, 주의지수(우)는 61.22점에서 78.29점으로, 대조군은 주의지수(좌)가62.07점에서 72.80점, 주의지수(우)는 60.93점에서 72.28점으로 실험군에서 유의하게 증가되었다. 뇌기능지수 중 주의지수는 전체적인 뇌의 각성정도를 나타내는 것으로, 이를 통하여 육체적 및 정신적 안정과 주의력을 파악할 수 있음은 기존 연구들에서 많이 논의되어 왔다. Park (2005)은 주의지수가 낮을 경우 긴장, 피로, 시력저하를 초래하며 위축감, 침체된 정서로 인한 심리적 불편함을 호소할 수 있다고 하였고, 반면 주의지수가 높아지면 주의집중력이 올라가고(Lubar et al., 1995), 신경 안정(Kim, Chung, & Park, 2004)의 효과가 있다고 보고되었다. Lee 등(2012)도 장기요양시설 노인을 대상으로 뉴로피드백훈련을 하였을 때 주의지수의 증가가 뇌기능을 향상시킨다고 하였다.주의지수의 하위지수인 주의비율은 특히 뇌의 각성 정도를 중점적으로 파악하는 지수로 θ파/SMR (Sensory Motor Rhythm)로 측정하며, SMR파는 파장대가 12-15 Hz로 휴식상태인 α파와 활동파인 β파에 걸쳐 있기 때문에 뇌가 휴식상태에서 벗어나 맑게 각성되면서 활동의 준비를 갖추는 상태를 의미한다(Lubar et al., 1995). 본 연구에서 실험군은 주의비율(좌)가 5.72점에서 3.10점, 주의비율(우)는 5.72점에서 3.33점으로, 대조군은 주의비율(좌)가 5.94점에서 4.13점, 주의비율(우)는 5.91점에서 4.47점으로 실험군에서 유의하게 감소되었다. 이는 노인의 주된 뇌파인 θ파에 비해 SMR파가 증가한 것으로 뇌의 기능이 각성되었음을 의미한다. 현재 주의비율로 노인의 각성 정도를 연구한 선행논문이 없는 실정이므로 앞으로 뇌기능 향상을 평가하고자 할 때에는 주의비율을 적용한 후속연구가 필요하다고 본다.긴장도 역시 주의지수의 하위지수로 육체적 근육 경직이나 정신적 긴장 등과 관련이 있다(Park, 2005). 본 연구에서 실험군은 긴장도(좌)가 29.25점에서 10.34점, 긴장도(우)는 28.76점에서 11.48점으로, 대조군은 긴장도(좌)가 24.85점에서 17.55점, 긴장도(우)는 26.67점에서 17.83점으로 실험군에서 유의하게 감소됨을 확인하였다. 긴장도를 도구로 하여 한방차를 적용한 선행연구가 없어 비교하기 어려우나 긴장도의 저하가 유아들의 뇌기능 향상에 영향을 미친다고 보고한 Cho (2010)의 연구는 긴장도를 뇌기능 향상의 도구로 사용할 수 있음을 시사한다.노인의 스트레스는 기억력감소, 수면의 변화, 외로움, 청력감소, 식습관 변화 등 노화로 인한 신체적인 기능변화가 스트레스 요인이 되며 신체적 질병과정에 주요한 영향을 미치는 것으로 보고되고 있다(Lee et al., 2012). 뇌기능지수 중 항스트레스지수는 내, 외적 환경요인으로 인한 육체적, 정신적 스트레스에 대한 저항력을 나타내는 수치로(Peniston et al., 1993), 본 연구에서 실험군은 항스트레스지수(좌)가 62.13점에서 84.34점, 항스트레스지수(우)는 62.42점에서 82.57점으로, 대조군은 항스트레스지수(좌)가 66.56점에서 75.47점, 항스트레스지수(우)는 64.56점에서 75.11점으로 실험군에서 유의하게 증가되었다. 반신욕, 뉴로피드백, 두개천골요법 등 중재방법은 다르지만 항스트레스지수를 스트레스 평가도구로 적용한 연구는 많으며, 이들 연구에서 항스트레스지수의 상승이 실질적으로 스트레스 증상의 완화를 나타내었다고 보고하였다(Cho, 2010). 본 연구에서 관찰된 항스트레스지수의 유의한 변화는 정신적 긴장, 불안, 흥분상태뿐만 아니라 육체적인 긴장이나 질병에 대한 대응능력과 관련하여 긍정적인 효과를 미칠 수 있음이 확인되었다. 스트레스에 취약한 노인들에게 지속적인 스트레스 상황은 여러 가지 신체적 심리적 문제를 유발하게 되어 삶의 질에 영향을 줄 수 있으므로, 한방차의 음용이 정신적 이완과 육체적 긴장을 완화시키는 방법으로 활용될 수 있다고 판단된다.한방차는 또한 정서적 안정에 효과가 있었다. 뇌기능지수 중 정서지수는 정서적인 안정 또는 불안정 상태를 나타내는 것으로, 정서적 성향은 명랑, 우울, 긍정, 부정을 포함한다(Park, 2005). 우뇌의 α파 값에서 좌뇌의 α파 값을 뺀 점수가 ‘+’이면 명랑성향이고, ‘-’이면 우울성향이다. 본 연구에서 정서지수는 실험군이 82.31점에서 90.08점으로, 대조군은 85.01점에서 89.93점으로 실험군에서 유의하게 증가되어 한방차의 섭취가 정서상태의 균형을 회복시킬 수 있음이 입증되었다. 이는 장기요양시설노인을 대상으로 뉴로피드백 훈련을 하여 정서적 안정을 가져왔다는 Lee 등(2012)의 연구결과와 중재방법은 다르지만 같은 도구를 사용하여 정서상태 안정을 보고한 점이 본 연구의 결과와 동일하다. 따라서 심리적으로 위축되어 있는 시설노인들의 정서적 불안정 상태를 낮추는 데 한방차가 효과적으로 활용 가능하다고 보이며, 추후 노인의 정서적 요인이 신경퇴행성 질환에 미치는 영향에 대한 체계적인 연구가 필요하다고 본다.브레인지수는 뇌기능의 종합적 평가로, 본 연구에서 실험군이 70.35점에서 84.96점으로, 대조군은 72.39점에서 80.04점으로 실험군에서 유의하게 증가하여 한방차가 뇌의 전체적인 기능을 향상시킬 수 있음을 보여주었다. 이는 본 연구에서 적용한 한방차의 구성과 비슷한 가감총명탕 실험연구에서, 정상 동물 및 허혈 동물에서 국소뇌혈류량을 증가시켜 노화에 의한 치매 예방, 건망증에 대한 예방의 가능성을 제시한 연구결과(Kim et al., 2008)와 choline성 신경세포의 퇴화에 의해 야기되는 기억력 감퇴에 대한 치료에 활용될 수 있음을 보고(Park et al., 2011)한 연구에 의해 지지되는 결과이다. 또한 가감총명탕이 해마 신경세포의 손상을 억제하여 손상된 기억능력을 증진시키고, 아세틸콜린의 양을 증가시켰다는 연구결과(Ahn et al., 2007)와도 유사한 결과이다. 이는 한방차를 적용하여 뇌기능을 측정한 연구가 없어 직접 비교하기가 어려우나 브레인지수의 상승이 뇌기능 향상에 영향을 미칠 수 있음을 나타내는 결과이다. 그러므로 한방차 섭취 후 뇌기능의 종합적 평가지수인 브레인지수의 증가는 노인의 인지기능을 향상시키는 중재방법으로 활용되기에 충분하다고 보인다.한편 총명탕의 재료와 함께 본 한방차의 구성요소인 감맥대조탕을 적용한 Baek과 Kim (2007)의 연구는 스트레스로 유발된 우울로 인한 학습 및 기억장애에 기억증진의 효과와 더불어 스트레스와 우울에 감맥대조탕이 효과적으로 작용함을 보고하였다. 또한 국소 뇌혈류량을 유의하게 증가시켜 뇌혈관계의 운동성이 중가(Jeong et al., 2001)되었다는 연구결과는 본 연구의 결과를 지지한다. 따라서 본 연구에서 적용한 한방차의 구성은 기호음료로서만이 아니고 퇴행성 신경증상에 기능적으로 활용할 수 있으리라고 사료된다.노인의 질병 및 건강문제는 일상생활 활동을 제한하고 노인의 삶의 질을 저하시키며, 사회적으로는 노인부양 및 의료비의 증가 문제를 초래한다. 따라서 노화로 인한 기능적인 능력감소에 맞추어 일상생활에서 활용할 수 있는 건강관리방법이 요구된다. 이런 점에서 제조와 복용이 편리하고 약성과 효능에 따라 장복이 가능하다는 특성 때문에 노인들의 개인별 건강문제에 대처할 수 있는 효과적인 중재방법으로 한방차의 다양한 활용이 필요하다고 본다.본 연구 결과의 해석에서는 몇 가지 연구 방법상의 제한점을 고려해야 한다. 첫째, 본 연구에서는 동양의 철학 및 의학의 기본이론이 되고 있는 기미론(氣味論)에 따라 재료가 가지고 있는 효능 및 작용을 판단하는 한의학적 접근으로 한방차를 구성하여 효능판단을 위한 약재의 구성을 객관화하여 정립하지 못하였고, 실험환경의 제한적인 특성으로 실험기간을 충분히 확보하지 못하였다. 둘째, 대상자의 뇌기능에 영향을 줄 수 있는 식이섭취나 기호음료의 복용, 일상생활 사건 등을 통제하지 못하였다. 따라서 본 연구에서 나타난 유의미한 중재효과는 외생변수에 의한 효과를 배제할 수 없어 결과를 일반화하는 데 신중을 기해야 한다. 셋째, 본 연구에서는 신경퇴행성 증상의 개선효과를 알아보기 위하여 한국정신과학연구소의 뇌기능지수를 이용하였는데, 이 도구가 많은 연구를 통하여 신뢰도와 타당도가 입증되고 있지만 단일 도구를 사용하여 결과를 산출했다는 점은 본 연구의 제한점이라 할 수 있다. 따라서 후속연구에서는 인지기능 검사 등 다른 도구를 적용하여 다양한 방법을 통한 객관적 측정이 필요하다고 본다. 또한 한방차를 적용하여 뇌기능 변화를 측정한 연구가 없었으므로 본 연구의 결과를 비교 분석하는 데에 한계가 있었다.한방차의 효과에 대한 보고가 부족한 실정에서 본 연구가 갖는 제한점이 있음에도 불구하고, 본 연구의 의미 있는 결과들은 노화관련 다양한 증상에 적용할 수 있는 한방차의 개발과 그 효과를 비교해 보는 추후 연구들의 시발점이 된다 하겠다. 아직까지 한방차에 대한 체계적인 연구가 빈약한 실정이나 최근 이에 대한 관심이 점차 증가하고 있으므로, 건강관리 차원에서 건강음료로서의 한방차의 기능을 탐색하였다는 데 본 연구의 의의가 크다고 할 수 있다.따라서 한방 수요층이 많은 고령화 사회에서 치매나 중풍으로 심신의 장애를 겪고 있는 노인의 삶의 질을 향상시키기 위하여 한방차를 활용한 체계적이고 다양한 중재방법이 개발되어 적용되어야 할 것이다. This study was performed to identify the effects of oriental herbal tea on the brain function elders at the day care center and the nursing home. Methods: This study used a pre-post quasi-experimental design with a non-equivalent control group. Total 38 of elderly population (20 of experimental group and 18 of control group) was recruited. 100 mL of a type of oriental herbal tea developed for purpose of this study was given to each subject 3 times a day for 30 days (from May to Jun 2013). The brain function quotient was used to measure brain function. The data were analyzed by SPSS/WIN 18.0. Results: After drinking the oriental herbal tea, more significant improvement on attention quotient (AQ), anti-stress quotient (ASQ), emotion quotient (EQ) and brain quotient (BQ) were found in the experimental group than control group. Conclusion: This study shows that oriental herbal tea can be a health promotion option in elders. Therefore the tea can be utilized as an effective intervention for the health of elders in health facilities.

Unraveling dynamic metabolomes underlying different maturation stages of berries harvested from Panax ginseng

Lee, Mee Youn,Seo, Han Sol,Singh, Digar,Lee, Sang Jun,Lee, Choong Hwan The Korean Society of Ginseng 2020 Journal of Ginseng Research Vol.44 No.3

Background: Ginseng berries (GBs) show temporal metabolic variations among different maturation stages, determining their organoleptic and functional properties. Methods: We analyzed metabolic variations concomitant to five different maturation stages of GBs including immature green (IG), mature green (MG), partially red (PR), fully red (FR), and overmature red (OR) using mass spectrometry (MS)-based metabolomic profiling and multivariate analyses. Results: The partial least squares discriminant analysis score plot based on gas chromatography-MS datasets highlighted metabolic disparity between preharvest (IG and MG) and harvest/postharvest (PR, FR, and OR) GB extracts along PLS1 (34.9%) with MG distinctly segregated across PLS2 (18.2%). Forty-three significantly discriminant primary metabolites were identified encompassing five developmental stages (variable importance in projection > 1.0, p < 0.05). Among them, most amino acids, organic acids, 5-C sugars, ethanolamines, purines, and palmitic acid were detected in preharvest GB extracts, whereas 6-C sugars, phenolic acid, and oleamide levels were distinctly higher during later maturation stages. Similarly, the partial least squares discriminant analysis based on liquid chromatography-MS datasets displayed preharvest and harvest/postharvest stages clustered across PLS1 (11.1 %); however, MG and PR were separated from IG, FR, and OR along PLS2 (5.6 %). Overall, 24 secondary metabolites were observed significantly discriminant (variable importance in projection > 1.0, p < 0.05), with most displaying higher relative abundance during preharvest stages excluding ginsenosides Rg1 and Re. Furthermore, we observed strong positive correlations between total flavonoid and phenolic metabolite contents in GB extracts and antioxidant activity. Conclusion: Comprehending the dynamic metabolic variations associated with GB maturation stages rationalize their optimal harvest time per se the related agroeconomic traits.

Unraveling dynamic metabolomes underlying different maturation stages of berries harvested from Panax ginseng

Mee Youn Lee,Han Sol Seo,Digar Singh,Sang Jun Lee,이충환 고려인삼학회 2020 Journal of Ginseng Research Vol.44 No.3

Background: Ginseng berries (GBs) show temporal metabolic variations among different maturationstages, determining their organoleptic and functional properties. Methods: We analyzed metabolic variations concomitant to five different maturation stages of GBsincluding immature green (IG), mature green (MG), partially red (PR), fully red (FR), and overmature red(OR) using mass spectrometry (MS)ebased metabolomic profiling and multivariate analyses. Results: The partial least squares discriminant analysis score plot based on gas chromatographyeMSdatasets highlighted metabolic disparity between preharvest (IG and MG) and harvest/postharvest (PR,FR, and OR) GB extracts along PLS1 (34.9%) with MG distinctly segregated across PLS2 (18.2%). Fortythreesignificantly discriminant primary metabolites were identified encompassing five developmentalstages (variable importance in projection > 1.0, p < 0.05). Among them, most amino acids, organic acids,5-C sugars, ethanolamines, purines, and palmitic acid were detected in preharvest GB extracts, whereas6-C sugars, phenolic acid, and oleamide levels were distinctly higher during later maturation stages. Similarly, the partial least squares discriminant analysis based on liquid chromatographyeMS datasetsdisplayed preharvest and harvest/postharvest stages clustered across PLS1 (11.1 %); however, MG and PRwere separated from IG, FR, and OR along PLS2 (5.6 %). Overall, 24 secondary metabolites were observedsignificantly discriminant (variable importance in projection > 1.0, p < 0.05), with most displayinghigher relative abundance during preharvest stages excluding ginsenosides Rg1 and Re. Furthermore, weobserved strong positive correlations between total flavonoid and phenolic metabolite contents in GBextracts and antioxidant activity. Conclusion: Comprehending the dynamic metabolic variations associated with GB maturation stagesrationalize their optimal harvest time per se the related agroeconomic traits.

The Relationship Between Psychosocial Stress and Allergic Disease Among Children and Adolescents in Gwangyang Bay, Korea

Lee, Mee-Ri,Son, Bu-Soon,Park, Yoo-Ri,Kim, Hye-Mi,Moon, Jong-Youn,Lee, Yong-Jin,Kim, Yong-Bae The Korean Society for Preventive Medicine 2012 Journal of Preventive Medicine and Public Health Vol.45 No.6

Objectives: Stress is considered a causal factor in many diseases, allergic disease being one of them. The prevalence of allergic disease is increasing in Korea, but the relationship between allergic symptoms and stress is not empirically well known. We aimed to evaluate the relationship between allergy-related symptoms and stress in children and adolescents. Methods: We investigated 698 children and adolescents living in Gwangyang Bay, Korea, using a multi-stage cluster sampling method. Using the International Study of Asthma and Allergies in Childhood and the Psychosocial Well-being Index, these subjects were surveyed on allergy-related symptoms and psychosocial stressors in their lives, respectively. We used a multivariate logistic analysis for odds ratios for the complaint rate of allergic symptoms, after adjusting for age, gender, household income, body mass index, and residence. Results: After adjustments, lifetime rhinitis (odds ratio [OR], 1.024), rhinoconjunctivitis (OR, 1.090), diagnosis of itchy eczema (OR, 1.040), treatment of itchy eczema (OR, 1.049), 12-month allergic conjunctivitis (OR, 1.026), diagnosis of allergic conjunctivitis (OR, 1.031), and treatment of allergic conjunctivitis (OR, 1.034) were found to be significantly associated with stress. Conclusions: Our results support the notion that there is a relationship between stress and allergic symptoms in children and adolescents. Further research into any causal relationship between stress and allergies, as well as preventative public health plans for decreasing stress in children and adolescents are needed.

The Product Market Strategies of Korean Knitwear Companies

Lee, Yoon-Mee,Park, Jae-Ok,Lee, Youn-Hee The Costume Culture Association 2004 Fashion, industry and education Vol.7 No.1

The purpose of this study is to investigate how three factors--designer's capability, product market strategy, and product organization--supposed to determine the design process are related to each other. These factors influence Korean knitwear companies' market performances. For this purpose, we did not only library research on relevant theories such as the transaction cost economics but also empirical research largely based on a questionnaire. The respondents of the questionnaire were 59 designers, merchandisers(MDs), and top managers of knitwear companies located in Seoul. We analyzed the collected questionnaire data by using such statistical tools as χ²-test, t-test, and one-way ANOVA. Findings of this study were as follows. While there was a significant relation between organization form and designer's capability, no significant difference in designer's capability was found between trust enhanced network and unenhanced network. No significant relation was found between organization form and product market strategy, in discordance with Carney's arguments. Also, it appeared that there was no significant relationship between knitwear companies' product market strategies and their designers' capabilities.

Construing temporal metabolomes for acetous fermentative production of <i>Rubus coreanus</i> vinegar and its <i>in vivo</i> nutraceutical effects

Lee, Mee Youn,Kim, Hyang Yeon,Lee, Da Eun,Singh, Digar,Yeo, Soo Hwan,Baek, Seong Yeol,Park, Yoo Kyoung,Lee, Choong Hwan Elsevier 2017 Journal of Functional Foods Vol.34 No.-

<P><B>Abstract</B></P> <P>The temporal metabolomes associated with <I>Rubus coreanus</I> (RC) vinegar production were delineated using mass spectrometry-based metabolomic analyses with multivariate studies. We observed a clustered pattern of 27 discriminant metabolites: 4 organic acids, 9 sugars and sugar derivatives, 2 alcohol and carboxylic acid, 6 esters, and 6 terpenes. The levels of organic acids and alcohols were steadily decreased throughout fermentation, whereas those of sugars and sugar derivatives, carboxylic acids, esters, and terpenes peaked at 6days. Further, the <I>in vivo</I> nutraceutical potentials of RC vinegar were examined with its metabolomic implications for bone health in growing rat model. Intriguingly, the plasmatic metabolomes among treated rat groups were observed with lower levels of non-essential amino acids and lysophosphatidylcholines (LysoPCs) coupled with higher levels of fatty acids and bile acids. The plasmatic metabolomes complemented with bone morphometric and clinical parameters suggest the bone health ameliorating effects of RC vinegar.</P> <P><B>Highlights</B></P> <P> <UL> <LI> We construed temporal metabolomes for <I>Rubus coreanus</I> (RC) vinegar fermentation. </LI> <LI> Overall 27 discriminant metabolites were identified towards fermentative stages. </LI> <LI> Dietary RC vinegar supplementation promotes bone health in growing rats. </LI> <LI> Serum metabolomes and clinical parameters of bone health were positively affected. </LI> </UL> </P>

Liquid Chromatography-Mass Spectrometry-Based Chemotaxonomic Classification of Aspergillus spp. and Evaluation of the Biological Activity of Its Unique Metabolite, Neosartorin

( Mee Youn Lee ),( Hye Min Park ),( Gun Hee Son ),( Choong Hwan Lee ) 한국미생물 · 생명공학회 2013 Journal of microbiology and biotechnology Vol.23 No.7

This work aimed to classify Aspergillus (8 species, 28 strains) by using a secondary metabolite profile-based chemotaxonomic classification technique. Secondary metabolites were analyzed by liquid chromatography ion-trap mass spectrometry (LC-IT-MS) and multivariate statistical analysis. Most strains were generally well separated from each section. A. lentulus was discriminated from the other seven species (A. fumigatus, A. fennelliae, A. niger, A. kawachii, A. flavus, A. oryzae, and A. sojae) with partial least-squares discriminate analysis (PLS-DA) with five discriminate metabolites, including 4,6-dihydroxymellein, fumigatin, 5,8-dihydroxy-9- octadecenoic acid, cyclopiazonic acid, and neosartorin. Among them, neosartorin was identified as an A. lentulus-specific compound that showed anticancer activity, as well as antibacterial effects on Staphylococcus epidermidis. This study showed that metabolite-based chemotaxonomic classification is an effective tool for the classification of Aspergillus spp. with species-specific activity.